chleb mieszany - 5331 przepisów (strona:113/356)

Twarogowa pasta z makrelą w pomidorach 169

wraz z sosem do miseczki i całość dokładnie mieszamy do uzyskania jednolitej pasty.  Szczypiorek siekamy.  Pastę podajemy oprószając szczypiorkiem. Jakiś czas temu otrzymałyśmy paczuszkę chlebków lnianych Habżyki w trzech kompozycjach smakowych, mianowicie: siemię lniane i słonecznik, pomidory i bazylia i cebula z czosnkiem.  Jest to chleb lniany, niepieczony - żywy z nisko przetworzonych warzyw i siemienia lnianego

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Paprykowa zupa z sera bryndza 211

użyć trzepaczki rózgowej lub końcówki od miksera - miesza się w ten sposób szybko i sprawnie. Zaparzony ser ze śmietaną przelać do garnka i mieszając zagotować. Doprawić solą i pieprzem do smaku.  Taką zupę można podawać z makaronem, ziemniakami lub grzankami.  Grzanki: 3 kromki pełnoziarnistego chleba , kilka łyżek oleju - użyłam oleju rzepakowego Rapso

Codzienna kuchnia niecodzienna
Gołąbki z włoskiej kapusty z wieprzowiny i kurczaka z dodatkiem brązowego ryżu. Garnek Concept Plus WOLL. 208

gotowane na parze z duszonego mięsa, jajecznica, bigos, makarony i pierogi, chleby. Jednakże jak wszystko, także i ten zestaw posiada wady . Dla mnie wadą jest ciężar garnka . Aczkolwiek, jak zastanowić się, to jest i wadą, i zaletą. Z jednej strony ciężki garnek jest nieporęczny, ale z drugiej podczas mieszania (np. duszonej kapusty) nie trzeba go trzymać drugą ręką

Codzienna kuchnia niecodzienna
Żytni zakwas na żur 177

Składniki: szklanka grubej mąki żytniej typ 2000  kromka czerstwego chleba pieczonego na zakwasie 2 ząbki czosnku kilka ziaren pieprzu  kilka ziaren ziela angielskiego 2-3 liście laurowe  1 litr wody Wodę należy przegotować, lekko przestudzić i jeszcze gorącą zalewać przygotowaną w słoju mąkę z przyprawami. Można mieszać używając drewnianej łyżki, nakryć gazą lub ściereczką i odstawić

Apetyczna babeczka
Grzanki z bobem w sosie serowym z orzechami 183

niebieską pleśnią garść ugotowanego bobu świeże zioła kilka orzechów włoskich Chleb tostowy wkładamy do tostera ustawionego na średnią moc. Kiedy grzanki wyskoczą układamy je w miseczkę i czymś dociskamy, żeby uzyskały specyficzny kształt. Bób obieramy ze skórki. Do pokruszonego (lub posiekanego) sera pleśniowego, wsypujemy nieco posiekanych ziół, mieszamy. Następnie dodajemy jogurt naturalny i ponownie mieszamy. Możemy doprawić odrobiną pieprzu. Radzimy

Kolizje Smaków
Chleb pszenny wieloziarnisty 193

Pyszny domowy, pszenny chleb z ziarnami, który możemy upiec na każdą okazję. -- Potrzebujemy 1 kg mąki pszennej typ 650, 50 g drożdży, ~2 szkl. ciepłej wody, 1 łyżkę soli,  1 łyżkę cukru, 2 średnie ziemniaki, po garści ziaren maku, siemienia, słonecznika, sezamu... Najpierw z wody, cukru, drożdży i 2-3 łyżek mąki robimy zaczyn, który pod przykryciem odstawiamy(...)minut w ciepły kąt do wyrośnięcia. Pozostałe produkty wsypujemy do miski, ziemniaki ucieramy na drobnej tarce i tez dodajemy do suchych produktów. -- Wyrośnięty zaczyn wlewamy do suchej mieszanki i mieszamy mechanicznie mikserem lub łyżką. Po wymieszaniu ciasto wyrabiamy ręcznie, gdy jest za suche dolewamy 3-5 łyżek wody lub oleju,  jak jest za bardzo mokre  dosypujemy kilka łyżek

