Cały sekret i urok tych ciasteczek to foremki w kształcie zwierzątek :) Przepis na ciasteczka pochodzi od Nigelli Składniki na około 26 zwierzątek: 90 g miękkiego masła 75 g cukru ( w oryginale było 100 g) pół łyżeczki soli 200 g mąki 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii lub cukru waniliowego 1 jajko pół łyżeczki proszku do pieczenia Masło utrzeć z cukrem, dodać(...)ekstrakt, jajko, dokładnie zmiksować. Na koniec dodać sól, proszek do pieczenia i mąkę. Wyrobić ciasto i uformować kulę. Schłodzić w lodówce przez 1 h. Rozwałkować i wykrawać ciasteczka. Piec około 12 min w temperaturze 180 stopni
Moja Galeria SmakuSkładniki na około 20 ciasteczek: 150 g mąki 100 g miękkiego masła szczypta soli opakowanie cukru waniliowego 60 g cukru powidła śliwkowe lub inne ulubione powidła, dżem Z podanych składników oprócz powideł zagniatamy ciasto. Wstawiamy na 60 minut do lodówki. Po tym czasie rozwałkowujemy ciasto i wykrawamy ciasteczka. W co drugim robimy dziurkę. Pieczemy w temperaturze 170 stopni (termoobieg) przez(...)minut. Ja przetrzymałam je tylko 1 minutę dłużej i się przypiekły, więc trzeba sprawdzać. Wystudzone ciasteczka przekładamy powidłami śliwkowymi
Moja Galeria SmakuCiasteczka dla osób nie potrafiących sobie odmówić słodkości a dbających o linię :) Składniki na około 30 ciasteczek: wg przepisu z bloga Moje wypieki 90 g masła, miękkiego 60 g brązowego cukru 1 jajko, rozkłócone 20 g wiórków kokosowych 25 g płatków owsianych 120 g mąki razowej 75 g mąki pszennej 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej(...)gorzkiej). Zmiksować. Z masy formować kulki, ułożyć na blaszce do pieczenia. Spłaszczyć widelcem. Piec przez 12-14 minut w 180 stopniach. Ostudzić. Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej. Każde ciasteczko maczać do połowy w czekoladzie. Odłożyć do zastygnięcia na kratkę
Moja Galeria SmakuSłoneczko się chyba na nas obraziło i od wczoraj leje... Co tu robić? Ja postanowiłam upiec ciasteczka. Włoskie, maślane, waniliowo-kakaowe, kruchutkie, mięciutkie, wręcz rozpływające się w ustach... Ich zaletą jest to, że nie twardnieją po upieczeniu, więc nie trzeba czekać aż skruszeją, tylko można wcinać od razu :-) Polecam!!! Składniki na włoskie, maślane ciasteczka waniliowo-kakaowe BIAŁE CIASTO(...)formujemy kółeczka. Ciastka układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, pieczemy w nagrzanym piekarniku 10-13 minut, czyli do chwili aż zaczną się lekko rumienić, studzimy na kratce. Ciasteczka te nie są mocno słodkie, dlatego można oprószyć je cukrem pudrem lub lukrować, lub maczać brzegi w czekoladzie i dekorować np. wiórkami kokosowymi, albo drobno pokrojoną kandyzowaną skórką pomarańczową. W każdej
Rozpustne gotowaniepyszne, że postanowiłam wykorzystać to samo nadzienie, lecz zdecydowanie prostsze i szybsze w przygotowaniu ciasto, a mianowicie gotowe ciasto francuskie. Deser okazał się strzałem w dziesiątkę! Niezwykle chrupiące ciasteczka z bogatym w smaku, soczystym, przepysznym nadzieniem z jabłek z dodatkiem rodzynek i cynamonu. W sam raz na szybki deser lub słodką przekąskę. Polecam!!! Składniki na ciasteczka z ciasta francuskiego(...)nagrzewamy do 200 stopni C. Ciasto dzielimy wzdłuż dłuższego boku na pół, a w poprzek na 4 części. Na każdą porcję nakładamy trochę nadzienia i sklejamy na pół. Gotowe ciasteczka układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, smarujemy roztrzepanym żółtkiem i wkładamy do nagrzanego piekarnika na około 15-20 minut, czyli aż się ładnie zarumienią
