Gdy wszystko idzie nie tak, właśnie wtedy powstaje magia 83trochę mleka i golden syropu, licząc, że to wystarczy. Niestety, zamiast gładkiego ganache, kakao i tłuszcz zaczęły się od siebie oddzielać. „Trudno,” pomyślałam, „zamiast tego udekoruję ciastka karmelem.” Jednak po podgrzaniu w mikrofalówce karmel uległ skrystalizowaniu, zamieniając się w ziarnistą, nierówną masę. Zniechęcona, byłam już gotowa odłożyć wszystko na później i dać sobie spokój
codojedzenia
Miękkie pierniczki z serkiem mascarpone 63orzeszki włoskie, wkładane w każde ciasteczko. Powierzchnię pierników smarujemy rozbełtanym jajkiem, dzięki czemu po upieczeniu będzie gładka i rumiana. Pieczemy w 180 stopniach około 12 - 15 minut. Ciastka urosną i wyraźnie się "napuszą". Nie przeciągajcie czasu pieczenia, by pozostały mięciutkie i lekkie. Pierniczki są bardzo delikatne, dzięki dodatkowi tłustego mascarpone ich smak nieco różni się od tych
Kronika Piekarnika
Herbata Historia i Pochodzenie 84podawana z mlekiem i cukrem. Rosja W Rosji herbata jest przygotowywana w samowarze, który utrzymuje wodę w odpowiedniej temperaturze przez cały dzień. Rosjanie piją herbatę w towarzystwie konfitur lub ciastek, co podkreśla znaczenie gościnności. Bliski Wschód W krajach arabskich herbata jest symbolem gościnności. Miętowa herbata z Maroka, przygotowywana z zielonej herbaty, mięty i cukru, jest podawana podczas każdego spotkania
RafalCook
Słodkie dania na Wigilię, które warto znać 126masła, oferuje delikatny i kremowy smak. Na Wigilię sernik można podać w różnych wariantach – z rodzynkami, skórką pomarańczową czy polewą czekoladową. Szukasz nowoczesnego podejścia? Wypróbuj sernik na spodzie z ciastek korzennych i polewą z kremu ciasteczkowego lub pistacjowy sernik baskijski. Te modne połączenia z pewnością zaskoczą Twoich gości. Kompot z suszu – aromatyczny napój pełen tradycji Nic tak nie dopełnia
Ania gotuje
Autoimmunologiczne zapalenie wątroby (AZW). Jaką dietę zastosować? 83powinna wyglądać dieta przy autoimmunologicznym zapaleniu wątroby (AZW)? 1. Ograniczenie tłuszczów nasyconych i tłuszczów trans Unikaj smażonych potraw, tłustego mięsa, fast foodów, margaryny oraz gotowych przekąsek typu chipsy, ciastka czy słodycze. Postaw na zdrowe tłuszcze, takie jak oliwa z oliwek, awokado , orzechy i nasiona , które dostarczają kwasów tłuszczowych omega-3, znanych ze swoich właściwości przeciwzapalnych. 2. Unikanie produktów przetworzonych
Natka Pietruszki
Pizza na Halloween 96duszka. Następnie, traktując go jako szablon, wycinamy następne. W ten sposób przygotowujemy sześć – osiem duszków. Pozostałe plasterki wykorzystujemy do zrobienia kilku ich mniejszych braci. Jeśli masz foremki do ciastek w tym kształcie, to jeszcze lepiej, praca pójdzie sprawniej! Do wykonania oczu i ust małych i dużych duszków polecamy użyć czarnych oliwek. Oczy wycinaliśmy przy pomocy małej końcówki cukierniczej
Kuchnia Na Wypasie
Kostka sernikowa z brzoskwiniami (sernik na biszkopcie) 242polewy można zalać wierzch galaretką. Użyjcie tych dodatków, które najbardziej lubicie. Czym nasączyć biszkopt pod sernik na zimno? Kostka sernikowa składa się z biszkoptu, masy serowej z owocami, ciastek i polewy. Aby masa serowa dobrze trzymała się biszkoptu należy ściąć z niego spieczoną skórkę, a następnie nasączyć go wodą z sokiem z cytryny (albo pomarańczy, limonki). Przepyszny sernik
