Zakalec
Zakalec
Zakalec, zakalec, zakalec… według słownika Wikipedia zakalec to nieudana, niewyrośnięta lub niewypieczona warstwa w cieście, lub całe takie ciasto . Pewnie każdemu z nas choć raz zdarzyło się upiec ciasto z zakalcem, lub próbować takiego ciasta. Sama pamiętam z dzieciństwa jak mama nie kryła zażenowania z powodu zakalca. A niektórzy, właśnie takie ciasto uwielbiają. Zakalec pojawia się często w najmniej odpowiednim momencie. Gdy czas nas goni, gdy zabrakło jakiegoś produktu i musimy go zastąpić, gdy nam ba... czytaj dalej...
Autor
SmartBake.plRobię to co lubię i lubię to co robię... tak można streścić moją pasję do wypieków. Blog stworzyłam po to, aby zebrać w jedno miejsce przepisy gromadzone przez lata przez moją mamę i babcię. Każdy z nich jest sprawdzony i to wielokrotnie. Do całej tej kupki dołożyłam również swoje ulubione przepisy. Moją kolejną dużą pasją jest dekorowanie. Bardzo się cieszę, że te dwie pasje mogę połączyć ze sobą. Ciągle się kształcę i podnoszę swoje kwalifikacje. Specjalnie po to, abym mogła Wam przekazywać rzetelną i sprawdzoną wiedzę.
ciasto drożdżowe
sernik
śledź
ciasto
biszkopt
chleb
chleb na drożdżach 
drożdżowe
ciasto kruche
ciasto ucierane 
szybkie ciasto
przepisy na kruche ciasto
