bułeczki - 9699 przepisów (strona:495/647)

Chleb orkiszowy z czarnuszką, na starterze Tang Zhong 213

Orkisz dał zdrowie i smak, Tang Zhong dał delikatny miękisz, czarnuszka zaś oryginalny aromat... Większość, a właściwie wszystkie przepisy bazujące na Tang Zhong dotyczą chlebów i bułeczek na mące pszennej. Znalazłem kilka z dodatkiem mąki żytniej. Ale orkisz??? Czyżby w Japonii, skąd wywodzi się Tang Zhong, orkisz nie był stosowany? Orkisz w smaku przypomina orzechy i zawiera składniki nie znajdowane

Grahamka, weka i kajzerka
Scottish morning rolls - szkockie bułki na śniadanie 185

jest, że od czasu do czasu, na Grahamce pojawi się coś szkockiego. Na pierwszy ogień poszły szkockie bułki śniadaniowe. Podobno szkockie śniadanie nie jest pełne bez tych upudrowanych mąką bułeczek, o łagodnie chrupiącej skórce i delikatnym miąższu. Podawane są jeszcze ciepłe, prawie prosto z piekarnika, lekko tylko przestygnięte (a podobno to niezdrowo), często przełożone jajkiem sadzonym na bekonie

Grahamka, weka i kajzerka
Treacle scones - śniadanie w szkockim stylu 163

śniadanie w szkockim stylu, ale z odrobiną naszego, polskiego aromatu. O tym jednak później. Najpierw o skonach. „Scone" to typowa dla kuchni brytyjskiej, a pochodząca ze Szkocji mała bułeczka okrągłego kształtu. Bardzo często jadana na śniadanie, lub podczas tzw. five-o`clock. Nie tylko w Wielkiej Brytanii, ale również Australii, Nowej Zelandii, Irlandii, Kanadzie i USA. Nie ma chyba

Grahamka, weka i kajzerka
Polskie bułki maślane A.D.1959 385

margaryny użyłem masła, zaś na dolewkę w całości zastosowałem mleko. Z zaproponowanej ilości składników upiekłem 10 bułek o masie ok 100 g, ale równie dobrze można zrobić 20 mniejszych bułeczek po 50 g, lub 5 superdużych buł a 200 g. Jeśli chcesz zrobić superbuły, możesz dodać jeszcze odrobinę mleka. Bułki wyszły wspaniale. Mięciutkie, puszyste i delikatnie słodkie. I na dodatek

Grahamka, weka i kajzerka
Kruchości miodowo-pomarańczowe 151

rondelku zagotowujemy wszystkie składniki i gotujemy szybko, aby syrop zgęstniał. Odstawiamy ,by przestygł. Upieczone, przestudzone ciastka zanurzamy w syropie, posypujemy orzechami i cynamonem. W Grecji robią je jako kruche bułeczki. A kruchość jest rzeczywiście krucha. Polecam, są łatwe i szybkie. W konsumpcji też

Kulinarny karnet Christophera
Kurczaczki pieczone, prawie jak z KFC 384

mnie dzisiaj- tak ! przyznaję obiad był przepyszny i polecam Wam ten przepis z całego serca- rewelacyjny na obiad , ale też i  na imprezie kurczak - rozejdzie się jak świeże bułeczki :) Zapraszam : Składniki: pałki kurczaka-w zależności od potrzeby- u mnie 13 2 jajka 100 ml kwaśnej śmietany 1 kubek bułki tartej pół kubka startego parmezanu po 1 łyżeczce- papryki , oregano

Smaki Edyty
Bułki wrocławskie z przedziałkiem 272

Takie bułeczki na śniadanie to coś najlepszego co nas może spotkać. To nie są bułki "dmuchane", miąższ mają lekko zwarty a skórka jest chrupiąca. Są pyszne zarówno z słodkimi dodatkami jak miód, dżem ale również z dodatkami wytrawnymi są pyszne.  Składniki: 500 g mąki pszennej bułkowej typ 650 Młyn Kopytowa 20 g drożdży świeżych 250 ml letniego mleka