Lekcje w kuchni
Sernik z białą czekoladą i malinami 200sernik w wersji odświętnej - to szczególnie polecam dekorację zgodną z moją propozycją na zdjęciach - czyli udekorowaną odrobiną bitej śmietany oraz malinami świeżymi i liofilizowanymi. Składniki na spód: 180 g ciastek Digestive 80 g masła (roztopionego) Masa serowa: 1 kg serka śmietankowego w wiaderku (w temp. pokojowej) 3 łyżki mąki ziemniaczanej 3/4 szklanki drobnego cukru 5 jajek (M) 1 żółtko
Świat Ciasta
16 przepisów na proste jesienne desery 94kawowy z mascarpone i bitą śmietaną. Te małe deserki nazwałam Caffe Latte. Ich przygotowanie jest bardzo… ZOBACZ PRZEPIS Prosty deser Jeżyki w pucharku Mini deser w pucharku inspirowany ciastkami Jeżyki! Ten prosty deser Jeżyki składa się z kilku warstw – są to herbatniki,… ZOBACZ PRZEPIS Deser szarlotka z orzechami włoskimi Przepis na deser szarlotka z orzechami włoskimi
Via Gusto
Kruche babeczki z mlekiem w proszku 175Przepis na najpyszniejsze kruche babeczki z mlekiem w proszku! Te słodkie babeczki to świetny pomysł na deser na przyjęcia, czy imprezy. Sprawdzą się też jako przepis
Via Gusto
Właściwości i zastosowanie cynamonu 91wytrawnych. Świetnie komponuje się z: Owocami – jabłka z cynamonem to klasyczne połączenie, idealne na ciepłe dania, takie jak pieczone jabłka z cynamonem czy racuchy z jabłkami i cynamonem. Deserami – ciastka z cynamonem, szarlotka, pierniki, budynie – to tylko niektóre z propozycji na słodkie wykorzystanie cynamonu. Napojami – cynamon dodany do kawy, herbaty czy gorącej czekolady nadaje im wyjątkowego aromatu i rozgrzewających
kuron.com.pl
Cynamonowe muffiny z gruszką 60cukru. Ponownie wlewamy odrobinę ciasta, ponownie posypujemy mieszanką i wylewamy pozostałe ciasto - równo do każdej z foremek. Czas na gruszki. Pocięte wcześniej owoce wkładamy w powierzchnię ciastek, lekko dociskamy. Muffiny wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na około 30 minut, wyrosną i zarumienią się apetycznie. I cóż mogę dodać. Pachną jak cynamonki, są pyszne
Kronika Piekarnika
CYTRYNOWE MINI DESERKI 140Dziś zapraszam miłośników cytrynowych smaków 😋 na pyszne mini deserki. Składniki na warstwę budyniową : 1 budyń waniliowy 1 galaretka cytrynowa Dodatkowo: kilka zbożowych ciastek z czekoladą, pokruszonych drobno garść borówek Wykonanie: Budyń gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Do gorącego wsypujemy 1 galaretkę cytrynową (proszek). Mieszamy do momentu rozpuszczenia galaretki. Lekko przestudzony budyń wykładamy na pokruszone ciasteczka., na których układamy wcześniej
Walijskie Pichcenie
Sernik Snickers Historia i Pochodzenie 111był? Nie wiem 🙂 Dlatego zmieniłem kilka składników, aby uzyskać zdrowszą wersję, nie tracąc przy tym charakterystycznego smaku. Składniki na Spód: – Wafle proteinowe : Zamiast tradycyjnych herbatników czy ciastek i masła, zdecydowałem się na wafle proteinowe. Dzięki temu spód sernika zyskał więcej białka, a jednocześnie jest lżejszy i mniej kaloryczny, choć bardziej kruchy. Składniki na Sernik: – Twaróg mielony
RafalCook
Rurki z bitą śmietaną i galaretką wiśniową 98Sprawdź przepis na rurki z bitą śmietaną i galaretką! Ciasto na rurki przygotujesz z dodatkiem kwaśnej śmietany. To klasyczny przepis, który sprawdzi się na każdą okazję
Via Gusto