ziemniaczana)* cukier trzcinowy- 3/4 szklanki* sok z całej pomarańczy* jajka- 2 duże* skórka z połowy pomarańczy* przyprawy: po 1/3 łyżeczki cynamonu oraz gałki muszkatołowejSos toffi:* cukier trzcinowy- 1 szklanka* kremówka- 200 ml* woda- 3 łyżki* masło- 25 gPlacek:Dynię pokroić w kawałki i piec ok 30 min. w temperaturze 200 stopni.Upieczoną dynię zmiksować razem z sokiem z pomarańczy (jeżeli(...)wyłożyć papier do pieczenia.Przelać masę i piec w 175 stopniach przez 45 min.Sos toffi:Cukier z wodą i masłem gotować około 5 min., aż trochę zgęstnieje.Wtedy dolać kremówkę, wymieszać do połączenia się składników, zagotować.Zdjąć z palnika, trochę wystudzić i polać wierzch ciasta.Smacznego
Kraina Miodem Płynącaniekoniecznie) wypieków :)Migdałowa masa*:* migdały- 200 g* cukier puder- 160 g*** woda- 70 ml* aromat migdałowy- 1 łyżeczkaPolewa:* biała czekolada- 150 g* olej kokosowy- 2 łyżki (można zastąpić kremówką)* barwnik czerwony***Masa migdałowa:Migdały w skórce zalać wrzątkiem i po 5 minutach 'wyciskać ze skórki'.Ułożyć na patelni i trzymać na małym płomieniu tylko do wysuszenia!- około(...)masę na folię, również folią przykryć i rozwałkować na odpowiednią grubość- u mnie to około 1 cm.Wykrawać kształty i odłożyć na kilka minut do lodówki, do stężenia.Polewa:Kremówkę wlać do rondelka i dodać pokruszoną czekoladę.Podgrzewać do momentu, aż czekolada się całkowicie roztopi, a na koniec dodać barwnik.Marcepanowe kształty zanurzać w czekoladzie i odstawić na kratce do stężenia
Kraina Miodem Płynącacrunchy, ale równie świetnie będą się nadawać inne owoce i pokruszone ciastka.Musicie, koniecznie, musicie zrobić ten deser, będziecie zachwyceni!!! :)3 porcje o pojemności pełnej szklanki:* czekolada mleczna- 80 g* kremówka- 150 g* truskawki (świeże lub mrożone)- 150 g* crunchy- 9 łyżekCzekoladę mleczną roztopić w kąpieli wodnej, ostudzić.Schłodzoną kremówkę ubić na sztywno (można odłożyć 2 łyżki do ozdoby) i stopniowo
Kraina Miodem Płynącaciasto naleśnikowe... :)Naleśniki (ok.10 szt.):* mleko- 250 ml* mąka- 100 g* jajko- 1 szt.* cukier- 4 łyżki* szczypta soli* masło klarowane/oliwa- 2 łyżki**Mus czekoladowy:* czekolada mleczna- 40 g* kremówka- 75 gDodatkowo:* banan- 2 szt.* sok z cytryny* kakao doposypaniaNaleśniki:Z podanych składników wyrobić ciasto i smażyć z dwóch stron na średnim ogniu.Mus czekoladowy:Czekoladę mleczną roztopić w kąpieli wodnej(...)ostudzić.Schłodzoną kremówkę ubić na sztywno (można odłożyć 2 łyżki do ozdoby) i stopniowo dolewać przestudzoną czekoladę.Wymieszać, aż do połączenia się składników.Przygotowanie:Usmażone naleśniki złożyć a trójkąty, w jedną górną 'kieszonkę' nałożyć mus czekoladowy, a w dolnej ułożyć plastry banana skropione sokiem z cytryny.Posypać kakao.Smacznego! :)* z podanych proporcji wyjdą nam 4 naleśniki wypełnione musem i bananami.** roztopione
Kraina Miodem Płynącapewna, że ten sernik wyjątkowo przypadnie Wam do gustu więc nie zastanawiajcie się długo, tylko zmykajcie do sklepu po białą czekoladę i resztę potrzebnych składników :)Sernik:* twaróg- 200 g* kremówka- 200 ml* biała czekolada- 300 g* żelatyna- 1 płaska łyżka + 1/3 szklanki wodySos truskawkowy:* truskawki- pół szklanki* skrobia kukurydziana- 1 lekko czubata łyżeczka + 1/3 szklanki wody* cukier- 1 łyżka(...)wodą i zostawić do napęcznienia.Twaróg połączyć z roztopioną, białą czekoladą.Żelatynę wstawić na gaz i podgrzewać do rozpuszczenia.Zdjąć z ognia, przestudzić i połączyć z masą serową.Ubić kremówkę i ją również połączyć z masą.Całość przelać do małej, okrągłej formy wyłożonej folią.Porobić kilka kropek z kisielu truskawkowego na wierzchu sernika i porozmazywać w fikuśne kształty.Sernik wstawić
Kraina Miodem Płynącamanny.Polecam, smakują wybornie, a w połączeniu z waniliowym sosem- najlepiej na świecie! :)))Porcja dla 3-4 osób:Kluski:* twaróg- 250 g* kasza manna- 250 g* cukier- 1/4 szklankiSos waniliowy:* kremówka- 200 ml* cukier- 1 łyżka* laska wanilii- 1/3Kluski:Twaróg zmielić, dosypać kaszę mannę oraz cukier, wymieszć.Z masy uformować wałek, następnie lekko spłaszczyć i pokroić.Do osolonego wrzątku wrzucać kluski(...)około minucie, od momentu wypłynięcia, odcedzić i przełożyć na talerz.Sos waniliowy:Kremówkę przelać do rondelka, wsypać cukier, dodać ziarenka waniliowe, wymieszać i zagotować.Ciepłym sosem polać kluski.Smacznego
