patelnię, podgrzewamy, dokładamy pokrojony w plasterki rabarbar oraz truskawki, podsmażamy, ciągle mieszając i uważając aby nie przypalić dżemu Piekarnik nagrzewamy do temp 180"C Cisto wałkujemy u wycinamy ciasteczka- z tej ilości składników otrzymamy 15- 16 sztuk ciasteczek ciastka układamy na formie wyłożonej papierem i pieczemy około 15-20 minut po upieczeniu wyjmujemy z piekarnika i odstawiamy do ostygnięcia
Luźna KuchniaCiasteczka podpatrzone na blogu Sekrety kuchenne , skusiły mnie do wykonania szczególnie za sprawą orzechów, za którymi przepadam, a których w tym roku uzbierałam spory karton. Przepis nieco zmodyfikowałam, ciasteczka wyszły bardzo aromatyczne i kruche. Składniki na ciasto 500 g mąki pszennej 1 kostka margaryny 1 całe jako, 1 żółtko (białko zostawić do posmarowania wierzchu ciastek(...)śmietany i proszku do pieczenia zagniatamy ciasto, gotowe wkładamy na 1 godzinę do lodówki. Po tym czasie ciasto rozwałkowujemy na grubość około 3 mm, a następnie wycinamy foremką nasze ciasteczka. Przed włożeniem do pieca ciastka smarujemy białkiem, posypujemy cukrem, nakładamy na każde po połówce orzecha włoskiego, wkładamy do piekarnika nagrzanego do temp. 180 ºC, pieczemy około 15 minut. Normal
Kuchenne aromatyProste, zdrowe ciasteczka na bazie banana z dodatkiem midzy innymi : otrębów, kokosu, orzechów, sezamu... .....oto kolejny eksperyment , w wyniku którego powstały te oto pyszne słodkie , śniadaniowe krążki . Dodatek truskawek pełni tu głównie rolę dekoracyjną, choć nadaje ciastkom fajnego, świeżego posmaku. Składniki : 2 dojrzałe banany 1 łyżka soku(...)odstępach kulki ciasta i lekko je spłaszczyć. -Na środku każdego ciastka wgnieść połówkę , lub plaster truskawki . -Blachę wstawić do piekarnia i piec ok.20-25 minut. Upieczone ciasteczka przełożyć na kratkę kuchenna i pozostawić do przestygnięcia. Ciasteczka bananowe z koktejlem truskawkowym / tym razem na bazie mleka kokosowego/ to moje ulubione śniadanie
Zakamarki mojej kuchniFajne, smaczne i bardzo proste ciasteczka z twarogu sernikowego, w smaku przypominające trochę ciastka francuskie. SKŁADNIKI: 150 g masła 1,5 szklanki mąki pszennej (lub trochę więcej jeśli twaróg jest rzadki) 3 łyżki cukru z wanilią 1 szkl twarogu sernikowego (z wiaderka) szczypta soli jajko do posmarowania ciastek (może być samo białko) cukier kryształ do posypania ulubiona konfitura(...)szerszym końcu wyłożyć konfiturę, zwinąć rurkę. 3. Trójkąty z bananem : banana pokroić na plasterki, z ciasta wycinać kwadraty, w jednym rogu położyć plasterki banana i złożyć w trójkąty. 4. Ciasteczka posmarować jajkiem/białkiem i posypać cukrem. Można je tylko obtoczyć w cukrze lekko go wciskając w ciasto lecz ciasteczka przy tym wciskaniu się trochę deformują. 5. Piec na blaszce
Kto ugości moich gości?każdy powinien jeść go codziennie. Ziarna można prażyć na patelni i chrupać albo dodawać np. do sałatki. Można także zmielić ziarna i dodać do koktajli, albo upiec z nim ciasteczka. Tak też poczyniłam. Na piekarnikową blachę ciasteczek potrzebujemy: 20 g zmielonych ziaren konopii 220 g mąki pszennej 140 g masła 60 g cukru 2 żółtka Z podanych składników szybko zagniatamy(...)ciasto, składniki na ciasto kruche oczywiście muszą być zimne. ;) Ciasto owijamy folią i wkładamy do lodówki na 20 minut. Po 20 minutach posypujemy blat mąką i rozwałkowujemy ciasto, wycinamy ciasteczka o kształtach jakie nam tylko nasze domowe foremki pozwolą. :) Pieczemy około 20 minut w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku. Zapraszam również na Facebooka na konkurs z nagrodami niespodziankami :) Skomentuj