Ala piecze i gotuje
Drożdżówki z różą, cynamonem i pistacjami 188

pieczenia.  Układać w niej plastry tak, aby pozostawało między nimi miejsce.  Przykryć i odstawić ponownie do wyrośnięcia naokoło godzinę.  Piekarnik rozgrzać do 170 stopni.  Wyrośnięte bułeczki posmarować mlekiem.  Piec przez 30-35 minut

Sto kolorów kuchni
Jagodzianki 308

Sezon jagodowy trwa, więc nie może zabraknąć drożdżowych słodkich bułeczek wypełnionych pysznymi jagodami. Jagodzianki wychodzą puszyste, mięciutkie i baaardzo szybko znikają Składniki na 16 jagodzianek: 3 szklanki mąki pszennej 20 g świeżych drożdży 1/2 szklanki mleka 2/3 szklanki cukru 3 jajka 100 g masła szczypta soli Nadzienie: 1,5 szklanki jagód 2 łyżki cukru pudru 1 łyżka mąki ziemniaczanej Lukier

Oryginalny smak
Barszcz ukraiński 302

Barszcz ukraiński to pożywna i wyjątkowo smaczna zupa, która na Ukrainie podawana jest z pampuszkami , czyli małymi bułeczkami polanymi oliwą z czosnkiem. W polskiej wersji do barszczu często dodawana jest też fasola oraz grzyby, których w oryginale podobno nie ma. Istotną cechą wyróżniającą barszcz ukraiński jest również czosnek, który nadaje zupie specyficzny aromat. Muszę przyznać, że jest to jedna

Oryginalny smak
Zapiekanka - raz, dwa , trzy 147

zjadło by się coś... tylko co?? Moje zapiekaneczki są w bardzo skromnym wydaniu ale można przecież dorzucić jakąś szyneczkę i warzywka. Brak tych dodatków wcale nie umniejszył smaku chrupiących bułeczek z ciągnącym się serem i posypanych moim ulubionym szczypiorkiem. Składniki: bułka kajzerka masło lub margaryna ser żółty ketchup przyprawa do pizzy szczypiorek Bułki przekroić i  posmarować masłem, położyć żółty

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Coś na śniadanie 119

taka że można użyć to jako chleb/bułkę, tylko nie dodajemy wtedy słodzika (lub opcjonalnie 1 tabletkę), aromatu i osobiście zmniejszałam ilość jajek do 1 ;) I na tak powstałą bułeczkę kładziemy co tylko chcemy (drobiowa wędlina, warzywa,ser ze szczypiorkiem) i mamy kanapkę

charlotte gotuje
Jabłka na zimę 165

jabłka są słodkie nawet bez niego, a więc po co go używać jak nie potrzeba? Zobaczymy czy będą mi smakowały w mroźny dzień :) Ale według mnie do naleśników, ciepłej bułeczki czy gofrów będą idealne ! Oczywiście jak ktoś chce może go sobie dosłodzić :)  Składniki: jabłka (u mnie wyszedł cały większy garnek już pokrojonych jabłek, nie wiem ile to mogło być

charlotte gotuje
Drożdżowe ślimaki z czekoladą 111

rodzynkami. Całość zwijamy ciasno w roladę i tniemy na plasterki o grubości ok 0,5 cm. Przekładamy je na blaszkę, pamiętając aby zostawić od siebie dość spore odstępy. Odstawiamy bułeczki do wyrośnięcia na jakieś 20-30min. Pieczemy w nagrzanym do 200st. C piekarniku przez ok 15-20 min. Smacznego

charlotte gotuje
Simit - tureckie bajgle 174

papierem do  pieczenia i zostawiamy na 30 min do wyrośnięcia. Każdego bajgla smarujemy wodą z miodem i obtaczamy w sezamie. Piekarnik nagrzewamy do 200 st C i pieczemy bułeczki ok 25 min. Studzimy na kratce. Smacznego

charlotte gotuje