Biszkopt: 2/3 szklanki mąki pszennej tortowej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 4 duże jajka 2/3 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia Cytrynowy krem z mascarpone ( nadzienie ): 250 g serka mascarpone, schłodzonego około 170 g lemon curd, schłodzonego Nasączenie: 3 łyżki likieru cytrynowego Limoncello + 3 łyżki wody ( zamiast likieru może być sok z cytryny ) Wykonanie: Krem cytrynowy - lemon curd: Jajka(...)ściereczce w taki sposób, aby papier do pieczenia był na górze. Delikatnie ściągnąć go z ciasta. Pracując szybko zwinąć jeszcze gorące ciasto w roladę razem ze ściereczką, wzdłuż dłuższego boku. Odłożyć do całkowitego wystudzenia. Cytrynowy krem z mascarpone ( nadzienie ): Serek mascarpone i lemon curd umieścić w naczyniu i krótko zmiksować, tylko do połączenia i uzyskania jednolitego kremu cytrynowego. Wystudzoną roladę
Opowieści z piekarnikaCiasto marchewkowe z majonezem i kremem krówkowym – Zapraszam na nowe, pyszne ciasto z marchewką i majonezem. Ciasto jest wilgotne, aromatyczne, kremowe, wszystkie smaki wspaniale się ze sobą łączą. Do tego ciasto wygląda apetycznie i jest proste w przygotowaniu. W przepisie wykorzystałam wysokiej jakości Majonez Kielecki, z naszej współpracy powstał ten wspaniały przepis. Przy kremie należy pamiętać, aby dać śmietanę(...)wyjęciu z piekarnika odstawić do całkowitego ostudzenia. 7. Ostudzone ciasto wyjąć z blaszki, zdjąć papier do pieczenia i papier włożyć z powrotem do blaszki. Ciasto przekroić w poziomie na dwie równe części, jedną część włożyć do blaszki. Składniki do nasączenia wymieszać i połową ponczu nasączyć ciasto w blaszce. 8. Nasączone ciasto posmarować konfiturą wiśniową. Krem: 9. Do śmietanki dodać
Mała Cukierenkazachwyca smakiem. Połączenie kruchego ciasta z kajmakiem, orzechami i masą kawową to istna petarda dla podniebienia. Już dawno nie jadłam tak pysznego deseru. Ciasto idealne na wyjątkowe okazje jak imieniny, urodziny czy święta. Polecam każdemu :) Ciasto kruche: 100 g zimnego masła 180 g mąki pszennej 40 g cukru pudru jajko łyżeczka proszku do pieczenia Ciasto orzechowe: 4 białka(...)łyżki cukru pudru 2 łyżki amaretto 300 g kajmaku z puszki gorzkie kakao do posypania Ciasto kruche: wszystkie składniki posiekać i zagnieść gładkie i elastyczne ciasto. Ciasto rozwałkować na wielkość blaszki (21x23cm) i piec w temperaturze 180 stopni przez ok 15 minut. Ostudzić. Ciasto orzechowe: Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Nadal ubijając dodawać cukier. Ucierać aż piana
Smakołyki Asipowtórzycie ten przepis nie raz. Składniki (na 10 małych naleśników): szklanka mąki pszennej i odrobina jakby ciasto było za rzadkie 2/3 szklanki mleka 3,2% 1/3 szklanki wody łyżka cukru pudru szczypta soli 1 jajko 4 łyżki stopionego masła Na krem: 150g serka mascarpone 200ml śmietanki kremówki łyżka cukru pudru lub do smaku Brzoskwinie: 4 dojrzałe brzoskwinie 2 łyżki cukru(...)odrobiną cukru pudru jeśli używamy. W osobnej misce chwilę ubijamy mascarpone, na gładko. Łączymy mascarpone z kremówką, dodając kremówkę do serka i delikatnie mieszając łyżką – krem zostanie puszysty. Gotowy krem wkładamy do lodówki do chwili podania. Rozgrzewamy dobrze teflonową patelnię, na którą porcjami wylewamy ciasto naleśnikowe – około chochelki ciasta na jednego naleśnika, pieczemy z obu stron
Smaczna Stronaciasteczkami owsianymi wymieszanymi z masłem, jak np. w tym przepisie: Sernik na zimno z malinami (z serka mascarpone). W sezonie można użyć świeżychtruskawek, a przez resztę roku sprawdzą się również truskawki mrożone. Truskawkową chmurkę najlepiej kroi się na drugi dzień po złożeniu ciasta, gdy beza nieco wchłonie kremu i przestanie pękać. Jeśli lubicie bezy, to polecam również wypróbować ten przepis(...)zarumienienia ciasta). Wyjąć, ostudzić. Przygotować warstwę galaretkową: Jeśli używacie mrożonych truskawek, to trzeba je wcześniej rozmrozić i odsączyć na sitku. Galaretki truskawkowe rozpuścić w gorącej wodzie, dokładnie wymieszać, ostudzić, połączyć z owocami. Wstawić do lodówki, by galaretka lekko stężała. Gdy galaretka będzie już nieco gęstniała, wylać ją na kruchy spód, wyrównać, schłodzić w lodówce. Przygotować krem: Śmietanka i mascarpone powinny
