carpaccio - 536 przepisów (strona:8/36)

„Carpaccio” z buraka 157

Carpaccio – bardzo cienko pokrojone mięso, pierwotnie wołowe polane oliwą i sokiem z cytryny. Obecnie potrawy z cienko pokrojonych warzyw i owoców również nazywane są carpaccio. Ja przygotowałam „carpaccio” z buraków chioggia - kolorowego buraka. Ponieważ po ugotowaniu kolory bledną, najlepiej jeść je na surowo. 3 - 4 buraki, oliwa, sok z cytryny, 1 łyżka miodu, ocet winny – ocet z bzu czarnego, sól

królestwo garów
Quiche lorraine ze szparagami, czosnkiem niedźwiedzim i wołowiną 161

Składniki: Ciasto kruche: 250 g mąki pszennej, 150 g schłodzonego masła w kawałkach, 1 łyżka zimnej wody, 1 jajko, masło do posmarowania formy, szczypta soli . Nadzienie: 100 g carpaccio wołowego, 1/2 pęczka zielonych szparagów, 2 młode marchewki, 20 liści czosnku niedźwiedziego, 100 g startego żółtego sera,  olej Kujawski "Pomidor, czosnek i bazylia", 3 jaja, 175 g śmietany(...)piekarnik do 180 stopni, ciasto przykryć papierem do pieczenia, na wierzch wysypać fasolę lub kulki ceramiczne do pieczenia. Piec 15 minut, po upieczeniu usunąć papier i fasolę, przestudzić.  Carpaccio skropić olejem, oprószyć pieprzem, odstawić na 20 minut.  Warzywa umyć i osuszyć. Szparagi, marchewkę i czosnek pokroić w cienkie paski. Jaja, śmietanę, serek kremowy i gałkę muszkatołową zmiksować

SzczyptaSmaQ
Carpaccio z buraka z sosem jogurtowym i kawałkami pieczonego indyka 262

Dobry pomysł na wykorzystanie resztek składników. U mnie do tych resztek zaliczają się kawałki pieczonego indyka i plastry ziemniaków.  Ktoś powie: "kto to widział carpaccio z ziemniakami podawać!? I z mięsem!? I w ogóle co to ma być za carpaccio?". Ja widziałam takie carpaccio :) Na moim talerzu :) Danie jako przekąska albo obiad. Jeśli nie macie resztek z obiadu

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
CROSTINI MISTI , DORSZ Z CHRZANOWYM PUREE , GRZYBOWE RISOTTO ,I PANNA COTTA WANILIOWO-CYNAMONOWA – czyli TYDZIEŃ RESTAURACJI Z 209

rozgrzewający krem z soczewicy, MAMA: crostini misti chrupiące grzanki z pesto, świeżymi pomidorami, szynką parmeńską i rukolą DANIA GŁÓWNE : JA : pierś z kurczaka na risotto grzybowym podawana na carpaccio z buraka skropiona sosem balsamicznym. MAMA : dorsz z chrzanowym purée, spaghetti marchewkowym podawane z sosem kaparowym DESERY: JA : panna cotta waniliowo-cynamonowa, MAMA : gruszka marynowana w czerwonym winie podana z sosem(...)bułkach <mniam> ______________________________________________________________________________________________________ Następnie dania główne …. które najpierw zachwyciły nasze oczy … potem nosy … a potem podniebienia! Pierś z kurczaka na risotto grzybowym podawana na carpaccio z buraka skropiona sosem balsamicznym. Z ogromną przyjemnością zjadłabym dokładkę! :D Fantastyczne grzybowe risotto ( które już na dniach będę robić w domu! :D ) , niezwykle aromatyczne, z wyrazistymi kawałkami grzybów … niezwykle

Ostra na Słodko
Smocze carpaccio 196

się prosi do użycia, jako dekoracji ciast, napojów, deserów… i nie tylko. Gdy spróbujecie, na pewno wymyślicie dla niego jeszcze wiele innych zastosowań. Moją propozycją jest Smocze carpaccio.    Składniki: - 1 smoczy owoc- ½ cytryny- 2-3 łyżki wina ryżowego Mirin- listki melisy do przybrania- cukier demerara do posypania            Umyty owoc obieramy pozostawiając czerwoną, cienką otoczkę. Moim zdaniem(...)układamy na talerzu, skrapiamy sokiem z cytryny i kilkoma łyżkami Mirinu. Posypujemy kryształkami cukru demerara, przybieramy plasterkami cytryny i listkami melisy. Podajemy schłodzone, co bardzo korzystnie wpływa na smak.Smocze carpaccio, to deser bardzo przyjemny w smaku, orzeźwiający, aromatyczny i przyciągający uwagę. Smak owocu, sam w sobie, nie jest zbyt wyrazisty, ba nawet trochę mdły. Dlatego proponuję właśnie dodatek soku

mojewypiekiinietylko
Koper włoski, krewetki i pomarańcze – prosta i wykwintna sałatka 127

Carpaccio z fenkułu z krewetkami, rukolą, pomarańczą To bardzo proste a jednocześnie wykwintne danie. Sałatka jest lekka, orzeźwiająca, pyszna. Może stanowić przystawkę, jak i danie główne. Carpaccio z fenkułu z krewetkami to świetny pomysł wyjątkową kolację. Zbliżają się walentynki, może ktoś się zainspiruje? Wiem, że wiele osób nie przepada za smakiem kopru włoskiego. Może jest na to sposób, spróbujcie. Jeżeli

