chleb - 26176 przepisów (strona:434/1746)

Bread pudding, czyli najpyszniejszy sposób na czerstwe ciasto drożdżowe 99

się w ustach i jest moim ulubionym pomysłem na wykorzystanie resztek babki wielkanocnej czy chałki . Kiedy resztki stają się pysznym deserem Przepis na bread pudding, czyli dosłownie pudding z chleba, po raz pierwszy pojawił się w angielskiej książce kucharskiej „ The Compleat Housewife ” z 1727 roku. To była naprawdę przełomowa publikacja – to w niej pojawił się pierwszy przepis(...)keczup! Wracając jednak do puddingu. W oryginalnym przepisie głównym składnikiem nie było ciasto drożdżowe, a zwykły, tani chleb. Do niego dodawano rodzynki, bardzo dużą ilość masła i słodką śmietankę, aromatyzowaną wodą z kwiatu pomarańczy. POLUB NA-TALERZU.PL NA FACEBOOKU Obecnie wariacji na temat bread pudding jest mnóstwo – z klasycznym ciastem drożdżowym, panettone, chałką, z dodatkiem różnych suszonych i kandyzowanych owoców

Na-talerzu.pl
Mozzarella na ciepło na kremie z kalafiora – warsztaty we Włoskiej Akademii Kulinarnej 98

totalnie włoska atmosfera, gościnność i otwartość. Niestety tym razem trochę się zawiodłam co do menu. Wiecie, kuchnia włoska może być różna, a taka typowo domowa włoska jest oparta o chleb, ziemniaki, ser, zatem sporo węgli i tłuszczu. Generalnie oni tak jedzą, a ja lubię wybierać takie smaczki, które nie zaburzą zanadto moich glikemii. Dlatego kocham lekkie caprese czy lazanię(...)które zdejmuje się tylko przy stole na czas konsumpcji przygotowanych na warsztatach dań. Będę szczera. Tym razem menu zupełnie nie trafiło w mój gust, bo opierało się na ziemniakach, chlebie i cieście z serem, beszamelem i pod serem. To wszystko oczywiście było bardzo smaczne, jednak dużo węglowodanów, dużo tłuszczu, no i ser na serze pod serem – połączenia trudne

Dietolog
Grecki chleb Lagana 89

Grecki chleb typu "flat bread", który tradycyjnie spożywa się w czasie Wielkiego Postu. Jest to puszyste drożdżowe pieczywo z mąki pszennej z dodatkiem ziaren sezamu, podobne do włoskiej focacci. Składniki:  2 szklanki mąki 3/4 szklanki wody łyżeczka drożdży suszonych łyżeczka cukru 3/4 łyżeczki soli 2 łyżki oliwy z oliwek sezam Do misy miksera przesiać mąkę, dodać sól, drożdże, cukier(...)czasie wyłożyć ciasto na blat i uformować je w płaski prostokątny placek o wymiarach około 25 x 35 cm. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i przenieść na nią chleb. Przykryć lniana ściereczką na około 30 minut. Piekarnik nastawić na 220 stopni C. Po drugim wyrastaniu zrobić w chlebie wgłębienia palcami, z pomocą kuchennego pędzelka posmarować wodą i posypać obficie sezamem

wyzwania kuchenne
Drożdżowa babka panettone - najdelikatniejsze ciasto drożdżowe 98

Historia tego wypieku jest niejasna, jak wielu innych słynnych ciast i deserów. Różne są opowieści na temat inicjatora tego wyjątkowego chleba. Il pane to po włosku chleb, a panettone to forma jakby zgrubienia tego słowa. Ot, mamy tu takie chlebisko. Zatem różne są wersje dotyczące pochodzenia, ale nie ma wątpliwości, że to włoski wypiek, prawdopodobnie z  Mediolanu, a pierwsze(...)baby. W przededniu pieczenia baby zaczyna się zabawa. Na początek biga, czyli rodzaj zaczynu drożdżowego. Jego bardziej płynna wersja zwie się poolish, obie są często elementem różnych ciast na chleb i bułki. W miseczce łączę mąkę, cukier, wodę i delikatne wkruszam drożdże. Te należy wyjąć z lodówki około 20 minut wcześniej. Wszystko rozcieram łyżką i mieszam do uzyskania jednolitej masy

