Ciasteczkowe szaleństwo w mojej kuchni trwa nadal i nieprzestanie. Lubie robić ciasteczka, a to z tego względu, że mogą dość długo leżakować i zawsze po nie sięgam, gdy ktoś wpadnie niezapowiedzianie na kawke. Kiedy zobaczyłam ciasteczka z orzechami wiedzialam, że musze je zrobić. Można powiedzieć, że kocham orzechy zwłaszcza włoskie, na słono na słodko na różnorako. Ciasteczkowe kule są chrupiące(...)masłem lub wyłożonej papierem do pieczenia. Schłodzić (włożyć do lodówki razem z blaszką) przez 30 minut przed samym pieczeniem. Piec w temperaturze 180ºC przez około 10 - 12 minut. Ciasteczka lekko się rozpłyną. Wyjąć, przełożyć na kratkę. Wystudzić, zrobić polewę, najlepiej nakładać pędzelkiem spożywczym posypać drobnymi orzeszkami włoskimi. Przechowywać w zamkniętym pojemniku (w puszce) do 2 tygodni
Kubki smakuJeszcze parę miesięcy temu nie pomyślałabym, że ciasteczka będą często gościły na moim stole. A tu proszę w tygodniu chętnie je piekę taka przekąska do codziennej kawy, a jeśli połączyć przyjemne ze zdrowym to już wogóle super sprawa. Kolejne ciasteczka owsiane tym razem Mega chrupiące, a że uwielbiam jak mi coś chrupie:) więc polecam je bardzo. Zapraszam... Skala smaku 10/10(...)czas pieczenia należy ustawić wg naszego piekarnika, pod koniec podanego czasu mogą być mocno spieczone. Po wyjęciu ciasteczka są miękkie, po 5 min. twardnieją i można przełożyć je na kratkę. Przepis z "Moje wypieki" Składniki na około 35 ciastek: 200 g masła śmietankowego, w temperaturze pokojowej 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków 1/4 szklanki ciemnego brązowego cukru
Kubki smakuCiasteczka świąteczne część pierwsza;) Dla Was na pierwszy ogień idą ciasteczka w kształcie grzebyków. Wspomnienia mojego dzieciństwa... Ich smak pozostał niezmienny od lat, tylko wykonawca się zmienił:) Grzebyki Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size(...)powidło wymieszane z r óżą . sklei ć i poci ąć na mniejsze kawa ł eczki. Na jednej stronie ka ż dego ciastka trzeba naci ąć grzebyki. Ciasteczka maczamy w białku i grubym cukrze. Pieczemy na z ł oty kolor w 180 stopniach
Lawendowe Niebowww.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com Zainspirowałam się z przepisem z blogu: Domowe-Wypieki.pl. Przerobiłam go na ciasteczka w wersji pomarańczowej. Digestive to takie pełnoziarniste herbatniki. Wyszły przepyszne i o wiele smaczniejsze od tych ze sklepu. (I w sklepie nie znajdziemy pomarańczowych.) Upieczenie ich nie wymaga żadnych umiejętności oraz nie zajmuje wiele czasu. (20 sztuk) 100g mąki pszennej pełnoziarnistej (może(...)być jednolite i lekko wilgotne.) Całość schłodzić w lodówce przez 15 minut. Po tym czasie ciasto rozwałkować na grubość około 4-5 mm i wykrawać z niego dowolne kształty. Ciasteczka układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec (w nagrzanym piekarniku) około 15 minut w temperaturze 180°C. (Ciasteczka powinny być zarumienione.) Upieczone ciastka można posypać cukrem pudrem
Di gotujeGdyby lukier wyszedł za twardy dodajemy więcej soku z cytryny natomiast, gdy wyjdzie za rzadki dodajemy cukier puder. Przekładamy do np. woreczków strunowych, obcinamy jeden malutki rożek i dekorujemy ciasteczka. Przykładowe wymiary: (Szkic nie jest odzwierciedleniem wymiarów rzeczywistych