Tajemnice Smaku
Carpaccio wołowe 114

CARPACCIO WOŁOWE Z RUKOLĄ I SOSEM, to propozycja dla osób... Artykuł Carpaccio wołowe pochodzi z serwisu CookMagazine

COOKMAGAZINE
Carpaccio buraczane z kozim serem 183

pokrój w bardzo cienkie plasterki. Ułóż plasterki buraka na talerzu, a na środku umieść mieszankę rukoli i botwinki. Na suchej patelni upraż pestki i orzeszki pinii. Posyp nimi carpaccio z buraków. Następnie rozkrusz ser kozi i rozsyp na powierzchni. W moździerzu rozetrzyj zioła prowansalskie i czosnek. Dodaj musztardę, miód, oliwę z oliwek i sok cytryny. Wymieszaj wszystko razem. Powstałym dressingiem(...)polej carpaccio z buraków

KUCHNIA POLSKA
SAŁATKA Z BURAKA, POMIDORA I SERA MOZZARELLA 166

SAŁATKA Z BURAKA, POMIDORA I SERA MOZZARELLA. W ramach odchudzania dzisiaj na śniadanie chciałam zjeść sałatkę, ale miałam dylemat czy przygotować sobie tradycyjną sałatkę caprese , czy może carpaccio , albo sałatkę z buraka . Padło na sałatkę, gdyż wczoraj kupiłam piękne pomidory black Prince, a w lodówce zostały mi jeszcze 3 pieczone burak i, nie wiedziałam co najpierw zjeść – pomidory(...)buraki. Nie mogłam się zdecydować i powstał taki mix sałatkowy, czyli połączenie sałatki caprese z carpaccio z buraka (burak, pomidor black prince i ser mozzarella). Co wy na to? Składniki na SAŁATKĘ Z BURAKA, POMIDORA I SERA MOZZARELLA dla 1 osoby potrzebny jest 1 pomidor black Prince, 1 ser mozzarella, 1 pieczony burak. Wszystkie składniki były tej samej wielkości. Pokroiłam

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Carpaccio z łososia 239

Carpaccio z łososia   Prezentowałam na swoim blogu carpaccio z wędzonego łososia, dziś chcę pokazać inną odsłonę tej wspaniałej ryby, a mianowicie w formie marynowanej. Bardzo ważna jest jej świeżość, jak i pochodzenie. Jako przystawka bądź przekąska podczas uczty świątecznej oraz nocy sylwestrowej, podana z ulubion ą sałatą oraz bagietk ą uraczy niejedno podniebienie. Zapraszam również na pieczonego łososia

Wino Francja Kuchnia
Rzecze na to kalarepka - "Nikogo nie ma w domu!" 161

uprzedzam, ten przepis nie jest darmowy - jeśli kalarepka nie rośnie w Waszym ogródku, musicie za nią zapłacić na targu, podobnie jak za rzodkiewkę i resztę składników. Jest jednak bonus - carpaccio z kalarepki smakuje wybornie i delektowanie się jego smakiem jest bezcenne! CARPACCIO Z KALAREPKI /na 1-2 porcje w zależności od wielkości kalarepki/ 1 kalarepka 2-3 rzodkiewki kilka łyżek

KUCHARNIA
Pyszne sałatki wielkanocne 326

Warzywne Tradycyjna sałatka jarzynowa Sałatka ze szparagami Seler faszerowany Kolorowa sałatka z tofu Sałatka z feta Wiosenna surówka – zielone gniazdo Sałatka z zielonym kalafiorem Carpaccio z pieczonych buraków ze świeżym tymiankiem i kozim serem Carpaccio z buraków z granatem i serem pleśniowym Spaghetti z marchewki Zielona sałatka z brokuła, brukselki i fasolki szparagowej ze szpinakowym sosem Brukselka smażona Sałatka

Dorota Smakuje
SAŁATKA Z BURAKIEM I KLONOWYM DRESSINGIEM 90

BAKŁAŻAN Z PESTO Z SELERA NACIOWEGO I ORZECHÓW     BAKŁAŻAN POD SIEKANĄ CEBULKĄ     SAŁATKA Z GRILLOWANYM BAKŁAŻANEM     SZPARAGI Z TRUSKAWKAMI NA RUKOLI     CARPACCIO Z BURAKA Z HALLOUMI NA MUSIE Z MANGO     SAŁATKA ZIEMNIACZANA Z DRESSINGIEM CYTRUSOWYM     CARPACCIO Z BURAKA Z SALSĄ VERDE     SAŁATKA ARBUZOWA Z MIĘTĄ

globuskulinarny
Przystawki na imprezę – 10 ciekawych pomysłów 93

imprezę – propozycje #1 Kanapeczki z ciasta ptysiowego Przepis na kanapeczki #2 Zawijasy z melona Przepis na zawijasy z melona #3 Warzywne koreczki Przepis na warzywne koreczki #4 Carpaccio z buraka Przepis na wyśmienite carpaccio z buraka #4 Tortille z serkiem warzywnym Przepis na tortille z serkiem warzywnym #5 Włoska bruschetta Przepis na włoską bruschettę #6 Bruschetty z gruszką

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Carpaccio z pieczonych buraków 70

Carpaccio z pieczonych buraków jem z wielką przyjemnością. Sam pieczony burak jest pyszny, ale dodatek rukoli, szalotki, fety, włoskich orzechów … Przeczytaj cały artykuł Artykuł <span>Carpaccio z pieczonych buraków</span> pochodzi z serwisu My Blueberry Corner

My Blueberry Corner

Proponowane wyszukiwania