Ciastka z twarogu i wafli tortowych

Ciastka z twarogu i wafli tortowych

https://www.facebook.com/Di.gotuje     http://digotuje.blogspot.com Przepis autorski (mój). Kiedyś takie ciasteczka zrobiłam na próbę przy pieczeniu serniczków.  Później upiekłam całą blaszkę i eksperyment zaliczyłam do udanych. Teraz ponownie wracam z przepisem i nową wersją ciastek. 200-250g sera białego 2 jajka 30g masła 40g cukru 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 150 ml śmietany (gęstej)  4 łyżki wiórek kokosowych (opcjonalnie) 2 łyżki soku z cytryny Dodatkowo: pokruszone wafle tortowe (... czytaj dalej...