czasie wyrastania ciasta drożdżowego na norweskie bułki skoleboller , upiekłam bardzo szybkie i proste ciasteczka joulutorttu, tym razem z Finlandii. Wyglądem przypominają kwiaty i są naprawdę urocze. Moja śliwkowa marmolada niestety trochę "popłynęła", ale myślę że i tak cieszą oko. Ciasteczka są bardzo smaczne, tradycyjnie wypiekane w okresie świąt. Czasem mają też kształt wiatraka, ale wtedy podobno brak im poprawności(...)oprószenia) Wykonanie: Ciasto francuskie pokroić na kwadraty o wymiarach 5x5 cm. W każdym rogu zrobić nacięcie w kształcie litery L. Złapać za róg ciasta i umocować na środku ciasteczka. Tak samo postąpić z każdym rogiem. Powstanie nam wówczas kształt kwiatuszka. Na środek wyłożyć marmoladę. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 225°C i piec ok. 10-15 minut, aż się zrumienią
zadanie-gotowanieciasteczka z pewnością zaskoczą Waszych gości. Z daleka wyglądają jak jajka faszerowane, a to kruche ciasteczka jajeczka. Nie ukrywam – jest przy nich trochę pracy, ale zapewniam, że dla takiego efektu warto! U mnie trafiły też do świątecznego koszyczka. Składniki: 125 g zimnego masła 180 g mąki pszennej 40 g mąki ziemniaczanej 1 jajko 50 g cukru pudru(...)kilka kropel aromatu cytrynowego konfitura brzoskwiniowa kilka łyżeczek gładkiego Czytaj dalej... Artykuł Kruche ciasteczka jajeczka pochodzi z serwisu Pasja Smaku
Pasja Smakuwww.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com Pyszne, kruche ciasteczka, które niekoniecznie muszą być pieczone w okresie świątecznym. Tu zostały wystylizowane na jajeczka, ale równie dobrze można wykrawać serduszka, okręgi - czy inne kształty. (25-30 sztuk) 125g masła 1,5 szklanki mąki pszennej 1 jajko (duże) 2 łyżki cukru pudru 1 łyżka cukru waniliowego kilka kropel aromatu waniliowego/śmietankowego Lukier(...)najmniej 30 minut. Po tym czasie ciasto cienko rozwałkować (na grubość 3-4 mm) i wykrawać z niego dowolne kształty (najlepiej jajeczka). (W razie potrzeby ciasto podsypywać mąką.) Ciasteczka ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, lekko ponałuwać (inaczej porobią się bąbelki) i wstawić do rozgrzanego piekarnika. Piec około 10-12 minut w 180 stopniach. Ostudzić na kratce i udekorować
Di gotujewww.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com Kruche ciasteczka, które zdrowo i idealnie zaspokoją ochotę na coś słodkiego. Posiadają cudowny zapach cynamonu i orzechowy posmak, który jest efektem użycia mąki razowej. Jeśli lubicie zabawę z kształtami, to ciasto idealnie zachowuje swoje kształty i można z niego wycinać wymyślne wzorki. Ciastka idealnie nadają się dla diabetyków, ponieważ mąka orkiszowa posiada niski indeks glikemiczny(...)stopniach. (Brzegi powinny być lekko zarumienione.) Po ostudzeniu przechowywać w szczelnie zamkniętym pudełeczku. Przepis bierze udział w akcji: "PIECZ... OT TAK... PROSTO Z SERCA!" Moje ciasteczka powstały z myślą o mamie. Serduszka upiekłam szczerze od serca, bo kocham... jej serduszko. Chcę dla niej udowodnić, że nie musi rezygnować z wszystkich przyjemności i w jej diecie mogą znaleźć
Di gotujewww.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com Przepis z blogu: Sto kolorów kuchni . Kolejne ciasteczka, które zasługują na miano tych najlepszych. Smakują rewelacyjnie - nawet bez nadzienia, jedynie posypane cukrem pudrem. Pokochają je dzieci - jak i dorośli. U mnie za każdym razem znikają ekspresowo! (około 40 pojedynczych sztuk) 125g masła/margaryny 60g cukru 1 jajko kilka kropel aromatu waniliowego (dodałam śmietankowy) 200g mąki(...)wyrobić i rozwałkować na grubość około 3 mm. (W razie potrzeby podsypywać mąką.) Z ciasta powycinać kółka lub inne dowolne kształty. W połowie z nich wyciąć mniejsze otworki. Ciasteczka ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstawić do uprzednio rozgrzanego piekarnika. Piec 15 minut w 180 stopniach. (Powinny być lekko zarumienione.) Ostudzić na kratce. Na środku każdego
