cebula - 11518 przepisów (strona:208/768)

Zupa pomidorowa z mięsno-pieczarkowymi pulpecikami 152

Zupa pomidorowa 1,5 litra wody 500 g sok pomidorowy zagęszczony - ja kupuję w Biedronce - uważam, że jest bardzo dobry 1 cebula 2 ząbki czosnku marchewka 1,5 kostki rosołowej drobiowej - nie mam czasu bulionu gotować, ale jak chcecie - gotujcie :) łyżeczka bazylii suszonej, lub siekanej świeżej ewentualnie sól i pieprz do smaku łyżka oliwy lub dobrego oleju do smażenia Olej(...)rozgrzać w garnku, cebulę posiekać - wrzucić na rozgrzany olej - usmażyć. Czosnek drobno posiekać, dodać do cebuli. Marchew zetrzeć na tarce o dużych oczkach - dodać do garnka. Zalać woda - gotować 15 - 20 minut. Dolać sok pomidorowy, dorzucić kostki rosołowe - zagotować. Przyprawić ziołami. Pulpeciki mięsno-drobiowe 300-350 g mięsa mielonego 5-7 pieczarek jajko 2 łyżki kaszy manny sól, pieprz

kolorowotorcikowo
Jajka zapiekane z kurkami 129

Składniki na porcję: 3 jaja garść kurek lub ewentualnie pieczarek 1/2 średniej cebuli sól, pieprz tarty żółty ser do posypania tymianek łyżka masła Grzyby oczyścić, cebulę posiekać. Rozgrzać masło, wrzucić pokrojone grzyby i cebulę - udusić. Posolić do smaku. Grzyby ułożyć w miseczce do zapiekania, zalać jajkami - NIE ROZTRZEPANYMI ! Doprawić do smaku solą i pieprzem. Posypać żółtym serem i tymiankiem. Zapiekać

kolorowotorcikowo
Krem kartoflano-ogórkowy 151

Składniki: 750 ml wody 4-5 ogórków gruntowych 1 marchew 1/2 cebuli 4 średnie ziemniaki 1 kostka rosołowa pieprz, sól olej do smażenia koperek groszek ptysiowy, np Brześć Wykonanie: W garnku rozgrzej 2-3 łyżki oleju. Cebulę pokrój w kostkę - podsmaż na oleju, odrobinę posól. Ogórki pokrój w kostkę, marchew zetrzyj na na tarce o dużych oczkach. Dodaj do cebuli

kolorowotorcikowo
Warzywne leczo 109

Składniki: 30 dag kiełbasy, np śląskiej 1 cebula 1/2 czerwonej papryki 3 marchewki 2 średnie kabaczki łyżka koncentratu pomidorowego sól, pieprz, papryka słodka olej Wykonanie:  Patelnię rozgrzać, wlać 2 łyżki oleju. Cebulę pokroić w grubszą kostkę - wrzucić na rozgrzany tłuszcz  - lekko udusić. Kiełbasę pokroić w pół plastry - dodać do cebuli - podsmażyć. Marchewkę pokroić w kostkę- dodać do podsmażone

kolorowotorcikowo
Placuszki gryczano-ziemniaczane z sosem grzybowym 230

rzepakowego. Z masy formujemy placuszki gryczano-ziemniaczane.  Smażymy z obu stron. Do placuszków gryczano ziemniaczanych polecam sos z leśnych grzybów. SOS z leśnych grzybów: grzyby - np kozaki, borowiki cebula 1/3 szkl śmietany kwaśnej 1 łyżka mąki 1 łyżka masła 1 łyżka oleju rzepakowego Na patelni rozgrzewamy tłuszcz - masło i olej. Cebulę kroimy w kostkę - podsmażamy. Cebulkę wykładamy do miseczki(...)Grzyby oczyszczamy, kroimy., smażymy na tłuszczu po cebuli. Do podsmażonych grzybów dodajemy cebulkę.  Wlewamy 1/3 szkl. wody. Dusimy. Pod koniec dodajemy śmietanę połączoną z mąką. Doprawiamy do smaku. Placuszki gryczano-ziemniaczane układamy na sałacie, polewamy sosem grzybowym. Smacznego

kolorowotorcikowo
Zupa krem kukurydziano-marchewkowa 237

Składniki:  500 ml bulionu drobiowego 3/4 szkl napoju migdałowego Alpro 350 g marchewki 1 mała pietruszka 200 g kukurydzy z puszki lub mrożonej 1/2 cebuli oliwa z oliwek szczypta białego pieprzu 2 łyżeczki octu winnego białego Jamar sól   migdały do posypania zupy Wykonanie: W garnku rozgrzać 2 łyżki oliwy z oliwek. Cebulę pokroić w kostkę - podsmażyć(...)Marchew i pietruszkę obrać, zetrzeć na tarce. Dodać do cebuli, smażyć 2 minuty. Warzywa zalać bulionem - gotować do miękkości. Pod koniec gotowania dodać kukurydzę. Do gotującej się zupy wlać napój migdałowy Alpro. Zagotować. Doprawić do smaku octem winnym i ewentualnie solą. Porcje zupy posypać posiekanymi migdałami.   Smacznego

