Sernik dyniowy na Halloween. 341przebierać się w kostiumy potworów lub wycinać potworków z dyni lecz bardzo lubię robić i dekorować ciast, ciasteczka, pierożki w motywy Halloween`owe. Dziś właśnie propozycja na takie ciasto, czyli sernik dyniowy na Halloween udekorowany malutkimi dyńkami z lukru plastycznego. Nie wygląda bardzo strasznie lecz jeżeli posypiemy górę sernika kakao i dodamy do dyniek straszny uśmiech i oczy, to sernik(...)Przygotowanie: Do twarogu dodajemy puree z dyni, cukier, jaja, mleko i dokładnie miksujemy przez ok. 3 min, po tym dodajemy mąkę, sól i przyprawę korzenną, ponownie miksujemy. Otrzymaną masę sernikową przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy (24 cm) i pieczemy w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez ok. 50-60 min. Po upieczeniu sernik studzimy. W między
Kuchnia Łukasza
Ciasto z arbuzem 769zaskoczona smakiem oczywiście na plus. Myślałam, że arbuz w trakcie gotowania się rozgotuje i zrobi się papka i tu się myliłam bo zachowały się ładne kawałki przez co w cieście arbuz był wyczuwalny. Sezon na tanie arbuzy jeszcze trwa więc do dzieła by zatrzymać choć na chwilę smak wakacji #MyVictorinox. Składniki: Biszkopt kakaowy(...)Dodatkowo: 100 ml zimnej kremówki 30% 1 galaretka przeźroczysta winogrona białe truskawki Przygotowanie: Biszkopt kakaowy: Białka ubić na sztywno, dodać cukier, żółtka i nadal ubijać tak długo, aż masa będzie sztywna. Mąki, proszek do pieczenia i kakao przesiać przez sitko dodawać porcjami do ubitej masy jajecznej i powoli wymieszać lub ubijać na najwolniejszych obrotach mikserem. Wylać na blachę
Ala piecze i gotuje
Tort czekoladowy z migdałami 152zetrzeć lub zmiksować. Czekoladę zetrzeć. Migdały ucierać z cukrem i żółtkami, dodając je po jednym. Do utartej masy dodać czekoladę, wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę. Dodać pianę do masy migdałowo czekoladowej i delikatnie, dokładnie wymieszać. Przełożyć do tortownicy ( 24 cm ) wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 160 stopni na godzinę. Wyjąć z piekarnika, przełożyć na kratkę(...)miskę z czekoladą ustawić nad garnkiem z gotującą się wodą). Śmietanę ubić z 2 łyżkami cukru pudru. Do ubitej śmietany stopniowo dodawać rozpuszczoną czekoladę i dokładnie, ale delikatnie wymieszać. Ciasto przekroić w poprzek na dwa placki. Ja obkrawam brzegi ciasta. Na jednym placku ułożyć 2/3 kremu. Przykryć drugim plackiem. Na wierzchu rozsmarować resztę kremu. Można rozsmarować równo, pod „linijkę
królestwo garów
makowa panienka 192składniki na ciasto: 8 białek 150 g cukru 4 żółtka 150 g maku, suchego 100 g zmielonych migdałów 100 g wiórek kokosowych 1 szczypta soli wykonanie: Białka ubijamy z solą na sztywno, dodajemy stopniowo cukier, cały czas ubijając. Gdy powstanie gęsta piana bezowe dodajemy stopniowo żółtka, cały czas miksując. Następnie dodajemy wymieszane z makiem wiórka kokosowe oraz zmielone migdały(...)skórka z 1 cytryny 150 g masła, miękkiego (w temperaturze pokojowej) wykonanie: W garnku gotujemy mleko z cukrem z wanilią. W osobnym naczyniu miksujemy żółtka z cukrem na puszystą masę. Dodajemy mąkę ziemniaczaną i miksujemy na gładki krem. Następnie dodajemy ok. 200 ml gorącego mleka z wanią, miksujemy do połączenia i całość wlewamy do gorącego mleka. Podgrzewamy, mieszając cały czas
Domowy Smak Jedzenia
Wiosenna tarta parmezanowa 153masa, z której zrobiłam spód do tarty. Po schłodzeniu podałam ją z wiosennymi warzywami i stwierdziłam, że takie danie częściej zagości w naszym domu. Mam nadzieję, że się skusicie i spróbujecie :D ciastka na spód: 200 g mąki owsianej bezglutenowej 180 g masła 70 g tartego parmezanu 3 łyżki zimnej wody 3 żółtka spora szczypta soli spód tarty: pokruszone ciasta
Mienta blog
tort z gruszkami 245Ciasto przekładamy do foremki- tortownicy ok. 22 cm średnicy. Pieczemy przez ok. 35-40 min. Upieczony biszkopt odstawiamy do całkowitego wystudzenia. Następnie przekrawamy na trzy blaty. Biszkopt najlepiej upiec dzień przed przełożeniem. składniki na poncz: 50-100 ml amaretto 150 ml wody wykonanie: Składniki mieszamy ze sobą. składniki na krem do przełożenia: 500 g serka mascarpone, schłodzonego 400 g masy
Domowy Smak Jedzenia
Ciastka kokosowe przekładane masą 312ciasto 2,5 szklanki mąki tortowej 1 kostka margaryny 1 szklanka wiórków kokosowych, może być kolorowy kokos 7 łyżek cukru pudru 4 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 jajka olejek migdałowy Wszystkie składniki wyrabiamy i dajemy na 30 min do lodówki, potem wałkujemy i wykrawamy kółeczka lub inne kształty. Ciastka pieczemy ok 20 min jedną blaszkę 170st . Masa
Moje Wyroby
Tarta cytrynowa z pistacjami / Lemon tart with pistachios 292ciasto z piekarnika i usuń papier wraz z obciążnikami. Piecz przez następne 7-10 minut do zarumienienia i wyjmij z piekarnika aby ostygło. W średniej misce wymieszaj cukier ze skórką cytrynową. Wbij wszystkie jajka do metalowej miski, umieść ją nad gotującą się wodą i zacznij mieszać rózgą, dodając cukier ze skórką cytrynową, sok z cytryny i podgrzewaj mieszając aż masa
karmelowy
Świąteczne trufle z miętowym nadzieniem 171masę na stolnicę i dzielimy na 16 równych części. Formujemy kulki i odstawiamy do lodówki na około pół godziny by stwardniały. W międzyczasie dwa miętowe karmelki (które nie są paleo ale uznałem, że jest ich tak minimalna ilość, że nikomu nie powinny zaszkodzić, możesz użyć innych cukierków słodzonych np. ksylitolem) układamy pomiędzy papierem do pieczenia i rozbijamy wałkiem do ciasta
Oslov.
