szklanka białej fasoli cannelini ugotowanej na parze 1 niewielki batat 1 marchewka 2 pomidory 1 cebula 1 papryczka chili 1 ząbek czosnku ekologicznego 50 g masła 1500 ml gorącego bulionu jarzynowego 1 łyżeczka kuminu 1 łyżeczka mielonego kardamonu sól i pieprz GREMOLATA 30 g tartego parmezanu skórka otarta z 1 cytryny garść posiekanej natki pietruszki 1 ząbek czosnku ekologicznego, mały(...)cannelini ugotowanej na parze","1 niewielki batat","1 marchewka","2 pomidory","1 cebula","1 papryczka chili","1 z\u0105bek czosnku ekologicznego","50 g mas\u0142a","1500 ml gor\u0105cego bulionu jarzynowego","1 \u0142y\u017ceczka kuminu","1 \u0142y\u017ceczka mielonego kardamonu","s\u00f3l i pieprz","30 g tartego parmezanu","sk\u00f3rka otarta z 1 cytryny","gar\u015b\u0107 posiekanej natki pietruszki
ProstePesto.pldynią Hokkaido. Składniki: CURRY 200 g fileta z piersi kurczaka 400 g miąższu dyni odmiany Hokkaido 2 marchewki 1 czerwona papryka 1 cebula 2 ząbki czosnku ekologicznego 300 ml bulionu jarzynowego lub jarzynowo – drobiowego 50 ml śmietanki kremówki 2 łyżki masła klarowanego PRZYPRAWY 1 łyżczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka curry 1/3 łyżeczki(...)recipeIngredient":["200 g fileta z piersi kurczaka","400 g mi\u0105\u017cszu dyni odmiany Hokkaido","2 marchewki","1 czerwona papryka","1 cebula","2 z\u0105bki czosnku ekologicznego","300 ml bulionu jarzynowego lub jarzynowo - drobiowego","50 ml \u015bmietanki krem\u00f3wki","2 \u0142y\u017cki mas\u0142a klarowanego","1 \u0142y\u017cczka s\u0142odkiej papryki","1\/2 \u0142y\u017ceczki ostrej papryki","1 \u0142y\u017ceczka
ProstePesto.plu0142a","1\/2 cytryny","s\u00f3l morska i pieprz cytrynowo - zio\u0142owy","1\/2 p\u0119czka koperku","1\/2 p\u0119czka natki pietruszki","1\/2 cytryny","200 ml bulionu jarzynowego","50 ml s\u0142odkiej \u015bmietanki 30 %","1 \u0142y\u017cka m\u0105ki","s\u00f3l morska i pieprz cytrynowo - zio\u0142owy"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToSection","name":"PIECZONY \u0141OSO\u015a","itemListElement":[{"@type":"HowToStep","name(...)łososia 50 g zimnego masła 1/2 cytryny sól morska i pieprz cytrynowo – ziołowy SOS CYTRUSOWO – ZIOŁOWY 1/2 pęczka koperku 1/2 pęczka natki pietruszki 1/2 cytryny 200 ml bulionu jarzynowego 50 ml słodkiej śmietanki 30 % 1 łyżka mąki sól morska i pieprz cytrynowo – ziołowy Sposób przygotowania: PIECZONY ŁOSOŚ Przygotuj 2 filety z łososia, dla pewności sprawdź dłońmi
ProstePesto.plmieszanki owoców morza (krewetek, kalmarów, ośmiorniczek, małży) sól morska szczypta niteczek szafranu 1 łyżka wędzonej papryki 1 łyżka cukru trzcinowego 100 ml wytrawnego białego wina 500 ml gorącego bulionu jarzynowego lub jarzynowo – mięsnego DODATKOWO owoce cytrusowe pokrojone w ćwiartki (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Cebulkę poszatkuj w drobną kostkę, czosnek i pomarańczową paprykę pokrój w cienkie plasterki. Zeszklij(...)u0142\u017cy)","s\u00f3l morska","szczypta niteczek szafranu","1 \u0142y\u017cka w\u0119dzonej papryki","1 \u0142y\u017cka cukru trzcinowego","100 ml wytrawnego bia\u0142ego wina","500 ml gor\u0105cego bulionu jarzynowego lub jarzynowo - mi\u0119snego","owoce cytrusowe pokrojone w \u0107wiartki"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToStep","name":"Cebulk\u0119 poszatkuj w drobn\u0105 kostk\u0119, czosnek i pomara\u0144czow\u0105 papryk\u0119 pokr