kolorowotorcikowo
Gołąbki z kaszą gryczaną i pieczarkami 286

danie bez mięsa?  Jak zaspokoić podniebienia domowników ?  Jak połączyć kasze z warzywami ? Za robiłam gołąbki - szybko, smacznie, zdrowo ! Składniki: 1 szklanka ugotowanej kaszy gryczanej prażonej 1 duża cebula 300 g pieczarek 1 łyżka masła 1 łyżka oleju 1 jajko 1 łyżka kaszy manny 1 łyżka bułki tartej sól, pieprz kolorowy KAMIS 5-6 liści kapusty włoskiej(...)masła 2 łyżki mąki pszennej 1/2 szkl mleka 1 szklanka wody 2  łyżki śmietany sól, pieprz kolorowy KAMIS WYKONANIE: Cebulę i pieczarki pokroić w drobną kostkę. Na patelni rozgrzać masło z olejem, podsmażyć cebulkę. Do podsmażonej cebuli, dodać pokrojone pieczarki - usmażyć ( smażyć około 10 minut, mieszając od czasu do czasu  ). Do miski wsypać kaszę, dodać pieczarki z cebulką

kolorowotorcikowo
Risotto z kurczakiem i szparagami 297

Składniki: 1 szkl. ryżu arborio 450 ml ciepłej wody 2 łyżeczki sosu sojowego ciemnego 100 ml białego wytrawnego wina 1 ćwiartka z kurczaka 5-6 łodyg szparagów zielonych 1/2 cebuli 50 g sera żółtego, np Bursztyn 1 łyżka oliwy 2 łyżki masła sól przyprawa Carry indyjskie  Kamis 1 łyżeczka soku z cytryny Wykonanie: Ćwiartkę z kurczaka umyć, usunąć skórę(...)kawałki wielkości około 3-4 cm. Rozgrzać patelnię. Na suchą patelnię wrzucić mięso - smażyć, aż mięso zmięknie i zarumieni się ( około 8 minut ). Na drugiej patelni rozgrzać łyżkę masła. Cebulę posiekać w drobną kostkę - podsmażyć na maśle, aż lekko zmięknie. Szparagi pokroić w plastry - najlepiej po skosie. Dodać do cebuli - podsmażyć 2-3 minuty. Szparagi mają lekko zmięknąć, ale muszą

kolorowotorcikowo
Sałatka ryżowa z tuńczykiem 211

Składniki: 1 woreczek ryżu brązowego, np KUPIEC 1 mała puszka tuńczyka w sosie własnym 1/3 puszki kukurydzy 1/2 cebuli sól, pieprz 1 łyżka jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu Wykonanie: Ryż brązowy ugotować w lekko osolonej wodzie, wg przepisu na opakowaniu. Odsączyć, wysypać z torebki i odstawić do ostygnięcia. Tuńczyka osączyć na sicie. Większe kawałki podrobić. Cebulę drobno posiekać. Ryż, kawałki(...)tuńczyka, cebulę i kukurydze wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Jogurt połączyć z majonezem - dodać do sałatki. Wszystkie składniki jeszcze raz wymieszać. Smacznego

kolorowotorcikowo
Krem z białych warzyw 172

białe. Dziś w użyciu szparagi białe. A powstał z nich przepyszny krem.  Składniki: 1 pęczek białych szparagów 1 średniej wielkości pietruszka 1/3 selera 2 większe ziemniaki 1 cebula 1 l bulionu drobiowego sól, pieprz 4 kromki bułki 2 łyżki oliwy z oliwek Wykonanie: Szparagi obrać obierakiem do warzyw, zaczynając poniżej główki szparaga. Obrane przekroić na cztery. Ziemniaki, selera oraz(...)pokroić w kostkę. Bulion zagotować, dodać seler i pietruszkę - gotować. Po 5-7 minutach do zupy wrzucić ziemniaki i szparagi - gotować aż warzywa zmiękną. W tym czasie obrać cebulę i pokroić ją w drobną kostkę. Na patelni rozgrzać oliwę - cebulkę usmażyć na rumiano. Usmażoną dodać do ugotowanej zupy. Zupę zdjąć z ognia - zmiksować na krem. Doprawić do smaku solą

