Klasyczne, idealne kruche ciasteczka z nutą cytrynową - znane jako English shortbread. Niezwykle proste w przygotowaniu, zawsze się udają. Wszystko czego potrzebujemy to dobrej jakości masło i cytryna z grubą skórką :) W sam raz na sylwestra lub Nowy Rok :) Składniki : 250 g zimnego masła pokrojonego w kostkę 1/3 łyżeczki soli 225 g mąki pszennej 100 g mąki ziemniaczanej 140 g cukru(...)blachę i rozwałkować formując prostokąt wielkości blaszki. Włożyć do lodówki na 30 minut. Po tym czasie wyjąć i zrobić nacięcia nożem aż do dna blachy, tworząc prostokątne, podłużne ciasteczka. Nakłuć widelcem. Piec 35-40 minut w 180*C (10 minut przed końcem pieczenia poprawić nacięcia na ciasteczkach). Smacznego! Przepis rodem z Wysp Brytyjskich od Pani Dorotki
Chocolate Muffin Blogobfite w pyszne jedzenie :) Mamy dla Was propozycję przekąski świątecznej lub tak jak my ją przygotowaliśmy, bardziej sylwestrowej. Idealne na przekąskę w sylwestrowy wieczór. Zobaczcie jak je przygotować. Ciasteczka z brzoskwiniami, wiśniami i chutney. Składniki: 2 ciasta francuskie 1 puszka brzoskwiń chutney wiśnie w syropie płatki migdałów brązowy cukier Ciasto rozkładamy na stolnicy i kroimy na równe kwadraty(...)boku ok. 6 cm. Na każdy kwadrat kładziemy kawałek brzoskwini, jedną wiśnię z syropu i odrobinę chutney-a. My użyliśmy chutney "Limon & papaja", ale możecie użyć innego. Sklejamy ciasteczka i smarujemy oliwą z oliwek. Posypujemy brązowym cukrem i płatkami migdałów. Pieczemy ok. 15 minut w piekarniku nagrzanym do 200 C. Podajemy ciepłe lub na zimno. Ciasteczka są przepyszne, ponieważ
vegetanieciastka mogą być "fit". Według Nas mogą. Postaramy się w poniedziałkowych "fitach" pokazywać przepisy na takie zdrowsze łakocie, które świetnie smakują i zaspokajają Naszą ochotę na słodycze. Dziś ciasteczka, których głównym składnikiem są płatki owsiane a słodzone są miodem. Ciasteczka owsiane z daktylami i orzechami SKŁADNIKI: 1,5 szklanki płatków owsianych 1/2 szklanki mąki pszennej 4 duże łyżki miodu(...)kroimy na małe kawałeczki. Orzechy siekamy na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki dodajemy wymieszanych składników suchych i mieszamy całość. Z tak przygotowanej masy formujemy łyżką nakładamy porcje i formujemy małe ciasteczka. Pieczemy ok 25 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni
Kulinarny Świat Konczi i SzpileczkiDziś środa, więc tradycyjnie zapraszamy na coś słodkiego. Przyznajemy, że przepis jest wyciągnięty można by rzec ze zbiorów archiwalnych, co widać po zdjęciach, ale ciasteczka są smaczne i postanowiłyśmy się tym przepisem również podzielić. U mnie w domu te ciasteczka pojawiają się dość często w sezonie letnim, ale jakoś nie było okazji powtórzyć zdjęć. Ciasteczka z czereśniami SKŁADNIKI
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczkiwybierzecie jeden z proponowanych poniżej przepisów? Polecam i pozdrawiam! TRUFLE CZEKOLADOWO-KAWOWE /klik/ CAŁUSKI KAWOWE /klik/ TRUFLE DAKTYLOWO-POMARAŃCZOWE /klik/ ROGALIKI ORZECHOWO-WANILIOWE /klik/ CIASTECZKA KAKAOWE /klik/ TRUFLE CZEKOLADOWO-MIĘTOWE /klik/ TORT BEZOWY ORZECHOWO-KARDAMONOWY /klik/ ŚWIĄTECZNY CHLEB CYTRYNOWO-ROZMARYNOWY /klik/ CHARLOTTE CZEKOLADOWO-ŻURAWINOWA /klik/ PANPEPATO /klik/ TRUFLE Z KAJMAKIEM /klik/ CIASTECZKA MAŚLANO(...)KARMELOWE /klik/ ROLADA Z PIERNIKA /klik/ TRUFLE Z CHILI I SOLĄ MORSKĄ /klik/ CIASTECZKA ORZECHOWE NA OPŁATKU /klik/ TORT BEZOWY Z MUSEM CZEKOLADOWYM /klik/ PIERNICZKI TRADYCJNE /klik/ PIERNICZKI KAROLKI /klik/ CHRUPIĄCE CZEKOLADKI Z MASŁEM ORZECHOWYM /klik/ MAKARONIKI KAWOWE /klik/ PRALINKI W PIĘCIU SMAKACH /klik/ PASTYLKI MIĘTOWE /klik/ KOCIE OCZKA /klik