Domowy Smak JedzeniaPrzed Tobą pomysł, na przepyszne, małe, rumowe ciasteczko. Kolejne do kolekcji Ciasteczek Cieszyńskich. Rum, kakao i kokos - to trzy składniki, których nie może zabraknąć w Boże Narodzenie ;) Ciasteczka nie wymagają pieczenia, więc najlepiej przygotowuje się je na ostatnią chwilę :) Powodzenia! Składniki na ciemne ciasto: 250g biszkoptów 120g masła w temperaturze pokojowej 3 łyżki kakao 1 łyżka rumu 1 żółtko 150g
Kuchnia Pani WiosnyMyślę, że dobry przepis na bardzo kruche i delikatne ciasteczka na Boże Narodzenie przyda się każdemu. Są naprawdę wyjątkowe, mało słodkie i wprost rozpływają się w ustach. Wbrew pozorom znalezienie dobrego przepisu, na naprawdę kruche ciastka - nie jest taką prostą sprawą. Większość wypieków tego typu, niestety po upieczeniu jest dosyć twarda. Sekretem prezentowanych dzisiaj przeze mnie ciasteczek są trzy(...)rzeczy - maka krupczatka, prawdziwe masło i dobre schłodzenie składników przed wyrobieniem ciasta. Jeżeli je spełnimy - to mamy gwarancje udanego wypieku. Ciasteczka są idealne, żeby ugościć w nocy Świętego Mikołaja - serwując je ze szklanką mleka. A jeżeli już nie wierzycie w Mikołaja - zawsze możecie spałaszować je sami :) Składniki na około 40 sztuk: 3 szklanki mąki krupczatki 250 g ziemnego masła
Świat Ciastaskórki, kroimy na połowę. Połówki migdałów obtaczamy ciastem w kulę, układamy na papierze do pieczenia na blaszce. Piekarnik rozgrzewamy do 160 stopni Celsjusza. Pieczemy do momentu lekkiego zrumienienia się ciasteczek. Czekoladę rozpuszczamy w łaźni wodnej. Po ostygnięciu każde ciasteczko zanurzamy w czekoladzie i posypujemy płatkami migdałów. To małe ciasteczko rozpada się w ustach, jest nietypowe, bo z mąką ziemniaczaną. Wypróbuj
Kuchnia Pani Wiosnyskorzystać z gotowego ciasta lub podane składniki podzielić na 4 (wtedy jest to przepis na 250 g mąki). Z takiej małej porcji ciasta wychodzi około 5 blaszek zapełnionych ciasteczkami, więc i tak jest co robić :) Składniki na pierniki Składniki na lukier: 1 białko 1 szklanka cukru pudru Ciasto przygotowujemy według przepisu . Na kartce rysujemy szablon. Będziemy potrzebować 1 kwadrat
CiastkozercyCantucci to znane na całym świecie ciasteczka pochodzące z regionu Toskanii. Są pieczone podwójnie, co zapewnia im niesamowitą chrupkość nawet w środku. Te małe słodkości zazwyczaj podawane są na koniec posiłku razem z lampką wina lub kawą :) Pięknie pachną skórką cytrynową, a więc idealnie pasują na świąteczny stół :) Składniki: 500 g mąki pszennej 300 g cukru 200 g migdałów(...)każdej uformować wałek o średnicy ok 5 cm, spłaszczyć lekko. Ułożyć na blaszce i piec 300 minut w 180*C. Wałeczki wyjąć, z każdego ostrym nożem odcinać ciasteczka (ok 1 cm każde). Poukładać jedno obok drugiego i piec 15 minut w 160*C, następnie obrócić na drugą stronę i piec kolejne 15 minut. Wyjąć, wystudzić. Ciasteczka można przygotować
Chocolate Muffin Bloggdzie pójść na cupcake’i w Nowym Jorku ( tu i tu ), gdzie można kupić nawet najdziwniejsze foremki i cukrowe dekoracje ( tutaj ) i gdzie robi się przepiękne lukrowane ciasteczka ( tu ) :) Dziś przyszła pora na wyjątkowe miejsce… Ten weekend spędziłam z rodziną w Rzymie i z całym przekonaniem mogę Was zapewnić: warto znaleźć chwilę, żeby w plan wycieczki wpisać fabrykę