I tu będę miała takie te
PANIEROWANE TOSTY Z SEREM I SZYNKĄ 77

przekąska imprezowa , podana z ketchupem czy sosem czosnkowym. Przepyszne są zarówno na ciepło jak i na zimno.  Składniki na 2 panierowane tosty z serem i szynką : * 4 kromki chleba tostowego * odrobina masła * 4 plasterki sera * 2 plasterki szynki wędzonej * 1 jajko * panierka sezamowa od AlePanierka  (dostępna na Allegro -->  kliknij tutaj ) * odrobina oleju do smażenia Wykonanie: Każdą(...)kromkę chleba posmarować po jednej stronie masłem. Na 2 kromki posmarowane masłem położyć plasterek sera, na to plasterek szynki i plasterek sera. Całość zakryć kromkami chleba (posmarowaną częścią na ser). Tosty lekko docisnąć.  W jednej misce rozklepać całe jajko, w drugiej wsypać panierkę. Tosty panierować w jajku, następnie w panierce. Na patelni rozgrzać olej, smażyć tosty z obu stron

Zrób to smacznie
Bułki bezglutenowe w diecie – pomysły na szybką bezglutenową kolacje, śniadanie i obiad 101

obiad bezglutenowy Obiad to główne danie, które powinno dostarczać nam najwięcej składników odżywczych i węglowodanów. Moim ulubionym daniem w ostatnim czasie jest zupa krem z marchwi podana z bezglutenowym chlebem lub bułeczką. Zupa jest bardzo lekka, a przy tym pożywna, bardzo smaczna i prosta w przygotowaniu. Przepis zawiera składniki na dwie porcje zupy, a do jej sporządzenia potrzebne nam będą(...)bulionu curry (ważne aby sprawdzić na opakowaniu czy jest bezglutenowy, ponieważ przy jego produkcji w niektórych firmach może się on tam pojawić) kurkuma szklanka mleka 2 kromki chleba bezglutenowego lub 2 bezglutenowe bułki Warzywa pokroić w kostkę. Rozgrzać garnek, na dnie zeszklić por z czosnkiem. Dorzucić resztę warzyw i smażyć przez 10-15min. Zalać wszystko bulionem, dodać łyżeczkę curry

Via Gusto
Śledzie po islandzku 128

tłuściutki i słony śledź. Pławi się lubieżnie w buraczkowym różu i wyleguje przy poduszeczkach ze śmietany. I kiedy połączysz te wszystkie smaki w jednym kęsie, na kromce ulubionego, żytniego chleba - dzieje się magia i całkiem możliwe, że maczają w tym palce jakieś islandzkie trolle ;) Śledzie w tym wydaniu są niezwykle delikatne i jednocześnie zachwycają bogactwem smaku. Jako członkini rodziny miłośników(...)czarnego pieprzu 25g brązowego cukru lub łagodnego miodu 40ml octu jabłkowego Do tego: marynowane lub kiszone buraczki ze słoika kapary jabłko cebula biała kwaśna śmietana  świeży koperek ulubiony chleb żytni Sposób przyrządzenia: 1. Śledzie pokrój na mniejsze kawałki i ułóż w słoiku. 2. W garnku zagotuj sok z buraków z chrzanem, anyżem, zielem angielskim i pieprzem. 3. Zdejmij marynatę

