chleb na drożdżach - 6290 przepisów (strona:355/420)

Zastanawiałem się czasami skąd to moje zamiłowanie do wypiekania pieczywa. I przy którymś takim zastanawianiu się przypomniała mi się pewne historia z mojego dzieciństwa. Tak, myślę

Składniki: – 1 1/2 szklanki jogurtu naturalnego (u mnie bez laktozy) – 200 g mąki pszennej – 200 g mąki orkiszowej jasnej lub ciemnej – 1

Caly czas marzy mi sie graham ,ale taki jak za dawnych lat.I choc wszyscy psiocza na pszenna make ( ja sama ja powoli eliminuje ze swojej kuchni) to smak pszennego chleba ,szczegolnie wlasnie grahama jest jedyny w swoim rodzaju,niepowtarzalny.To jedna z pierwszych nieudolnych prob przyblizenia tego smaku grahama sprzed lat.Graham to nie jest,ale chlebek jest tak smaczny,ze dziele(...)ZYCZE SMACZNEGO :)  Przepis bierze udzial w lipcowej akcji "Na zakwasie i na drozdzach".Akcje tym razem prowadzi Lucja z bloga "Fabryka kulinarnych inspiracji

Czas czytania: 3 min Pewnie znacie już bułki cynamonowe, które można spotkać również pod nazwą Kanelbulle lub Cinnamon Rolls, ale czy tak dobre, jak te dzisiejsze

zobaczyć co autorka dla nas przygotowała. A w środku same pyszności, pomysły na śniadania, zupy, dania główne, kolacje, desery a nawet przetwory, nie zabrakło także dodatków takich jak chleb, bułki, pieczone ziemniaczki, surówki czy sosy.  Nie znajdziecie tutaj wydumanych przepisów, jest prosto domowo, ale jednocześnie pomysłowo, każdy znajdzie coś dla siebie i z pewnością zaskoczy domowników czymś pysznym(...)Monika się nie obrazi gdy podzielę się z Wami jej przepisem z moim drobnymi modyfikacjami:  Składniki (porcja dla 3 osób): 150 ml mleka 30 g masła 20 g drożdży 70 g cukru (możecie użyć ksylitolu) 250 g mąki pszennej 2 jajka 1 łyżeczka cynamonu 2 duże jabłka Ja zaczynam od pokruszenia drożdży i zasypania ich cukrem (dzięki temu szybko

Bułeczki z pieczarkami, zawsze jak miałam możliwość i akurat byłam głodna to pochłaniałam taką bułkę na stacji benzynowej… wiem, wiem, nie jest to najzdrowsza opcja

pokojowej - mąkę przesiać do miski, w mące zrobić dołek - w dołku umieścić pokruszone drożdże oraz 60ml wody (nie powinna być zbyt zimna, ale może być w temperaturze pokojowej) - drożdże i wodę wymieszać, zagarniając nieco mąki, aby w dołku uzyskać konsystencję gęstej śmietany - tak przygotowany rozczyn pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia - po tym czasie banany rozgnieść widelcem(...)tyle, by pączki swobodnie pływały i nie stykały się z dnem garnka - olej powinien mieć temperaturę około 175 stopni (jeśli nie macie odpowiedniego termometru, wystarczy wrzucić skórkę z chleba - jeśli od razu wypływa, a wokół niej pojawiają się bąbelki, olej jest odpowiednio rozgrzany) - pączki otrzepać z mąki, smażyć partiami, w ilości, która umożliwi im swobodne pływanie już po urośnięciu - smażyć

chlebie powiedział mi mój Tata. Wcześniej o nim nie słyszałam, a szkoda. Chlebek, podobno, po upieczeniu, ma przynieść nam szczęście i powinno upiec się go raz w życiu. Zaczyn tego chlebka, razem z przepisem, wędruje z rąk do rąk. Taktowany jest jako łańcuszek szczęścia, który nie jest mile widziany przez wiele osób, chociaż ja takiemu łańcuszkowi mówię stanowcze "TAK!" :) Chlebek(...)później rozdajemy :) 'chlebek watykański' Składniki: * zaczyn podstawowy, tzw. starter: (ominąć jeśli zaczyn został nam dany :)) - 1 szklanka mleka - 1 szklanka mąki  - 1 szklanka cukru - 1/3 łyżeczki świeżych drożdży * dodatkowo: - 3 jajka - 1 szklanka mleka (+ 1 szklanka jeśli robicie samemu starter) - 2/3 szklanki oleju - 4 szklanki mąki pszennej (+ 1 szklanka jeśli robicie samemu starter) - 2,5 - 3 szklanki cukru

Czas czytania: 2 min Bagietka z ziarnami Bagietki na zakwasie żytnim z dodatkiem jagód goji, siemienia lnianego i nasion dyni. Pieczywo idealne do każdego posiłku do

Nie ma innego sposobu, aby się przekonać jakie to pyszne, jak przygotować samodzielnie i skosztować. Mimo to spróbuję Wam opisać ten smak. Po pierwsze chlebki są

