kromki 2 łyżki pasty pomidorowej świeży tymianek kolendra świeża wedle uznania sól, świeżo zmielony pieprz wedle uznania SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Kawałki chleba smarujemy pastą pomidorową, posypujemy świeżym tymiankiem. Pieczemy do chrupkości. Szparagi myjemy, odcinamy zdrewniałe końcówki. Rozgrzewamy patelnie z masłem, dodajemy pocięty na drobno czosnek, dodajemy szparagi, smażymy ok. 2-3 minuty(...)minuty, po czym delikatnie wyciągamy łyżką cedzakową. Gotowe szparagi, pomidorki, jajko posypujemy świeżo zmielonym pieprzem, kolendrą. Całość podajemy z tostami. Kilka prostych składników do tego aromatyczne świeże zioła, gorąca ulubiona kawa i tak zaczynamy kolejny fascynujący dzień naszego życia. Smacznego
Basia w kuchnicukinią. Irańczycy bardzo lubią tego rodzaju dodatki (trochę zamiast sosu). W tym przepisie do jogurtu dodałam startą cukinię, ale można ten przepis odmieniać na wiele sposobób np z ziołami, z ogórkiem itp. Potrzebne nam będą: 4 jogurty greckie, 4 cukinie, 1 cytryna, 4 łyżki pociętej natki pietruszki, 2 łyżki zmiażdżonego czosnku (= 2 ząbki czosnku), sól, pieprz. Przygotowanie: Myjemy(...)pieprzem. Dokładnie mieszamy. Odstawiamy do lodówki na około 1 godzinę. Po wyjęciu rozkładamy jogurt z cukinią do indywidualnych szklaneczek. Dekorujemy startą cukinią i/lub natką pietruszki. Możemy podać do chleba albo do ryżu. Smacznego Pozdrawiam serdecznie Beata Jogurt grecki z cukinią. Co przygotować do ryżu na szybko? is a post from: MODA NA BIO The post Jogurt grecki z cukinią
MODA NA BIOkaszy jaglanej u mnie w Al-Khobar , na chwilę obecną bez efektów. Podobno można ją kupić na souku. W LuLu znalazłem natomiast mąkę jaglaną, więc da się upiec chleb oraz zagęszczać zupy i sosy. Poniżej przepis na ogórkową zupę - krem mojej Szacownej Małżonki Niestety ogórków kiszonych Ola nie potrafi sobie odmówić, więc neutralizuje to kaszą jaglaną :) Składniki pół szklanki(...)jeśli ktoś nie lubi gęstych zup) 1 liść laurowy ( wyjąć przed zmiksowaniem zupy ) pieprz, sól ewentualnie koperek lub natka pietruszki i inne przyprawy wg uznania (Ola dodaje mieszankę zioła zamiast soli - tutaj przepis ) Przygotowanie Opłukaną gorącą wodą kaszę jaglaną zalać 3 - 4 szklankami wrzątku i gotować ok 40 minut na niewielkim ogniu (powinna być bardzo miękka
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataNiektóre z nich działają stale, inne w konkretne dni, jeszcze inne wieczorami i nocami. Wizyta na takim targu to niesamowite przeżycie. Niezliczone ilości kolorów i zapachów. Owoce, warzywa, przyprawy, zioła, ryby, owoce morza, kokosy oraz mnóstwo stoisk z przygotowywanym na świeżo jedzeniem. Można tu patrzeć i upajać się samą atmosferą, można popróbować owoców, o których wcześniej się nawet(...)wyciskane soki sprzedawane na ulicy W Tajlandii nawet na śniadania jada się zupy i dania obiadowe. W żadnym sklepie nie udało nam się znaleźć „normalnego” pieczywa. Jedyną namiastką był chleb tostowy, ewentualnie słodkie wypieki typu croissanty, babeczki bananowe (pyszne!) czy wypieki przypominające ciasto drożdżowe lub brownie (niestety niezbyt smaczne). Wiele restauracji oraz niektóre hotele oferują turystom „europejskie” śniadania, w skład