MamaOskarkaCiasteczka proteinowo-owsiane są idealną przekąską dla osób lubiących zdrowe odżywianie i aktywność fizyczną, ale nie tylko. Zasmakują również tym, którzy nie mają z "czystym jedzeniem" nic wspólnego. Są bardzo słodkie dzięki odżywce białkowej i stewii. Zawierają sporą ilość białka, zdrowe węglowodany oraz tłuszcze. Sycą na długo i idealnie pasują do porannej kawy. Chrupiące i pełne orzechów. Zachęcam(...)spróbowania, a najlepszą rekomendacją jest zadowolony brzuszek moich domowników. "Iza, mówiąc szczerze..to te Twoje ciasteczka są dużo lepsze niż te pierniki ze sklepu" - słysząc to po naszym "cheat mealu" uradowało mi się serducho :) Składniki na 7 dużych ciastek: 60g płatków owsianych 20g otrąb owsianych 30g odżywki białkowej 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżeczki stewii Nasiona Chia
CzarnawisienkaStęskniłam się za kokosem i ciasteczkami :) Jak połączyć te dwie rzeczy, aby powstało coś pysznego? Najlepszym sposobem jest upieczenie tych cudownych kokosanek. Ostatnim razem robiłam je z innego przepisu. Były dobre, ale nie pozwalały smakiem. Na blogu znajdziecie również przepis na w pełni dietetyczne kokosanki dla osób dbających o linię. Nieco inne w smaku, ale równie pyszne :) Wybierzcie Wasze ulubione(...)ciasteczka! Składniki : 250 g wiórków kokosowych 5 białek 2 łyżeczki cukru waniliowego 3 łyżki cukru pudru Wiórki umieścić w garnku, dodać białka oraz wsypać oba cukry. Wymieszać dokładnie. Wlać dwie łyżki mleka. Podgrzewać na małym ogniu, aż cukier się rozpuści, a masa będzie klejąca. Odstawić do wystudzenia. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Łyżką nabierać niewielkie porcje masy. Ugnieść
Chocolate Muffin Blogczasu dostaje. Czemu więc nie spróbować upiec domowych biszkoptów, bez wszystkich tych E, dużej ilości cukru i emulgatorów czy jak ich tam zwą? Ja upiekłam ostatnio takie własnie biszkoptowe ciasteczka i wyszły super. Z podanych proporcji wyjdzie ok. 50 biszkoptów - można je popakować w woreczki i zamrozić, albo ususzyć i podawać dziecku jako biszkoptowe sucharki. Składniki 4 jajka ekologiczne(...)piana. Do piany dodawać po jednym żółtku miksując na średnich obrotach. Do takiej masy wrzucić mąkę z mąką ziemniaczaną i delikatnie wymieszac łyżką. Na blachę wyłożona pergaminem wykładać łyżką ciasteczka w odległości ok 2-3 cm od siebie. Piec w temperaturze 180 stopni przez ok 10-15 minut aż ciasteczka będą lekko złote
Kulinarne InspiracjeCoś słodkiego na piątkowy wieczór? Smakowite, domowe ciasteczka, które można zrobić dosłownie w 15 minut - kokosanki - chrupiące na zewnątrz, wilgotne i puszyste jak chmurka w środku, po prostu pyszne! W ich przygotowaniu pomagała mi moja mała asystentka Karolinka. A teraz... teraz obie zalegamy na kanapie, wcinamy ciasteczka i oglądamy "Nowe Przygody Kubusia Puchatka"... w końcu zasłużyłyśmy;) Składniki(...)wiórkami kokosowymi. Z białek ubić pianę, w połowie ubijania dodać cukier, a na sam koniec mąkę ziemniaczaną. Pianę połączyć z wiórkami i masłem. Na blachę wyłożoną papierem wykładać łyżeczką ciasteczka. Piec 10-12 minut w temperaturze 180 stopni (bez termoobiegu
Kulinarne Inspiracjeprzepisów zawsze się udają. Zainteresował mnie przepis na piwne rożki - ciasto bez cukru, za to z piwem, do tego słodki dżem... Postanowiłam spróbować i mogę polecić z czystym sumieniem. Ciasteczka wyszły super, chociaż w pierwszej partii przesadziłam z dżemem i delikatnie wypłynął na blachę;) Dlatego na koniec przepisu podam kilka porad dotyczących przygotowania. Składniki: 3 szklanki mąki pszennej(...)czasie pieczenia. Jeśli używacie dżemu - polecam żurawinowy (Ikea) albo jakiś inny, który ma dużo owoców, a niewiele galaretki. 2. Ważne jest, żeby ponakłuwać ciasto, bo pod wpływem piwa ciasteczka rosną, zaczynają się przekręcać i dżem może wypłynąć. 3. Nie trzymać ciasta zbyt długo, ciasteczka nie powinny się za bardzo złocić, bo zrobią się twarde. 4. Ciasto piwne
