tego pysznego ciasta jagodowego upieczonego przez twoją żonkę? - Zaraz je podam, panie. - Oberżysta pospiesznie zabrał się za przygotowywanie mniejszego, ustawionego bliżej ognia, stołu." John Flanagan "Zwiadowcy. Oblężenie Macindaw.", str. 58 SKŁADNIKI Na biszkopt: 4 jajka szczypta soli 100 g cukru trzcinowego (może być również biały jeżeli nie posiadacie) 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 120 g mąki tortowej 2 łyżki wody(...)dodawać na zmianę wodę i przesianą przez sitko mąkę, mieszając delikatnie szpatułką. Gotową masę przelać na blaszkę i piec około 30 minut (do suchego patyczka). Po wyjęciu z piekarnika ciasto zrzucić na ziemię. Wystarczy na podłodze rozłożyć 2 ręczniki i zrzucić ciasto z wysokości 60 cm. Masa jagodowa: 150 ml wody zagotować, wyłączyć palnik i wsypać mieszając
Passions hobbies lifeciastem, ale nadzienie to już inna bajka. Kremowe, aksamitne, jagodowo-waniliowe, pyszne! Tym razem jagodzianki oprószyłam kruszonką (podpatrzyłam to w KRAINIE SOSNY ) i to był strzał w dziesiątkę. Kruszonka idealnie dopełnia smak tych bułeczek, współgra z delikatnym nadzieniem i pięknie się prezentuje :) Polecam, bo naprawdę warto ;) Składniki na jagodzianki z serem na 16 sztuk ROZCZYN: 3 szklanki mąki pszennej (tortowej(...)pozostawiamy na 5-10 minut, by rozczyn nieco urósł. Po tym czasie rozczyn powinien podwoić swoją objętość. Dodajemy roztrzepane w mleku jajka, cukier, cukier waniliowy, sól i wyrabiamy ciasto mikserem z hakami około 5 minut, po tym czasie dodajemy rozpuszczone, przestudzone masło i wyrabiamy dalej, aż tłuszcz się dobrze wchłonie, czyli jakieś 3-4 minuty. Gładkie ciasto oprószamy mąką, przykrywamy
Rozpustne gotowanieChleb bananowy (ang. Banana bread ) – amerykańskie ciasto przypominające słodki chleb. Przygotowywane m.in. z mąki, jajek, proszku do pieczenia i rozgniecionych bananów. W niektórych wariantach dodaje się także orzechy i owoce. Wypiekane jest w podłużnych formach podobnych do tych używanych do pieczenia chleba. Mój wariant to chlebek bananowy z mango i jagodami goji. Składniki: - 5 dojrzałych, dużych bananów - ½ szklanki cukru(...)szklanki oleju arachidowego - 3 jajka - 90g wiórków kokosowych - 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia - 1,5 łyżeczki sody - 5 łyżek souk wyciśniętego z cytryny - 2 i ¼ szklanki mąki tortowej - ok. 60g suszonych jagód goi - ok. 60g suszonych plastrów mango - szczypta soli Formę aluminiową do pieczenia smarujemy masłem i posypujemy mąką krupczatką. Piekarnik nagrzewamy do 170°C. Mąkę przesiewamy
mojewypiekiinietylkoweekend to i musi być ciasto na niedzielę ..u mnie w sumie to jest i ciągu tygodnia..nie tylko na niedzielę..tym razem wspólnie piekłyśmy mufinki ...ja piekłam je wczoraj późnym wieczorem..wszyscy już spali.....upiekłam 12 sztuk...a dziś już jak wstałam było tylko 8 ..mhm...chyba jakieś głodne krasnoludki mam w domu..Przepis na mufinki znalazłam(...)mnie wyszły mało słodkie.. Razem ze mną mufinki piekły: Joanna , Ewa , Magdalena, Paulina , Dagmara , Marzena , Ewa , Ewa , i następna Ewa , Dorotka .. 28 dkg mąki tortowej Młynomag 7,5 dkg cukru [wg mnie za mało] 2 łyżeczki proszku do pieczenia Skworcu 30 dkg maślanki 1 łyżeczka cukru waniliowego 75 ml oleju
