Babka ucierana 404Jedyna ulubiona babka ucierana pochodząca zeszytu mojej mamy. Składniki; 20 dkg mąki pszennej, 5 dkg maki kartoflanej, 10 dkg masła, 12 dkg cukru pudru, sok z
Anioły w kuchni
SERNIK NA ZIMNO 350Najprostszy przepis na pyszny serniczek. Jesli potrzeba chwili żeby zrobić cos pysznego polecam ten przepis! Składniki: 1kg sera waniliowego w wiadereczku 2 galaretki owocowe( u mnie
Z Majeczką w kuchni
Sernik na zimno z brzoskwiniami 639Tym razem zapraszam Was na sernik na zimno który zrobiłam z półproduktu. Ku memu zdziwieniu sernik wyszedł smaczny. Zrobiłam go na konkurs w którym
Ala piecze i gotuje
Torcik brzoskwiniowy na zimno 3749składniki:750 g serka homogenizowanego naturalnego1 szklanka cukru pudru1 kostka masła5 żółtek2 kopiaste łyżki żelatyny (lub 1 opakowanie żelatyny deserowej)1/3 szklanki mlekabiszkopty do wyłożenia
Monia miesza i gotuje
MUFFINKI BANANOWE 186Muffinki o smaku bananowym to idealne małe ,,co nie co'' do poobiedniej kawki lub herbatki. Przepis jest łatwy, szybki i przede wszystkim smaczny :-) SKŁADNIKI: CIASTO: - banany bardzo dojrzałe (3 szt.) - jajka (2 szt.) - jogurt grecki (150 g) - miód (4 łyżki) - ekstrakt wanilii (1 łyżeczka) - mąka samorosnąca (280 g) lub {280g mąki pszennej + 1 łyżeczka proszku do pieczenia} DODATKOWO: - granat(...)czekolada do polania muffinek (wg. uznania) WYKONANIE: - W dużej misie rozdrabniamy banany widelcem na papkę, dodajemy jajka i mieszamy. Następnie dodajemy jogurt grecki, miód, wanilię, mąkę i mieszamy szpatułką. - masę przekładamy do foremek lub papilotek na 3/4 wysokości. Posypujemy z osobna ziarenkami granatu, skórką kandyzowaną, posypką czekoladową i migdałami. - pieczemy w 180* C około 20 min. Każdy piekarnik inaczej
RITA food channel
MUFFINKI BANANOWE 289Muffinki o smaku bananowym to idealne małe ,,co nie co'' do poobiedniej kawki lub herbatki. Przepis jest łatwy, szybki i przede wszystkim smaczny :-) SKŁADNIKI: CIASTO: - banany bardzo dojrzałe (3 szt.) - jajka (2 szt.) - jogurt grecki (150 g) - miód (4 łyżki) - ekstrakt wanilii (1 łyżeczka) - mąka samorosnąca (280 g) lub {280g mąki pszennej + 1 łyżeczka proszku do pieczenia} DODATKOWO: - granat(...)czekolada do polania muffinek (wg. uznania) WYKONANIE: - W dużej misie rozdrabniamy banany widelcem na papkę, dodajemy jajka i mieszamy. Następnie dodajemy jogurt grecki, miód, wanilię, mąkę i mieszamy szpatułką. - masę przekładamy do foremek lub papilotek na 3/4 wysokości. Każdą z foremek posypujemy z osobna ziarenkami granatu, skórką kandyzowaną, posypką czekoladową i migdałami. - pieczemy w 180* C około
RITA food channel
SERNIK Z MALINAMI NA CIASTECZKOWYM SPODZIE 387gówniarę ugościć należycie zgodnie z powiedzeniem " gość w dom - Bóg w dom", to dosłownie w 5 minut zorganizowałam sernika. Banalnie prosty, bez proszku do pieczenia, bez gniecenia ciasta, idealny nawet dla tych osób, co to mają dwie lewe ręce do wszystkiego. W ustach się rozpływa a w towarzystwie sosu malinowego poezja... Składniki: 350 g herbatników(...)malin 1 łyżka cukru 50 ml czerwonego wina Sposób przyrządzenia: Herbatniki pokruszyć a następnie zmielić blenderem. Masło rozpuścić, połączyć z rozgniecionymi ciastkami, dodać 2 żółtka.Powstałą masą wyłożyć dno i boki tortownicy (26 cm) Czekoladę rozpuścić w rondelku, dodać alkohol, sok oraz skórkę z cytryny. Oba sery chwilę miksować aż się połączą
