samo pyszna. Składniki (na tartę o średnicy XXcm): 1 i 1/4 szklanki mąki 100g zimnego masła szczypta soli 5 łyżek lodowatej wody Na farsz: 2 średnie cukinie 1 średni brokuł pół łyżeczki suszonego tymianku 2 szalotki 2 ząbki czosnku 2 łyżki oleju sól i pieprz do smaku Na zalewę: 2 granulowane serki wiejskie 2 duże jaja 2 łyżki śmietany(...)jednolite, sprężyste ciasto. Zawijamy w folię spożywczą i wstawiamy do lodówki na godzinę. W międzyczasie możemy przygotować farsz, który musi wystygnąć przed przełożeniem do tarty. Cukinie i brokuły myjemy. Cukinie kroimy wzdłuż a następnie w półplasterki, Brokuły dzielimy na różyczki – małe zostawiamy, duże przekrawamy na mniejsze. Szalotki obieramy i kroimy w plasterki. Czosnek obieramy. Na patelni rozgrzewamy
Smaczna Stronabazie sosu Teriyaki. Mniam! :) Składniki: makaron - ok. 300g, dowolnego, ja tym razem wykorzystałem makaron spaghetti. kurczak - 1 podwójny cebula - 1/2 niewielkiej czosnek - 2-3 ząbki, przeciśniętego przez praskę brokuł - 1/2 większego groszek cukrowy - 1-2 większe garści papryka - 1 duża, u mnie 1/2 czerwonej i żółtej kukurydza - 1/2 puszki lub 1 niewielka ugotowana sos teriyaki - 6-7 łyżek cynamon - szczypta(...)papryka ostra - duża szczypta sól, pieprz - opcjonlanie, do smaku cebulka dymka - garść, drobno posiekanej Wykonanie: Makaron gotujemy al dente w dużej ilości osolonej wody. Odcedzony przelewamy niewielką ilością wody. Brokuł dzielimy na różyczki i blanszujemy, gotując je przez 3-4 minuty. Kurczaka kroimy w niewielką kostkę, doprawiamy solą i pieprzem, podsmażamy na 1-2 łyżkach oleju sezamowego. Do przyrumienionego kurczaka
Pogotujmy.plSałatka z tuńczykiem w roli głównej, w towarzystwie chrupiącego brokułu i innych warzyw, jajek oraz aromatycznego sera, która w mgnieniu oka rozchodzi się na każdej imprezie i równie szybko znika z talerza w postaci drugiego śniadania. Składniki: 2 puszki po 185g tuńczyka w kawałkach w sosie własnym Princes 1 puszka kukurydzy konserwowej 1 brokuł 6 jajek 1 czerwona papryka(...)pęczku szczypiorku 140g żółtego wędzonego sera sól cukier pieprz Wykonanie: 1. Tuńczyka i kukurydzę odsączyć z zalewy. 2. Brokuł umyć, podzielić na małe różyczki i ugotować al dente we wrzątku z dodatkiem szczypty soli i cukru, a następnie odcedzić i ostudzić. 3. Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać i oddzielić białka od żółtek. Białka i żółtka zetrzeć osobno na tarce
Szalona Kuchnia EwelinyJajecznica z brokułami to szybkie i pyszne śniadanie, a do tego jeszcze zdrowe. Proste połączenie, o którym często zapominamy. Brokuły i jajka zaspokoją nasz apetyt i dostarczą dużo energii na cały dzień. No cóż, o jajkach powiedziano chyba już wszystko i wiemy, że są one w naszej diecie niezbędne. Najlepsze i najsmaczniejsze są oczywiście, takie od szczęśliwej wiejskiej kurki(...)Zróbcie kiedyś test i usmażcie po jednym jajku od kur z różnych hodowli. Zobaczycie, że różnią się one nie tylko smakiem, ale i samą strukturą oraz wyglądem. Świerze brokuły obecnie są dostępne niemalże przez cały rok, trzeba więc z nich korzystać. W połączeniu z jajkiem smakują rewelacyjnie i nie wymagają żadnych wymyślnych dodatków. Po takim śniadaniu długo czujemy się najedzeni
