zawsze używam masła 3 szklanki mąki pszennej 1 pełna łyżeczka proszku do pieczenia Składniki na budyniową piankę: 5 białek ( z jajek wielkości L) 1 szklanka cukru 2 budynie śmietankowe do ciast i kremów Winiary (2 x 35 g) 1/4 szklanki oleju rzepakowego Pozostałe składniki: 1 puszka brzoskwiń w syropie (po odsączeniu ok. 470 g) cukier puder do dekoracji Żółtka(...)sztywną pianę. Następnie stopniowo dodawać po jednej łyżce cukru cały czas miksując na najwyższych obrotach miksera. Otrzymana masa powinna być gładka i błyszcząca. Następnie stopniowo dodawać śmietankowe budynie co ciast i kremów Winiary, cały czas miksując. Na koniec cienką strużką wlać olej, dalej miksując. Bezowo-budyniową masę przełożyć na podpieczony spód. Brzoskwinie z puszki dokładnie odsączyć z zalewy na sitku
Zasmakuj Kuchniszklanka - cukru pudru 2 - jajka szczypta soli 2 - budynie waniliowe ¾ l - mleka 4 -5 łyżek cukru 1kg obranych jabłek cukier puder do posypania Wykonanie Posiekać z zimnym masłem przesianą mąke z proszkiem . Gdy sie połączą dodac cukier. Zrobić kopczyk, wybić jajka,które posolić szczyptą soli. Wymieszać nożem, po czym zagnieść ciasto. Podzielić na dwie równe części. Jedną wyłożyć(...)woreczka i do zamrażarki. Blache wyłożona ciastem wstawić do lodówki.Z budyniu i mleka ugotować budyń ,przestudzić . Jabłka obrać i pokroić w drobną kostkę. Rozłożyć na schłodzonym cieście. Zalać ostudzonym budyniem. Wyrównać. Na wierzch zetrzeć ciasto z zamrażarki na tarce jarzynowej.Piec około 45-60 minut w temp. 180 st. C do złotego koloru. Pierwsze 30 minut pieke na grzałce dolnej
w mojej kuchniWami? lubicie? To ciasto jest cudne w smaku, lekko słodkie i lekko kwaskowate, idealne do porannej kawy, herbaty czy czystka. Pieczecie ze mną? warto, zapewniam. Ciasto z rabarbarem, budyniem i bezą. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowaniekruchego ciasta. Gwarantuję , że jest to jedno z tych ciast, po które każdy sięgnie z przyjemnością. Polecam! SKŁADNIKI: ( blacha 22 x 30 ) CIASTO CZEKOLADOWE: * mąka pszenna – 2,5 szkl * cukier – 1 szkl * budyń czekoladowy z cukrem – 2 op * masło – 200 g * żółtko – 5 szt * proszek do pieczenia – 2 łyżeczki MASA: * białka(...)SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: CIASTO CZEKOLADOWE : Miękkie masło ucieramy z cukrem, dodajemy żółtka, a następnie wsypujemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, szczyptą soli oraz budyniami czekoladowymi. Dokładnie zmiksowane ciasto dzielimy na 2 części, jedną wylepiamy blachę wyłożoną papierem do pieczenia, drugą wkładamy do mrożenia. Blachę wkładamy do lodówki i przygotowujemy masę. MASA GRYSIKOWA: Białka ubijamy an sztywno ze szczyptą soli
Ostra na Słodkomleka gotujemy ze słodzidłem. 200 ml mleka mieszamy w misce z budyniami. Dodajemy do gotującego się mleka i szybko mieszamy aby nie powstały grudy. Gotujemy aż budyń będzie gęsty. Odstawiamy do wystudzenia. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni (góra dół). Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Ciasto wyciągamy z lodówki, wałkujemy na wielkość blaszki. Nakłuwamy widelcem. Spód pieczemy 15 min. Na podpieczony(...)spod przekładamy budyń i rozprowadzamy go na całym cieście. Śliwki kroimy na pół, a następnie na plasterki. Na budyniu układamy pokrojone śliwki. Wyciągamy ciasto z zamrażarki. Ścieramy na tarku nad śliwkami. Ciasto wkładamy do piekarnika. Pieczemy