Zawsze głodna!Smaczne chrupiące bułki czosnkowe, które są dobre na śniadanie, na kolację i do grilla. Skład: 1 kg mąki, 1 łyżka soli, 1/2 kost. drożdży, 1 łyżeczka
chleba naszegorozgrzanej patelni z olejem, aż panierka stanie się chrupiąca, a dorsz będzie miękki i soczysty. Doprawianie i Podawanie Dorsza można doprawić różnymi przyprawami, ziołami i dodatkami. Skrop go sokiem z cytryny, posyp świeżymi ziołami lub przyprawami według swojego gustu. Podawaj z lekkimi sosami, sałatkami lub ulubionymi dodatkami. Porady i Triki Unikaj Zbyt Długiego Smażenia Dorsz(...)dodatkami, takimi jak koper, szczypiorek, pomidory czy kapary. Wypróbuj różne kombinacje, aby odkryć swoje ulubione połączenia smakowe. Smażony Dorsz z Cytryną i Ziołami Składniki: Filety z dorsza (ilość według potrzeb) Sok z połowy cytryny Świeże zioła (np. rozmaryn, tymianek, koper) – posiekane Sól i pieprz do smaku Mąka pszenna (do obtoczenia) Olej roślinny (np. oliwa z oliwek
Podstawy Gotowaniaoliwie, podsmażamy czosnek, marchewkę i ziemniaki, przez około 10 minut, co jakiś czas mieszając. Zalewamy około litrem wody, przykrywamy pokrywką i gotujemy do miękkości warzyw. Dodajemy wszystkie przyprawy i zioła- oprócz szczypiorku. Pieprz cytrynowy nada zupie cytrynowego posmaku, kup ten dobrej jakości z prawdziwą otartą skórką z cytryny. Zmniejszamy gaz na minimum i dodajemy pokrojoną w spore kawałki rybę(...)dodaj do zupy. Dzięki temu zabiegowi, śmietana się nie rozwarstwi. Całość powinna się delikatnie zagotować i jest już gotowa! Zupę podajemy z posiekanym szczypiorkiem. Możecie też podać kawałek chleba i dodatkową porcję śmietany
SMYKWKUCHNIoliwie, podsmażamy czosnek, marchewkę i ziemniaki, przez około 10 minut, co jakiś czas mieszając. Zalewamy około litrem wody, przykrywamy pokrywką i gotujemy do miękkości warzyw. Dodajemy wszystkie przyprawy i zioła- oprócz szczypiorku. Pieprz cytrynowy nada zupie cytrynowego posmaku, kup ten dobrej jakości z prawdziwą otartą skórką z cytryny. Zmniejszamy gaz na minimum i dodajemy pokrojoną w spore kawałki rybę(...)dodaj do zupy. Dzięki temu zabiegowi, śmietana się nie rozwarstwi. Całość powinna się delikatnie zagotować i jest już gotowa! Zupę podajemy z posiekanym szczypiorkiem. Możecie też podać kawałek chleba i dodatkową porcję śmietany. Gotowe! Pyszota ;-)))) Życzę Smacznego
SMYKWKUCHNIprzyrządzona pieczeń zastosowań ma wiele, u mnie- tego dnia co upiekę- serwuję na ciepło jako danie główne z surówką, a reszta 'idzie' na chleb czy grillowane tosty (przy okazji cyknę zdjęcie i podzielę się z Wami przepisem, bo są nieziemsko smaczne!)Ale wracając do pieczeni, to ta pierś jest miękka, bardzo soczysta w środku i aromatyczna. Naprawdę smaczna(...)składników- octem, oliwą i przyprawami.Umytą pierś przełożyć do rękawa do pieczenia*, zalać marynatą, i zostawić na kilka godzin w lodówce (najlepiej na całą noc), by pierś przeszła aromatem ziół i przypraw.Piekarnik nastawić na 190 stopni i piec 45 minut.Smacznego! :)* zawsze należy zrobić 2-3 małe dziurki w rękawie, wtedy mamy pewność, że 'nie wybuchnie
