wielu produktów robiłam już kotlety mielone: z jajek, ryb, warzyw ale mielona mortadela to mój debiut - przypadkowy ale bardzo trafny :) Miał być szybki obiad czyli mortadela panierowana w bułce. I tak pomyślałam, że ciekawe co by wyszło, gdybym ją zmieliła, przyprawiła i usmażyła z niej płaskie burgery. Nic tylko trzeba było sprawdzić pomysł na żywo :-) I tym sposobem(...)sporą ilość posiekanego koperku. Mieszamy. Mokrymi dłońmi formujemy płaskie kotleciki i smażymy z obu stron na dość mocno rozgrzanym oleju do zrumienienia.Wersja "fast food" czyli razowa buła, sałata, ser, pomidor, ogórek konserwowy, a dla szczęściarzy nie liczących kalorii był jeszcze sos majonezowo-ketchupowyWersja obiadowa z sadzonym jajkiem , ziemniakami, pieczarkowym sosem i mizerią
Walijskie PichcenieCzas czytania: 3 min Nalewka z pigwy jest to bardzo smaczny alkoholowy trunek domowej produkcji. Oczywiście można kupić buteleczkę nalewki w sklepie, ale nigdy nie ma
SprawdzonaKuchnia.plstanowi gwarancję niezwykle twardego ostrza i wysokiej odporności na korozję. nóż szefa kuchni nóż do pieczywa - posiada ząbkowane ostrze, dzięki czemu możemy łatwo pokroić nawet bardzo świeże bułki lub chleb bez poszarpania skórki. Przydatny także do krojenia śliskich lub twardych warzyw i owoców (np. pomidory, ananasy) oraz kruchych ciast. U nas dobrze się sprawdza, kiedy muszę przeciąć ugotowane(...)niezbędne. Oprócz nich na rynku dostępne są także wszelkiego typu tasaki i różne wersje noży santoku oraz cała gama noży specjalistycznych np. noże do pizzy, noże do steków, do sera, do ziół, do sushi itd. Jeśli jednak miałabym wybierać, to zamiast noża do sushi zainwestowałabym w dobrą ostrzałkę. Sushi bez problemu przygotuję używając noża szefa kuchni
Kulinaria - potrawy z różnych stron światacałe jej bogactwo, najlepiej oczywiście byłoby zjadać ją na surowo, poszatkowaną cieniutko i dodaną do innych warzyw. Na ogół jednak brukselkę jadamy już po ugotowaniu, z dodatkiem przyrumienionej bułki tartej i masła. Może warto skusić się na nową wersję brukselki, np z parmezanem w piórka, podsmażonym boczkiem czy orzechami. Można ją również upiec w piekarniu, będzie wtedy bardziej chrupiąca(...)pomarańczy. Całość mieszamy i podsmażamy przez ok 4 minuty. Doprawiamy solą i pieprzem. Skrapiamy sokiem z pomarańczy i nitką octu balsamicznego. Podajemy jako dodatek do mięs i serów
Mia Cucina Sofietazwanymi „kozami”, które tworzą niepowtarzalny klimat. Pani Ewa zdobyła wiele nagród, w tym perłę 2015 „na najlepszą polską regionalną potrawę lub danie” za medaliony z polędwiczek wieprzowych z kozim serem, wędzoną szynką i kaszą jęczmienną. Ale to nie jedyne popisowe danie Gospodyni. Wiemy, bo sprawdziliśmy. Pani Ewa prowadzi warsztaty z plastyki obrzędowej. Wypieka opłatki, z których robi wycinanki(...)ciszy posiedzieć. Staw, piaskownica, huśtawki i boisko do siatkówki – każdy znajdzie coś dla siebie. Wyżywienie na miejscu, pani Zofia dobrze gotuje, zdobywa nagrody między innymi za bułki drożdżowe jagodzianki – wpisane na listę produktów tradycyjnych. Nalewki pana Witolda zdobywają zasłużone wyróżnienia i nagrody. Nalewka na kwiatach czarnego bzu w tym roku zdobyła wyróżnienie z WGL. Posiłki
królestwo garówTaki oto przepis zgłosiłam dziś do konkursu organizowanego przez BadaPak.pl chciałabym się Wam pochwalić moim dziełem, muszę przyznać że byłam pełna obaw, że
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćDomowe paluchy do przegryzania, dodatki dowolne- słonecznik - dynia - gruba sól - mak - orzeszki i co tylko macie i lubicie :). Jeśli w domu są dzieci to warto pozwolić
Apetyczna babeczkaTen kotlet schabowy w wykonaniu Madzi to istna poezja. Delikatny w smaku, z rumianą panierką, kruchym i wilgotnym mięsem. Pyszności… Możecie go podać z ziemniakami
