bulion jarzynowy - 477 przepisów (strona:3/32)

Żurek na zakwasie 727

tego przepisu: Zakwas na żurek ) 4 białe kiełbasy surowe (ok. 400g) 1 kiełbasa zwyczajna (ok. 85g) ok. 150-200g boczku wędzonego surowego 2 litry bulionu warzywnego lub rosołu przecedzonego (przepis: bulion warzywny ) 2 czubate łyżeczki suszonego majeranku sól i pieprz do smaku 4 łyżki śmietanki 30% do zabielenia zupy jajka ugotowane na twardo (w wersji na Wielkanoc) lub ziemniaki(...)ewentualnie kupić gotowy zakwas, ale zdecydowanie polecam ten domowy ;) Robi się go w mniej niż 5 minut, a smak domowego zakwasu na żurek jest o niebo lepszy! :) Przygotować bulion jarzynowy z tego przepisu: Bulion warzywny – przepis Boczek pokroić w kosteczkę. Kiełbasę zwyczajną pokroić w plasterki. Białą kiełbasę ugotować, pozbawić osłonek (jelit), pokroić w plasterki. Rozgrzać patelnie, wrzucić boczek

Kulinarne Przeboje
Zupa jarzynowa ze śmietaną 63

Zupa jarzynowa ze śmietaną. Zupa jarzynowa ze śmietaną Składniki: Około 1,5 litra bulionu jarzynowego 1 mały kalafior, podzielony na niewielkie różyczki 2 kalarepki, pokrojone w kostkę 250g obranych i pokrojonych w kostkę ziemniaków 150g fasolki szparagowej, pokrojonej w 2cm kawałki 1 mała, posiekana cebulka 1 pokrojona w małą kostkę marchewka 100g zielonego groszku (może być mrożony)  posiekany koperek(...)marchewkę, ziemniaki, kalafiora, kalarepkę, fasolkę szparagową i zielony groszek - dusić wszystko razem kilka minut, często mieszając. Krok 2. Do garnka z jarzynami wlać gorący bulion, dać listek laurowy i ziele angielskie, przemieszać i zagotować. Zupę jarzynową gotować, aż warzywa będą miękkie, jednak nie rozgotowane, zestawić z ognia. Śmietanę spienić z odrobiną wody, następnie zahartować gorącą zupą i zabielić zupę jarzynową

Moja Książka Kucharska
Zupa z bobem 241

selera, 0,5 pora, liść kapusty, 1 duża cebula, 0,5 kg bobu, 0,5kg ziemniaków, łyżka masła, 2 ząbki czosnku, koperek, 100g śmietany 12% lub 18%, 1 litr bulionu jarzynowego lub drobiowego, sól, pieprz Przygotowanie: Przygotowujemy bulion. Marchewkę, pietruszkę, selera, pora i kapustę myjemy, obieramy. Zalewamy zimną wodą, doprowadzamy do wrzenia. Następnie dodajemy kilka liści laurowych, ziele angielskie oraz

Kuchnia Pełna Pasji
Pulpety z indyka w sosie jarzynowym 146

ciepłe dni. Składniki: - 40 dag mięsa mielonego z indyka; - 1 jajko; - 2 łyżki bułki tartej; - sól; - gałka muszkatołowa; - 2 łyżki śmietany 30 %; - 2 łyżki mąki; - 0,5 l bulionu jarzynowego; - młode marchewki; - garść mrożonego groszku(...)Wykonanie: Mięso, jajko, bułkę tartą, sól i gałkę wymieszać. Formować pulpety, wrzucić do wrzącego bulionu, gotować 15 minut. Dodać marchewkę i groszek i razem gotować jeszcze 10 minut. Wyciągnąć wszystko łyżką cedzakową, nie odlewając bulionu. Rozprowadzić śmietaną mąkę, dodać wody dla odpowiedniej konsystencji. Dodać do bulionu, tak, żeby powstał sos. Do sosu dodać warzywa i pulpety, razem zagotować. Podawać

dom-agi.pl
ZUPA POMIDOROWA Z MLECZKIEM KOKOSOWYM 109

soku pomidorowego i mleczka kokosowego. Korzystajcie z przepisu i ulepszajcie go! 😁 Ślicznie pozdrawiam :) K.K. SKŁADNIKI: 2 jabłka 2 cebule 2 łyżki masła sklarowanego 2 ząbki czosnku 1,5 litra bulionu warzywnego lub drobiowego 1 litr dobrego soku pomidorowego puszka mleczka kokosowego około 250ml sól oraz pieprz do smaku ulubione zioła (ewentualnie) dodatkowo: ugotowany makaron lub ryż posiekane zioła do posypania(...)pokrojone na mniejsze kawałki jabłka (nie musimy obierać) - wszystko razem mieszamy, przykrywamy i na niewielkim ogniu dusimy, aż jabłka zmiękną i zaczną się rozpadać. Krok 3. W garnku zagotowujemy bulion jarzynowy lub drobiowy. Krok 4. Zawartość patelni dokładnie blendujemy - dodajemy do gotującego się bulionu. Krok 5. Do zupy dodajemy mleczko kokosowe, mieszamy i chwilkę gotujemy - doprawiamy do smaku solą oraz

