Jeśli czytaliście mój poprzedni post, to z pewnością już wiecie, że soczewica uważana jest za symbol szczęścia i bogactwa, dlatego jada się ją we Włoszech w noc sylwestrową. Okrągłe ziarenka soczewicy przypominają monety, dlatego dania z jej wykorzystaniem mają zapewnić dobrobyt w nadchodzącym roku. Co rok staram się przygotować soczewicę troszkę inaczej; tym razem dodałam liście laurowe, ziele angielskie i koncentrat pomidorowy. Włoska potrawka z soczewicy na Nowy Rok Składniki na 6 porc... czytaj dalej...
Są to zasady żywieniowe specjalnie dla osób, które próbują schudnąć i utrzymać tą masę ciała, zapobiec cukrzycy oraz obniżyć ryzyko wszelkich chorób układu krwionośnego w tym serca.
Czytaj dalej...Uwielbiam soczewicę, poznałam ją dawno temu na koloniach z grupą francuską. Oni jedli ją co 2 dzień. Wczoraj zamiast kaszy dodałam czarnej soczewicy do zupy warzywnej, pychotka. :-)
Justyna, ja rowniez sie przekonalam do soczewicy... , ale moja rodzinka, a szczegiolnie cory - NIE! dla samej siebie czasami po prostu mi sie nie chce jej przygotowtwac! Chociaz, musze zaczac przemycac ja pod inna postacia))