Czekoladowe nerwuski czyli Ciasteczkowa Seria cd. 168Piątek sprzyjał nostalgii i wypiekom. Po południu odwiedzaliśmy cmentarz, na którym jest pochowana moja mama oraz byliśmy zaproszeni do babci. Zawsze jak ją odwiedzam wiozę ze
Dzieje kuchennej Wiewióry
Tiramisu czyli poWeekendowe Łakocie odc.24 264Lubicie desery? my rzadko je jadamy. Słodkości to u nas głównie ciasta i ciasteczka. ALE dla Rafaello i Tiramisu robimy wyjątek :) w ten weekend przyszła pora
Dzieje kuchennej Wiewióry
Czerwona papryka nadziewana mięsem czyli Niedzielne Mielenie odc. 12 247Oprócz słodkości w weekend jedliśmy również dania nie słodkie. Jak co sobotę piekłam pizzę a w niedzielę mieliłam, tylko czasu na posta nie miałam :( upiekłam papryki
Dzieje kuchennej Wiewióry
Tęczowy Pstrąg w słodko-kwaśnej marynacie czyli Środowe Rybki odc.30 225To jeden z najprostszych sposobów na przygotowanie pysznej ryby. Krótkie smażenie i trochę dłuższe marynowanie ale efekt powalający! zajadaliśmy się nią dzisiaj wszyscy, oprócz Małżona oczywiście
Dzieje kuchennej Wiewióry
Wieczorna Babka Jogurtowa czyli Słodki Czwartek odc.32 218Ta babka to wspomnienie... mgliste już niestety. Upieczona była we wtorkowy wieczór i tylko mały kawałeczek dotrwał do środowej kawy. Jeszcze ciepłą zjedli, zjedliśmy, zjemy jeszcze
Dzieje kuchennej Wiewióry
Nutki, Sycylijski makaron z kalafiorem w wiewiórkowej wersji i słodkie małe co nieco... 213To wspaniałe danie wegetariańskie. Z moim ulubionym kalafiorem choć wcale nie czuć bardzo jego smaku. Idealnie skomponowane, zrównoważone i pyszne! tak orzekli też sąsiedzi, którzy wpadli
Dzieje kuchennej Wiewióry
Witariańskie słodkie kulki 208To słodycz wyjątkowy! bardzo pyszny i zdrowy. Przepis poznałam będąc na warsztatach w kolorze pomarańczowym. Tam robiliśmy z tej masy spody do tarteletek z persymoną. Ja
Dzieje kuchennej Wiewióry
Watykański, papieski, Herman albo po prostu Ciasto Szczęścia czyli Niedzielne Śniadanie odc.23 217Dawno, dawno temu za górami, za lasami... tak mogłabym zacząć opowieść o mojej przygodzie z tym wypiekiem. Dostałyśmy z mamą słoik zaczynu, karmiłyśmy, pielęgnowałyśmy a potem
Dzieje kuchennej Wiewióry
Dyniowe do odrywania czyli poWeekendowe Łakocie odc.25 253Słodkie, pachnące, pomarańczowe, mięciutkie, bardzo cynamonowe a na dodatek bez mleka krowiego i jajek!!! Przepis z Karmelowego :) jako rekomendacje dodam, że od wczorajszego południa do dzisiejszego
Dzieje kuchennej Wiewióry
Makagigi czyli Słodki Czwartek odc.33 201Trudno je nazwać ciasteczkami. Słodkie i to bardzo, ni to sezamki, ni cukierki, a może domowej roboty lizaki tylko nie na patyku? Zapachniało dzisiaj w mojej
Dzieje kuchennej Wiewióry
Muffinki bananowe na palonym maśle 225Nie wiem czemu ale to właśnie w miesiącach jesienno zimowych wychodzą najfajniejsze książki kucharskie ale i numery gazet kulinarnych z listopada czy grudnia mają najwięcej ciekawych
Dzieje kuchennej Wiewióry
Wiewióra czyta... czyli... 177Miałam przyjemność napisać ostatnio odpowiedzi na kilka pytań zadanych mi przez Zemfiroczkę. Wzięłam bowiem udział w cyklu "Kulinarni czytają". Jeśli jesteście zainteresowani tym co tam naopowiadałam
Dzieje kuchennej Wiewióry
Kasza jęczmienna z kiełbasą, rozmarynem i podgrzybkami 216Niedzielę spędziłam w kuchni. I nie ma w tym nic złego, były plany jej dokończenia po remoncie jaki rozpoczęliśmy rok temu, i było mnóstwo pysznego jedzenia
Dzieje kuchennej Wiewióry
Barani Kotlet Siekany czyli Niedzielne Mielenie/Siekanie :) odc.13 227Już od dawna słyszałam od Małżona, że ma chęć na coś z baraniny. Żeby nie było, nie robiłam jej nigdy a i nie jest to popularne
Dzieje kuchennej Wiewióry
Sernik z Truflą i Likierem czyli poWeekendowe Łakocie odc.26 194Wszytko naprawione hehe dziekuję tym co pomogli. Za głupia jestem do tego internetu! Przepis znalazłam w trzech miejscach. Ja skorzystałam z zamieszczonego w listopadowej KUCHNI. Jest
Dzieje kuchennej Wiewióry