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!powoduje wyjadanie całego pieczywa z domu? No pasożyt! Nie gotuje, nie pichci, nie planuje, nie przygotowuje a wyjada do ostatniego okruszka. Nie powiedziałybyśmy nic, gdyby to nie były bułki kukurydziane - miłość nasza. Wściekłyśmy się i w akcje deptania ustrojstwa zrobiłyśmy dla siebie... bezglutenową pizzę kukurydzianą z ananasem, mięsem i innymi pysznościami, udekorowaną dipem czosnkowym - co by dobić resztę robactwa (żyjącego(...)garść, - oliwki zielone, spora garść, - kukurydza, puszka, - szynka, kiełbasa, indyk pieczony, wg uznania, - papryka żółta, jedna mała, - papryka czerwona, jedna mała, - cebula czerwona, dwie spore, - cebula biała, dwie spore, - ser żółty,400 g, - przyprawy: pieprz czarny, pieprz ziołowy, pieprz cayenne, oregano, domowa vegeta, do smaku - oliwa z oliwek, odrobina, + przecier pomidorowy i kilka plastrów sera żółtego. Wszystkie składniki na farsz
Wypisz WymalujRoszponka ma lekko orzechowy smak. Zielona, pełna witaminy C i żelaza. Źródło prowitaminy A, witamin z grupy B.Znajdziemy w niej wapń i fosfor. Roszponka
potrawyregionalneDzisiaj piątek, więc czas zacząć myśleć o sobotnim śniadanku. Jeśli mam wolny weekend, staram się w piątek wieczorem upiec chleb lub bułeczki - takie aromatyczne śniadanie wprawia
Pożeraczka, czyli raz adobrzezapoznaj się z postem Żywienie dziecka - czym skorupka za młodu nasiąknie , który wprowadzi Cię do tej cotygodniowej serii. Śniadanie 7:30 Muffiny jajeczne z papryką, pomidorami, serem żółtym i ziołami. Korzystam z tego, że mąż ma urlop i kiedy rano zajmuje się Lilką (spełnia tysiąc życzeń - hahaha) ja lecę do kuchni i robię coś, co od dawna(...)niej przygotujemy. Spontanicznie zrobiliśmy kaszę z warzywami. Jeśli jeszcze nie jadłaś tej kaszy to kup ją przy najbliższej okazji - jest pyszna! Smakowała bardzo.... Podwieczorek i kolacja 18:00 Bułka orkiszowa z twarożkiem i pomidorkami z naszego ogródka. Pół bułki Lila zjadła od razu, a drugą część trochę później więc to taki podwieczorek - kolacja w jednym. Jeśli podoba Ci się
lady-och-mistrzyni.blogspot.comObliczone na podstawie wykorzystanych składników; wartości bez dodatków Przygotowanie Bułkę namaczamy w mleku, aż cała nasiąknie i stanie się miękka. Następnie odciskamy ją z płynu i wkładamy do miski razem z mięsem mielonym. Jeśli akurat nie macie czerstwego pieczywa, to dodajcie 3 łyżki bułki tartej i około 6 łyżek mleka do mięsa. Dodajemy majeranek, sól, pieprz oraz jajko. Cebulę kroimy(...)wrzeć). Sos doprawiamy jeszcze solą i grubo mielonym pieprzem. Podajemy z kaszą lub ryżem. Uwaga: Jeśli macie w swojej lodówce parmezan, to polecam podczas podawania oprószyć mięso odrobiną tego sera. Wspaniale podkręci to smak i doda “tego czegoś”! Smacznego! Artykuł Pulpety drobiowe w sosie śmietanowym pochodzi z serwisu Analiza Smaku
Analiza SmakuBułeczki prezentują się super na stole i na pewno dzieci też zjedzą je ze smakiem :) Jest to też smaczny i fajny sposób na przemycenie szpinaku w
Gotowanie...to proste !dziś widzimy przy słynnych wrocławskich lodziarniach. Mimo że na miejsce w barze nie musimy już wyczekiwać, przełykając z głodu ślinę, to przez te 3 lata wiele się nie zmieniło. Bułki nadal wypieka Pan Andrzej, ziemniaki dostarcza Pan Mariusz z Kobierzyc, a mięso pochodzi od lokalnej ubojni i jest mielone oczywiście na miejscu, co sugerują napisy na tablicach. Jednak nadszedł czas(...)wołowina / rukola / panierowany hermelín / sos tatarski Moja ocena: 5 Jeden z lepszych burgerów z nowego menu. Prosty pomysł o fenomenalnym smaku. Panierowany i smażony hermelín (rodzaj czeskiego sera typu camembert) przygotowywany z sosem tatarskim to prawdziwa petarda i sądzę, że chociaż raz trzeba tego połączenia w Sztrassie wypróbować. Dla mnie to prawdziwy český sen o burgerze! Pariszburger filet
Food Square