ciasto orkiszowe - 3239 przepisów (strona:18/216)

spróbować? Chleb może nie wyrósł tak bardzo, jak typowy pszenny chleb na starterze Tang-Zhong, ale chyba nic w tym dziwnego; to zasługa mąki graham, która niejako obciążyła ciasto. Niemniej miękisz jest lekki i delikatny o łagodnie połączeniu smaku orkiszu i mąki graham.Do chleba dodałem odrobinę rodzynek, tylko po to, by dodać ich posmaku. Nie tyle jednak, by smak(...)kontynuuj wyrabianie przez około 5 minut.Dodaj do ciasta oliwę i wyrabiaj około 10 minut, aż do całkowitego wchłonięcia tłuszczu.Jeśli cisto jest zbyt wilgotne, mozesz podsypać odrobinę mąka orkiszową.Uformuj z ciasta kulę i włóż do natłuszczonej delikatnie miski, odstaw po przykryciem na 2,5 godziny w temperaturze około 22 °C. Po godzinie oraz po dwóch godzinach wyjmij ciasto

pominęłam miód (jest zbędny, drożdże wyrastają bez niego), zmniejszyłam także ilość drożdży. Początkowo zaczynałam od 400g mąki orkiszowej i 100g żytniej, jednak stopniowo musiałam jeszcze dosypać 40g mąki orkiszowej, tak by ciasto się nie kleiło. Ilość mąki zależy m.in.od rodzaju użytej mąki, jej wilgotności, itp. I piekłam je troszkę dłużej niż w przepisie. Polecam, bardzo szybko się je przygotowuje(...)mąki, dodać sól, olej, oraz rozbełtane jajko z pozostałym jogurtem i wyrośnięty zaczyn. Dokładnie wyrobić do połączenia składników. Ja dałam na początku 400g mąki orkiszowej, jednak w trakcie wyrabiania dodałam jeszcze 40g tak, by ciasto się nie kleiło. Wyrobione ciasto przekładamy do miski wysmarowanej olejem i odstawiamy na ok.40 minut (pod przykryciem), w ciepłe miejsce do podwojenia objętości

kajmaku i kwaśnego rabarbaru sprawia, że ciężko będzie odejść od talerza, dopóki nie zostaną z niego tylko okruszki W tej wersji galette przygotowałam z mąki ryżowej oraz orkiszowej, jeśli chcesz możesz zrobić ciasto z mąki pszennej. Polecam jednak eksperymenty z różnymi rodzajami mąk Wracając do rabarbaru – wiecie, że wbrew powszechnych opinii, rabarbar jest warzywem ? Rabarbar należy do rodziny roślin rdestowatych(...)kajmakiem i rabarbarem 100 g mąki ryżowej 150 g mąki orkiszowej szczypta soli Jajko 100 g oleju kokosowego lub masła 50 ml zimnej wody + kajmak + rabarbar W misce wymieszaj mąkę ryżową z mąką orkiszową, dodaj szczyptę soli, jajko, olej kokosowy oraz zimną wodę. Całość szybko zagniataj, aby powstało elastyczne ciasto. Ciasto obwiń w folię spożywczą i wstaw do lodówki

najlepsze. Tarta jest pyszna zarówno na ciepło, jak i na zimno; jeśli tylko dotrwa do momentu wystudzenia, bo jest tak pyszna, że znika w tempie natychmiastowym!Ciasto:250 g razowej mąki orkiszowej (można użyć również innej)120 g masła1 płaska łyżeczka soli1 jajko50 ml zimnej wodyZ podanych składników zagnieść ciasto, a następnie podzielić je na 2 równe części, z których

bloga "Kuchennymi drzwiami" otwiera swoje podwoje. Orkiszowy chleb dekoracyjny w tym  miesiącu zaproponowała Dana z bloga "Leśny zakątek" . Chleb orkiszowy to dla mnie żadna nowość, bo okiszową mąkę używam na co dzień i piekę chleby orkiszowe-żytnie. Skusiłam się na pieczenie chlebka, poniewaź zachwyciły mnie urocze zdobienia. Do tego rodzaju zabawy ciasto chlebowe musi mieć odpowiednią konsystencję. Niestety moje(...)koloru. Całe szczęście, że nie porwałam się na 2 bochenki. Podsumowując, nie jestem zadowolona z efektów. Składniki na 1 bochenek: zaczyn: 1 łyżka zakwasu 100 g mąki orkiszowej ciemnej 175 ml wody ciasto właściwe: cały zaczyn 325 g maki orkiszowej jasnej 90 ml wody 1 łyżeczka suchych drożdży 1 łyżeczka soli Wykonanie: skladniki na zaczyn wymieszać i odstawić

