Pleśniak z truskawkami 159To chyba nasz najbardziej truskawkowy czerwiec odkąd się znamy i prowadzimy bloga. Większość owoców wykorzystujemy do robienia ciast, tym razem sięgnęliśmy po sprawdzony przepis i zrobiliśmy
niecodziennikpary
Sernik brzoskwiniowy na biszkopcie 232Przerwa sernikowa trwała stanowczo za długo, więc wracam z kolejną serową słodkością. Tym razem jest to wersja "oszukańca" ze śmietany 18% z nutą egzotyki. Pyszny, nasączony
Domowe ciasta
Pyszny ryż z jabłkami 291Tym razem będzie obiadek na słodko według pomysłu Madzi. Ryż z jabłkami z odrobiną cynamonu spowoduje, że ten fantastyczny zapach będzie się rozchodził po całym Waszym
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Gofry dla alergika 236Kolejny przepis na coś słodkiego w wersji light. Pyszne, chrupiące gofry, z ulubionym dżemem, cukrem pudrem lub owocami to coś, co moje dzieci uwielbiają. Wodę można
Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanie
PEŁNOZIARNISTE ŻYTNIE CIASTECZKA Z DYNIĄ I NUTĄ PIERNIKOWĄ, BEZ CUKRU 239Idealne ciacha do pochrupania, zarówno do szkoły, pracy, jak i do kawki w domu. Dzisiejsze w wersji przedświątecznej z nutą piernikową, z cynamonem i
Smaczne Zdrowe
Tarta ze szparagami i kurkami 264Najlepszy czas aby zajadać się szparagami :), co roku o tej porze część z nich ląduje w naszych obiadowych daniach, a zdecydowana większość jest marynowana, aby można
Apetyczna babeczka
BABKA MAŚLANA NA MĄCE Z PŁASKURKI I ORKISZU 275ciasteczka, naleśniki, itp. Ciasta przygotowane na jej bazie są delikatne, słodkawe, o orzechowym posmaku. Źródła: Stressfree , superpokarmy Składniki: - 8 jajek - 200g ksylitolu lub cukru np.trzcinowego (lub po połowie cukru i ksylitolu) - 300g masła - 160g mąki z płaskurki** typ650 - 165g mąki orkiszowej** typ750 - 1 łyżka ksylitolu z wanilią lub cukier waniliowy - 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia **zamiast tych(...)metalową musimy posmarować masłem i wysypać bułką tartą, silikonową wystarczy delikatnie przesmarować masłem). Lekko wyrównujemy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 175*C. Pieczemy w tej temp.ok.55 minut, na programie góra-dół, bez termoobiegu. Przed wyjęciem sprawdzamy patyczkiem przy kominie czy jest dopieczona. W formach metalowych babka upiecze się szybciej, w mojej silikonowej piecze się właśnie
Smaczne Zdrowe
Panforte - świąteczne ciasto z Sieny 248kandyzowanego melona a ciasto opr ó szono cukrem pudrem zamiast czarnym pieprzem . Ta specjalna "biała" wersja panforte została nazwana "Margherita” i obecnie jest jedn ą z najpopularniejszych odmian panforte. Oprócz "białej" wersji panforte, istnieje również "czarna" wersja tzw. "pan pepato" z czarnym pieprzem, z cukrem, bez dodatku miodu i kandyzowanym melonem(...)rozpoczynamy od rozgrzania piekarnika do temperatury 220 stopni (statycznego) lub temperatury 200 stopni (z termoobiegiem). Formę o średnicy 15 cm (dno i boki) wykładamy papierem do pieczenia. Kandyzowaną skórkę pomarańczową i cytrynową (lub cedru) kroimy w kosteczkę. Migdały wsypujemy na rozgrzaną patelnię, prażymy na średnim ogniu
La grande e la piccola cuoca
Serca brownie z kremem chałwowym 100Takie serca brownie z kremem chałwowym to idealna propozycja na Walentynki , ale bez Walentynek smakują też doskonale Z podanych poniżej składników przygotujecie 5-6 serduszek o wysokości 9 cm. Z resztek, które zostaną po wykrawaniu serduszek możecie przygotować deserki w słoiczkach. Składniki na spód brownie: 100 g ciemnej czekolady 100 g mlecznej czekolady 150 g masła 5 jajek(...)masłem, cały czas miksuję. Na koniec dodaję mąkę (i ewentualnie płatki migdałów – ja nie dodałam, ale fajnie nadadzą lekką chrupkość ciastu ) i delikatnie mieszam ciasto łopatką. Ciasto wylewam do blaszki (25 x 20 cm) wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15 minut. Ciasto odstawiam do wystygnięcia. Galaretkę rozpuszczam
Słodki sentyment
Serca brownie z kremem chałwowym 146Takie serca brownie z kremem chałwowym to idealna propozycja na Walentynki , ale bez Walentynek smakują też doskonale Z podanych poniżej składników przygotujecie 5-6 serduszek o wysokości 9 cm. Z resztek, które zostaną po wykrawaniu serduszek możecie przygotować deserki w słoiczkach. Składniki na spód brownie: 100 g ciemnej czekolady 100 g mlecznej czekolady 150 g masła 5 jajek(...)masłem, cały czas miksuję. Na koniec dodaję mąkę (i ewentualnie płatki migdałów – ja nie dodałam, ale fajnie nadadzą lekką chrupkość ciastu ) i delikatnie mieszam ciasto łopatką. Ciasto wylewam do blaszki (25 x 20 cm) wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15 minut. Ciasto odstawiam do wystygnięcia. Galaretkę rozpuszczam