Kulinarne Przebojeciasta. Masę przelewamy delikatnie do foremki wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika nagrzanego wcześniej do 175 stopni na około 20 minut. Ciasto po przestygnięciu przecinamy wzdłuż na dwie części . Masa oreo: 250 g sera mascarpone (dałam ser z jogurtów greckich , zrobiony w domu dzień wcześniej) 150 gram śmietany kremówki 0,5 szklanki drobnego cukru 12 ciastek oreo ,pokruszonych(...)razem z kremem Ubijamy śmietanę kremówkę z cukrem na sztywno ,dodajemy mascarpone i ubijamy do połączenia się składników.Dodajemy pokruszone ciastka z kremem i mieszamy .Masą przekładamy przekrojony biszkopt .Można polać polewą czekoladową. Ciasto przechowujemy w lodówce
Ladylaura.już obranych migdałów wystarczy je sparzyć i ściągnąć skórkę przy pomocy nożyka. Składniki na MAŁĄ formę do pieczenia: Ciasto: 230 g mąki orkiszowej 100 g masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki erytrolu/ksylitolu/cukru 3 żółtka Masa Rafaello: 250 g mascarpone 100 g wiórków kokosowych 3 łyżki erytrolu/ksylitolu/cukru + Sparzone i obrane migdały Przygotowanie: Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni(...)proszkiem. Dodajemy żółtka i słodzidło. Zagniatamy ciasto. W razie potrzeby dodajemy więcej mąki. Formę wykładamy papierem do pieczenia. Ciasto podsypujemy mąką i wałkujemy. Przekładamy do formy, zaginamy rogi i dociskamy je widelcem. Pieczemy przez ok. 20 min. Upieczony spód dobrze studzimy. Mascarpone miksujemy przez minutę. Dodajemy stopniowo słodzidło i wiórki kokosowe. Przekładamy masę kokosową na spód. Całość dekorujemy migdałami
CzarnawisienkaMasa śmietanowa: 300 ml śmietany kremówki 30 % – 36 % 250 g serka mascarpone 1 usztywniacz do śmietany 4 łyżki cukru pudru Dodatkowo: 240 g konfitury (z owoców leśnych lub inna) 3 kostki czekolady (mleczka, gorzka, deserowa) Przygotowanie: Ciasto: Wszystkie składniki szybko zagnieść. Ciasto rozwałkować na kształt formy (cm x cm) wysmarowanej masłem
KuchniaWeDwoje.plmascarpone, bananami, bitą śmietaną i borówkami? Ilekroć zrobię te słodkie naleśniki, sprawiają one radość mojemu dziecku. Uwielbia je Jeśli i Wy jesteście fanami naleśników na słodko, myślę, że te również skradną Wasze serca. 3 i 1/2 szkl. mleka 3,2% MU! 2 i 1/2 szkl. mąki pszennej 1 duże jajko szczypta soli 2 łyżki oleju Krem: 250 g serka mascarpone(...)kajmaku z puszki Dodatkowo banany borówki amerykańskie 300 ml śmietanki 36% MU! Składniki na ciasto naleśnikowe umieszczamy w naczyniu i dokładnie mieszamy/miksujemy, aż do otrzymania gładkiego ciasta. Odstawiamy na około 30 minut, po czym smażymy naleśniki na mocno rozgrzanej patelni. Serek mascarpone umieszczamy w misce. Dodajemy kajmak. Miksujemy na najniższych obrotach miksera, tylko do połączenia. Schłodzoną śmietankę ubijamy na sztywno
Smaki Na Talerzugustu, ale na pewno jest bardzo smaczny. Dodatkowo jest łatwy i szybki do zrobienia. Zrobiłam go na herbatnikach, więc nie wymaga zagniatania i chłodzenia ciasta oraz podpiekania spodu. Jest to tradycyjny sernik wzbogacony serkiem mascarpone. Jest delikatny, w sam raz słodki. Co tu dużo mówić, najlepiej wypróbować. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 3 paczki po 100g herbatników 750g(...)biały przełożyłam do miski. Dodałam serek mascarpone, żółtka oddzielone od białek, miękkie masło oraz cukier i wszystko zmiksowałam do połączenia. Następnie wsypałam proszek budyniowy i jeszcze raz zmiksowałam do połączenia. Białka ubiłam ze szczyptą soli na sztywną pianę i wmieszałam ją delikatnie łyżką do masy serowej. Masę serową wyłożyłam na herbatniki. Ciasto wstawiłam do piekarnika i piekłam je około godziny
