chleb mieszany - 5331 przepisów (strona:10/356)

Chleb pszenny na drożdżach z oliwkami 131

wody Ciasto 125 ml wody 400-500 gr mąki 2 łyżki soli 1,5 łyżeczki drożdży zioła prowansalskie, oliwki Wykonanie Dzień wcześniej Dzień wcześniej, przed wypiekiem chleba, wszystkie składniki wrzucamy do miski i mieszamy. Przykrywamy folią i odstawiamy na noc do wyrośnięcia. Ciasto Przekładamy do miski zakwas z dnia poprzedniego i dodajemy wodę. Dodajemy mąkę, sól i drożdże. Zarabiamy ciasto(...)pieczemy jeszcze koło 30-40 min - do zrumienienia. Po uderzeniu palcem w bochenek, powinniśmy usłyszeć głuchy odgłos. 4.3.1.2 http://mieszamwgarnku.pl/chleby/z-drozdzami/chleb-pszenny/ BosowKuchni   Artykuł Chleb pszenny na drożdżach z oliwkami pochodzi z serwisu Mieszam w garnku

Mieszam w Garnku
Okruszkowy jogurt - lekkie I śniadanie 115

pomidorem i rzodkiewką ~ Składniki: 2 kromki chleba (u mnie żytni z ziarnami) 150g jogurtu naturalnego pomidorki koktajlowe rzodkiewka przyprawy: pieprz i sól (można dodać jakieś zioła) Jogurt mieszamy z przyprawami. Chleb rozdrabniamy na okruszki, część z nich kładziemy na spód miseczki, część mieszamy z jogurtem, a resztę kładziemy na wierzchu. Pomidorki i rzodkiewkę kroimy w plasterki i układamy na okruszkach

Kuchenny Skrawek Nieba
Z mysla o swietach. Zurek. 183

ziela angielskiego wykonanie: Do kamiennego lub szklanego naczynia wsypujemy make, ktora zalewamy letnia, przegotowana woda i dokladnie mieszamy. Nastepnie dodajemy rozgnieciony czosnek, ziele angielskie, liscie laurowe i skorke chleba. Ponownie wszystko mieszamy. Naczynie przykrywamy lniana sciereczka, przewiazujemy sznureczkiem i odstawiamy na 4 dni w cieple miejsce. Po tym czasie zakwas powinien byc gotowy. Zakwas przelewamy do butelki. W takim stanie

Przysmaki Karolki
Chleb cebulowy na zakwasie 108

ładnie zeszklić. Jak się zeszkli to wyłączamy i zostawiamy do ostudzenia. A potem wrzucamy wszystkie składniki do dużej miski i mieszamy. Ciasto będzie dość klejące się więc dobrze by było użyć miksera z hakiem. Ewentualnie maszyny do chleba żeby(...)wyrobiła ciasto. Jak mamy mikser to mieszamy około 7 minut, a jak mamy tylko ręce to mieszamy około 15 minut. A jak mamy maszynę do chleba to maszyna sama wie ile ma mieszać :) A jak zamieszamy to przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na 1 godzinę. Potem przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia keksówki i znów przykrywamy i zostawiamy

Marder&Marder Manufacture
Szafranowe ciasto drożdżowe z rodzynkami i tymiankiem 148

drożdży suszonych (7 g) 160 g rodzynek namoczonych we wrzątku W pojemniku automatu umieścić wyżej wymienione składniki w podanej kolejności (z wyjątkiem rodzynek). Automat włączyć na program "CHLEB SŁODKI". W przerwie mieszania dodać rodzynki. Po upieczeniu chleb wyjąć z pojemnika do ostudzenia. Bardzo dobrze smakuje świeże jak i czerstwe (np. następnego dnia po upieczeniu) samo, z masłem, twarożkiem lub ulubionym

Weekendy w domu i ogrodzie
Lekka sałatka z komosą 80

równą kostkę, cebulę w piórka. Natkę pietruszki siekamy. Czosnek przeciskamy przez praskę. Mieszamy z oliwą, octem i sokiem z cytryny. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Komosę mieszamy z warzywami. Chleb kroimy w kostkę, dodajemy do pozostałych składników. Dodajemy dressing i delikatnie mieszamy. Oryginalny przepis znajdziecie w książce „Obfitość”. Porcja ma ok. 470 kcal

Kucharzyca
Tosty z ricottą i truskawkam 116

Olej kokosowy do smażenia Wykonanie: Najlepiej użyć dość twardy chleb. W głębokim talerzu umieszczamy jajko, dodajemy mleko i mieszamy ze sobą. Do ricotty dodajemy łyżeczkę miodu, dokładnie mieszamy.   Obie kromki chleba wykładamy serem a na jednej kładziemy pokrojone truskawki. Składamy w kanapkę. Maczamy z każdej strony w jajku i smażymy na rozgrzanym oleju (mały ogień) około 3-4 minut

