domowe pierogi ruskie orkiszowe

domowe pierogi ruskie orkiszowe

składniki na farsz: 500 g ziemniaków 250 g białego sera (twarogu) 1 cebula 1 łyżka masła szczypiorek sól, pieprz wykonanie: Ziemniaki obieramy, gotujemy w lekko osolonej wodzie. Odcedzamy, ugniatamy. Wystudzone ziemniaki ugniatamy z serem, doprawiamy solą oraz pieprzem. Cebule kroimy w kosteczkę, podsmażamy na maśle i dodajemy razem z posiekanym szczypiorkiem do farszu. Całość mieszamy. składniki na ciasto pierogowe: ok. 520 g mąki orkiszowej ok. 200 g wody 1 jajko 2 łyżki oleju wykonanie: Z podanych składn... czytaj dalej...