Di gotujeCiasteczka wymyślone na szybko, a smakują super. W połączeniu z mlekiem migdałowym lub kokosowym mają naprawdę niezłą moc (testowałam!) i właśnie w takiej postaci proponuję Wam je kosztować. Uważajcie żeby nie wlać za dużo olejku, gdyż ciasteczka będą miały wtedy dziwny posmak. Jeżeli natomiast go nie posiadacie - nic nie szkodzi. Dajcie więcej masła orzechowego. Mają malutko kalorii, sycą na długo(...)przede wszystkim bardzo zdrowe. Składniki na ok 10 ciasteczek : 7 łyżek ugotowanej i zblenderowanej ciecierzycy 2 spore łyżki masła orzechowego 1 łyżeczka olejku waniliowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia wegańskiego, bezglutenowego 1/3 szkl. wody 3 łyżki wegańskich draży czekoladowych/pokrojonej czekolady Przygotowanie: Wszystko oprócz draży zblenderować. Dorzucić czekoladowe kropelki i wymieszać. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Nakładać małe placuszki ręką. Piec
Czarnawisienkablogu mam już jeden przepis na ciasteczka owsiane. I w sumie to go nie lubię.. Nie wiem gdzie jest mój stary przepis bez mąki gdzie wychodzą bardziej suche ;( Dzisiaj chciałam dodać żurawiny i znalazłam przepis u Bereniki . Wyszły pycha! Polecam :) Składniki: (na ok. 14 ciastek) 150g płatków owsianych górskich 5 łyżek mąki pszennej 5 łyżek miodu lub syropu(...)się lepka i zwarta masa. Masę odstawić na chwilę aż płatki trochę napęcznieją. Formować kuleczki i spłaszczać je i układać w niewielkich odstępach na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasteczka piec przez ok. 20 minut w temperaturze 180 stopni do lekkiego zrumienienia i "wyschnięcia". Ciasteczka tuż po upieczeniu mogą być lekko miękkie, ale po ostygnięciu stwardnieją ;) Smacznego
W kuchni bez szafekWielkanoc oprócz ciast i babek często przygotowujemy także kruche ciasteczka w świątecznych kształtach. Niestety, z reguły zawierają one dużo masła, które nadaje im charakterystycznego smaku. Udało mi się zaleźć przepis, który pozwala na stworzenie wspaniałych ciasteczek bez użycia tego składnika. Wychodzą cudowne - delikatnie orzechowe i chrupiące. Idealnie oddają kształty wyciskane za pomocą stempelków :) Składniki: 12 łyżek płatków owsianych 10 łyżek(...)stolnicę i rozwałkować na grubość ok 0,5 cm. Wyciąć dowolne kształty i ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec 12-15 minut 180*C. Wystudzone ciasteczka można posmarować dowolnym kremem np dietetyczną nutellą :) Smacznego
Chocolate Muffin BlogDosyć dawno temu kupiłam silikonową formę z trzema zawijańcami... Po prostu mi się podobała :) Ostatnio przeglądając przepisy - patrzę - i oczom nie wierzę - ciasteczka z wykorzystaniem mojej formy! No nie mogłam się oprzeć, i oczywiście od razu je wypróbowałam :) Ciasteczka po upieczeniu mają biszkoptową, lekką strukturę i dosyć mocny, cytrynowy aromat. Fajna, słodka przekąska do popołudniowej kawki. Składniki (na 8 sztuk(...)dodawać pozostałe składniki. Na koniec dodać sok i otartą skórkę z cytryny. Przygotować foremkę, a następnie przełożyć do niej ciasto, napełniając każdą komorę do 3/4 jej wysokości (fot.1) . Ciasteczka wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piec około 25 minut. Lekko wystudzone (najlepiej na kratce) posypać cukrem pudrem (fot.2) . Źródło: deserowo.blox.pl drukuj przepis
Świat CiastaKolejna porcja bezglutenowych ciasteczek orkiszowych, wypiekane z mieszanki mąki kukurydzianej i jaglanej, możecie użyć bakalii jakich lubicie lub zupełnie z nich zrezygnować, bo bez dodatków są równie smaczne. Słodzone ksylitolem, dla spulchnienia użyłam proszku do pieczenia dla bezglutenowców, ale możecie go zastąpić sodą oczyszczoną, jaja polecam wiejskie od kur nie karmionych paszą i antybiotykami. Robi się je w kilka minut(...)szklanki ksylitolu - 2 jaja wiejskie - 10 dag roztopionego masła - szczypta soli - 1 łyżeczka proszku do pieczenia lub sody - szczypta soli - 3/4 szklanki żurawiny lub innych bakalii Po produkty na ciasteczka zajrzyjcie na stronę www.Skworcu.com.pl 1. Mąkę przesiać do miski, dodać resztę składników, zagnieść. Formować ciasteczka, układać na formie wyłożonej papierem do pieczenia. Piekarnik rozgrzać do 180 C, czas pieczenia