Waniliowe ImprowizacjeKorzystam z przepisu na biszkopt rzucany, zawsze mi wychodzi i jest bez proszku do pieczenia, więc śmiało częstuje tym ciastem maluchy. Przepis znajdziecie na blogu : tutaj Masa to taki domowy budyń, ale gotowany na śmietance z serkiem mascarpone i dodatkiem brązowego cukru. Świetnie pasuje do słodko kwaskowatych truskawek. Składniki: Biszkopt: tortownica około 21-23 cm 4 jaja(...)inaczej niż sugerują na opakowaniu, a dokładniej zalewamy mniejszą ilością wody bo 400 ml. Za pomocą blendera łączymy budyń z serkiem mascarpone. Tak przygotowany krem wykładamy na biszkopt. Dekorujemy truskawkami i wylewamy po łyżce tężejącą galaretkę. Ciasto przykrywamy folią spożywczą i wstawiamy do lodówki na noc. Artykuł Ciasto z truskawkami i galaretką / owocowy torcik pochodzi
Rusty Forkjajka Dodatki: 1 ząbek czosnku 125 g serka mascarpone 1/2 słoiczka carpaccio z czarnej trufli w oliwie z oliwek (dostępne w sklepie Kuchnia Włoska ) 1 łyżka oliwy 1 łyżka masła sól, pieprz Wykonanie: Makaron: Do miski wsypujemy przesianą przez sito mąkę pszenną i wbijamy jajka. Ciasto zagniatamy, aż będzie gładkie i elastyczne. W razie potrzeby możemy(...)Ciasto zawijamy w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na około 20 min. Po tym czasie, ciasto rozwałkowujemy na stolnicy podsypanej mąką na płat grubości około 3 mm. Następnie ciasto zwijamy w rulon wzdłuż dłuższej krawędzi i tniemy na paski grubości 8-10 mm. Każdy pasek rozwijamy i pozostawiamy rozłożony na stolnicy na około 10 min. Makaron gotujemy w osolonym
Kuchnia MagdaLenyKrem jagodowy: 250 g mascarpone 330 ml śmietanki 30% łyżka żelatyny szklanka jagód 4 łyżki cukru szklanka malin cukier puder do posypania Ciasto: W garnku zagotować wodę z masłem. Wsypać mąkę i energicznie mieszać drewnianą łyżką aż ciasto będzie szkliste i będzie odchodzić od ścianek naczynia. Ostudzić. Miksując, dodawać po jednym jajku. Masę przełożyć do rękawa cukierniczego (ptysie można również(...)gotować do rozpuszczenia cukru. Ostudzić i przetrzeć przez sito. Żelatynę zalać 3 łyżkami zimnej wody. Po kilku minutach, gdy napęcznieje, podgrzać do rozpuszczenia. W misie miksera utrzeć zimne mascarpone ze śmietanką. Dodać mus jagodowy (ja dodałam 3 łyżki aby uzyskać taki kolor). Na koniec wlać żelatynę i zmiksować. Gdyby masa była zbyt rzadka, wstawić ją do lodówki aby zaczęła
Smakołyki Asizarówno na imprezę , jak i słodkości do popołudniowej kawki. Koniecznie zróbcie! Gwarantuję, że będziecie zachwyceni! Polecam! SKŁADNIKI: CIASTO: * mąka pszenna – 150 g * masło – 100 g * cukier puder – 1 łyżeczka * mleko – 1 łyżka * żółtko – 1 szt KREM: * mascarpone – 125 g * śmietana 36% – 300 ml * biała czekolada – 100 g * wiórki kokosowe(...)łyżki DODATKOWO: *truskawki SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Wszystkie składniki na kruche ciasto siekamy, zagniatamy, formujemy kulę, zawijamy w folię i wkładamy do lodówki. Schłodzone wałkujemy, wylepiamy foremki, nakłuwamy widelcem i podpiekamy ok. 18-20 minut – 200 C ( na złoto ). Studzimy. KREM: Śmietanę kremówkę ubijamy na puch, dodajemy mascarpone oraz roztopioną w kąpieli wodnej białą czekoladę i podprażony kokos – mieszamy szpatułką
Ostra na Słodkokońcu znudzić! Ale, ale ... Co byście powiedzieli, gdyby ten przepis poddać dekonstrukcji? A właściwie zabawić się tematem podwójnie, bo w moim nowym i autorskim przepisie nie tylko ciasto stanowi interpretację! Zresztą, zobaczcie sami! :) Propozycja samego podania jest idealna jako wersja piknikowa, grillowa i lunchowa. Dwie dolne warstwy stanowi dwukolorowe (jaśniejsze i ciemniejsze) Runo Leśne, górna warstwa to krem(...)smaku arbuza Kremówkę ubij na sztywno, zmniejsz obroty miksera i dodaj do kremówki serek mascarpone oraz galaretkę. Miksuj tylko do połączenia się składników. Jeśli chcesz, aby Twoja galaretka miała bardziej intensywny kolor, dodaj do całości odrobinę czerwonego barwnika spożywczego. Aby uzyskać jaśniejszą barwę ciasta wystarczy zmniejszyć w przepisie ilość szpinaku do 200 gramów. Środkowa warstwa kremu jest biała (nie zawiera
Garniec Magalie