Jedz zdrowo żyj zdrowo!
chrupiący chleb w naczyniu 131

okazji wypieku chleba, upiekłem jeszcze bułki :) Do miski przesiewamy 1 kg mąki typ 650, dodajemy łyżkę soli, dobrą garść płatków owsianych, garść mąki pełnoziarnistej,dwie łyżki oleju...wszystko mieszamy razem. ...żeby chleb był pulchny dajemy 1 gotowanego ziemniaka. Zaczyn drożdżowy, to:  1/2 kostki drożdży, 1łyżecz. cukru, 1szkl. ciepłej wody, 2łyżki mąki- mieszamy i na 15min przykrywamy. Po wyrośnięciu

chleba naszego
CHLEB ŻYTNI ZE SŁONECZNIKIEM, NA ZAKWASIE 176

soli (daję himalajską) - 800g (ml) wody - 100g ziaren słonecznika + ziarna słonecznika do obsypania chlebów W misie miksera umieszczam wszystkie składniki: mąki, zakwas, sól, wodę oraz słonecznik. Mieszam mieszadłem do połączenia składników. Chlebów żytnich, orkiszowych, orkiszowo-żytnich nigdy nie wyrabiam długo, te mąki nie wymagają długiego wyrabiania, mieszam zawsze tylko do połączenia składników. Śmiało można powiedzieć, że są to chleby

Smaczne Zdrowe
Zakwas na żurek 154

ziaren pieprzu kilka ziaren ziela angielskiego Instrukcje Wodą wypełniamy duży słoik lub kamionkowy garnek. Mąkę wsypujemy do wody i dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy obrane ząbki czosnku, chleb oraz przyprawy. Jeszcze raz mieszamy. Naczynie przykrywamy przepuszczającą powietrze tkaniną lub papierowym ręcznikiem, spinamy szczelnie gumką. Trzymamy w temperaturze pokojowej. Zakwas powinien być gotowy do użycia po ok. 3 dobach, chyba że temperatura

Kulinarna Pokusa
SAŁATA CEZARA 365

wyśmienicie! Składniki: główka sałaty lodowej 30 dag piersi z kurczaka sól, pieprz 4 łyżki majonezu 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy łyżka soku z cytryny dodatkowo: 4 kromki chleba Wykonanie: Majonez mieszamy z przeciśnietym przez praskę czosnkiem, dodajemy oliwe, sok z cytryny, wszystko dobrze mieszamy, odstawiamy do lodówki na min godzinę aby składniki się przegryzły. Piersi z kurczaka kroimy(...)kotlety oprószamy solą, pieprzem, obsmażamy. Po usmażeniu kroimy w mniejsze kawałeczki. Chleb kroimy w kosteczkę, zrumieniamy na suchej patelni, byi  powstały grzanki. Do salaterki rwiemy sałatę, dodajemy kurczaka, grzanki, polewamy sosem, wszystko razem mieszamy. Podajemy z pieczywem czosnkowym.  Pomidorki dodajemy do dekoracji. Oryginalna sałata cezar to sałata, kurczak , grzanki i sosik- który nadaje smak

Z Majeczką w kuchni
Żurek na wędzonce 126

chleba -2 ząbki czosnku -1/2 l letniej przegotowanej wody Mąkę wsypujemy do szklanego naczynia i mieszamy z częścią wody. Gdy powstanie gładkie ciasto dodajemy pozostałą wodę i mieszamy. Dodajemy kromkę chleba i pokrojony czosnek. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce. Gdy zakwas jest gotowy przystępujemy do gotowania.    Składniki na żurek: -2 l wody -seler, por, marchewka

Maminek kulinarny
Chleb tygrysi (Dutch Crunch Bread) 103

blasze do wyrośnięcia na 1 godzinę (pod przykryciem). Na 15 minut przed końcem rośnięcia robimy tygrysią pastę do posmarowania chleba. Wszystkie składniki łączymy ze sobą i mieszamy trzepaczką. Smarujemy cały chleb dokładnie grubą warstwą pasty (powinna mieć konsystencję gęstej śmietany). I czekamy 20 minut, już nie przykrywając chleba. Po tym czasie wkładamy chleb do piekarnika nagrzanego do 200 stopni

Marder&Marder Manufacture
Chleb Pani Gieni – samo zdrowie, pełen nasion oraz błonnika a do tego jaki pyszny. 104

bardzo smakuje i myślicie, że nigdy by się wam nie znudziło? Analizowałam to pytanie już niezliczoną ilość razy. Mój ulubiony temat jak nie mogę zasnąć. Na 100% wybrałabym ten chleb. Chrupiący z wierzchu, miękki w środku. Nie nudzi się bo ma w sobie pestki dyni i siemię lniane dzięki czemu jest co przegryźć. Przepis może wydawać się skomplikowany(...)Mieszamy i odstawiamy na 12h. Następnie ponownie mieszamy i czekamy kolejne 12h. Czynność powtarzamy przez 7 dni. Sposób przygotowania – etap pierwszy Z przepisu wychodzą mi 3 małe bochenki chleba. 300ml zakwasu mieszamy z letnią wodą oraz z mąką z pełnego przemiału. Odstawiamy na 8-12h Sposób przygotowania – etap drugi Mieszamy z resztą składników. Odstawiamy na 2h. Po 2h przekładamy

wysmienity