Kulinarne Inspiracjepowiecie na ciasteczka francuskie z masą serowo - kajmakową i posypką z przepysznych ziarenek Migdałowy przylądek oraz Cynamonowy pył z ZIARENKOWA . Ciasteczka są przepyszne i szybko znikają z talerza(...)Białka ubić na sztywną pianę , dodać do sera i delikatnie wymieszać. Na połowie prostokąta nałożyć po łyżce sera , przykryć drugą połową i w koło zlepić widelcem , robiąc ozdobne rowki. Ciasteczka posmarować roztrzepanym jajkiem i pospać ziarenkami. Piec w temperaturze 200 stopni na złoty kolor. Smacznego :) Zapraszam do wypróbowania przepysznych ziarenek z Ziarenkowa http://www.ziarenkowo.com
Sama słodycz i szczypta chiliSkoro czas świąteczny się zakończył, można podzielić się przepisami na pyszne jedzenie ;) Zacznijmy od pysznych ciasteczek według przepisu mojej Babci Julii ;) O dziwo, jak na takie zwykłe ciasteczka cieszyły się dużym zainteresowaniem...;) A jeszcze się pochwalę nowym nabytkiem, czyli silikonową matą do pieczenia. Dzięki niej można piec ciasteczka bez natłuszczania formy ;) Cudo! Amoniaczki Babci Julii Składniki
Lawendowe Niebodomu, to już niemalże tradycja, że na Święta pojawiają się kruche ciasteczka dekorowane lukrem. Jajeczka, króliczki, kurczaczki, motyle i inne barwne ciastka, stają się jadalnym elementem dekoracyjnym koszyczka oraz stołu. Składniki: 200 g zimnego masła 5 łyżek cukru pudru 3 łyżki cukru około 2,5 szklanki mąki szczypta soli 1 jajko Wykonanie: Zimne masło pokroić w kostkę. Zmieszać mąkę(...)lodówki na min 1 godzinę. Po tym czasie ciasto wałkować, podsypując mąką, na grubość około 4-5 mm. Wykrawać dowolne kształty i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasteczka piec w 180 stopniach C na złoto. Ostudzone ciasteczka dowolnie ozdobić lukrem. Przepis na lukier znajdziecie TUTAJ Smacznego
kolorowotorcikowoPysznie kruche, maślane ciasteczka, z lekką nutką cytrynową, przełożone czekoladowym kremem, w kształcie wielkanocnych zajączków, jajeczek, kurek… Idealne jako pyszna ozdoba wielkanocnego stołu. Idealne to wspólnego pieczenia z dziećmi. Dziecinnie proste i dość szybkie w przygotowaniu. Robiłam je z moim 4-latkiem – czysta przyjemność dla nas dwojga. Bardzo Wam polecam… Są pyszne. Składniki na około 25 sztuk(...)czasie mieszamy łyżką do całkowitego rozpuszczenia się czekolady. Odstawiamy w chłodne miejsce na około 2-3 h. Następnie końcówką do ubijania białek ubijamy krótką chwilę. Gotowym kremem przekładamy ciasteczka. Rozsmarowujemy krem na jednym ciastku i przykrywamy drugim. Dekorujemy wedle uznania. Gotowe od razu do spożycia, lepsze jak przejdą sobą po paru godzinach * źródło : magazyn kulinarny Lecker The post Maślano
Made By Mom And SonGłównymi składnikami moich ciastek są banany i płatki owsiane. Wykorzystując tylko te dwa składniki można przygotować pyszne zdrowe ciasteczka. Do ich upieczenia nie potrzebowałam ani odrobiny cukru, tłuszczu i mąki . Dodatek różnych ziaren, suszonych owoców, bakalii sprawia że za każdym razem możemy wyczarować ciasteczka(...)nowym smaku i wyglądzie. Możliwości i pomysłów jest mnóstwo , a ciasteczka zawsze się udają……tu nie ma ci zepsuć . Ciastka owsiane na bazie banana piekę regularnie /moje ulubione śniadanie/ , za każdym razem zmieniam dodatki wykorzystując poniższy przepis bazowy. Tym razem dodałam odrobinę mielonych migdałów i żurawiny. Składniki: 2 duże dojrzałe banany
Zakamarki mojej kuchni