KUCHARNIAlnianym. Z miejsca zakochałam się na zabój (wiem, że zdarza mi się to często- ale tylko w sferze kulinarnej!;)) - bo kto nie pokochałby delikatnie słodkich, lekko kruchych, banalnie prostych ciasteczek o obłędnych zapachu??? To perfekcyjne rozwiązanie dla wszystkich osób ceniących swoje zdrowie i czas - są gotowe zaledwie w chwilę! Możecie zapakować je do pojemniczka i zabrać do pracy/szko(...)glukozy ma działanie przeciwmiażdżycowe, przeciwzapalne, przeciwnowotworowe poprawia nastrój odchudza (ma działanie lekko przeczyszczające-usprawnia przemianę materii) doskonale wpływa na elastyczność skóry reguluje poziom estrogenu (dobre w okresie menopauzy) KRAKERSO-CIASTECZKA Z SIEMIENIEM LNIANYM Składniki: 1/2 szklanki siemienia lnianego 1 spory banan, rozgnieciony 2 opcja: 1/2 szklanki siemienia lnianego 1 spory banan ok.3 łyżki ziaren sezamu Przygotowanie: Formę na muffinki nasmaruj
Gotowanie to kochaniePetits Fours to malutkie, ładnie ozdobione francuskie ciasteczka.. Składniki: Ciasto: * 6 jajek * 80g masy marcepanowej * 80g cukru * 120g mąki pszennej Nadzienie : * 150g dżemu malinowego * 80g dowolnego(...)cukrem pudrem. (Na jedno białko dałam lekko ponad 1 szklankę cukru pudru). Lukier podzielić na parę miseczek i do każdej wmieszać inny barwnik. Kolorowymi lukrami, przy pomocy pędzelka, posmarować ciasteczka. Ciasteczka układać na kratce z piekarnika. Kolejno dowolnie ozdobić. Jeśli ozdabiamy perełkami cukrowymi, należy ułożyć je od razu na świeżym lukrze
w mojej kuchniUgotowało mi się dużo kaszy jaglanej, więc urozmaiciłam sobie wersje ciasteczke. A oto odsłona nr. 2. Ciasteczka z dodatkiem marchewki, te bardziej mi przypadły do gustu niż, te poprzednie. Składniki: 3/4 ugotowanej kaszy jaglanej(dobrze ubitej) 3 marchewki 2 łyżki jogurtu greckiego 5 łyżek płatków jaglanych 3 łyżki mąki 3 łyżki cukru brązowego Wykonanie: Ciepłą jeszcze kaszę zmiksować z jogurtem(...)greckim. Płatki jaglane zmielić w młynku. Marchewkę zetrzeć na tarce (na grubych oczkach). Następnie wszysko dokłądnie wymieszać. Nabierać porcjami i robić nie duże ciasteczka. Ukłądać na blachę, wyłożoną papierem do pieczenia. Piekarnik nastawić na 180 stopni i piec ciasteczka 30 minut. Smacznego
Moje pyszne gotowaniepowierzchnię? Bez względu na rodzaj kojarzone z miłości i ciepłem, z domem w którym ktoś zawsze na mnie czekał. Może moje zamiłowanie do wypieku domowych ciast i ciasteczek również się z tym wiąże? Może chce w ten sposób przenieść do swojego domu cząstkę tego ciepła, którym tak hojnie raczono mnie w dzieciństwie? Może... Mam nadzieję, że się uda! Ciasteczka(...)dokładnego połączenia składników. Suche składniki przesiałam przez sito i dodałam do masy maślanej. Dokładnie wymieszałam. Z masy formowałam małe kuleczki i spłaszczone układałam na blaszce pokrytej papierem do pieczenia. Ciasteczka nie rosną znacząco dlatego wystarczą około centymetrowe odstępy pomiędzy nimi. Piekłam przez około 8 minut w 180 stopniach. Smacznego
Zapiski Młodej ŻonyPoranna herbata, zapach choinki, chwila relaksu, biscotti i odrobina włoskich opowieści... Biscotti, włoskie ciasteczka wywodzące się z Toskanii, przez Włochów i Argentyńczyków zwane również Cantuccini. Biscoctus w języku włoskim znaczy podwójnie pieczony. Specjalny sposób pieczenia, polegający na pokrojeniu w cienkie plastry jeszcze gorącego bochenka i ponownym włożeniu go do piekarnika nadaje ciasteczkom wyjątkową chrupkość i twardość, dodatkowo pozwalając na bardzo(...)przechowywanie. Według niektórych źródeł Biscotti są smaczniejszą wersją "sucharów", którymi żywieni byli rzymscy legioniści. W Renesansie pojawiły się jako słodki dodatek, maczane w winie stanowiły idealne zakończenie posiłku. Oryginalne ciasteczka aromatyzowane były włoskimi migdałami z Prato. Biscotti zasmakowały wielu, dlatego wciąż pojawiają się nowe smakowe wariacje na ich temat. Znamy już anyżowe, cytrynowe, z piniolami, kakaowe z chilli, z suszonymi