Czarnawisienkawykonanie: Masło ucieramy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy stopniowo jajka, za każdym razem miksujemy do połączenia się z masą. Dodajemy przesianą z budyniem oraz proszkiem do pieczenia mąkę i mieszamy delikatnie przy pomocy szpatułki. Gotowe ciasto przekładamy do tortownicy (ok. 21 cm średnicy) wyłożonej papierem do pieczenia samo dno. Pieczemy przez(...)Dodajemy do mascarpone i miksujemy na gładki krem. Dzielimy na 3 części. Na blat czekoladowy rozsmarowujemy cieniutką warstwę kremu, wykładamy 100 g malin i rozsmarowujemy 1/3 kremu. Wykładamy ciasto z budyniem malinowym, rozsmarowujemy cieniutko kremem, rozkładamy pozostałe maliny i wykładamy równomiernie 2 część kremy. Następnie układamy ostatni blat i pokrywamy go pozostałą częścią kremu. Dowolnie dekorujemy np. malinami. Zapisz Zapisz
Domowy Smak Jedzeniadziś zainspirowana wzięłam się do działania :) Podaję Wam źródło, które mnie zainspirowało - Przepis oryginalny Zmodyfikowałam delikatnie część z niego i tak oto powstały u mnie: Bułeczki z ciasta francuskiego z budyniem waniliowym i ananasem. Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 1 opakowanie budyniu waniliowego 500 ml mleka 1 jajko ananas w syropie (ok. 3 krążki) cukier puder (opcjonalnie) Przygotowanie(...)Przygotować budyń według instrukcji na opakowaniu. Odstawić do całkowitego ostygnięcia. (jeśli będzie letni to też nic się nie stanie) Rozwinąć ciasto francuskie, podzielić na porcje (zalecane 8 prostokątów). Wykładać na jedną stronę prostokątów po kopiatej łyżce budyń a następnie układać na nim pokrojony na kawałki ananas. Poszczególne porcje (prostokąty) składać na pół, skleić-zacisnąć brzegi (zdecydowanie lepiej wygląda przyciskanie
Tagebuch po polskuszklanki mąki pszennej,1/2 szklanki cukru,2 łyżki płynnego miodu,1 łyżka sody,1 jajko,120 g miękkiego masła,150 ml kwaśnej śmietany.Wszystkie składniki zagnieść razem na gładkie ciasto. Podzielić na cztery części i schłodzić w lodówce przez około godzinę.Po schłodzeniu każdą z części rozwałkować cienko i rozłożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Równomiernie ponakłuwać widelcem(...)ogniu, aby budyń zgęstniał. Jeśli zamiast cukru waniliowego używamy esencji - wlać ją dopiero po ugotowaniu budyniu.Do gorącej masy włożyć masło i wymieszać do roztopienia masła i uzyskania gładkiego kremu.Uwaga. Powstaje dość luźna masa, ale taka własnie ma być, więc proszę się nie przerażać :)Upieczone placki przekładać (a raczej "przelewać" ;) ) masą budyniową. Ostatni placek pozostawić suchy. Ciasto szczelnie okryć
Codzienna kuchnia niecodziennadelikatne, kruche ciasto z lekką, budyniową pianką i owocami. Przepyszne! Polecam Składniki: Ciasto: 400g mąki pszennej 5 żółtek 250g masła 3 łyżki cukru pudru 2 łyżeczki proszku do pieczenia Pianka: 5 białek 200g cukru 1 łyżka cukru waniliowego 2 opakowania budyniu śmietankowego- bez cukru 125 ml oleju 300g mrożonych małych owoców – u mnie maliny(...)pieczemy przez około 20 minut- piekłam z termoobiegiem *** *** Po wyjęciu z piekarnika ciasto odstawiamy do całkowitego wystygnięcia ! Następnie ubijamy białka ze szczyptą soli. Kiedy są już sztywne stopniowo dodajemy cukry, cały czas mieszając na wysokich obrotach. Gdy cukier się rozpuści powoli wsypujemy budyń (sam proszek), nie przerywając mieszania. Następnie zmniejszamy obroty miksera i małym strumieniem wlewamy olej- wszystko jeszcze krótko