CiastkozercyCiasteczka bardzo kruche,maślane i pomarańczowe...nie można się im oprzeć,kto chodź raz spróbuje z pewnością będzie wracał do tego przepisu.Ciasteczka swoją kruchość zawdzięczają mące krupczatce...tak zapomnianej.Drugim ważnym składnikiem jest masło,którego nie można zamieniać na margarynę...nie będą już takie smaczne,ani maślane.Jeśli ktoś nie lubi pierników z powodzeniem można upiec takie cuda...dodatek soku(...)5cm.Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piec ok 10 min w 180stC. Cukier puder utrzeć z sokiem z pomarańczy,dodać skórkę,dokładnie wymieszać.Wystudzone ciasteczka smarować lukrem wg uznania,odstawić do stężenia. Ciasteczek wychodzi ok 2-3 blachy,w zależności od tego jak grube wycinamy(lepsze grubsze). Skórkę kandyzowaną znajdziecie na moim blogu tutaj
Niespełnione zdolności kulinarneRazem z córeczką upiekłyśmy rano przepyszne ciasteczka z uwielbianym przez nas kremem kanapkowym czekoladowo-orzechowym..... Wyszły obłędne w smaku. Gdy były jeszcze ciepłe wprost rozpływały się w ustach. Po ostygnięciu robią się delikatnie chrupiące. Mmmmm....... Musiałyśmy się mocno powstrzymywać aby nie zjeść ich wszystkich i zostawić kilka dla Mikołaja ;) W końcu Oliwka była grzeczna w tym roku więc na pewno(...)zjawi się u nas w nocy! Z filiżanką ciepłego mleka na pewno będą dla Świętego smaczną przekąską w tak pracowitą dla niego noc ;)))) Zdecydowaną zaletą tych ciasteczek oprócz obłędnie czekoladowego smaku jest to, że robi się je bardzo szybko. Wystarczy kilkanaście minut plus czas na pieczenie i w ciągu pół godziny możemy delektować się tymi wspaniałymi ciasteczkami. Polecam
Smakołyki Asiwww.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com Przepis ze strony: malacukierenka.pl, uprzednio z książki: "Ciasteczka 1001 przepisów z całego świata i na każdą okazję” (Reader’s Digest). Ciasteczka smakują rewelacyjnie - a ich smak można wzbogacić poprzez dodanie np. cukru waniliowego, aromatu, czekolady, bakali itp. składników. (około 30 sztuk) 1,5 szklanki mąki pszennej 1 szklanka mąki kukurydzianej 1 płaska łyżeczka proszku(...)mąki przesiać i połączyć z proszkiem do pieczenia oraz solą. Następnie wymieszać (najlepiej dłonią) z masłem. Dodać jajka, cukier i dokładnie wyrobić. Z ciasta formować kulki (wielkości orzecha włoskiego). Ciasteczka można obtoczyć w cukrze. Całość ułożyć (zachowując około 3 cm odstępy) na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec 15-20 minut w 180 stopniach. (Autorka piekła 12 minut
Di gotujebagażniku w samochodzie i musimy się pilnować, żeby przypadkiem nie otworzyć go przy dzieciach. Uratowany jeszcze jeden rok :) Podejrzewam, że z 8-latką nie będzie już tak łatwo. Ciasteczka na Mikołaja już czekają. Mleczko również. Jak zwykle trochę rozleje, nakruszy ciastkami i zostawi prezenty. A w tym roku ciasteczka wyjątkowe! Do powtórzenia obowiązkowo. Większość wyjedliśmy sami z mężem, chowając się(...)Manufaktury Splotów, a link pod zdjęciem kierował do pięknego bloga, którego wcześniej nie znałam - Blue Spoon. Nie lubię pisać: musicie je upiec! Ale tym razem wyjątkowo namawiam! Ciasteczka są rewelacyjne, a ich przygotowanie to zaledwie chwila w kuchni! Składniki: 200 g masła 200 g brązowego cukru 300 g mąki pszennej 1 łyżka golden syrupu lub płynnego miodu
bistro mama