ProstePesto.plZIEMNIACZANA 700 g ziemniaków (około 6-7 ziemniaków średniej wielkości) 1 por (tylko biała i jasno – zielonkawa część) 1 cebula szalotka 2 ząbki czosnku BIO 1 litr gorącego bulionu jarzynowego lub jarzynowo – drobiowego 1 łyżka masła 1 łyżka oleju rzepakowego 1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej sól i mielony pieprz PESTO Z NATKI PIETRUSZKI 1 pęczek świeżej natki pietruszki(...)ziemniak\u00f3w \u015bredniej wielko\u015bci)","1 por (tylko bia\u0142a i jasno - zielonkawa cz\u0119\u015b\u0107)","1 cebula szalotka","2 z\u0105bki czosnku BIO","1 litr gor\u0105cego bulionu jarzynowego lub jarzynowo - drobiowego","1 \u0142y\u017cka mas\u0142a","1 \u0142y\u017cka oleju rzepakowego","1\/2 \u0142y\u017ceczki mielonej ga\u0142ki muszkato\u0142owej","s\u00f3l i mielony pieprz
ProstePesto.pljajko ściółkowe sól i pieprz olej rzepakowy do smażenia SOS POMIDOROWY 1 mała żółta cebula lub szalotka 1 puszka pomidorów 1 słoiczek koncentratu pomidorowego bez konserwantów 150 ml bulionu jarzynowego lub wywaru na mięsie i włoszczyźnie sól, zwykły cukier, ostra papryka i zmielony pieprz PONADTO 300 g ulubionego makaronu tarty parmezan (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: PULPETY Cebulkę i czosnek(...)pieprz","olej rzepakowy do sma\u017cenia","1 ma\u0142a \u017c\u00f3\u0142ta cebula lub szalotka","1 puszka pomidor\u00f3w","1 s\u0142oiczek koncentratu pomidorowego bez konserwant\u00f3w","150 ml bulionu jarzynowego lub wywaru na mi\u0119sie i w\u0142oszczy\u017anie","s\u00f3l, zwyk\u0142y cukier, ostra papryka i zmielony pieprz","300 g ulubionego makaronu","tarty parmezan"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToSection","name
ProstePesto.plugotowanych ziemniaków 1 ugotowany burak 130 g mąki ziemniaczanej szczypta soli DO UGOTOWANIA KLUSEK 1,5 litra wrzącej wody 1/2 łyżeczki soli SOS DO KLUSEK 200 ml gorącego bulionu jarzynowego 50 ml soku z buraka 2 łyżki ziaren czerwonego pieprzu 2 łyżki mąki 2 łyżki masła klarowanego sól i mielony pieprz Sposób przygotowania: KLUSKI Z BURAKIEM Obrane, ugotowane ziemniaki(...)ugotowanych ziemniak\u00f3w","1 ugotowany burak","130 g m\u0105ki ziemniaczanej","szczypta soli","1,5 litra wrz\u0105cej wody","1\/2 \u0142y\u017ceczki soli","200 ml gor\u0105cego bulionu jarzynowego","50 ml soku z buraka","2 \u0142y\u017cki ziaren czerwonego pieprzu","2 \u0142y\u017cki m\u0105ki","2 \u0142y\u017cki mas\u0142a klarowanego","s\u00f3l i mielony pieprz"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToSection
ProstePesto.plzupa z pieczonej dyni. Rozgrzewająca zupa dyniowa z imbirem i chrupiącymi grzankami z pieczywa. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: ZUPA DYNIOWA 1 dynia zwyczajna (około 2 kg) 800 ml gorącego bulionu jarzynowego 1 żółta cebula 1 większy ziemniak 2 marchewki 3 ząbki czosnku 1 czubata łyżka masła 2 łyżki oliwy roślinnej 1 kawałek imbiru około 3 – centymetrowy 100 g gęstej(...)PT45M","totalTime":"PT1H5M","recipeCategory":["Zupa"],"recipeCuisine":["Polska"],"recipeYield":["6","6 porcji"],"nutrition":{"@type":"NutritionInformation","calories":"90 cal"},"recipeIngredient":["1 dynia zwyczajna (oko\u0142o 2 kg)","800 ml gor\u0105cego bulionu jarzynowego","1 \u017c\u00f3\u0142ta cebula","1 wi\u0119kszy ziemniak","2 marchewki","3 z\u0105bki czosnku","1 czubata \u0142y\u017cka mas\u0142a","2 \u0142y\u017cki oliwy ro\u015blinnej","1 kawa
ProstePesto.plNutritionInformation","calories":"115 cal"},"recipeIngredient":["1\/2 g\u0142\u00f3wki kalafiora","1 kalarepa dorodnej wielko\u015bci","100 g fasolki szparagowej","1 p\u0119czek koperku","1,5 litra gor\u0105cego buliony jarzynowego","50 g g\u0119stej \u015bmietany do zup","s\u00f3l i \u015bwie\u017co zmielony pieprz"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToStep","name":"Kalafior podzieli\u0107 na niewielkie r\u00f3\u017cyczki. Kalarepk\u0119 obra(...)może zabraknąć wiosną. Młoda kalarepka, kalafior i posiekany koperek. Składniki: 1/2 główki kalafiora 1 kalarepa dorodnej wielkości 100 g fasolki szparagowej 1 pęczek koperku 1,5 litra gorącego buliony jarzynowego 50 g gęstej śmietany do zup sól i świeżo zmielony pieprz Sposób przygotowania: Kalafior podzielić na niewielkie różyczki. Kalarepkę obrać cienko ze skórki i pokroić na plasterki. Fasolkę szparagową przygotować
ProstePesto.plZupa jarzynowa. Tradycyjna zupa jarzynowa. Zobacz przepis na pyszną zupę. Zupa jarzynowa z dodatkiem świeżego koperku, kalafiora i młodej kapusty to doskonały pomysł na letni obiad, zwłaszcza, gdy w sklepach i na targach pojawiają się pierwsze młode warzywa. Zupa jarzynowa na zasmażce (choć można ją pominąć). Przygotowanie zupy jarzynowej zajmie nie więcej niż 35 minut(...)lekkiego bulionu jarzynowego lub mięsnego 600g warzyw (młoda kapusta, kalafior, ziemniaki, groszek zielony lub fasolka, marchew, kalarepa, por, seler) 2 łyżki tłuszczu kopiasta łyżka mąki posiekany koperek lub natka pietruszki sól i pieprz do smaku Przepis na zupę jarzynową: Krok 1. Przygotować wszystkie warzywa do zupy jarzynowej; Wszystkie warzywa zalać wrzącym bulionem, posolić - ugotować pod przykryciem; Zupę jarzynową podprawić jasnozłotą
Moja Książka Kucharskakremówki dodałam mleczko kokosowe, zupka zyskała więc lekko orientalną nutę. Dzięki temu stała się też bardziej dietetyczna, jest także bez dodatku mleka, wegańska i bezglutenowa. Ja przygotowałam swoją na bulionie jarzynowym. To taka zdrowa porcja warzyw... Z podanych ilości uzyskałam 2litry kremu szparagowego. Polecam :-) Składniki: - 1,5kg jasnych szparag (mogą być zarówno białe jak i fioletowe łebki) - 0,8l bulionu(...)ząbki czosnku - chili do posypania (gdy lubimy) - świeży koperek do posypania - ksylitol lub cukier (gdyby zupa miała gorzkawy smak, ja miałam bardzo słodką, mój bulion był pozostałością od gotujących się warzyw na sałatkę jarzynową, duża ilość marchwi i pietruszki zrobiły swoje) Szparagi obrać, pokroić na mniejsze kawałki, umieścić w garnku i zalać bulionem, wstawić na palnik i zagotować. Gotować