Brownie z morelami 200Ciasto smakuje absolutnie rewelacyjnie, rozpływa się dosłownie w ustach. Koniecznie do upieczenia! Składniki na blaszkę 23x23 cm: 100 g gorzkiej czekolady 120 g masła 2 jajka 100 g ksylitolu/cukru 80 g mąki orkiszowej jasnej 8 łyżek śmietany 18% sól Wykonanie: rozpuścić czekoladę z masłem w garnuszku wstawionym do większego naczynia z gotującą się wodą jajka ubijać z cukrem, aż masa
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Orkiszowo-żytnie gofry z rabarbarem 234ciasto: 0/5 szklanki płatków żytnich 3/4 szklanki mąki orkiszowej (użyłam chlebowej, może być też pełnoziarnista lub jasna) szklanka kefiru jajko łyżka cukru trzcinowego z prawdziwą wanilią pół łyżeczki proszku do pieczenia odrobina oleju kokosowego do natłuszczenia gofrownicy dodatkowo: 5-6 łodyg rabarbaru 2 łyżki cukru trzcinowego pół szklanki truskawek 2 nektarynki listki mięty Składniki na gofry miksujemy na gładką masę
Mienta blog
Tarta z porami - bez glutenu i laktozy 218utarte na tarce o grubych oczkach, jajka i śmietanę oraz sól i zagniatam w ciasto, którym wylepiam foremkę na tartę. Spód ciasta nakłuwam dość gęsto widelcem żeby ciasto się nie wybrzuszyło i wkładam rozgrzanego piekarnika na około 20 minut. Pory kroję wzdłuż na pół a następnie w półplasterki o grubości około 3mm, boczek(...)patelni aż się zarumieni i wytopi, następnie dodaję pory i smażę aż zmiękną. Smażone pory z boczkiem Wylewam do miski śmietanę roślinną, dodaję jajka roztrzepuję na jednolitą masę, doprawiam gałką muszkatołową, solą i pieprzem. Wykładam pory z boczkiem na podpieczony spód tarty Tarta z porami - przygotowanie Całość zalewam masą śmietanowo - jajeczną i zapiekam przez około
Gotuj Się Kto Może
Ekspresowy deser brzoskwiniowy – tylko 3 składniki 286Synuś: Mamusiu, zjadłbym jakiś deserek. Tylko nie chcę jogurtu, banana, ciasta. Wymyśl coś. I co ja matka mogę wymyślić? Otwieram półkę ze smakołykami a tam stoi puszka brzoskwiń – samotna, bez przeznaczenia. Kilka brzoskwiń przełożyłam do wysokiego naczynia, dolałam odrobinę syropu (4 połówki brzoskwiń, około 7 łyżek syropu). Zblendowałam. Ułożyłam mus w pucharku. Na wierzch ułożyłam jogurt naturalny. (jogurt wcześniej(...)wymieszałam w kubeczku, by nie był zwartą grudką, lecz delikatną masą) Ułożyłam jogurt na brzoskwiniach. Posypałam deser płatkami musli. Synuś był zachwycony. Artykuł Ekspresowy deser brzoskwiniowy – tylko 3 składniki pochodzi z serwisu Moja Qchnia Pełna Smaku
MojaQchnia.pl
MUFFINY KAKAOWE Z KREMEM ORZECHOWYM 200cukru pudru jajka czekoladowe do ozdoby Wykonanie kremu: serek mascarpone oraz masło orzechowe ,mieszamy ze sobą, odstawiamy śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno razem z cukrem do masy z serka oraz masła orzechowego dodajemy ubitą śmietanę ,całość dokładnie mieszamy, krem schładzamy w lodówce, następnie przekładamy do worka cukierniczego Wykonanie: do miski wkładamy wszystkie suche składniki czyli mąkę, cukier, kakao(...)proszek do pieczenia oraz sodę, mieszamy w drugiej misce mieszamy wszystkie mokre składniki czyli jajko, mleko, olej, wanilię do suchych składników dodajemy mokre oraz posiekane orzechy, mieszamy ciasto przekładamy do foremek wyłożonych papilotkami do ¾ ich wysokości pieczemy około 20-25 minut do suchego patyczka w piekarniku nagrzanym do 200ºC gotowe muffiny studzimy i dopiero zimne dekorujemy kremem śmietanowo-orzechowym
Słodkie zapomnienie