chilli - 4013 przepisów (strona:204/268)

ryż groszkowy z kurczakiem na fasolce... 208

woda dobrze odciekła i wymieszać z groszkiem konserwowym odsączonym z soku udka kurczaka natrzeć przyprawą do kurczaka i na gorącym oleju podsmażyć dodać obraną z ogonków fasolkę żółtą, papryczkę chilli, wlać wodę pod przykryciem gotować na mniejszym ogniu do miękkości kurczaka na koniec dodać gęstą śmietanę 18% i doprowadzić do zagotowania, gotować z 3 minuty na większym ogniu podać ryż

W Mojej Kuchni Lubię
galaretka porosołowa na ostro... 181

puszki, papryczka chili 1 nieduża, żelatyna 1 opakowanie z ugotowanego rosołu z niedzieli obrać pół kurczaka z kości do miski wsypać odsączony groszek konserwowy, drobno pokroić marynowaną papryczkę chilli razem z pestkami i wymieszać w 1 litrze gorącego rosołu rozmieszać żelatynę - opakowanie na 1 litr wywaru wlać do miski i zamieszać, schować galaretkę do stężenia w lodówce............SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
szybkowar-ryż z fasolą po meksykańsku... 154

Składniki: fasola czerwona 1 szklanka, ryż brązowy 1 szklanka, seler naciowy 4 łodygi, papryka czerwona 1 sztuka, papryczka chilli 1 większa, cebula 1 sztuka, ząbki czosnku 6 sztuk, kmin rzymski 1 łyżeczka, cynamon 1 łyżeczka, sól morska 2 łyżeczki, pomidory 10 sztuk, oliwa z oliwek 6 łyżek, woda 2 szklanka, marchew 4 średnie, por 1 mały szklankę fasoli czerwoneh namoczyć

W Mojej Kuchni Lubię
szybkowar-rosół i galaretka z drobiu mieszanego... 256

marchewką i natka pietruszki, dodać [pie[rzu mielonego do smaku porcje drobiowe obrać z mięsa bez skórek, chrząstek, dodać po kawałku pokrojonej drobno papryki czerwonej, żółtej, zielonej, papryczkę chilli żelatynę wymieszać w gorącym rosole, dodać cytrynę i wlać do mięsa, schować do lodówki najlepiej na całą noc do stężenia i tak mamy z szybkowara dobry rosołek na obiad i galaretkę

W Mojej Kuchni Lubię
Przepis nie zawiera topinambura, egzotyki i ciekłego azotu – najprostsza zupa z dyni 142

rodem z kamasutry. Potrzebujemy gar w którym będziemy gotować zupę. Na dno garnka wlewamy cienką warstwę oleju (nie oliwy), na to wrzucamy pokrojone: cebulę, 3 ząbki czosnku, pół papryczki chilli bez pestek i spory kawał obranego i pokrojonego imbiru. Smażymy. Do tego dorzucamy pokrojoną w kostkę dynię, lub jeśli mamy upieczoną to takie większe kawałki. Na surowej też wychodzi cacy

ladykitchen
Quiche z kapustą kiszoną i schabem 172

schabu bez kości 1 duża cebula 2 łyżki oleju 6 jajek pęczek natki pietruszki 250 g kapusty kiszonej 300 ml śmietany 18% 1 łyżeczka papryki słodkiej szczypta chilli sól, pieprz do smaku Przygotowanie: Formę do tary wysmarować tłuszczem. Ciasto zagniatamy, rozwałkowujemy na grubość 0,5 cm i wykładamy nim formę tarty.  Schab umyć, osuszyć i pokroić

Niezły Młynek
Łopatka pieczona z cydrem 258

rozmarynem Szynka pieczona z żurawiną Szynka pieczona w musztardowo-miodowej marynacie Tym razem łopatka marynowała się w marynacie z cydru, z dodatkiem sosu sojowego, oraz pikantnego sosu sweet chilli i z dużą ilością przypraw (majeranek, liść laurowy, papryka, ziele angielskie itd). Pyszna łopatka pieczona, polecam: Najpierw natarłam łopatkę marynatą z 1 łyżki oleju, 2 łyżek sosu sojowego, 2 łyżek sosu