Zapiski Młodej ŻonyKiedyś byłam namiętną ciułaczką takich gazet no i właśnie w niektórych z nich znalazłam przepisy, które zaczęłam wypróbowywać. Z podanego przepisu wyszły mi 3 duże blachy ciasteczek. Na zdjęciu jest wersja próbna i niestety nie najlepszej jakości, bo potem zapomniałam sfotografować po raz drugi. A oto przepis na ciasteczka praskie. Składniki na ciasto: 380 g mąki pszennej 50 g cukru(...)lodówki, podzielić na 2 – 3 części i każdą z nich rozwałkować na grubość ok. 2 – 3 milimetrów. Z rozwałkowanego ciasta wykrawać większymi foremkami ciastka. Wycięte ciasteczka układać na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce a następnie nakładać na nie łyżką lub szprycą gotową bezę, udekorować wierzch płatkami migdałowymi, żurawiną, rodzynkami, orzechami. ( Ponieważ zostało
Na słodko lub wytrawnieMojej młodszej córce wczoraj zachciało się ciasteczek i w książce Słodki Świat Kasi wynalazła przepis na te ciasteczka..i obie zrobiłyśmy ...pyszne małe co nie co do kawy.. 1/4 kostki do pieczenia Kasia (60g) 1 i 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady (150g) 1/3 szkl.cukru (80g) 3/4 szkl.mąki (120g) 2 jajka 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 1/3 szkl(...)ciasto wstawić na godzinę do zamrażarki.Ze schłodzonego ciasta zrobić wałek i pociąć ciasto na jednakowe kawałki.Z każdego kawałka zrobić kuleczkę i obtoczyć ją dokładnie w cukrze pudrze. Ciasteczka ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w nagrzanym do 180 st.C piekarniku około 12 minut
Moje domowe kucharzeniewiecie jak bardzo, bardzo, bardzo chciałam podzielić się z Wami tym przepisem! W KOŃCU udało mi się. Zrobiłam perfekcyjne, idealnie dopasowane do moich oczekiwań, ZDROWE ciasteczka owsiane. Są NIEZIEMSKIE, puszyste, mięciutkie, z delikatnym posmakiem banana. Kiedy trafiałam na orzeszek, cieszyłam się jak dziecko z rozgryzania go. To było jak idealne dopełnienie, pyszna niespodzianka w wypełnionej dobrocią przekąsce. Nareszcie mam coś(...)przede wszystkim, ZDROWE. W końcu ani ja, ani Marcin, nie mamy już szesnastu lat i coraz bardziej musimy uważać na to, co i jak jemy. A te ciasteczka są idealnym rozwiązaniem dla osób w każdym wieku. Wystarczy schrupać kilka na śniadanie lub zabrać ze sobą do szkoły czy pracy. Dają energię jak żadne inne! Pokuście się
Gotowanie to kochaniePrzepis pochodzi z programu TV "Zdrowie na widelcu". Takie ciasteczka są nie tylko zdrowe ale i smaczne Składniki: 200 g siemienia lnianego (oczywiście w ziarenkach) 200 g sezamu (np. Kresto) 100 g miodu Wykonanie: Siemię i sezam podprażamy na suchej patelni, aż ziarenka zaczną "strzelać" Dodajemy miód i wszystko razem mieszamy. Następnie na papierze do pieczenia formujemy dowolne kształty ciasteczek(...)ciasteczka wystygną można się nimi zajadać. Smacznego
IMPRESJA SMAKUciasteczka to smak dzieciństwa:-) Chyba są to moje ulubione ciasteczka, aż dziwne, że tak długo się zbierałam do ich zrobienia. Składniki: paczka kleiku ryżowego 250 g margaryny do pieczenia 3 jajka 1 szklanka cukru 3-4 łyżeczki wiórków kokosowych opakowanie cukru waniliowego (16 g) łyżeczka proszku do pieczenia 1-1,5 słoika wiśni lub dżemu Wykonanie: Wiśnie odcedzamy z soku(...)blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Układamy je w dość dużych odstępach bo przy pieczeniu lekko się "rozlewają". W każdej kulce robimy małe zakłębienie i wkładamy do środka wisienkę. Ciasteczka pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 C 10-15 min. Jak wystygną można zajadać:-) Smacznego
IMPRESJA SMAKU