Kuchcik gotujejuż jest pyszna kolacja na ciepło. Dziś proponuję zapiekankę brokułową na bazie makaronu. Palce lizać ;) Spróbujcie koniecznie :) Składniki potrzebne do przygotowania zapiekanki brokułowej: Podstawa zapiekanki: 1 brokuł, 250g makaronu, 200g boczku. Sos: 1 szklanka mleka, 1 łyżka masła, 1 kopiasta łyżka mąki, 125g sera feta, gałka muszkatołowa, sól i pieprz do smaku. Sposób przygotowania zapiekanki(...)brokułowej: Brokuły płuczę, dzielę na różyczki i gotuję na parze używając specjalnej torebki do gotowania w mikrofalówce lub w zwykły sposób zalewając je wodą i gotując na kuchence. Brokuły po ugotowaniu nie powinny się rozpadać. Makaron gotuję zgodnie z przepisem na opakowaniu. Boczek kroję w kostkę i podsmażam
Gotuj Się Kto MożeSzybka, prosta i smaczna propozycja na posiłek. Kompozycja ciecierzycy, kaszy gryczanej i brokułu jest świetną propozycją na obiad jak i kolację. Składniki: 100g ugotowanej ciecierzycy 100g kaszy gryczanej białej (suchej) 1/2 różyczki brokułu 1 łyżka oleju lnianego Sposób przygotowania: Do wrzącej osolonej wody wsypujemy z woreczka kaszę, a w oddzielny garnku umyty i oczyszczony brokuł. Gotujemy kaszę do wchłonięcia wody(...)natomiast brokuł gotujemy ok. 5-6 minut. Po ugotowaniu podajemy z ciecierzycą, a następnie polewamy olejem lnianym. Smacznego
Truskawkowa FiestaSmaczna i szybka propozycja obiadowa dla zabieganych. Makaron w sosie serowo-brokułowym z prażonymi migdałami. Makaron jest syty i niewiele kosztuje, świetnie łączy się z zielonymi brokułami, można więc z niego wyczarować wiele pysznych dań. Doskonale zaspokaja głód i zajmuje niewiele czasu do przygotowania. Polecam na wiosenny obiad. Składniki: Na 3-4 porcje: 30 dag dowolnego grubego makaronu (ja miałam(...)cienkie kolorowe rurki) 1 brokuł 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 1 łyżka klarowanego masła ¾ szklanki słodkiej śmietanki do gotowania 22% 10 dag sera pleśniowego ½ łyżeczki soku z cytryny ¼ szklanki płatków migdałowych Gałka muszkatołowa do smaku Świeżo mielony biały pieprz do smaku Sól himalajska do smaku Sposób przygotowania: Brokuł ugotować na pół twardo w osolonym wrzątku z odrobiną cukru
Wanilia i KardamonKolejna nieskomplikowana zapiekanka:). Klasyka, bo brokuł, ziemniaki, ser. Charakteru nadaje tu zarumieniona mocno kiełbasa. Odgrzana smakuje równie dobrze. 1 kg ziemniaków 1 duży brokuł 1/2 puszki kukurydzy 2 cebule 300g kiełbasy 2 ząbki czosnku 150g sera cheddar 1 jajko L 4 łyżki śmietany sól, pieprz, gałka muszkatołowa, papryka słodka olej 1. Ziemniaki gotujemy do miękkości. Kiełbasę kroimy(...)plastry, cebulę w kostkę, podsmażmy na rozgrzanym oleju. Brokuł gotujemy al dente. 2. Ser mieszamy z jajkiem i śmietaną, dodajemy czosnek i przyprawy. Mieszamy z ziemniakami, brokułem, kukurydzą, cebulą i kiełbasą. 3. Zapiekamy w temperaturze 190 stopni przez 30 minut