chleba naszego
Chleb z podlaskiego Tygla Zbóż 176

Dostałam mąki z młyna Braci Górskich i za poradą Danusi  upiekłam pyszny chleb. Przepis jest może trochę skomplikowany, ale to dlatego, że składzie jest aż 5 różnych mąk: pytlowa żytnia typ 720, sitkowa żytnia typ 1400, mąka razowa żytnia typ 2000, mąka chlebowa pszenna typ 750, graham typ 2850 oraz łamane ziarno żyta i pszenicy, otręby pszenne i żytnie(...)Całe bogactwo! Zaczyn I faza: • 55 g aktywnego zakwasu z mąki żytniej razowej • 150 g mieszanki Podlaski Tygiel Zbóż • 250 g wod y Składniki zaczynu mieszamy i pozostawiamy na minimum 10 godz.  Jeśli uważacie, że Wasz zakwas nie jest zbyt mocny, można zostawić na dłużej, nawet do 14-16 godz. Zaczyn musi sprostać wielu typom mąk, które znajdują się

Proste Potrawy
Chleb pszenno żytni z oliwkami 177

sobie jest smaczny i zdrowy, a jeśli dodamy do niego oliwek, będzie inny, wyjątkowy. Oliwki przez to, że są rozdrobnione, z ciastem wyrobione, po przekrojeniu    chleba są prawie nie zauważalne, ale dodają smaku i zapachu idealnie.  Składniki (mała keksówka 25/12 cm): 25 g świeżych drożdży, 250 g mąki pszennej, 200 g mąki żytniej, 1 ½ płaskiej łyżeczki soli(...)całych zielonych oliwek, 350 ml letniej wody, ponadto: olej do wysmarowania formy, mąka do podsypania. Przygotowanie: Drożdże rozpuszczamy w wodzie, dodajemy cukier i 100 g mąki żytniej. Całość mieszamy, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na ok. 15min. Oliwki kroimy bardzo drobno lub rozdrabniamy za pomocą blendera. Do wyrośniętego zaczynu dodajemy płatki owsiane, sól, pozostałą mąkę, oliwki

Moniki Smakołyki
Domowy chleb z ziemniakami + film 232

Zapraszam dzisiaj na nietuzinkowy, bajecznie pyszny i niezbyt skomplikowany przepis na domowy, mięciutki i aromatyczny chleb z ziemniakami. Bez ulepszaczy, bez zbędnych składników z pewnością zachwyci nie jedno podniebienie.   składniki na tortownicę 23 cm 50 dag mąki Szymanowskiej uniwersalnej + 1 łyżka 3 ugotowane ziemniaki 7 dag drożdży 1 łyżka cukru 1 łyżeczka soli 3/4 szklanki letniego mleka 3 łyżki(...)oleju 1 białko 3 łyżki pestek słonecznika 3 łyżki pestek dyni przepis Do miski wlewamy letnie mleko, dodajemy pokruszone drożdże, cukier oraz łyżkę mąki i wszystko dokładnie mieszamy i odstawiamy w ciepłe miejsce na 10 minut. Mąkę Szymanowską przesiewamy do miski, dodajemy przeciśnięte przez praskę ugotowane i wystudzone ziemniaki, rozczyn z drożdży, mleka, cukru i mąki oraz sól i całość

Smakowite Dania
Sałatka z twarożkiem 183

Kolorowa propozycja podania twarożku, na pewno wzbogaci każde fajne śniadanie i nie tylko. Twarożek: 250 g twarogu, szczypta soli, szczypta pieprzu, 4-5 łyżek śmietany i

chleba naszego
domowy serek kanapkowy 258

  *składniki: 250 g białego sera 2-3 łyżki śmietany lub jogurtu naturalnego 3 łyżki posiekanego szczypiorku 4 rzodkiewki sól, ulubione zioło wykonanie: Serek dokładnie mieszamy

