boczek - 14002 przepisów (strona:767/934)

Quiche ze szpinakiem 169

czasami mięsa, ryb, owoców morza. Quiche - podstawa to ciasto kruche, czasami francuskie. Zawsze wypełnione wytrawnym nadzieniem, którego składnikiem wiążącym jest zawsze masa jajeczno-śmietanowa. Popularne Quiche Lorraine wypełnione jest boczkiem i serem Gruyere, zalane jajkami i śmietaną. Quiche najczęściej pieczemy w ceramicznych formach , które długo otrzymują ciepło. Quiche nigdy nie jest słodkie. SKŁADNIKI: Ciasto: 200 g maki trochę do podsypania

W kuchennym oknie Ewy
Placek ziemniaczany na wędzonej słoninie z czerwonym pesto i ziołami 163

Składniki: (na blaszkę 25x30cm) - 1,5 kg ziemniaków - mąka - 2 jajka - wędzona słonina lub boczek - czerwone pesto - zioła: majeranek, kurkuma, pietruszka, pieprz, sól - papier do pieczenia Ucieramy ziemniaki, dodajemy 2 jajka, mieszając dodajemy tyle mąki aby ciasto miało gęstą konsystencje. Dosypujemy przyprawy. Blaszkę wykładamy papierem. Pokrojoną w cienkie paseczki słoninę układamy na formie. Słoninę smarujemy czerwonym pesto i wylewamy masę

upichcona
Rozważania nad sadzonym jajem! 187

kompozycji. Poniżej moje propozycje: - z ziarnami słonecznika oraz dyni Wybieramy którąś z klasycznych metod i dodajemy ziarna od razu po wbiciu jajka do patelni. - z kiełbasą, słoniną, szynką lub boczkiem W zestawieniu z mięsem sadzić można na różne sposoby, pokrojone w kawałki lub w plastrach. Zasadniczo po rozgrzaniu patelni z tłuszczem dorzucam mięsko i wbijam jajko. Smażę na średnim ogniu

upichcona
Tajska przyjemność. 153

smaków. Chciałabym móc spędzić choć dzień w kuchni z Hestonem, podziwiać jego pracę i spróbować jego magicznych potraw - np. pasztetu wyglądającego jak najprawdziwsza mandarynka, lodów o smaku jajecznicy z boczkiem tworzonych w ułamkach sekund z pomocą suchego lodu! Para, która wydobywa się jak mgła. Jadalna trawa i poszycie lasu. Magia, istna magia! Lubię też domowe jedzenie. Podane i przyrządzone

Plate of Joy
Makarony prawdziwie jajeczne 85

dość,że w składzie nie znajdziemy suszu jajecznego tylko prawdziwe jaja to na dodatek przypomniał mi się smak z dzieciństwa. Przy jego użyciu zrobiłam klasyczne łazanki z kapustą i boczkiem. Polecam!Sama zostałam już jego wielką fanką. Dodam jeszcze,że produkt jest naprawdę dobrej jakości a cena baaaardzo przystępna. Ten i inne przepisy znajdziecie na stronie http://www.wielkiapetyt.blogspot.com

Wielki apetyt
Wyniki konkursu z Kamisem 96

koniec dekorujemy gałązkami tymianku MARIOLA: Grillowany pstrąg pod pierzynką z kaszy gryczanej z warzywami z musem brokułowym Składniki 1 duży pstrąg 1 woreczek kaszy z warzywami 4 plastry surowego boczku 1 brokuł sól, pieprz biały pieprz zielony warzywa do dekoracji cytryna tymianek Wykonanie Oczyszczonego pstrąga opłukać zimną wodą, w filetować podzielić na dwie części osuszyć ręcznikiem.. Filety z pstrąga

Wielki apetyt
Gratin-francuska zapiekanka z ziemniaków 118

śmietanką. Całość posyp tartym serem. Piecz ok. godziny w temperaturze 180 stopni (najlepiej sprawdzać widelcem, czy ziemniaki są już miękkie). Możesz podać ją np. z brukselką z kawałkami przesmażonego boczku. Smacznego! Ten i inne przepisy znajdziecie na stronie http://www.wielkiapetyt.blogspot.com