Szefowa kuchniJajka na twardo faszerowane masą z brokułu, posypane pachnącym świeżym szczypiorkiem z pewnością będą hitem Wielkanocnego śniadania. Sprawdzą się również w roli jajecznej imprezowej przekąski. Składniki: 6 jajek 260g brokułu 4 łyżki posiekanego szczypiorku 1 łyżka majonezu 1 łyżka jogurtu naturalnego sól morska świeżo mielony pieprz Wykonanie: 1. Jajka ugotować, ostudzić, obrać i przekroić wzdłuż na pół. Żółtka wyjąć delikatnie(...)pomocą łyżeczki i przełożyć do miseczki, a białka ułożyć na półmisku. 2. Brokuł umyć, podzielić na różyczki, ugotować al dente w lekko osolonym wrzątku, a następnie odcedzić i wystudzić. 3. Brokuł rozgnieść widelcem, dodać szczypiorek, jogurt, majonez, żółtka i całość dokładnie zmiksować blenderem. Następnie doprawić solą i pieprzem. 4. Farsz umieścić w dekoratorze, nafaszerować połówki białek i posypać szczypiorkiem
Szalona Kuchnia EwelinyKolorowy i smaczny pomysł na drobiowe roladki. Uwielbiam smak słodkiej kukurydzy w połączeniu z brokułem i ciągnącym się żółtym serem. Myślę, że i dzieci chętnie sięgną po takie mięsko. 1 podwójny filet z piersi kurczaka Sól Pieprz Słodka czerwona papryka 100 g żółtego sera 0,5 puszki słodkiej kukurydzy 1/3 główki brokułu Do panierowania: 2 jajka Bułka tarta Brokuł dzielimy(...)wodzie. Po ugotowaniu odcedzamy i rozgniatamy widelcem. Filet z piersi kurczaka kroimy na płaty, rozbijamy tłuczkiem. Po wewnętrznej stronie mięso przyprawiamy solą, pieprzem i słodką czerwoną papryką. Następnie rozsmarowujemy brokuł. Układamy plastry sera i ziarna kukurydzy. Całość zwijamy w ciasną roladkę. Każdą roladkę obtaczamy w rozmąconym jajku (wcześniej doprawionym solą i pieprzem) oraz panierujemy w bułce tartej. Smażymy na rumiano
VioletoweKucharzeniepotraw na wielkanocnym stole są jaja faszerowane. Farsz to już kwestia gustu. U nas tym razem postawiłam na kolor zieleni, czyli kolor wiosenny, radosny. Zielony kolor farszu uzyskałam dzięki brokułom, które uwielbiamy i często goszczą w mojej kuchni. PRZEPIS jaja ugotowane na twardo 6 szt. brokuł mały ok. 250 g. ser feta 2 plastry czosnek 2 ząbki(...)łyżka sól, pieprz do smaku kiełki brokuła lub rzodkiewki Jaja obieramy ze skorupek. Kroimy wzdłuż na pół. Łyżeczką wyciągamy żółtka. Żółtka umieszczamy w misie malaksera lub blendera. Brokuł dzielimy na różyczki i gotujemy w wodzie przez 10 minut. Odcedzamy i dodajemy do żółtek. Czosnek drobno siekamy i podsmażamy na maśle. Dodajemy razem z fetą do żółtek i brokułów
Kuchnia PaulettesMakaron, kurczak i brokuły, to idealnie skomponowane składniki, które nie tylko do siebie pasują, ale wręcz powalają dobrze skomponowanym smakiem! Dodatek Pesto Bazyliowego dopełnia efekt, ponieważ nadaje zarówno aromatycznego czosnkowo-serowo-bazyliowego smaku, jak i w kontakcie z gorącą potrawą zamienia się w kremowy sos, który otula całość. Do tego dochodzi prostota wykonania. Sukces kulinarny gwarantowany! 2 porcje: * pierś(...)kurczaka- 200 g * makaron- 200 g * brokuł- 1 mniejsza główka * pesto z bazylii - 2 czubate łyżki * sól, pieprz, szczypta kurkumy, szczypta słodkiej papryki, suszona bazylia- do przyprawienia mięsa * olej rzepakowy- do smażenia W lekko osolonej wodzie ugotować makaron oraz w oddzielnym garnku ugotować brokuł. Mięso pokroić w kostkę i przyprawić. Na rozgrzanym oleju podsmażyć mięso, dodać odcedzony makaron, brokuł