Rozpustne gotowanieMacie ochotę na coś pysznego, słodkiego, a jednocześnie zdrowego? Jeśli tak, to zapraszam na ciasteczka ze zmielonych płatków owsianych z dodatkiem mąki żytniej, bez jajek, za to z miodem. Brzmi apetycznie? Dodam jeszcze, że są chrupiące i idealne na drugie śniadanie, do kawy, czy jako sycąca przekąska w ciągu dnia. Można je podać tradycyjnie, lub pokruszyć i dodać do jogurtu(...)naturalnego. Nam bardzo smakują, więc polecam ;) Składniki na ciasteczka owsiane na 8-10 sztuk: 100 g płatków owsianych 80 g mąki żytniej 50 g mąki krupczatki (można zastąpić zwykłą mąką pszenną lub żytnią) szczypta soli płaska łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki miodu 100 ml oleju 1-2 łyżki wody Płatki wrzucamy do blendera i mielimy
Rozpustne gotowaniepodzielić się z Wami przepisem. Potrawa wolna od glutenu* Ilosć porcji: duża forma od tarty (biała z Ikea) Czas przygotowania: 15 minut + czas chłodzenia Składniki: 500ml śmietanki kremówki 350g ciasteczek owsianych 120g masła ½ puszki kajmaku ok. 200g 4 banany ½ cytryny 1 łyżka cukru pudru Gorzkie kakao *Pod warunkiem, że wybierzemy ciasteczka bez zawartości glutenu. Masło roztapiamy w garnuszku(...)odstawiamy do przestygnięcia. Ciasteczka rozdrabniamy w malakserze lub blenderze, dolewamy masło i wykładamy spód i boki tarty. Odstawiamy na pół godz. do lodówki. Następnie smarujemy dno kajmakiem. Śmietankę kremówkę ubijamy na sztywną piane dodając pod koniec cukier puder. Banany obieramy, kroimy w grube plastry i skrapiamy sokiem z cytryny. Układamy na bitej śmietanie. Tarte schładzamy około godzinki w lodówce
Kolizje SmakówPyszne, wspaniałe, najcudowniejsze! Połączenie ciasteczek Oreo z delikatną masą z bitej śmietany i białej czekolady, a do tego soczyste truskaweczki. Niebo na ziemi <3 Autorka bloga Cook & Look , z którego pochodzi ten przepis, chyba wymyśliła je specjalnie dla mnie ;) Zapraszam do przygotowań! Składniki na 6-8 babeczek: 220 g ciasteczek Oreo 50 g miękkiego masła 250 ml śmietanki(...)kremówki szczypta soli 100 g białej czekolady kilka truskawek kilka listków mięty do ozdoby CZAS PRZYGOTOWANIA: 20 MIN +chłodzenie POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY 1. Ciasteczka umieszczamy w misie blendera. Miksujemy drobniutko, dodajemy masło i miksujemy jeszcze przez chwilkę. Formę do muffinek wykładamy folią aluminiową. Ciasteczkową masę wykładamy do foremek i dokładnie wyklepujemy spód i boki. Wkładamy do lodówki
My Culinary ArtPyszne kruche ciasteczka, bardzo łatwe do wykonania, nadziewane domową konfiturą z róży. Robi się je ekspresowo, a smak mają taki, że trudno poprzestać na jednym :). Składniki: 2 szk mąki pszennej 1 szk gęstego serka naturalnego 25 dag margaryny lub masła cukier waniliowy lub naturalna wanilia z laski słoik konfitury lub twardej marmolady 1. Składniki połączyć ze sobą, zagnieść(...)przez godzinę w lodówce. 2. Blat kuchenny obficie oprószyć mąką, ciasto cienko wałkujemy, nakładamy wzdłuż małą ilość konfitury, zwijamy i odcinamy pasek. Każdy rulon z ciasta nakrawamy i odcinamy ciasteczka o długości ok. 5-7 cm. 3. Piekarnik rozgrzewamy do 180 C, czas pieczenia ok. pół godziny. Gotowe ciasteczka można posypać cukrem pudrem
Apetyczna babeczkaodstępach ponieważ pierniczki urosną. Na koniec kuleczki należy delikatnie spłaszczyć. Wstawiamy do pierkanika nagrzanego do 170-180 stopni i pieczemy do 15 minut. Uważać aby nie spalić spodów od ciasteczek, aby tego uniknąć najlepiej piec ciasteczka w górnej części piekarnika, a pod blachą z pierniczkami umieścić jeszcze jedną blachę. Po wyjęciu z piekarnika pierniczki są bardzo miękkie, należy dać(...)kilka minut na przestygnięcie, po tym czasie lekko twardnieją. Cukier pudre wymieszać z sokiem z cytrusów, tak aby otrzymać dość gesty półpłynny lukier. Wystudzone ciasteczka oblewamy lukrem, dodatkowo można je ozdobić cukrowymi ozdobami. Smacznego