Moja Książka Kucharska
ZUPA POMIDOROWA NA SOKU Z POMIDOROW I MLECZKIEM KOKOSOWYM 113

przepis na tą szybką i łatwą w przygotowaniu zupę pomidorową na bazie soku pomidorowego. SKŁADNIKI: 2 jabłka 2 cebule 2 łyżki masła sklarowanego 2 ząbki czosnku 1,5 litra bulionu warzywnego lub drobiowego 1 litr dobrego soku pomidorowego puszka mleczka kokosowego około 250ml sól oraz pieprz do smaku ulubione zioła (ewentualnie) dodatkowo: ugotowany makaron lub ryż posiekane zioła do posypania(...)pokrojone na mniejsze kawałki jabłka (nie musimy obierać) - wszystko razem mieszamy, przykrywamy i na niewielkim ogniu dusimy, aż jabłka zmiękną i zaczną się rozpadać. Krok 3. W garnku zagotowujemy bulion jarzynowy lub drobiowy. Krok 4. Zawartość patelni dokładnie blendujemy - dodajemy do gotującego się bulionu. Krok 5. Do zupy dodajemy mleczko kokosowe, mieszamy i chwilkę gotujemy - doprawiamy do smaku solą oraz

Moja Książka Kucharska
ZUPA JARZYNOWA - z kurczakiem, przepis 152

Zupa jarzynowa z kurczakiem fot. Moja Książka Kucharska Zupa jarzynowa. Przepis na zupę jarzynową z kurczakiem. Przepis na pyszną, tradycyjną polską zupę jarzynową z kurczakiem, ziemniakami, marchewką i fasolką szparagową.  Najlepsza zupa jarzynowa, to ta ugotowana ze świeżych i sezonowych warzyw. Oprócz ziemniaków, czy fasolki szparagowej idealne połączenie smakowe daje z groszkiem cukrowym lub kalafiorem. Można wzbogacić jej smak(...)tymiankiem lub lubczykiem.  Sezon na zupę jarzynową tak naprawdę może trwać przez cały rok. Wybieramy te warzywa, które akurat są dostępne :) Zupa jarzynowa z kurczakiem - wypróbowany przepis. Korzystajcie z niego i ulepszajcie go oczywiście :) Polecam! Jak zrobić pyszną, domową zupę jarzynową - przepis, składniki i przygotowanie. Oto składniki i przyprawy na zupę jarzynową SKŁADNIKI: 1 pojedynczy filet z kurczaka biała

Moja Książka Kucharska
Zupa krem czosnkowy z młodymi ziemniakami 132

porcje Przygotowanie 30 min. Gotowanie 50 min. Kalorie 115 kcal Kremowa zupa ze smażonego czosnku i młodych ziemniaków. Przepyszny przepis zainspirowany wariacją z Kuchennych Rewolucji Magdy Gessler. Składniki: BULION JARZYNOWY 1,5 litra chłodnej wody 2 marchewki 1 korzeń pietruszki kawałek korzenia selera 1 cebula 2 ząbki czosnku kawałek pora natka pietruszki 1 łyżka ziarenek kolorowego pieprzu 3 kulki ziela(...)śmietany DODATKOWO grzanki z masłem czosnkowym Sposób przygotowania: WYWAR JARZYNOWY Rozpoczynamy od przygotowania wywaru z bukietu warzyw, który będzie bazą naszej zupy. Wszystkie jarzyny dokładnie myjemy pod bieżącą wodą. Marchewki , pietruszkę i seler obieramy ze skórki i kroimy w mniejsze cząstki. Przekładamy do dużego garnka, w którym będziemy gotować bulion. Cebuli , czosnku oraz pora nie obieramy ze skórki. Dodajemy

ProstePesto.pl
Szczawiowa z jajkiem 142

wielkiej wyżerce, czas na odpoczynek i delikatny obiadek Szczawiowa z jajkiem  SKŁADNIKI: 1 duża młoda marchewka, starta na tarce 300 g szczawiu, umytego i drobno pokrojonego 2 litry bulionu jarzynowego wraz z 1 łyżką masła 50 ml śmietany 18% 4 młode ziemniaki 2 jajka ugotowane na twardo Młodą marchewkę chwilę podgotować w bulionie. Dodać szczaw. Jeśli używamy młodej marchewki