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Pasta z makreli i jajek – pyszny przepis na smarowidło do kanapek 82

wykonanie pasty nie powinno zająć więcej niż 25 minut, więc nie jest to bardzo czasochłonne, a z podanych składników wyjdzie spora miseczka, która wystarczy na wysmarowanie szeregu kromek chrupiącego chleba, bułek czy bagietek.   Składniki na pastę z makreli na kanapki: duża wędzona makrela (około 350 g) 4 jajka (rozmiar M) cebula dymka (albo pół niewielkiej żółtej czy czerwonej(...)przygotowaniu lub schłodzić w lodówce. Pasta z makreli i jajek – pyszny przepis na smarowidło do kanapek   Zobacz inne przepisy na pasty rybne do kanapek: Awanturka – pasta do chleba z sardynkami w 10 minut Pasta kanapkowa ze śledziem – pyszny dodatek do pieczywa Szybka pasta z tuńczyka i serka wiejskiego Pasta na kanapki z sardynkami Sałatka z rybą w oleju

e-PrzepisyKulinarne
Wieniec drożdżowy z pesto 67

pieczenia na blaszkę, a następnie piecz w temperaturze 220 stopni przez 25 minut. Podawaj po przestudzeniu. Zobacz też inne przepisy na pieczywo Domowe bajgle Szwedzkie bułeczki z cynamonem Chleb ze śliwkami Bułki bez drożdży Wiejski chleb bez wyrabiania Chleb tygrysi Zobacz też nowe przepisy Wieniec drożdżowy z pesto Deser z musem orzechowym Sałatka z tortellini i awokado Szarpana wieprzowina

okolicepalnika.pl
Sałatka Cezar po Grecku 91

oliwek najwyższej jakości z Domu Oliwnego 250 g majonezu własnej roboty 50 g parmezanu 2 łyżki soku z cytryny Skórka z cytryny Pietruszka świeża Grzanki 5 kromek białego tostowego chleba pokrojonego w kostkę 1-2 łyżki oliwy z oliwek Sól Pieprz świeżo zmielony Ząbek czosnku rozgnieciony Suszony tymianek z Domu Oliwnego 20 g masła Do miski Salata lodowa Parmezan Jeśli(...)zajmie to jakieś 3-5 minut, na ostanie 2 minuty dodaj masło i pozwól mu się dość mocno rozgrzać.  W międzyczasie włóż świeże zioła do foremki od pieczenia chleba, piernika, następnie przelej cała zawartość patelni do foremki i wstaw ją do piekarnika na jakieś 20-25 minut.  Po drugie zrobimy sos  Anchovies, czosnek i oliwę z oliwek

RafalCook
Greckie Souvlaki – Σουβλάκι 75

Souvlaki – Σουβλάκι, czyli starożytny i chyba pierwszy na świcie fast food. Souvlaki to synonim greckiego jedzenia, mięso nadziewane na patyk, grillowane czy też smażone, czy to w bułce, chlebie czy z Grecką Pitą, pomidorami, cebulą i sosem na bazie jogurtu greckiego.  Greckie Souvlaki sięgają czasów starożytnych, Homer, Arystofanes, Ksenofont, Arystoteles i wielu innych pisało o – obeliskos(...)daniu z chleba, nadziewanym kawałkami grillowanego mięsa. Sposób podania jest bardzo podobny do dzisiejszych Souvlaki i zostało również poświadczone w dziele „Deipnosophistae” spisanym przez Atenaeusza. Badacz historii George Katsos tak napisał w swoim dziele „Poznaj starożytne Greckie życie” … Według badań archeologicznych starożytni Grecy jako pierwsi ludzie na świcie pokroili i usmażyli, upiekli, kilka rodzajów mięsa

RafalCook
Przepis na idealny poranek – francuskie tosty z jajkiem i awokado 108

dobra przesadziłam). Zamknijcie oczy i trwajcie w tym cudownym błogostanie. Idealne śniadanie na ciepło z jajkiem – tosty francuskie Tosty francuskie to bardzo łatwe do przygotowania grzanki z chleba wszelkiej maści a zwłaszcza takiego, którym nie chciałabyś aby częstowali Cię w gościach (czytaj – niekoniecznie super świeży). Przygotowanie tostów francuskich – fajnie jest przedstawione krok po kroku na stronie przepisy.pl(...)moje tosty z jajkiem są potrawą jak najbardziej wytrawną. Nie znajdziesz w niej cukru, dżemiku, miodu czy innej słodkiej rozpusty. TOSTY FRANCUSKIE Z JAJKIEM I AWOKADO składniki: 4 kromki chleba 1/2 awokado 2 jajka 1 ząbek czosnku kilka kropli z cytryny (niekoniecznie) 4 łyżki mleka masło (najlepiej klarowane) pieprz, sól opcjonalnie: listki bazylii, pomidorki koktajlowe, oregano przygotowanie pasty z awokado