Domowy Smak Jedzenia
Chleb czosnkowy z bazylią i oregano. 289

Bardzo polubiłam pieczenie chleba i bułek. Tym razem jest chleb czosnkowy z bazylią i oregano. Składniki: 6g suszonych drożdży, 8g cukru, 150ml lekko ciepłej wody, 250g mąki pszennej chlebowej, 1/4 łyżki soli, łyżka bazylii, łyżka oregano, 6 ząbków wyciśniętego czosnku. Przygotowanie: Drożdże z cukrem i solą wymieszać z połową ilości wody podanej w przepisie. W misce przygotować mąkę, odgarnąć(...)boki by środek był pusty. Wlać tam rozpuszczone drożdże i powoli okrężnymi ruchami palca mieszać, łącząc je z mąką. Powoli dodawać resztę wody. Po chwili zacząć wyrabiać ciasto przez ok.5min. Uformować kulę, obsypać lekko mąką, naciąć w dwóch miejscach, przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na ok.1h30min. W międzyczasie wymieszać z sobą bazylię, oregano i wyciśnięty czosnek.  Gdy ciasto

W kuchni u Moniki
Chleb z tartym jabłkiem na zakwasie - wrześniowa piekarnia 239

jest wszędzie. Dana na swoim blogu pisze, że jabłka są nie tylko dekoracją, ale że dzięki nim chleb dłużej zachowuje świeżość. Radzi też użyć jabłek twardych i kwaśnych.  Chleb z tartym jabłkiem na zakwasie podaję za Daną Składniki zaczynu 2 łyżki zakwasu żytniego 200g mąki żytniej typ 720  150g wody 140g startego jabłka ze skórką na tarce(...)godzin Ciasto właściwe Cały zaczyn 500g mąki żytniej typ 720 200g mąki orkiszowej jasnej  (dałam pełnoziarnistą) 550g wody 20g soli himalajskiej. 1 jabłko do dekoracji. Wszystkie składniki ciasta mieszamy i wyrabiamy do dobrego połączenia. Pozostawiamy ciasto na 30 minut, aby odpoczęło. W międzyczasie przygotowujemy 2 foremki o wymiarach 25×11 smarujemy tłuszczem i wysypujemy mąką. Kiedy ciasto odpocznie, jeszcze

Stare Gary
Zdrowa sałatka z cieciorką i chrupiące Tringle PanSnack 221

przygotowaniu, a kukurydziane Tringle dodają tego pożądanego chrupkiego akcentu. Jedni lubią nakładać sałatkę na chrupiące trójkąty, inni kruszą je do swojej porcji sałatki lub jedzą sałatkę przegryzając Triangle (zamiast chleba ). Spróbujcie Oczywiście Chyży Tringle PanSnack smakuje również solo. Wspaniała, lekka przekąska dla dorosłych i dzieci. Mój synek uwielbia wersję kukurydzianych trójkątów. Ja polecam Wam obie: kukurydziane wieloziarniste Chyży Tringle(...)solą i pieprzem, ostrożnie mieszamy składniki sałatki. Sałatkę przekładamy do miseczki, wierzch zdobimy kukurydzianymi trójkątami Chyży Tringle PanSnack i odrobiną szczypiorku. Podajemy. Sałatka znakomicie smakuje w połączeniu z kukurydzianym trójkątem. Dodają one chrupkiego akcentu całości. Jedni jedzą je w całości do sałatki, inni kruszą je do swojej porcji sałatki lub jedzą sałatkę przegryzając Triangle (zamiast chleba ). Spróbujcie. Smacznego

Słodkie okruszki
Chleb z dynią 189

mąki pszennej pełnoziarnistej 160 g wody Mieszamy i pozostawiamy na 13 - 14 godz. Po czym dodajemy : 160 g mąki pszennej pełnoziarnistej 160 g wody Trzeci ostatni etap, to mieszamy składniki i pozostawiamy na 2-3 godz. Ciasto właściwe : 1020 g ciasta zakwaszonego 350 g dyni świeżej startej, u Danusi gotowana i zmiksowana 230 g mleka z solą 520 g mąki(...)włożyłam do każdej ciasto. Można posmarować rozbełtanym jajkiem. Pozostawić w cieple do wyrośnięcia. Po około godzinie, gdy ciasto urosło, piekłam wpierw w 230 *C, potem zmniejszyłam do 180*C. Chleb piekł się około 60 min. , ciut mi się przypiekł.                    Chleb jest bardzo smaczny

Proste Potrawy

Proponowane wyszukiwania