pieprzny smaczek
Babka cytrynowa 285Ciasto dla fanów cytrusowych smaków. Piekłam je po raz pierwszy i bardzo miło zaskoczył mnie właśnie jej smak. Babka nie jest ani za słodka ani za kwaśna - jest w sam raz. Gwarantuję, że bardzo szybko zniknie. 5 małych jajek ¾ szklanki cukru 1 szklanka mąki pszennej 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 200 g margaryny lub masła(...)Skórka otarta z 1 cytryny Sok z jednej cytryny Do miski miksera wbijamy jajka. Miksujemy na średnich obrotach, stopniowo dosypujemy cukier. Musi nam powstać jasnożółta puszysta masa. Następnie wsypujemy przesianą ze sobą mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia. Miksujemy na mniejszych obrotach. Cytrynę sparzamy wrzątkiem i ścieramy skórkę na tarce o drobnych oczkach. Z cytryny wyciskamy sok. Skórkę
VioletoweKucharzenie
Pączki z czekoladą 245przepisów na pączki i inne słodkości na Tłusty Czwartek jest już sporo, jest w czym wybierać KLIK .Tym razem przepis od Dorotki..co prawda u Dorotki pączki były z masą kajmakowa,a u mnie z czekoladą, ale to nie ma żadnej różnicy. 500 g mąki pszennej 250 ml mleka 2 jajka, lekko roztrzepane 60 g masła, roztopionego(...)drożdży , 1 łyżki cukru , 1-2 łyżki mąki i mleka zrobić rozczyn i pozostawić do wyrośnięcia. Mąkę przesiać, doda ć wyrośnięty rozczyn i resztę składników. Wyrabiać aż ciasto będzie gładkie. Uformować kulę i zostawić w ciepłym miejscu na 1 -1,5 godz. Następnie ciasto rozwałkować na grubość około 1 cm, szklanką wycinać krążki. Na połowie krążków układać malutką łyżeczką
Moje domowe kucharzenie
Czekoladowy suflet z Nutelli 259suflety mają średnicę 10 cm, z podanych składników zrobicie 2 większe lub 3 mniejsze porcje – mnie wyszło tak 2 i pół, bo nie mogłam się zdecydować przy rozlewaniu ciasta ;) Składniki: 2 jajka 150 g Nutelli 1 łyżką mąki ziemniaczanej 1 łyżka cukru (opcjonalnie) + masło i kakao do obsypania foremek, cukier puder do podania Naczynia żaroodporne smarujemy masłem i wysypujemy(...)Piekarnik nastawiamy na 180 stopni. Musi być koniecznie nagrzany przed włożeniem do niego sufletów. Rozdzielamy białka od żółtek. Do Nutelli dodajemy żółtka i mąkę ziemniaczaną. Mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Białka ubijamy z 1 łyżką cukru – można ubić bez cukru, ale dzięki niemu piana jest stabilniejsza i trudniej ją później popsuć w czasie mieszania z czekoladą. Delikatnie mieszamy pianę
Ciastkozercy
Raffaello z migdałami 376lubi kokosowe wypieki to z pewnością jest to przepis godny wypróbowania. Ciasto można zrobić tak jak ja na biszkopcie lub w wersji przyśpieszonej użyć herbatników, krakersów lub biszkoptów. Składniki: Biszkopt: 4 jajka 4 łyżki cukru 4 łyżki mąki pszennej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Pianka kokosowa: 0,75 l kremówki 30% 300 g czekolady białej 1 puszka mleczka kokosowego(...)łyżeczek żelatyny 0,5 szkl gorącej wody płatki migdałów Przygotowanie: Biszkopt: Białka ubić na sztywno z cukrem. Dodawać po jednym żółtku i ubijać tak długo aż masa będzie sztywna. Mąkę i proszek do pieczenia przesiać przez sitko, stopniowo dodawać do masy i ubijać na najwolniejszych obrotach lub wymieszać silikonową łopatką. Masę przelać do formy
Ala piecze i gotuje