Kraina Miodem Płynącaposiłków ukierunkowanych na budowę masy mięśniowej💪 zamiast tkanki tłuszczowej...😁 Akurat wczorajsza zapiekanka🍲 była w zastępstwie koktajlu węglowodanowego❗ Zjedzona tuż po treningu by dostarczyć węglowodany i dopiero prysznic... 😀 Składniki: 1 brokuł opakowanie makaronu (dowolna forma) 400g 2 ząbki czosnku sól pieprz podwójna porcja sosu beszamelowego Link do przepisu na sos beszamelowy w przepisie na zapiekankę ze szpinakiem: Uzależniająca zapiekanka(...)szpinakiem Przygotowanie: Brokuł myjemy, dzielimy na różyczki i gotujemy na parze max. 7 minut. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Naczynie żaroodporne smarujemy tłuszczem, na dno kładziemy drobno pokrojony czosnek, następnie wykładamy połowę makaronu, a na makaron połowę brokuła, na niego polewamy połowę sosu beszamelowego i znowu reszta makaronu, brokuł i drugą część sosu (ja nie sypałam dodatkowej soli, ponieważ
Dieta Rozdzielna i ZdrowieSkładniki: makaron farfalle filet z kurczaka brokuły niebieski ser pleśniowy (około 50 g) suszone oregano duże opakowanie śmietany 18% sól świeżo zmielony pieprz 2 ząbki czosnku 1 łyżka masła 1/2 cebuli 1/2 lampki białego półwytrawnego wina parmezan Makaron gotujemy w osolonej wodzie według czasu podanego na opakowaniu. Na patelnię wrzucamy masło, pokrojoną w kostkę cebulę, pokrojonego w kostkę fileta, rozmiażdżony(...)czasu aż wino wyparuje. Dodajemy pokrojony w kostkę ser pleśniowy. Czekamy aż ser się trochę rozpuści. Dodajemy oregano i śmietanę. Mieszamy, w razie konieczności dodajemy sól i pieprz. Brokuły gotujemy w oddzielnym garnku w osolonej wodzie. Część brokułów dodałam do sosu. Nakładam makaron, sos, układam brokuły, na wierzch wiórki parmezanu i świeżo zmielony pieprz. Artykuł Farfalle z kurczakiem w sosie
MojaQchnia.plzdrowe, gdyż dostarczają bardzo dużo cennych składników odżywczych. Przy takiej pogodzie, jaką ostatnio mamy, doskonale potrafią w krótkim czasie rozgrzać. Kochani, gotujmy zupy! Składniki na 4 porcje: 2 średnie brokuły 1 większa cebula 3 duże ząbki czosnku 1 łyżka oleju + odrobina do opieczenia kurczaka (użyłam słonecznikowego) 50 g masła sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka cukru 2 łyżki(...)kurczaka sól, ostra papryka do smaku czarnuszka Piersi z kurczaka przyprawić solą i ostrą papryką. Odstawić do lodówki przynajmniej na pół godziny. Cebulę i czosnek obrać, pokroić drobno. Brokuły dokładnie wypłukać pod bieżąca wodą. Odkroić zdrewniałe części, resztę rozdrobnić na mniejsze części. W garnku rozgrzać olej, dodać cebulę i czosnek. Mieszając zeszklić. Dodać brokuły, wlać wodę i pod przykryciem ugotować
Codzienna kuchnia niecodzienna