Jest świetny jako dodatek do krokietów i równie dobrze czują się w nim uszka. Ukiszony barszcz śmiało możemy przechowywać w lodówce, nawet do 6 tygodni. SKŁADNIKI: 5 średniej wielkości buraków 1 pietruszka 1 marchewka 1 plaster selera korzeniowego 6 dużych ząbków czosnku 2 litry wody 1 łyżka cukru 1 łyżka soli niejodowanej 1/2 łyżeczki kminku w ziarenkach 1 kromka
Kuchnia w opałachSpełnienia najskrytszych marzeń i obfitości. Dużo optymizmu i wiary w pogodne jutro. foto internet SKŁADNIKI: 2 duże marchewki 1 duży pasternak lub duża pietruszka 2-3 małe buraki sól olej zioła prowansalskie (opcjonalnie) A jak to zrobić: Warzywa dokładnie wyszorować (nie obierać ze skórki). Przy pomocy obieraczki do warzyw, lub ostrego noża pokroić je na jak najcieńsze plasterki
Kuchnia w opałachsamo bogate w cenne składniki, m.in. przeciwutleniacze, jak te śródziemnomorskie. Oczywiście powinniśmy przy tym brać pod uwagę miejsce ich zakupu. Zimą wybierajmy przede wszystkim warzywa i owoce sezonowe: marchewki, buraki, selera, korzeń i natkę pietruszki, ziemniaki, kapustę, brukselkę, jarmuż, szpinak, dynię, cykorię, fenkuł, pora, grzyby, z owoców jabłka i gruszki. Nie zapominajmy o warzywach strączkowych, które dostarczą nam także
Chilli Czosnek i OliwaSkładniki: buraki 5 sztuk, Chrzan śmietankowy Smak 2 łyżki, mięso mielone indycze 60 dag, bułka czerstwa 1 sztuka, bułka tarta 1/2 szklanki, jajka 1 sztuka, kucharek 2 łyżeczki, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, cebula 1 mała, olej do smażenia - ile potrzeba, woda 2 szklanki, mąka pszenna 2 łyżki, śmietana 2 łyżki, przyprawa w płynie - do smaku, kasza gryczana
W Mojej Kuchni Lubięznów zapomniałam, że jest piątek i że mięsa powinno się unikać. Ale cóż, za późno! Dziś iście polski, niedzielny obiad. Smak domu, czyli klopsy z purée ziemniaczanym. I zamiast buraków (niestety, acz nie gorsze) kalafiory i brokuły. Składniki: 200g mięsa mielonego 4 pieczarki 1/2 małej cebuli 5 średnich ziemniaków 1 jajko 3* łyżki bułki tartej 2 łyżki oleju rzepakowego
Kitchens Alphabetnajnowsza pozycja Konrada Gacy, propagatora zdrowej i lekkiej kuchni. Na blogu znajdziecie również inne koktajle czy soki ze świeżych owoców i warzyw: sok z kiszonych buraków , koktajl ananasowo-gruszkowo-jabłkowy , świeży sok jabłkowo-marchewkowy z mandarynką i mango . Gdy za oknem szaro i buro, ożywmy naszą kuchnię i dietę kolorami i witaminami. Zielony
Kulinarne przygody Gatitymogą być lekkie, dietetyczne i smaczne. Polecam też inne odchudzające przepisy: pomarańczowa panna cotta Sałatka słoikowa Dietetyczna jajecznica twarożek wiejski z rzodkiewką Koktajl odchudzający z selera naciowego Sok z buraków i jabłek Składniki na 2 porcje: 2 łyżki mrożonych malin 10 kcal 200 g jogurtu naturalnego 121 kcal 1 płaska łyżeczka miodu 54 kcal 1 łyżeczka soku z cytryny
Damsko-męskie spojrzenie na kuchniębrukselką jest zupełnie tak jak z burakami: albo się ją kocha labo szczerze nienawidzi:) Ja ja uwielbiam i chętnie po nią sięgam zwłaszcza w okresie zimowym. Niestety pozostała część rodziny nie podziela mojego zachwyty i muszę się zawsze mocno nagłowić aby zniknęła z talerzy. SKŁADNIKI 40 dkg brukselki 1 łyżka oliwy 1 łyżka syropu klonowego 1 łyżka masła orzechowego
Magiczna kuchnia Dariiżeberek akurat nie mam. Bardzo lubię kiedy barszcz lekko pachnie dymem. I obowiązkowo musi być zabielany. A już za chwilę będzie botwinka. W przepisie wystarczy tylko podmienić ją z burakami :) Czytaj więcej
bistro mamapysznie. Czas przygotowania: 50 min. Porcja dla 2 osób Koszt przygotowania: 23,00 zł SKŁADNIKI: 2 piersi z kaczki 3 marchewki 1 seler 3 pietruszki 1 por 3 średnie buraki 1 łyżka świeżego rozmaryny 1 łyżka świeżego oregano sól pieprz PRZYGOTOWANIE: Piersi kaczki myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Następnie nacinamy skórę w kratkę uważając, aby nie uszkodzić mięsa. Piersi
kulinarnyJamaśle, warto wypróbować przepis. Do tego świeży tymianek, łyżka miodu. Słodycz marchewki świetnie komponuje się z francuskim ciastem. Widziałam też w wczoraj w gazecie przepis na taką tartę z burakami. Zapewne tę wersję też wypróbuję. Dziś jednak na pomarańczowo. Składniki ok. 5 dużych/średnich marchewek obranych i pokrojonych w ćwiartki 3 gałązki świeżego tymianku 2 łyżki masła 1 łyżka
W kuchni wieczoremsię przed zakwaszaniem barszczu czerwonego octem. Gotowałam barszcz dodając zrobiony wcześniej zakwas lub sok z cytryny. Wiele osób w Rodzinie używało jednak ocet. W tym roku nie nastawiłam wcześniej buraków na zakwas i postanowiłam zaryzykować. Doprawiłam octem - barszcz jest pyszny i ma piękny rubinowy kolor. A , że zostało mi zamrożonych przygotowanych wcześniej uszek to z nimi podałam. Czytaj więcej
Buniabaje w kuchniśrodku są również ziemniaki fioletowe. Mieliście je kiedyś na talerzu? ja po raz pierwszy miałam w Nosowie a od wczoraj mam u siebie w domu. Postanowiłam połączyć je z burakami, śledziem i szczypiorkiem w prostej sałatce, na która właśnie miałam chrapkę. Fioletowa Śledziowa 3 fioletowe ziemniaki
Dzieje kuchennej WiewióryKiedyś robiłam tę zupę wielokrotnie, kiedy Córcia poszła do przedszkola przestała jeść buraki a ja nie gotowałam go więcej. W domu nazywany był "Ukraińskim" ale ile w tym prawdy??? u mnie to barszcz wielowarzywny, tylko i wyłącznie na warzywach, na specjalne zamówienie Córci (!!!). Gęsty, pachnący, na razie z zimowych zapasów ale niebawem nowalijki pójdą w ruch! Jedliśmy go kilka
Dzieje kuchennej Wiewióry