Blog z ApetytemDzisiaj przepis na błyskawiczne, pyszne i eleganckie słodkie przekąski, którymi zaspokoisz słodki głód najbliższych i zaskoczysz niespodziewanych gości. Ciastka z ciasta francuskiego z budyniem i owocami to przepyszny, a zarazem bardzo prosty i szybki w przygotowaniu deser. Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnikpozostawiamy w temperaturze pokojowej na około 30 minut. CIASTO Masło roztapiamy i studzimy. Do zaczynu dodajemy mąkę, jaja, sól, mieszamy i przez około 5 minut wyrabiamy ciasto, najlepiej w mikserze z hakiem. Kiedy ciasto będzie odchodziło od ścianek miski dodajemy stopniowo roztopione i przestudzone masło. Wyrabiamy dalej, aż ciasto wchłonie masło i będzie elastyczne i gładkie(...)Następnie przykrywamy miskę i pozostawiamy do wyrośnięcia w temperaturze pokojowej na około godzinę. W tym czasie przygotowujemy budyń i agrest. BUDYŃ 250 ml mleka zagotowujemy razem z cukrem. Budyń mieszamy w pozostałych 100 ml mleka. Do zagotowanego mleka dodajemy zimne mleko z budyniem i mieszamy, nie przerywając gotowania. Kiedy masa zgęstnieje odstawiamy z palnika, przykrywamy i odstawiamy do przestygnięcia. AGREST
Tajemnice SmakuTrudno wyobrazić sobie ważną uroczystość rodzinną czy święta bożonarodzeniowe bez przepysznego sernika na stole. Niezwykle smaczny jest nieco inny od tradycyjnego, sernik z budyniem czekoladowym. sernik z masą budyniową Sernik to smaczne ciasto znane w kuchni od dawnych czasów. Już nasze babcie często piekły przepyszne serniki po wiedeńsku. Prócz tradycyjnych serników, których głównym składnikiem jest zmielony ser z kostki, obecnie(...)bardziej innowacyjne, bardzo ciekawe ciasta. Można tutaj wymienić smaczne serniki z kokosem czy brzoskwiniami. Coraz częściej nowoczesne panie domu przyrządzają aromatyczny sernik z masą budyniową. sernik z budyniem czekoladowym Tradycyjne ciasto kruche zostało w tym wydaniu wzbogacone masą budyniową, która znajduje się pomiędzy warstwą sera, a kruchym ciastem. Sernik z budyniem czekoladowym po upieczeniu jest bardzo lekki oraz
sierotka maRysia w kuchnisię na drugi dzień smakował równie rewelacyjnie!!! SKŁADNIKI:CIASTO :- mąka pszenna – 90 g- masło – 80 g- cukier – 150 g- kakao – 40 g- jajka – 2 szt- proszek do pieczenia – 2 łyżeczki- czekolada mleczna – 50 gKREM :- mleko – 0,5 l- masło – 100 g- budyń śmietankowy – 1 op- cukier – 4 łyżki- mąka
Ostra na SłodkoCiasto z jabłkami i budyniem kajmakowym przełożone kakaowymi herbatnikami, więc nie wymaga pieczenia. Proste i zarazem bardzo smaczne ciasto, szczególnie dla tych co kochają szarlotki i wszelkiego rodzaju jabłeczniki. ok 300 g herbatników kakaowych WARSTWA JABŁKOWA: 1 kg jabłek 3 łyżki cukru trzcinowego 1/2 szklanka wody 1 galaretka cytrynowa KREM BUDYNIOWY: 200 g masy kajmakowej 1 szklanka mleka 2 łyżki(...)połączy na jednolitą masę. Przykryć folią spożywczą, tak aby leżała na budyniu i wystudzić do temperatury pokojowej. Dobrze schłodzoną kremówkę ubić i miksując porcjami dodawać do przestudzonego budyniu. Krem wyłożyć na ciasto, wyrównać i ułożyć ostatnią warstwę herbatników. Polewa orzechowa. W garnku rozpuścić masło z masą kajmakową i cukrem. Wlać kremówkę i dodać drobno posiekane orzechy. Gotować, aż masa będzie
https:KKuchniaMniampyszne. Zamiast migdałów możecie drożdżówki posypać kruszonką - taki chrupiący element będzie fajnym dopełnieniem całości :) Składniki na 12 drożdżówek: Ciasto: 500-550 g mąki 30 g świeżych drożdży 250 ml mleka 100 g masła 2 jajka 4 łyżki cukru Mleczny budyń: 300 ml mleka 8 łyżek mleka w proszku 5 łyżek cukru 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej 1 cukier waniliowy Dodatkowo(...)proszku, cukier i wanilię zalać połową mleka i dokładnie wymieszać. Zagotować. Do pozostałego mleka dodać mąkę ziemniaczaną, wymieszać i wlać do gotującego się mleka. Gotować, aż budyń będzie gęsty". Wystudzić. Gdy ciasto ładnie nam wyrośnie dzielimy je na 12 części. Z ciasta formujemy kule i układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w dużych odstępach. Pozostawiamy na 10 minut
My simple kitchen