Moje domowe kucharzenieSkładniki na około 40 sztuk: 500 g mąki pszennej tortowej 250 g smalcu 200-250 ml kwaśnej śmietany 2 jajka 30 g drożdży 8 g cukru wanilinowego (proponuję zastąpić zwykłym cukrem (2 łyżki) i ekstraktem waniliowym (1 łyżka)) szczypta soli 200 g marmolady z róży Z podanych składników zagnieść miękkie ciasto (o konsystencji ciasta na pierogi) i odstawić do wyrośnięcia
Trzeci talerzWachowicz ..Polecam.. 250 g mąki tortowej Młynomag ½ łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka masła 1 łyżka cukru 2 żółtka 2 jajka 1 łyżka spirytusu lub rumu szcz ypta soli Przesianą mąkę posiekać z masłem, dodać cukier, proszek do pieczenia, jajka, żółtka, szczyptę soli i alkohol. Zarobić ciasto - początkowo posiekać nożem, następnie ręką wyrabiać, aż będzie
Moje domowe kucharzeniekruszonka: 2 łyżki cukru pudru 2 łyżki mąki tortowej 25 g twardego masła PRZYGOTOWANIE : Do większej miski wsypujemy sypkie składniki: mąkę, proszek do pieczenia, cukier i cukier waniliowy - mieszamy. Do drugiej miseczki wlewamy maślankę, dodajemy olej oraz wbijamy jajka - mieszamy. Do suchych składników wlewamy mokre, mieszamy do uzyskania jednolitego ciasta. Powstałym ciastem napełniały papilotki do muffin do około
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczkiszczypta sól, 1 szklanka śmietana gęsta, 2,5 szklanki mąka tortowa, 2 łyżeczki proszek do pieczenia, 6 sztuk mandarynki klementynki, - ile potrzeba cukier puderjajka, cukier, sól zmiksować mikserem na "kogel-mogel" do masy dodać śmietanę gęstą 18% i zmiksować wsypać przesianą mąkę z proszkiem i zmiksować na niezbyt gęste ciasto forma silikonowa z kominkiem 22cm wlać ciasto do formy
W Mojej Kuchni Lubięzrobię jeszcze nie raz...tylko następnym razem zrobię ciut cieńszy biszkopt..Jestem ciekawa jak wygląda to ciasto u innych osób, które zdecydowały się wziąć udział we wspólnym pieczeniu.. Biszkopt: - 5 jajek - 1 szkl. cukru - 0,5 szkl. mąki tortowej - 0,5 szkl. mąki ziemniaczanej - 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia Białka ubić z cukrem(...)galaretkę. Posypka: - 10 dkg wiórków kokosowych - 3 łyżki cukru - 10 dkg margaryny Wszystkie składniki zrumienić na patelni na złoty kolor, stale mieszając.Ostudzone wyłożyć na kremie.Przygotowane ciasto wstawić do lodówki w celu schłodzenia, najlepiej na całą noc. Razem ze mną ciasto z jabłkami piekły [ dziękuję bardzo
Moje domowe kucharzenieDziś zapraszam na kolejnego drożdżowego zawijańca, a mianowicie na Kringel, czyli estoński warkocz. Ciasto jest puchate, słodkie, maślane, czyli idealne. Nadzienie z orzechów nadaje mu niesamowitego efektu, jest pyszne i świetnie się prezentuje! Dla nas to kolejny eksperyment, jak się okazało, baaardzo udany! Wierzch jest nieco chrupiący, a wnętrze delikatne jak muślin. Zamiast orzechów można użyć mielonego, suchego maku(...)zaręczam Wam, że w wydaniu orzechowym jest niesamowicie smaczne! Polecam! Składniki na Kringel- estoński warkocz: ROZCZYN: 400 g mąki tortowej 25 g świeżych drożdży 50 ml ciepłego mleka 1 łyżeczka cukru DODATKOWO: 100 ml ciepłego mleka 80 g cukru 2 żółtka (w temperaturze pokojowej) 85 g roztopionego, letniego masła NADZIENIE: 2 białka 50 g cukru 150-200 g zmielonych