Kraina Miodem Płynącaszklanki* kakao- 2 czubate łyżki* soda- 1/2 łyżeczki* proszek do pieczenia- 1 łyżeczka* ekstrakt waniliowy- 1 łyżkaDodatkowo:* jagody- 150 g* kasza manna- 2 łyżki* biała czekolada- 50 g* kremówka- 1 czubata łyżkaPiekarnik nastawić na 180 stopni.Mąkę wymieszać wraz z sodą, proszkiem do pieczenia, kakao i cukrem.Wlać jogurt, olej, ekstrakt waniliowy i ponownie wymieszać do połączenia składników.Przelać(...)posypać kaszą manną i ułożyć jagody (na 10 minut przed końcem pieczenia można przykryć folią, żeby się nie spiekły za mocno).Piec 30-35 minut.Białą czekoladę wraz z kremówką roztopić w kąpieli wodnej.Polać ciasto.Smacznego
Kraina Miodem PłynącaSKŁADNIKI: 5 kotletów schabu,200 ml kremówki,3 łyżeczki musztardy bawarskiej Develey,1 szklanka ciepłej wody,3 łyżki oleju,4 łyżki mąki,1 łyżka suszonej włoszczyzny,suszona natka pietruszki,sól,pieprz, Przygotowanie: Rozbite kotlety przyprawiamy solą i pieprzem z obu stron. Obtoczmy w mące. Podsmażymy je na rozgrzanym oleju z każdej strony do zarumienienia. Po podsmażeniu odlewamy(...)olej i zalewamy kotlety ciepłą wodą. Dodajemy suszoną włoszczyznę, przykrywamy i dusimy do odparowania większości wody. Zalewamy kremówką, dodajemy musztardę, mieszamy. Podgrzewamy do zgęstnienia sosu. Na koniec przyprawiamy pieprzem i natką pietruszki
Aga w kuchniwskazań na opakowaniudynię przekroić,wypestkować i przy pomocy lyżki pozbawić także miekkiej części.Pokroić w 2-cm szpalty,następnie w 1-cm kawałkiw szerokim rondlu podgrzać 150 ml śmietany kremówki.Dodać pokrojoną w kostkę dynię,posolić i przykrytą,na średnim ogniu gotować okolo 10-12 minut.Im mniejsza kostka,tym szybciej dynia będzie miękkaoberwać listki z szałwi i pokroić w poprzek
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!dołek wcinąc po 6 - 7 jeżyn.Boki bułeczek wysmarować rozbełtanym białkiempiec w 200`C 20 - 25 minutstudzić na kratce roztopic czekoladę w kąpieli wodnej z 1 lub 2 łyżkami kremówki i polać bułeczki ZYCZE
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!kostkę.Jabłko obrać i pokroić także w kostkęposiekać majeranekdo schabu na patelni dołożyć dynię z jabłkiem,posypać majerankiem i dusić jeszcze 6-8 minut.Pod koniec duszenia podlać śmietaną kremówką.Ewentualnie dosolićpodawać z ulubionymi dodatkami.Do dania pasują kluseczki,kasze lub puree ziemniaczane
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!dowolnie rozdrobnić.W rodelku jabłka zalać sokiem jabłkowym i dusić do miękkości około 15 minut.Zblendowac na gładkie pureekilka kostek czekolady umieścić w kapieki wodnej z kilkoma łyżkami śmietany kremówki i rozpuścićnaleśniki dowolnie złożone podawać z musem jabłkowym i jogurtem polane stopioną czekoladą
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!dotykała dnem wody) rozpuścić połamaną czekoladę i masło mieszając cały czas. Odstawić do ostygnięcia.4.Jajka zmiksować z cukrem. Dolać do wystudzonej czekolady cały czas mieszając do połączenia składników. Dolać kremówkę i dobrze wymieszać. Masa zrobi się gęsta.5.Wylać masę na upieczone ciasto i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15 minut. W trakcie studzenia masa stężeje. Podawać
UgotujmyTo.plcoś rozgrzewającego. Dzisiaj będzie to zupa krem z pora…. gęsta, sycąca i dzięki dodatkowi pieprzu kajeńskiego bardzo rozgrzewająca ;)! W zależności od upodobań można dodać około 200 ml śmietany kremówki do kremu ale bez tego też jest bardzo smaczny :)! Zupę-krem z pora można podawać z grzankami lub pieczywem. Zapraszam :)!Zupa krem z poraSkładniki:około 700 g pora (biała część
UgotujmyTo.plłyżeczki musztardy Dijon, zamieszaj, podsmaż. Teraz wlej brandy, zamieszaj i odparuj alkohol.Dolej 1/3-0,5 szklanki wody z wymieszanym sosem Worcestershire i gotuj przez kilka minut. Dolej śmietanę kremówkę i mieszaj, sos powinien zacząć gęstnieć. Na koniec wsyp garść posiekanej natki pietruszki. Dobrze wymieszaj. Sos jest bardzo intensywny w smaku, wiec nie trzeba go solić i pieprzyć
Słodko-Słony Świat Ilony