Puchate sodziaki na maślance, czyli szybkie placki bez drożdży i jajek. Przepis na te proste placki na sodzie to sprawdzony sposób na przygotowanie pysznych placuszków w 15 minut. Potrzebne będą Ci tylko mąka, maślanka i soda oraz ewentualnie cukier i sól. Wszystkie składniki wymieszasz w misce i praktycznie od razu możesz smażyć. Sodziaki placki na na sodzie to idealny pomysł(...)strukturę tych pysznych placków. Poza tym ten zabieg niweluje specyficzny smak i zapach sody. Warto o tym pamiętać podczas przygotowywania sodziaków. Placki na sodzie przygotowywano również jako szybki zamiennik chleba. Dość często zamiast maślanki używano tylko serwatki. Placuszki sodziaki w ekspresowy sposób tymczasowo zaspokajały zapotrzebowanie na chleb. Dlatego istnieje również wersja tych placków na słono. Świetnie smakują z twarogiem

moich przodków. Takie pradawne receptury mają w sobie więcej uroku niż kuchnia nam współczesna. Czuć w nich smak historii. Dlatego dzisiaj proponuję Wam podróż do czasów sprzed epoki pulchnego chleba. Upieczemy podpłomyki. O tych okrągłych dyskach rozprawiał często mój dziadek. Te zwykłe placki, przyrządzone z mąki i wody, stanowiły jeden z największych przysmaków jego dzieciństwa.  Wypiekane w piecu opalanym(...)właśnie na starogreckim pomyśle, jednakże dodatki są jak najbardziej polskie. Podpłomyki można w zasadzie upiec na trzy sposoby: jak dawniej -  sama woda plus mąka, na zakwasie lub na drożdżach. Wybrałem trzeci sposób - szybki i dający niezłe rezultaty. Taki podpłomyk w smaku i wyglądzie przypomina trochę włoską focaccię . Zamiast oregano możecie wykorzystać również dowolne ulubione przyprawy lub zioła: tymianek

post z telefonu niż usiąść do komputera  i napisać dłuższy wpis. Kto nie ma ig, to informuję, iż dalej nie jem mięsa, przypalam garnki , nie lubię się z drożdżami, ciągle coś wymyślam i całkiem nie dawno prawie po dwóch latach od covidu wrócił mi smak na czosnek. Co prawda jeszcze nie do końca, bo w wersji surowej(...)człowieka jak najmniej odpadów, jak wiecie pewnie ze swojego doświadczenia w kuchni są to ogromne ilości. W bloku gdzie nie ma kurek i nie można resztek klusek czy chleba podrzucić głodomorom na podwórku wszystko ląduje w śmieciach. W związku z powyższym propozycja obiadowa #zerowaste makaron w kształcie ryżu (nie ryżowy), który został z sałatki dziś został zamieniony

zjedzone a z tej ilości składników upiekłam całą 4,5 litrową kamionkę. Chlebki z pieca Składniki suche 550g mąki pszennej typ 650 lub orkiszowej jasnej, 350g mąki semolina, 9g drożdży instant, 5 łyżek cukru, rozmaryn, lub inne zioła 3-4 łyżeczki suszonej natki pietruszki, 3 łyżeczki z górką suszonego czosnku, 20g soli morskiej. Składniki mokre 400ml mleka, 2 jajka(...)włożyć do piekarnika jednocześnie 2 blachy z ciastem. Po upieczeniu pozostawiamy paluszki, aby wystygły. Następnie kroimy paluszki w plasterki ostrym nożem jak najcieniej. Można to zrobić elektryczną krajalnicą do chleba, wówczas wszystkie będą miały tę samą grubość. Ja pokroiłam nożem. Plasterki chlebków układamy ponownie na blasze wyłożonej papierem, jeden obok drugiego i wkładamy ponownie do piekarnika do wysuszenia i delikatnego

5szkl. mąki pszennej tortowej + do podsypywania 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 1 jajko 3 łyżki oleju 200ml ciepłej wody 25g świeżych drożdży (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Drożdże wkruszyłam do miseczki. Dosypałam cukier i dolałam letnią wodę. Wymieszałam na jednolity płyn. Zaczynu nie odstawiałam do wyrośnięcia. Mąkę wsypałam do miski miksera. Dosypałam sól. Dolałam olej i wymieszany zaczyn(...)kratkę żeby przestygły. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zapraszam do zapoznania się z innymi moimi przepisami na słone wypieki, np.: mini chlebki z patelni (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/01/mini-chlebki-z-patelni.html), nocny chleb z garnka (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2019/11/nocny-chleb-z-garnka.html), bułki pszenno - owsiane (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2019/10/buki-pszenno-owsiane.html), bułki pszenne (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2018/02/domowe-buki-pszenne.html), paluchy serowo - ziołowe z ciasta francuskiego (link

ocet spirytusowy, cukier,musztarda (woda , ocet spirytusowy, gorczyca, cukier, sól, mieszanka przypraw), żółtko jaj w proszku, czosnek granulowany (3%), substancja zagęszczająca-skrobia modyfikowana, stabilizatory :guma guar, guma ksantanowa, mączka chleba świętojańskiego: sól, wzmacniacz smaku glutamin sodu , mieszanka przypraw, aromat, substancje konserwujące: sorbinian potasu, benzoesan sodu, przeciwutleniacz - EDTA zawart ość netto:480g Sos czosnkowy w wygodnej , przezroczystej butelce którą można postawić(...)zapiekanek. Niestety konserwowany chemicznie.  składniki na 1 pizzę 2 szklanki mąki 20 g drożdży 3/4 szklanki letniej wody łyżka oliwy z oliwek sól szczypta cukru mały brokuł 15 dag sera żółtego 2 pomidory sos czosnkowy Reypol keczup ziołowy Reypol przepis Drożdże ze szczyptą cukru rozprowadzamy wodą, wlewamy do przesianej na miskę mąki z dodatkiem oliwy i soli. Wyrabiamy