Rozpustne gotowaniePyszne, puszyste pączki kółka (jak nazywa je mój prawie 2,5 roczny synek) z ciasta drożdżowego są świetną alternatywą dla tych, którzy nie lubią pączków z nadzieniem, dla tych którym się te nadziewane już znudziły lub dla tych, którzy mają ochotę na pyszne, trochę inne pączki. Są naprawdę proste do zrobienia, nie sprawiają kłopotów (nadzienie nie wypływa, nie pękają(...)tracą kształtu) i można się poczuć jak amerykański glina ;p Polecam!!! Składniki na pączki z dziurką wszystkie w temperaturze pokojowej: 2 szklanki mąki tortowej 2/3 szklanki letniej śmietanki 30 % (słodkiej, ewentualnie 18% do zup i sosów) 20 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 1 jajko 2 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego olej do smażenia kolorowa posypka LUKIER
Rozpustne gotowanieOczywiście bez mleka, tradycyjnie na żółtkach. Zamiast wody możecie użyć mleka i wbić całe jajka. Dodatki też według uznania, nam bardzo posmakowały ze skórką pomarańczową. 2 szklanki mąki tortowej 2/3 szklanki cukru 1 łyżka proszku do pieczenia garść rodzynek skórka pomarańczowa (u mnie suszona, można użyć świeżej bądź kandyzowanej) 1 łyżka dobrego kakao 2 żółtka 0,5 szklanki oleju(...)rodzynki i skórkę pomarańczową. Żółtka wymieszać z wodą i olejem dokładnie, wlać do składników suchych i rozmieszać. Masę podzielić na połowę, do jednej części dosypać kakao i wymieszać. Gotowe ciasto wlewać do małych foremek, do kilku wlać ciasto jasne, do kilku ciemne (można też wlewać warstwami,wtedy babeczki będą łaciate). Piec ok. 30-40 minut w 180 stopniach. (adsbygoogle = window.adsbygoogle
Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanieszklanki mąki tortowej margaryna 1 łyżka smalcu 4 jajka 2 łyżki cukru waniliowego 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia ¾ szklanki cukru (można pominąć gdy dżem jest słodki) Oddzielamy żółtka od białek. Do miski z żółtkami dodajemy pokrojoną w kawałki margarynę, smalec, cukier, cukier waniliowy oraz przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Zagniatamy ręcznie. Gdyby ciasto kleiło się do ręki dodajemy
kulinarnyswiatdomibanany Kruszonka: 1 szklanka mąki tortowej 1/2 szklanki cukru 1 cukier waniliowy 11o g masła 2 banany Wykonanie : Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym na gęsty kogel mogel, następnie dodać roztopione masło, mąkę wymieszaną z proszkiem, sodą i cynamonem, wszystko dobrze wymieszać. Do połowy papilotek wlać ciasto następnie ułożyć plasterek banana. Składniki podane na kruszonkę przełożyć
Sama słodycz i szczypta chiliCiasto z kawą i galaretką. Za nadesłanie przepisu bardzo dziękuję mcdonalds084d. Składniki: 7 jaj 1 szklanka cukru 3 łyżki smalcu 1 1/2 łyżki kakao 1 1/2 łyżki kawy prawdziwej 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej 3 łyżki mąki tortowej Wykonanie: Jaja ubi ć jak na biszkopt. Pozostałe składniki przesiać przez sito, wszystko wymieszać. Dwie galaretki wiśniowe
Smaczne Potrawy