Kraina Miodem PłynącaSkładniki Spanish Chicken Chorizo Stew są stosunkowo proste i łatwo dostępne. Podstawą jest kurczak, który jest duszony wraz z chorizo pomidorami paprykami cebulą i czosnkiem. Całość jest przyprawiana różnymi ziołami i przyprawami takimi jak słodka papryka, sól, Pieprz, oregano, tymianek i liście laurowe. Dodatkowo dla podkreślenia smaku czasami do potrawy dodaje się białe wino lub bulion. Rodzaje Spanish(...)się królewską kompozycją smaków. Kurczak dostaje wyjątkowy smak, dzięki wyrazistemu chorizo a całość jest uzupełniana przez świeże warzywa i aromatyczne przyprawy. Potrawa jest średnio pikantna i często serwowana z chlebem lub ryżem. Podsumowując Spanish Chicken Chorizo Stew to hiszpańska potrawa, która dzięki połączeniu kurczaka i chorizo wzbogacona świeżymi warzywami i aromatycznymi przyprawami, zdobyła serca smakoszy na całym świecie. Jej historia
RafalCookWielokrotnie już wspominałam, że jestem ogromną miłośniczką wszelkiego rodzaju chrupiących gofrów, które swoim smakiem przywołują wspomnienia z młodzieńczych kolonii nad morzem w Łukęcinie. Lubię zarówno te
Ostra na SłodkoTym razem coś dla tych, którzy nie potrafią żyć bez pieczywa Jako, że już jakiś czas temu zrezygnowałam z obróbki termicznej orzechów, to i nie robię
Ola la LCHFZaczynamy od zrobienia surowego wędzonego boczku Surowiec -1 kg boczku chudego Przyprawy i materiały pomocnicze -peklosól 19-20 g/kg -sznurek wędzarniczy -folia spożywcza do zapakowania lub
Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.prostu miło zjeść kanapkę! Z dobrą pastą, "masełkiem" czosnkowym albo z dżemem. Pieczenie tradycyjnego chleba wymaga czasu. Chleb na drożdżach musi mieć czas wyrosnąć. O chlebie na zakwasie nawet nie wspominam. Zaś wafle ryżowe czy kukurydziane warto mocno ograniczyć. Od samego początku mojej bezglutenowej diety na ratunek przychodzi mi chrupki chlebek. Pierwotny przepis (który zmodyfikowałam) znalazłam(...)szklanka mąki bezglutenowej (np. gryczanej, jaglanej, ryżowej, kukurydzianej, z ciecierzycy) - u mnie pół na pół mąka z ciecierzycy i ryżowa - 1 łyżeczka soli himalajskiej - 1 łyżeczka ziół prowansalskich - 1 szklanka wody Wszystkie składniki mieszamy łyżką, wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i równomiernie rozprowadzamy. Z podanych proporcji wychodzą mi dwa okrągłe ziarniaki o średnicy
Smakuje zdrowowsypać 200 g mąki żytniej razowej typ 2000, wlać litr cieplej wody, wrzucić 3 ząbki czosnku, 4 ziarenka ziela angielskiego i 4 liście laurowe. Całość zamieszać, dodać dwie kromki chleba razowego, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na minimum 4 dni aż płyn skwaśnieje. Po 3 dniach zamieszać i odstawić na kolejny dzień / dwa. Żur W dużym garnku kładziemy(...)rosół) przez minimum godzinę. Po tym czasie odcedzamy zupę, ponownie ją zagotowujemy wlewamy 3/4 zakwasu stale mieszając całość. Dosypujemy dwie łyżki suszonego majeranku, gotujemy na wolnym ogniu dopóty, dopóki zioło odda swój smak do zupy i porządnie rozmięknie. Wyłączamy źródło ciepła, doprawiamy solą, świeżym pieprzem (jeśli dodajemy w razie potrzeby zachowany zakwas aby bardziej zakwasić zupę, ponownie zagotowujemy zupę
Right Behind The Kitchen