DefinicjaSmakuWyśmienite ciasteczka z miodem i melasą na żytniej mące. Najlepiej smakują po 2 dniach zamknięte w słoju, zaraz po upieczeniu twardnieją i można je jeść maczane w mleku, są bardzo aromatyczne i wodzą człowieka na pokuszenie....Robiłam zimowe wydanie tych ciasteczek w formie piernikowych ludków, a teraz pora na letnią opcję, bo wykrawanie wierzchu tak mnie zachwyciło u Gosi(...)wierzch każdego ciastka nacinamy nożem. Piekarnik rozgrzewamy do 175 C, pierniki układamy na foremkach wyłożonych papierem do pieczenia i pieczemy ok 15 minut. Zaraz po wyjęciu z piekarnika ciasteczka są miękkie lecz po kilku minutach stwardnieją i warto poczekać z jedzeniem dzień
Apetyczna babeczkakogo: dla fanów kruchych ciasteczek dla nie lubiących pierniczków, a chcących upiec świąteczne ciasteczka dla czekoladowych łasuchów Składniki: 200g czekolady deserowej lub groszków czekoladowych 190g mąki pszennej 1¼ łyżeczki mielonego imbiru ¼ łyżeczki mielonych goździków ¼ łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 1 łyżka kakao 120g masła pół szklanki ciemnego brązowego cukru pół szklanki melasy 1 łyżeczka sody oczyszczonej ¼ szklanki cukru (do obtoczenia(...)białym cukrze. Kłaść na blachę w sporych odstępach, spłaszczyć łyżką. Piec w temperaturze 160ºC przez około 12-15 minut. Po upieczeniu odczekać 5 minut i zdejmować z blachy. Ciasteczka będą popękane i będą pięknie błyszczeć od cukru - wyglądają jak posypane brokatem. Przepis jest lekko zmodyfikowaną wersją przepisu ze strony www.marthastewart.com
Mania Wypiekaniakogo: dla fanów prostych wypieków dla szukających walentynkowej inspiracji dla "ciasteczkowych potworów" Składniki na ciasteczka: 200g margaryny 5 jajek 700g mąki szklanka cukru (ok. 200g) 2 łyżeczki proszku do pieczenia łyżeczka amoniaku Składniki na dekorację: mleko (ok. szklanki) cukier Wykonanie: Do miski wrzucić margarynę, jajka i cukier. Zmiksować lub rozrobić ręcznie. W kilku łyżkach ciepłego mleka rozpuścić amoniak Dodać amoniak(...)ciasta. Wsypywać partiami przesianą mąkę wraz z proszkiem do pieczenia. Ugniatać, aż powstanie gładka masa. Wyjąć na stolnicę i rozwałkować na grubość ok. 1 cm. Wycinać ciasteczka. Smarować ciasteczka mlekiem (z jednej strony) z posypać cukrem. Ja użyłam kolorowego cukru, na który przepis znajdziecie tutaj. Piec ok. 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Inspirację do tego przepisu
Mania WypiekaniaPrzepis na dzisiejsze miodowe ciasteczka wziąłem z bloga Kasi gdyż uważam, że jest dość prosty, a efekt bardzo miły dla podniebienia a przecież o to najbardziej chodzi żeby smakowało – co nie? Najpierw składniki: - 250g mąki pszennej - 70g cukru - 125g masła - 1 jajko - 2 łyżki płynnego miodu - 1/2 łyżeczki soli - 2 łyżeczki przyprawy do piernika - 1 łyżeczka proszku do pieczenia(...)blachę i delikatnie spłaszczamy. Ja je jeszcze troszkę posypałem cukrem ale nie jest to konieczne. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni, wkładamy blachę i pieczemy przez 10-12 minut. Upieczone ciasteczka wyciągamy do ostudzenia i delektujemy się ich miodowo maślanym smakiem Z wyszczególnionej ilości składników będziecie mogli upiec ok. 20-25 ciasteczek więc nadstan można schować do metalowej puszeczki i konsumować
Kuchenne Wariacje