Smaczne Zdroweu00f3\u017c na kurczaka, wok\u00f3\u0142 u\u0142\u00f3\u017c te\u017c r\u00f3\u017cne gatunki oliwek. Na dno naczynia cienk\u0105 str\u00f3\u017ck\u0105 wlej bulion drobiowo - jarzynowy.","text":"Obie cebule pokr\u00f3j w cienkie pi\u00f3ra i wymieszaj z kwa\u015bn\u0105 \u015bmietan\u0105. Tak przygotowan\u0105 cebulk\u0119 wy\u0142\u00f3\u017c na kurczaka(...)u00f3\u0142 u\u0142\u00f3\u017c te\u017c r\u00f3\u017cne gatunki oliwek. Na dno naczynia cienk\u0105 str\u00f3\u017ck\u0105 wlej bulion drobiowo - jarzynowy.","url":"https:\/\/prostepesto.pl\/pieczony-kurczak-po-prowansalsku\/#wpzoom-rcb-direction-step-61af8139cebd0","image":""},{"@type":"HowToStep","name":"Naczynie \u017caroodporne przykryj pokrywk\u0105 lub foli\u0105 aluminiow\u0105 i wstaw do rozgrzanego piekarnika do temperatury 200 stopni
ProstePesto.plpowstrzymać, aby nie wykorzystać ich do kolejnego dania. Jako, że mamy ostatnio chłodne dni, idealnym pomysłem było zrobienie rozgrzewającej zupy 🙂 Składniki: – 1 kg pomidorów – ok. 250 ml bulionu jarzynowego (ilość bulionu zależy od Czytaj więcej → Artykuł KREM Z PIECZONYCH POMIDORÓW pochodzi z serwisu green goodies
greengoodiesdodatkiem wędzonego boczku, który podkręcił smak zupki. Polecam bardzo gorąco, u nas wchodzi na stałe do letniego menu... :-) Składniki: - 250g oczyszczonych* kurek - 1,5 litra wywaru jarzynowego (lub dowolnego innego bulionu) - ok.500-600g obranych ziemniaków - 2 łyżki masła klarowanego lub oleju - 1 marchewka - 1 mała pietruszka (można pominąć) - 2 plastry wędzonego boczku (można pominąć) - 1 większa cebula - 1 duży ząbek czosnku(...)daniu wegetariańskim- boczek pomijamy. Dodałam także pokrojone w kostkę ziemniaki, oraz marchewkę i pietruszkę -gdy dodajemy świeże, nie gotowane, (ja wykorzystałam warzywa z bulionu, dodałam je pod koniec gotowania). Całość zalałam bulionem jarzynowym (swój gotowałam specjalnie w tym celu na bazie młodych warzyw: 2 marchewki, pietruszka, por, łodygi selera, nać pietruszki, sól himalajska i źródlana woda). Można dodać dowolny inny
Smaczne Zdrowezabrać do pracy na szybki i pyszny lunch zupa wyjątkowo dobrze się przechowuje w lodówce, można ją także zamrozić można przygotować wegańską zupę z dyni i ugotować ją na bulionie jarzynowym Więcej ulubionych przepisów na zupy: Zupa z dyni przepis>>> Domowa zupa tajska z makaronem>>> Zupa z soczewicy zielonej>>> Zupa tajska(...)pasty sezamowej tahini 1 łyżeczka kurkumy 3/4 łyżeczki mielonej kolendry 3/4 łyżeczki mielonego kuminu 3/4 łyżeczki mielonego curry 2-3 listki limonki kaffir około 1,5 litra bulionu z kurczaka lub jarzynowego sól i pieprz do smaku sok z limonki do smaku Zupa dyniowa z curry jak zrobić Oto wypróbowany przepis i przygotowanie zupy dyniowej z curry krok po kroku
Moja Książka Kucharska