Apetyczna babeczkazbliżające się Święta Wielkanocne. Z takich małych słodkości na pewno ucieszy się każdy, a Wam ich przygotowanie nie sprawi problemu. Spróbujcie. Składniki: (na 3 tartaletki) około 135 g zbożowych ciasteczek z kremem o smaku mleczno-miodowym * 100 g margaryny około 6 czubatych łyżeczek masy orzechowej z kawałkami orzeszków Helio około 9 łyżeczek płatków migdałowych Helio * np. BelVita (8 sztuk(...)podobne Przygotowanie: Do misy blendera z nożami przekładamy wszystkie ciasteczka. Dokładnie je rozdrabniamy (na kształt drobnej kruszonki). W garnuszku z grubszym dnem rozpuszczamy 100 g margaryny. Do garnuszka z margaryną przesypujemy rozdrobnione ciasteczka i całość dokładnie mieszamy do połączenia składników. Masę przekładamy do foremek (u mnie z wyjmowanym dnem, co ułatwia późniejsze wyjęcie tartaletek), lekko ugniatając je łyżeczką. Tartaletki odstawiamy
Słodkie okruszkilodówce. Schłodzone ciasto rozwałkowuje na grubość 2-3 cm i wykrawać dowolne formy jakie nam się zamarzą ;) Ciastka układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Ja na część ciasteczek wykorzystałam pozostałe białko z jajek i posmarowałam nim wierzch ciasteczek. Pieczemy w 180 stopniach około 10-12 min. Jeżeli macie więcej czasu to polecam wykorzystać lukier i fantazyjnie ozdobić nasze(...)ciasteczka
Kolejny blog o gotowaniuUwielbiam te ciasteczka! Pamiętam je z dzieciństwa, moja mama miała formę ale niestety gdzieś się zapodziała :( Na szczęście sąsiadka pożyczyła mi swoją starą wysłużoną formę do robienia tych pysznych ciasteczek. Roboty przy nich jest trochę bo samo wypiekanie zajmuje trochę czasu, później trzeba bawić się w wycinanie ciasta, które wypłynęło podczas pieczenia. No ale efekt końcowy jest zachwycający(...)zamknąć formę i piec na złotobrązowy kolor z obu stron po kilka minut. Długość pieczenia ciastek zależy od Waszej formy jak i od wielkości ognia na palniku. Po upieczeniu ciasteczek przyciąć brzegi jeśli jest taka potrzeba. Masa: orzechy mleko i cukier prażyć chwilę do odparowania płynu, ostudzić. masło zmiksować na puch, cały czas ucierając dodawać po łyżce orzechów. Masę przełożyć
Smakołyki AsiKruche, bardzo kokosowe małe co nieco do kawy czy herbaty. Przygotowanie takich ciasteczek to świetna zabawa nie tylko dla dzieci. Ciasteczka podałam do aromatycznej herbaty od Firmy SIR Williams Tea . Herbata Queen of Raspberries (sklep) to herbata o bardzo wyraźnej malinowej nucie.Kompozycja idealnie dobranych składników łączy ze sobą aromatyczna gruszkę, papaję i pełną witamin acerolę. Składniki(...)zagniatamy na gładkie ciasto. Owijamy folia spożywczą i chłodzimy w zamrażarce przez 20 minut. Po tym czasie blat obsypujemy mąką. Ciasto rozwałkowujemy na placek grubości ok. 5 mm. Wycinamy ciasteczka. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy z termoobiegiem w temperaturze 180*C przez 10 minut. Po upieczeniu i wystudzeniu przekładamy marmoladą
VioletoweKucharzeniewww.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com Ciasteczka w stylu włoskich amaretti, z tym że są orzechowe i z dodatkiem mąki. Uwielbiam orzechy włoskie (najbardziej ze wszystkich), więc nie mam innego wyjścia jak napisać - pychota! Ogólnie rzecz biorąc - ciastka cudownie pachną, są chrupiące (nie twarde) i lekko słodkie. Nadzienie z masy orzechowej - to taka kropka nad "i", ale ciasteczka świetnie też(...)smakują bez żadnych dodatków. A jeśli ktoś lubi mleko, to maczając ciasteczka - można wszystkie zjeść... (około 50 pojedynczych sztuk) 2 białka 200g orzechów włoskich ( Helio ) 150g cukru pudru 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżka likieru orzechowego (opcjonalnie) Dodatkowo: masa orzechowa ( Helio ) Orzechy zmielić na drobno. Do miski przełożyć białka, mąki, orzechy i cukier
Di gotuje