trzeba używać białej mąki pszennej, żeby móc zrobić smaczne ciasto lub tort. Chciałam uzyskać tym razem wyższy, puszysty biszkopt, więc zamiast samej mąki pełnoziarnistej dodałam też trochę białej orkiszowej, przez co ciasto zyskało na lekkości. Możecie podzielić go na dwie lub trzy części i przełożyć jakimś pysznym (i bezcukrowym ;)) kremem, albo posmarować domową konfiturą :) Orkiszowy biszkopt pełnoziarnisty z karobem(...)jajek 1/2 szklanki mąki orkiszowej pełnoziarnistej 1/4 szklanki mąki orkiszowej jasnej 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej 1/2 szklanki ksylitolu Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę przesiać. Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę. Dodawać partiami ksylitol, ubijać przez kilka minut. Dodawać po kolei żółtka, nadal ubijając. Do masy jajecznej wsypać przesianą mąkę. Delikatnie wymieszać do przy pomocy szpatułki

spodu użyłam karobu i oleju kokosowego, dzięki czemu sernik zyskał zupełnie nowy smak :) Delikatny sernik z mlekiem na karobowym spodzie spód: 1 szklanka mąki pełnoziarnistej orkiszowej 40 g oleju kokosowego (jeśli ciasto będzie zbyt sypkie, można dodać odrobinę więcej) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki ksylitolu 2 łyżeczki sproszkowanego karobu 1 kg twarogu (u mnie 500 g półtłustego

mniej malin-jak dla mnie było za dużo oraz piankę zrobię z 1,5 porcji ponieważ według mnie było jej za mało.  Składniki na kruche ciasto: -410g mąki orkiszowej białej  (lub 2,5szkl.pszennej) -4 łyżki ksylitolu -5 żółtek -2 łyżeczki proszku do pieczenia -250g masła (zimne) Masło pokroić w kostkę, szybko zagnieść z pozostałymi składnikami ciasta

ciast najlepiej przypadnie mojej rodzinie na świątecznym stole, wpadłam na pomysł przygotowania babki, którą tak bardzo uwielbiają, a tak rzadko ostatnio pojawia się w naszym domu. Znika często ze stołu jeszcze ciepła nie doczekawszy się nawet polukrowania. Składniki: - 8 jaj - mały proszek do pieczenia - ksylitol waniliowy (lub cukier waniliowy) - 300 g pszennej ( u mnie 320g mąki orkiszowej typ750) - 200g ksylitolu(...)wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą lub mąką długiej keksówki. 5. Piec w 180 *C około 50 minut,(ja wkładam do zimnego piekarnika) najlepiej sprawdzić drewnianym patyczkiem czy ciasto nie jest surowe( ja piekę bez termoobiegu). Po około 20 minutach babkę można naciąć przez środek, by równo wyrastała. 6. Jeszcze letnią babkę najlepiej polukrować, wówczas nie wysycha. Przepis na lukier

jeśli oczywiście lubimy wilgotne ciasta, a my takie właśnie uwielbiamy. :-) Piekłam na ciemnej blaszce o wym.38x24cm. Ciasto jest bez cukru, bez pszenicy, a także bez laktozy (na mleczku kokosowym), kruszonkę zrobiłam więc także bez laktozy, na oleju kokosowym. Składniki suche: - 640g mąki orkiszowej, u mnie typ750   (pszennej troszkę mniej) - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 1/2 płaskiej łyżeczki sody(...)stopionego) - 2/3 szklanki mleka ryżowego lub owsianego - 4 jajka Dodatkowo: - 2 jabłka - 200g malin (dałam mrożone) - mielony ksylitol do oprószenia ciasta (nie trzeba) - płatki migdałów do posypania ciasta Składniki kruszonki: - 170g mąki orkiszowej typ750 - 50g stopionego oleju kokosowego - 100g ksylitolu - 30g płatków migdałów - 1 łyżka mleka ryżowego lub owsianego Z podanych składników zagnieść kruszonkę, odstawić. W jednej misce roztrzepać delikatnie