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Wegetariańska pizza na spodzie z kalafiora 329

wartościowa z niską zawartością kalorii. Spód: 400 g kalafiora 100 g cukinii 1 łyżka jogurtu greckiego 1 jajko 1  łyżeczka siemienia lnianego 2 łyżki otrąb owsianych Oregano, bazylia, chilli, zioła prowansalskie Na wierzch: Rukola Pomidor Kiełki na patelnię Koncentrat pomidorowy Przygotowanie: Jajko roztrzepać, dodać przyprawy i jogurt. Kalafior i cukinię podzielić na mniejsze części. Sok z cukinii odsączyć

Czarnawisienka
Burgery z czerwonej fasoli 206

wyszły: pyszne, inne, lżejsze i smaczniejsze.  Składniki na 2 burgery + zostaje ok. 4/5 osobnych kotlecików, które smakują pysznie również na zimno: same lub na kanapce: Kotleciki: Papryczka chilli Puszka czerwonej fasoli Mała cebula Pół papryki Jajko 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1/2 szkl. płatków owsianych 2 łyżki otrębów 1 łyżeczka bułki tartej 1 ząbek czosnku Oregano Tymianek Sól

Czarnawisienka
Taamiya czyli egipski falafel z ciecierzycy 290

posiekanej natki pietruszki 2 łyżeczki curry (ja niestety musiałam tak zastąpić, ale jeśli masz kardamon, kmin, kolendrę - śmiało dawaj!) 1 lub 2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki chilli 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki sody 1 łyżka wody Olej do smażenia Przygotowanie:  Namaczamy przez całą noc ciecierzyce w zimnej wodzie (jeśli mamy już gotową, pomijamy ten punkt). Następnego

Czarnawisienka
Pikantny krem marchewkowo-pomidorowy 218

obniża poziom cholesterolu we krwi. Wszystko dla zdrowia i urody! No.. i smaku oczywiście :) Składniki: 5 lub 6 średnich marchewek 1 pomidor 1 ząbek czosnku 1/2 papryczki chilli Garść bazylii 1 łyżeczka curry 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich Troszkę ostrej papryki w proszku Sól i pieprz Jogurt naturalny Przygotowanie: Marchewkę gotujemy aż zmięknie. W tym czasie kroimy bardzo drobno papryczkę

Czarnawisienka
Dynia Hokkaido-pieczona-faszerowana 208

pieprz Farsz. 10 dag ryż basmati 25 dag mięso mielone 0,5 szt. papryka czerwona 5  ząbków czosnek 2 szt. cebula 1 łodyga seler naciowy 0,5 papryczka chilli 1 jajko sól pieprz tymianek majeranek olej do smażenia Wykonanie. Z dyni odciąć "czapeczkę". Łyżką wydrążyć środek, usunąć pestki. Dynię w środku nakłuć widelcem. Przesmarować oliwą z oliwek, posypać solą

Kulinarny karnet Christophera
Atrakcyjna dekoracja i nie tylko... 144

zastosowania. Żelki owocowe na bazie soku  np. malinowego. Żelki kawowe na bazie kawy. Żelki wytrawne na bazie wina.Ciekawe smakowo są na bazie Aceto balsamiko czy słodko-pikantnego sosu chilli. Produkcja tych ziarenek kawy czy kawioru nie jest skomplikowana. Przede wszystkim potrzebujemy odpowiedniego narzędzia do tworzenia kuleczek.Ja wykorzystuje plastikowe buteleczki po słodkich sosach, które mają koreczki na zasadzie zakraplacza

Kulinarny karnet Christophera
Mikołajkowy groch czekoladowy. 175

mąki 50 g posiekanej czekolady 2 łyżki kakao 60 g cukru brązowego 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka przyprawy do piernika lub   mieszanka cynamonu, imbiru, goździków, chilli, itp. 50 g masła 1 łyżka miodu 3 łyżki mleka szczypta soli   Przygotowanie jest proste. Wszystkie składniki do miski i zagniatamy gładkie ciasto. Formujemy małe kuleczki, z tej ilości

Kulinarny karnet Christophera
Chowder w stylu "Manhattan". 163

łodygi selera naciowego w plasterkach 3 ziemniaki pokrojone w kostkę 1 litr wywaru z ryb lub z kurczaka 2 łyżeczki świeżego tymianku 3 plasterki świeżego imbiru 1 łyżeczka chilli 2 łyżeczki kolendry 2 łyżeczki otartej skórki z pomarańczy 1 łyżka przecieru pomidorowego puszka krojonych pomidorów 200 g (15-20)dużych świeżych krewetek 300 g świeżego łososia lub dorsza pokrojonego

Kulinarny karnet Christophera

Proponowane wyszukiwania