Przepis podstawowy. Mięso mielone zapiekane z jajkiem i bułką. Idealne na obiad jak i do pieczywa. Składniki: 500g mięsa wieprzowego / wołowego dwie cebule dwa ząbki czosnku
prawdziwe jedzeniewyrabiając rękami (około 10 minut) lub miksując hakiem (około 7 minut). Przykryć ściereczką i odstawić na 1 godzinę do wyrośnięcia (ciasto znacznie się napuszy). [ ja wyręczyłam się automatem do chleba]. Wyrośnięte ciasto uderzyć pięścią i szybko zagnieść ręką. Złączyć ciasto w jedną kulę (nie będzie sztywna), wyłożyć na blat podsypany mąką, przewrócić na drugą stronę i obtoczyć w mące
Moje domowe kucharzeniemasła . MASŁO jest śmietankowe i smakuje jak masło, a nie alla masło bez śmietany. Polecam. Za litr śmietany płacę 12 zł. Otrzymuję maślankę, którą wykorzystuję do pieczenia chleba i dwa masła po 25 dkg. Zamiast robota kuchennego można użyć zwykły mikser, czy po prostu większy słoik i nim energicznie potrząsać, ale to wymaga wytrwałości. Zamiast śmietany z targu, można użyć
Pasje Jolkitrzy kanapki - 1 kulka mozzarelli 125 g - 1 pomidor - masło lub majo , sól, kawałek poszatkowanego pora lub szczypiorku Na chleb smarujemy masło lub majonez kroimy pomidora i mozzarelle w plastry i przekładamy raz jedno raz drugie, solimy i na wierzch posypujemy porem lub szczypiorkiem a nawet bazylią. SMACZNEGO ! CMOK
Pasje Jolkimieszamy i smażymy kolejną minutę, dodajemy podduszoną cebulę z jabłkiem, mieszamy i wyłączamy ogień. SMACZNEGO!! Warto jeść wątróbki:)) Podajemy z ziemniakami, ryżem, różnymi rodzajami kasz, a także i z chlebem. Masło klarowane nie podnosi poziomu cholesterolu i dlatego je tutaj użyłam, ale można również smażyć na smalcu. Pozdrawiam z Mojej Kuchni. CMOK
Pasje Jolkiwidok na całe miasto. Nie ma tu tłumów turystów, jest spokojnie i smacznie. Tu jadłam niesamowite gnocchi dyniowe. Na głównym rynku grają muzykę na żywo. Pachnie szałwią i pieczonym chlebem. Jest to najmniejsze miasto Europy, które posiada metro. To tu powstaje piwo Wuhrer. Na głównym placu znajduje się niesamowity zegar astronomiczny. Miasteczko można i warto odwiedzić w jeden dzień
Pasje JolkiJest to typowo włoski specjał, ale świetnie odnajduje się i w naszej kuchni. Sos który doskonale pasuje do różnych rodzai makaronów, do lasagne, chleba i kopytek. Jest uniwersalny i doskonały dla mięsożerców. Łatwy w przygotowaniu, można go zawekować jak i zamrozić. - 600 g mięsa mielonego wołowego - 600 g mięsa mielonego wieprzowego - 2 szklanki wina czerwonego półwytrawnego lub wytrawnego
Pasje Jolkipizzy ważne są zarówno dodatki , jak i ciasto. Przepisu poniżej nauczyłam się we WŁOSZECH, od tamtejszych kucharzy. Teraz nauczę Alicję, która podobnie jak chleb zrobi ciasto, jak i dodatki sama. Na dwie blachy Alicja potrzebowała: - 1000 gram mąki pszennej - 40 g drożdży - łyżeczkę soli - 1/4 szklanki oliwy z oliwek - 1 jajko - dwie szklanki wody na jedną blachę użyj nie całą
Pasje JolkiEkologiczne ziarno czarnego sezamu BIO. Bogate źródło dobrze przyswajalnego wapnia. Doceniany przez wszystkich dbających o zdrowie, urodę i dobre samopoczucie. Polecane jako dodatek do sałatek, deserów, wypieków np. chleba na zakwasie. Ekologiczny niełuskany czarny sezam wyróżnia się wysoką jakością oraz specyficznym smakiem. Potrawy z jego dodatkiem uzyskują wyjątkowy aromat. Polecamy jako dodatek do ciast, deserów, zup, potrawek, lodów. Doskonale komponuje
Wypisz WymalujSłodki chlebek drożdżowy przekładany masą szafranowo-dyniową. Idealna głębia smaku. Ciasto na chleb przyprawiłam cynamonem i kardamonem, masę z dyni wzbogaciłam szafranem, miodem i imbirem. Całość dała niesamowity efekt. Chlebek został zjedzony tego samego dnia ;-) Zapraszam! Szafran, jak i wiele innych prawdziwie aromatycznych przypraw otrzymałam od firmy http://www.skworcu.com.pl/, przyprawy są wysokiej jakości. Każda pakowana w oddzielną hermetyczną
SMYKWKUCHNIgotowana w parowarze. Oprócz twarogu rzecz jasna :) Składniki : 2 jajka ok. 7-10 cm białej części z pora 80g białego sera chudego 0,5% 3 kromki chleba 1 łyżka jogurtu naturalnego 3 listki świeżej bazylii Przyprawy : pieprz czarny Pora myjemy i kroimy w średniej wielkości kawałki. Jajka wkładamy na dolną półkę w parowarze
Parowar FacetaWypiek mojej mamy :) Naprawdę warty spróbowania bo jest przepyszny ! Od jakiegoś roku jem tylko ten chleb, bo tak mi zasmakował :D Sami zobaczycie :) Składniki: -1 kg mąki pszennej -0,5 kg mąki żytniej razowej -1/2 szkl siemienia -1 szkl. ziarem słonecznika 1szkl płatków owsianych 4 łyżki oleju 5 i 1/2 łyżeczki soli 5-6 szkl ciepłej wody rozczyn
charlotte gotujeChyba się powtórzę, ale muszę to napisać. Uwielbiam domowe drożdżówki i ogólnie pieczywo, począwszy od bułek do różnego rodzaju chlebów. Zresztą nie ma co się rozdrabniać, uwielbiam wszystko co wyszło z kąta domowej kuchni :) Składniki : 525 g mąki 2 jajka 3 łyżki oleju 1/2 łyżeczki cukru 1 - 1,5 łyżeczki soli 1 szkl ciepłego mleka 30 - 40g drożdży Przygotowanie
charlotte gotujeSmak dobrej zupy poznaję po tym ile dokładek domownicy sobie życzą, a w tym przypadku moje kuchenne eksperymenty okazują się być smakiem idealnym. Dynię zazwyczaj używam do wypieku chleba, nie ujmowała mnie w zupach, przekonałam się do niej dopiero w tym zestawieniu, w towarzystwie grochu, papryki i odrobiny chili smakuje wyśmienicie. Oprócz tego, że jest smaczna jej słoneczny kolor jest
Apetyczna babeczka