Słodkie ciasteczko z truskawkowym oczkiem 240Potrzebowałam prostego przepisu. Moją inspiracją był przepis na ciasteczka z książki "Ciasta, ciastka, ciasteczka. Wypiek domowy" Jana Czernikowskiego. Ja trochę pozmieniałam składniki. Ciasta wychodzi dużo, więc niestety potrzebujemy na wykonanie i pieczenie przynajmniej 1h, ale warto ! :) Uwaga ! Z blachy ściągamy je jeszcze miękkie, twardnieją jak wyciągniemy je z pieca. Niestety mam jedno zdjęcie i to jest jeszcze z instagrama(...)proszku do pieczenia kilka sztuk truskawek Wykonanie: Jajka ucieramy na jasną pianę z cukrem i cukrem wanilinowym. Następnie dodajemy mąkę i proszek do pieczenia. Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Masę nakładamy łyżeczką - warto ją moczyć za każdym razem w wodzie. Następnie kroimy truskawki w cienkie plastry i układamy na każdym ciasteczku po jednym lub dwa, trzy- jak kto woli
Justa próbuje gotować
Smoothie ananasowe z kurkumą 237surowym, jak i po przetworzeniu. Można z niego robić dżemy, soki i kompoty. Kawałki ananasa świetnie nadają się jako składnik sałatek owocowych czy mięsnych, ale także jako dodatek do ciast i słodkich deserów. W towarzystwie kurczaka czy owoców morza idealnie prezentuje się w daniach głównych. Smakuje wyśmienicie również na ciepło. Można go grillować lub opiekać w piekarniku.” Smoothie ananasowe(...)obrany i pokrojony w kostkę ananas, fileciki wykrojone z pomarańczy (z pozostałości wyciskamy i dodajemy sok), wlewamy mleko kokosowe – miksujemy. Dodajemy zamrożonego banana, wsypujemy kurkumę. Miksujemy do uzyskania gładkiej masy. Dodajemy kostki lodu i krótko miksujemy. Przelewamy do szklanek lub pucharków. Podajemy natychmiast. Smoothie ananasowe z kurkumą – zimne, gęste, kremowe, idealne na upały… i nie tylko. Orzeźwi, ugasi pragnienie
mojewypiekiinietylko
Delikatne drobiowe pulpeciki z pieczarkami i kaszą jaglaną w sosie jarzynowym 329laurowe 3 ziela angielskie sól, pieprz, szczypta kurkumy Sposób przygotowania Sos Z jarzyn gotujemy wywar, do momentu, aż wszystkie warzywa będą miękkie. usuwamy cebulę i przyprawy. Blendujemy na gładką masę. Pulpeciki Mieszamy składniki na pulpety. Smażymy pulpeciki na maśle klarowanym lub oleju. Przekładamy pulpety na talerz. Do pozostałego na patelni tłuszczu, dodajemy łyżkę mąki. Chwilę podsmażamy. Dolewamy wywar. Powinniśmy uzyskać(...)redukujemy. 4.7.2.17 http://mieszamwgarnku.pl/dania-miesne/delikatne-drobiowe-pulpeciki-kasza-jaglana-sosie-jarzynowym/ MieszamWGarnku Artykuł Delikatne drobiowe pulpeciki z pieczarkami i kaszą jaglaną w sosie jarzynowym pochodzi z serwisu Przepisy na dania obiadowe, ciasta, zupy, desery, nalewki, przetwory
Mieszam w Garnku
Choinka drożdżowa z kremem łososiowym 169sprężyste ciasto. Ja wyrabiam mikserem z końcówką hakiem. • Ciasto przełożyć do miski, przykryć ściereczką i odstawić na 1 godzinę w ciepłe miejsce. • Wyrośnięte ciasto wyłożyć na stolnicę, zrobić wałek i podzielić na 16 części. Z każdego kawałka uformować małą bułeczkę. • Dużą blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Bułeczki układać w kształcie(...)wędzonego pokroić na drobne kawałki i zmiksować z serkiem. • Śmietanę ubić na sztywno, dodać serek z łososiem i ubić razem na gładką masę. • Serek przełożyć do rękawa i wycisnąć ozdobne rozety na każdej bułeczce. Należy poczekać, aż bułeczki wystygną. • Choinkę udekorować pomidorkami i różyczkami kalafiora
To co kocham