Słodki sentyment
BABKA SEROWA Z CZARNĄ PORZECZKĄ 256bez owoców, i tak będzie bardzo smaczna. Niestety, dodatek owoców czasem powoduje powstawanie zakalca przy tego typu wypiekach ... Składniki: (u mnie foremka keksówka 20cmx12cm) - wszystkie o temperaturze pokojowej 2 i 1/2 szkl maki pszennej 3/4 szkl cukru 140 g zmielonego twarogu (w miarę suchego) 3 jajka 120 g miękkiego masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia(...)jednym jajku, po 2-3 łyżki mąki połączonej z proszkiem do pieczenia oraz twaróg. Ubijac krótko na wolnych obrotach miksera, tylko do połączenia składników. Owoce odsączyć na sicie, i dodatkowo na ręczniku papierowym. Posypać delikatnie odrobiną mąki. Dodać wraz z skórką cytrynową do gotowego ciasta. Wymieszać, przełożyć do keksówki. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni
Walijskie Pichcenie
Babka piaskowa, lekko cytrynowa z lemon curd 131soli płaska łyżeczka proszku do pieczenia (bez niego też wyjdzie) tarkowana skórka z 1 cytryny Forma do babki, tłuszcz do niej i odrobina bułki tartej lemon curd (lekko słodki i kwaskowaty sos cytrynowy) 2 jajka 2 cytryny 120g cukru 80g masła Robimy! Mąkę pszenną mieszamy ze skrobią ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia (jeśli go dajemy) Jajka myjemy(...)mieszamy tylko do połączenia składników. Na koniec dodajemy ubite na sztywno białka i mieszamy już lekko chwilę mikserem na najwolniejszych obrotach lub mieszając łopatką ręcznie, aż nam się połączą Ciasto przekładamy do formy wysmarowanej tłuszczem i posypanej lekko bułką tartą Pieczemy w nagrzanym piekarniku ok. 1 godziny, do suchego patyczka, w temperaturze 160°C, systemem góra- dół. Wystudzoną babkę zdobimy
Latosiowydom
Tarta z dynią i miodowo-musztardowymi kurkami 128kurek łyżka masła klarowanego łyżka soku z cytryny łyżeczka miodu łyżeczka musztardy francuskiej (używam dijon, bez cukru) spora szczypta świeżo mielonego pieprzu szczypta soli świeża natka pietruszki do podania Mąkę przesiewamy z masłem i solą. Dodajemy twarożek i zagniatamy na gładkie ciasto. Przekładamy je do lodówki. Kurki przekładamy do miski, zasypujemy łyżką soli, zalewamy gorącą wodą i kilka sekund(...)nieco zmiękną. Puree z dyni mieszamy ze startym serem, twarożkiem i przyprawami. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Schłodzone ciasto rozwałkowujemy i wykładamy nim formę (10×35 cm). Wypełniamy serowo-dyniowym nadzieniem, a na wierzch układamy kurki. Tartę pieczemy około 45 minut w 180 stopniach. Przed podaniem posypujemy natką pietruszki. Smacznego :) Artykuł Tarta z dynią i miodowo-musztardowymi kurkami pochodzi
Mienta blog
Sernik podwójnie czekoladowy 153kakao 1 opakowanie budyniu waniliowego bez cukru 40 g kaszy manny 5 jajek szczypta soli Polewa i dekoracja: 100 g śmietany 30% 100 g mlecznej czekolady 100 g białej czekolady kolorowa posypka lub inne dekoracje cukiernicze WYKONANIE Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 ° C. Formę tortową o średnicy 26 cm wyłożyć papierem do pieczenia podwijając boki do góry(...)mannę, żółtka jaj i ostudzoną masę czekoladową. Wszystko zmiksować na jednolitą masę. Białka ubić ze szczyptą soli w osobnej misce, po czym połączyć je z masą serową delikatnie mieszając. Ciasto przelać do formy, wyrównać wierzch i włożyć do piekarnika. Piec 55 minut. Po tym czasie wyłączyć piekarnik, ale nie otwierać go przez kolejne 20 minut. Po tym czasie uchylić drzwiczki
Passions hobbies life
30.12 – MUFFINY FERRERO ROCHER – BABECZKI CZEKOLADOWE Z KREMEM CZEKOLADOWY – NA SŁODKO ZE SWEET DECOR 204ciemną czekoladę Callebaut Select o 54,5% zawartości kakao. Jest to produkt, bez którego teraz już nie wyobrażam sobie czekoladowych wypieków. Kto raz spróbuje profesjonalnych czekolad, ten nigdy więcej prawdopodobnie nie będzie już chciał sięgnąć po te sklepowe przy przygotowywaniu swoich wypieków. Idealne jako składnik ciast i deserów, jak również do robienia dekoracji z temperowanej czekolady. Na % w sklepie(...)Całość wyszła jak zawsze obłędna! Spróbujcie i Wy! Polecam! SKŁADNIKI: BABECZKI: * mąka pszenna – 80 g * mąka owsiana – 40 g * soda oczyszczona – 0,5 łyżeczki * proszek do pieczenia – 1 łyżeczka * masło ( roztopione ) – 125 g * ciemna czekolada Callebaut Select o 54,5% zawartości kakao – 60 g – dostępna TUTAJ! * kakao gorzkie – 30 g * jajko
Ostra na Słodko