Wielki apetyt
Pappardelle z boczkiem i botwinką 68

Uwielbiamy takie szybkie dania,tym bardziej,gdy skłądają się min. z makaronu lub innych kluseczek. Składniki: makaron pappardelle (szerokie wstążki) cebula ser z niebieską pleśnią świeże liście botwiny boczek parzony czosnek sól pieprz oliwa z oliwek Sposób przgotowania: Makaron otujemy w lekko osolonej wodzie z dodatkiem oliy z oliwek. Cebulkę kroimy w pióra i podsmażamy wraz z pokrojonym w kosteczkę

Wielki apetyt
Najlepszy pasztet domowy 125

bardzo długa tradycję w naszej rodzinie a do tego jest dziecinnie łatwy. Składniki: 700 g łopatki wieprzowej 500 g mięsa wołowego 500 g piersi z kurczaka 500 g boczku 100 g wątróbek drobiowych 3 czerstwe bułki 5 jaj 1 duża cebula smalec (do wysmarowania formy)  bułka tarta (do wysypania formy) szczypta gałki muszkatołowej 3 ziela angielskie 1 listek laurowy

Wielki apetyt
Śniadanko wielkanocne 154

mogło zabraknąć pisanek i przypraw poświęconych w koszyczku. Pasztet przygotujecie wg przepisu: Składniki: 700 g łopatki wieprzowej 500 g mięsa wołowego 500 g piersi z kurczaka 500 g boczku 100 g wątróbek drobiowych 3 czerstwe bułki 5 jaj 1 duża cebula smalec (do wysmarowania formy)  bułka tarta (do wysypania formy) szczypta gałki muszkatołowej 3 ziela angielskie 1 listek laurowy

Wielki apetyt
Bataty 107

wbrew wszystkim szydercom. Powstało fajne, ale niezbyt dietetyczne danie, ale za to walory smakowe pozwoliły mi choć na chwilę zapomnieć o zbliżającym się lecie. Składniki: 2-3 dorodne bataty Boczek  Ser sałatkowy kozi sól pieprz młotkowany z kolendrą oliwa z oliwek Sposób przygotowania: Bataty myjemy, obieramy i kroimy w cienkie, równe plastry. Naczynie żaroodporne wysmarujcie oliwą i ułóżcie warstwowo

Wielki apetyt
Majówka 113

mój mąż Kuba zabrał się za grillowanie. Jak zawsze pierwsze skrzypce grały szaszłyki, karkówka, kiełbaski białe i tradycyjne-śląskie. Pojawiły się również hamburgery z karkóweczką i tortellini zapiekane w boczku. (Przepisy znajdziecie na blogu)     W tym roku poza rodzinką w naszym spotkaniu uczestniczyli " Jan Niezbędny " , Kamis i nasz ulubiony majonez Winiary  (co prawda jako sos majonezowy

Wielki apetyt
Nova Pierogova- Gdańsk 123

mniej klasyczne, słodkie i wytrawne- myślę, że każdy znajdzie coś co mu się spodoba. My zamówiłyśmy sobie : Zaczęłyśmy od tych ze szpinakiem  Następnie na talerzu wylądowały ruskie z boczkiem Następnie nasz faworyt, czyli pieczone meksykańskie No i podwójny deserek: Pierożki - szarlotka z lodami waniliowymi Jabłecznik z pyszną, chrupiąca bezą skradła nasze serce. Podsumowując: Szybko, sprawnie i smacznie

Wielki apetyt
Sernik z rabarbarem 196

coś na wzór mokrego piasku. Dno tortownicy wykładamy papierem do pieczenia, masę herbatnikową przekładamy do tortownicy i następnie bardzo dokładnie dociskamy i wyrównujemy powierzchnię (można jeśli się chce zrobić "boczki" - czyli wyłożyć boki formy do połowy masą herbatnikową). Wkładamy do lodówki na czas robienia masy serowej, aby spód stwardniał.           MASA SEROWA : 1 kg sera półtłustego

Jedzeniomania
Szparagi w cieście francuskim 141

białe szparagi, a ich cena z dnia na dzień na szczęście spada. Jeśli jeszcze nie mieliście okazji jeść tych zielonych łodyżek - koniecznie zacznijcie od przepisu na szparagi z boczkiem ! Zakochacie się w nich tak, jak ja i nie będziecie mieli dość! Dziś kolejna dość prosta wariacja ze szparagami w roli głównej. Tym razem w cieście francuskim, z szynką serrano, parmezanem

Moje Qulinaria

Proponowane wyszukiwania