MarciochaKucharzy
Zupa krem z dyni i pieczonej papryki z serkiem śmietankowym 91

dyni, teraz postanowiłam urozmaicić go pieczoną papryką. I to był świetny pomysł. Polecam! Składniki: 1litr bulionu drobiowego, 500g dyni, 4 żółte papryki, 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej, 1/2 łyżeczki mielonego imbiru, 2 łyżki serka śmietankowego, sól, pieprz Wykonanie: Na podudziu kurczęcym ugotować bulion jarzynowy (marchewka, pietruszka, seler). Paprykę przepołowić, wydrążyć z nasion, ułożyć na blasze, piec w 180C ok.15minut. Dynię pokroić

Raj dla Podniebienia
Zupa buraczkowa 98

ziemniakami i jajkiem sadzonym, ugotowana na lekkim rosole jarzynowym, bez mięsa. Zupa z dużą ilością posiekanego koperku i szczypiorku - idealna na lato! Przepis na zupę buraczkową jest prosty, a zupa z buraków szybka i łatwa do zrobienia. Do ugotowania zupy potrzeba tylko kilka prostych składników: młodych buraczków, lekkiego rosołu jarzynowego, kwasu buraczanego oraz śmietanki 30%. Buraczki można pokroić w słomkę(...)jajka sadzone Przepis na zupę buraczkową       Oto przepis na zupę buraczkową, którą przygotujesz dosłownie w kilka chwil. Cudownie prosta, sezonowa zupa buraczkowa, którą można ugotować na bulionie jarzynowym, świetny smak będzie miała także ugotowana na żeberkach.  Krok 1. Buraczki starannie wyszorować, obrać i pokroić w plasterki, a następnie w paski. Można je także pokroić w kostkę

Moja Książka Kucharska
Zupa krem z kalafiora 122

Zupa krem z kalafiora – to pyszna kremowa zupa, którą możecie zrobić na bazie bulionu warzywnego lub mięsnego. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); W naszym domu często gotujemy większą ilość bulionu jarzynowego , czy też rosołu , a potem dzielimy go na mniejsze porcje, a następnie mrozimy, by w razie potrzeby mieć go zawsze pod ręką, gdy najdzie nas ochota na zupę na bazie

Kulinarne Przeboje
Wigilijny barszcz czerwony z pieczonych buraków (bez zakwasu). 291

przygotowywać minimum jeden dzień przed Wigilią, można go także przygotować już na początku grudnia, zagotować w słoikach i tylko wyjąć w odpowiednim momencie (sprawdzone). Barszczyk jest postny - wigilijny, na bulionie jarzynowym, jednak jeżeli najdzie Was ochota na niego w inny dzień roku, warto dodać także np. mięso z kaczki. Do barszczu można podać paszteciki lub pieczone pierogi z kapustą kwaszoną(...)piec przez około 90 minut lub do czasu, aż będą miękkie. Gdy wystygną, należy je obrać i pokroić w kostkę.  Przygotowanie właściwe barszczu czerwonego: Składniki: 2 litry czystego bulionu warzywnego,  2 kg upieczonych, pokrojonych ziemniaków 1 cebula  łyżka oliwy liść laurowy, kilka kulek ziela angielskiego i kilka kulek pieprzu ziarnistego 1 łyżka octu 2 łyżki majeranku sól

Poezja Smaków - blog kulinarny
ZUPA BURACZKOWA Z FETĄ I KOPERKIEM 139

Składniki na zupę: 50-60 dag ugotowanych lub upieczonych buraków, 5 łyżek oliwy, średniej wielkości cebula, 2 ząbki czosnku, tymianek, sól, pieprz, sok z 1/2 pomarańczy, 750 ml bulionu jarzynowego. Dodatkowo:  50 g fety, duża garść posiekanego koperku. Przygotowanie: Cebulę i czosnek siekam, szklę na oliwie w garnku. Dodaję buraki pokrojone w kostkę oraz przyprawy - sól, pieprz i tymianek

JejKuchnia
DELIKATNY KREM Z KALAFIORA 137

średni kalafior 1,5 L bulionu warzywnego 3-4 duże ziemniaki 1 cebula 2 ząbki czosnku 3-4 gałązki świeżego tymianku lub łyżeczka suszonego pół łyżeczki gałki muszkatołowej sól, pieprz do smaku 2 łyżki masła DODATKI: Prażony słonecznik Grzanki Starty ser żółty lub parmezan Kleks śmietany 18 % lub jogurtu naturalnego PRZYGOTOWANIE: Przygotować bulion jarzynowy. Z kalafiora usunąć liście i wyciąć

Calzonella.com