kolorowotorcikowo
Zapiekanka z bakłażana ( niby lasagne ) 181

makaronu i mięsa. Wegetarianie - to chyba coś dla Was. Składniki: 2 bakłażany 1/3 szklanki mąki ( użyłam 3 ziarna Lubella ) 400 g pomidorów bez skóry z puszki 2 średnie cebule sól, pieprz oregano 120 g sera ricotta 2 jajka 100-120 g sera dojrzewającego ( u mnie Stary Olęder) lub parmezanu olej rzepakowy do smażenia Wykonanie: Bakłażana pokroić w plastry grubości około(...)mące. Na patelni rozgrzać olej. Na rozgrzany tłuszcz kłaść bakłażany i smażyć z obu stron na rumiano. Usmażone, osączyć na papierowym ręczniku. Odstawić do ostygnięcia. W tym czasie pokroić cebulę, w nie za drobną kostkę. Cebulę podsmażyć na odrobinie oleju, do miękkości. Do cebulki dodać pomidory - smażyć, aż sos zgęstnieje ( około 8 minut ), mieszając. Odstawić sos do wystygnięcia. Zimny

kolorowotorcikowo
Naleśniki ze szpinakiem i sosem pieczarkowym 168

Składniki: Farsz: 1 opakowanie mrożonego szpinaku 2 ząbki czosnku pieprz 0,5 kg twarogu Sos: 10-15 szt. pieczarek pół dużej cebuli 0,5 l bulionu ziele angielskie liść laurowy 3 łyżki mąki śmietana do zagęszczenia pieprz sól Dodatkowo ok. 15 naleśników. Sposób przygotowania: 1.Rozmroź szpinak z odrobiną oleju na patelni, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, dopraw solą(...)pieprzem, następnie wymieszaj z twarogiem. Posmaruj powstałą masą naleśniki i zwiń je w rulony. 2.Oczyść pieczarki, pokrój w plasterki, podduś na tłuszczu. Cebulę pokrojoną w kostkę także poddusić na oleju. 3.Ugotuj bulion z liśćmi laurowymi i zielem angielskim, dodaj pieczarki i cebulę, gotuj jakiś czas. Zagęść sos mąką rozrobioną ze śmietaną. Dopraw do smaku. 4.Polej naleśniki tuż przed podaniem

Pasja Smaku
Karkówka po królewsku 268

Składniki: 9 plastrów karkówki wieprzowej 1 duża cebula niecały kg pieczarek opakowanie żółtego sera w plastrach keczup majonez przyprawy: pieprz, sól, bazylia, koperek, olej do smażenia Wykonanie: 1.Karkówkę myjemy, osuszamy, oprószamy pieprzem, solą i koperkiem. Odstawiamy na godzinę w chłodne miejsce (jeśli ktoś ma czas może być nawet na 3 godz.) 2. Cebule i pieczarki kroimy w plasterki(...)podsmażamy na oleju. 3.Plastry mięsa obtaczamy w sosie powstałym po połączeniu keczupu i majonezu (po 3 łyżki). 4. Mięso układamy w naczyniu żaroodpornym. 5. Pieczarki i cebulę nakładamy na kawałki karkówki, posypujemy bazylią, przykrywamy plastrami żółtego sera. Na wierzchu można rozsmarować 2 łyżki majonezu. 6. Pieczemy w piekarniku do czasu, aż mięso będzie miękkie, w temperaturze 200 st. Warto

Pasja Smaku
Ryż po prowansalsku z kurczakiem i pieczarkami 607

Oczywiście często zmieniam proporcje, a także robię ryż w wersji bez kurczaka. Składniki: 2 woreczki ryżu 10 pieczarek 10 dag żółtego sera kostka rosołowa 2 ząbki czosnku pół dużej cebuli pół piersi z kurczaka zioła prowansalskie pieprz 400 ml wody Wykonanie: 1. Pieczarki i cebulę pokroić i podsmażyć na oleju. 2. Kurczaka pokroić w dużą kostkę i również usmażyć(...)woda wsiąknie w niego. Jednak przed dodaniem pozostałych składników należy sprawdzić go, gdyż różne są patelnie i podana ilość wody może nie wystarczyć. 4. Do gotowego ryżu dodać pieczarki, cebulę i kurczaka. Całość obficie posypać ziołami prowansalskimi. Podgrzewać jeszcze jakiś czas, na koniec dodając starty na tarce żółty

Pasja Smaku
Ryżowe kotleciki 196

wszystkie przepisy w poszukiwaniu nowych bezmięsnych dań. W ten sposób właśnie trafiłam na ryżowe kotleciki. Mój chłopak twierdzi, że są lepsze od mielonych ;) Składniki: 2 woreczki ryżu kostka bulionowa cebula ok. 5 dużych pieczarek mielona papryka pół pęczka natki pietruszki 2 jajka bułka tarta pieprz sól olej do smażenia Wykonanie: 1. Ryż gotujemy z kostką rosołową przez ok. 15 minut(...)Wysypujemy z woreczków do miski i odstawiamy do ostygnięcia. 2. Cebulę i pieczarki kroimy w kostkę, wrzucamy na patelnię, posypujemy papryką i smażymy. 3. Do ryżu dodajemy cebule, pieczarki, 2 jajka i 2-3 łyżki bułki tartej. Dokładnie mieszamy i doprawiamy. 4. Z masy formujemy kotlety, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na złoty kolor. Smacznego

Pasja Smaku