Tarta warzywna z szynką na spodzie pszenno-orkiszowym   Tarta brokułowa z kurczakiem      Tarta z porem i boczkiem     Ciasto pszenno-orkiszowe do tarty

erytrolu/ksylitolu 2 łyżki mąki ziemniaczanej + 1 łyżka mąki ziemniaczanej Opcjonalnie: płatki migdałów Przygotowanie : Mąkę orkiszową przesiewamy. Zimne masło kroimy w kostkę i łączymy z mąką "siekając" do momentu uzyskania konsystencji podobnej do kruszonki. Dodajemy sól, erytrol i zimną wodę. Ugniatamy możliwie jak najszybciej, bo kruche ciasto nie przepada za ciepłem rąk. Formujemy kulkę i wkładamy do lodówki(...)upływie godziny wyciągamy ciasto, wałkujemy i przekładamy do silikonowej formy lub metalowej wysmarowanej masłem. Obsypujemy łyżką mąki ziemniaczanej. Z moreli odsączamy jak największą ilość wody (gdy będzie jej za dużo, ciasto może się trochę rozpadać). Przekładamy morele. Tartę pieczemy ok. 50-60 min. w 180 stopniach. Pod koniec możemy posypać płatkami migdałów. # Dietetyczna tarta # Zdrowa tarta # Orkiszowa tarta z morelami

żurawinowy smak :) Pierwsza warstwa na biszkopcie to domowy mus jabłkowy z dodatkiem galaretki, a wierzch to lekka, delikatna pianka jogurtowa. Bardzo smaczne połączenie lekko kwaśnych jabłek i kremowej pianki. Ciasto jest świetną alternatywą dla tradycyjnych wersji z ciężkimi kremami dosładzanymi cukrem. Taka dietetyczna fit wersja, która wcale tak nie wygląda i nie smakuje (nikt nie zauważy, że to bez cukru(...)lepszą pogodę za oknem, bo u mnie niestety ciągle przelotne opady i zachmurzone niebo (kot oczywiście śpi cały dzień z przerwami na miski :D). Żurawinowy biszkopt orkiszowy z jabłkami i jogurtową chmurką Ciasto: 5 jajek 1/2 szklanki mąki orkiszowej pełnoziarnistej 1 opakowanie kisielu żurawinowego bez cukru (58 g) ok. 1/4 szklanki mąki orkiszowej jasnej (do dopełnienia szklanki, wszystkich mąk

naleśnik :) Tak można opisać moją dzisiejszą kolację. Naleśnik powstał z twarożku zmiksowanego z jajkiem - na tym etapie można go nazwać omletem podobnym do tego tutaj. Potem dosypałam mąki orkiszowej i powstało ciasto jak na placuszki. Chciałam jednak spełnić mój pierwotny zamysł i usmażyłam jednego dużego naleśnika :) Podałam tradycyjnie z jogurtem naturalnym i owocami :) Składniki : 4 łyżki twarożku 2 łyżeczki mąki(...)orkiszowej lub innej 1 jajko 1 łyżeczka ciemnego kakao Składniki zmiksować. Wylać na rozgrzaną patelnię połowę ciasta i zmniejszyć ogień. Smażyć, aż wierzch będzie suchy. Przewrócić na drugą stronę  i smażyć kilka minut. Podawać z jogurtem naturalnym, malinami i  jagodami. Smacznego

ugniatamy z serem, doprawiamy solą oraz pieprzem. Cebule kroimy w kosteczkę, podsmażamy na maśle i dodajemy razem z posiekanym szczypiorkiem do farszu. Całość mieszamy. składniki na ciasto pierogowe: ok. 520 g mąki orkiszowej ok. 200 g wody 1 jajko 2 łyżki oleju wykonanie: Z podanych składników wyrabiamy gładkie, elastyczne ciasto (jeśli wyjdzie za luźne dodajemy więcej mąki), rozwałkowujemy i wykrawamy