W Kawiarence
Domowa ciabatta 109

Domowa ciabatta przepis na włoski chleb ciabatta.  Domowa ciabatta jest lekka, miękka w środku i z idealnie chrupiącą skórką. Bułka ciabatta najlepiej smakuje świeża, posmarowana masłem albo jako pieczywo do zupy. Przepis na włoski chleb ciabatta nie jest skomplikowany, ale musimy pamiętać, aby dzień wcześniej przygotować starter tzw. bigę, zajmie to mniej niż 5 minut. Ciasto na oryginalną włoską(...)dodawać mąki do ciasta na ciabattę, jeśli chcecie uzyskać taką strukturę pieczywa jak na zdjęciach. Mam nadzieję, że nasza domowa ciabatta Wam zasmakuje.  Ciabatta prosty przepis na włoski chleb pszenny Domowa ciabatta zaczyn tzw. biga przygotowujemy 12-16 godzin przed wyrabianiem ciasta 130 g zimnej wody 170 g mąki pszennej uniwersalnej o wysokiej zawartości białka (wyjaśnienie poniżej) 1/4 łyżeczki

Cztery Fajery
Greckie Pulpety czyli Yuvarlakia 83

cytryny Pieprz świeżo zmielony Sól 3 łyżki koperku świeżego ___ Oliwa z oliwek oczywiście, że z Domu Oliwnego Skórka z cytryny Pieprz świeżo zmielony Ser feta Oregano Grecki Wiejski Chleb Jeśli już mamy tę pokaźna listę składników, to działamy i robimy Greckie Pulpety Chociaż lista jest pokaźna, uwierz mi, że danie jest proste.  Po pierwsze włóż wszystkie składniki na pulpety(...)dopraw solą i pieprzem.  Przygotuj fetę, czyli połóż ją na talerzyk, polej obficie oliwą z oliwek najwyższej jakości, dopraw solą, pieprzem i oregano i połam kawałki Greckiego Wiejskiego Chleba.  Wracam do naszych pulpetów, kiedy będę już ugotowane, usuń rozmaryn, liście i skórkę z cytryny, delikatnie przelej wywar do jogurtu i bardzo dobrze wymieszaj, po czym przelej z powrotem

RafalCook
Tosty z fasolą i jajkiem sadzonym 84

śniadanie , lunch lub kolację. Wegetariański posiłek, który przygotujecie w kilka chwil. Pełnowartościowy i sycący. Idealny również na postne, bezmięsne dni. Potrzebujecie dobrego pieczywa. Ja wybrałam własnoręcznie upieczony poprzedniego wieczoru chleb pszenno – żytni z ziarnami. Ulubione fasoli ugotowanej (lub z puszki), dobrej jakościowo i smacznej oliwy. Ulubionej mieszanki przyprawowej – u mnie suszone pomidory z czosnkiem i bazylią, świeżo mielony(...)pieprz czarny. Potrzebne będą też jajka i kiełki – wybrałam lucerny oraz rzodkiewki. PRZEPIS NA TOSTY Z FASOLĄ I JAJKIEM SADZONYM Składniki: 4 kromki chleba pszenno – żytniego 1 ząbek czosnku 1 szklanka ugotowanej fasoli 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka przyprawy suszone pomidory z czosnkiem i bazylią pieprz świeżo mielony 4 jajka kiełki rzodkiewki i lucerny Jak zrobić

Dorota Smakuje

Proponowane wyszukiwania