boczek - 14002 przepisów (strona:400/934)

Składniki : • 1kg cukinii • 6 łyżek mąki • 3 jajka • 2 cebule • 150 g boczku wędzonego-parzonego • sól, pieprz • olej do smażenia Przygotowanie : Cukinię obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach (chyba że cukinia jest duża i ma dużo ziaren, wtedy wydrążamy miąższ), przekładamy do miski, posypujemy odrobiną soli i odstawiamy na 15 minut, po tym czasie przekładamy na sitko(...)odsączamy sok. Boczek i cebulę kroimy w drobną kostkę, podsmażamy na patelni, na odrobinie oleju, dodajemy do odsączonej cukinii, dodajemy mąkę i jajka, doprawiamy solą, pieprzem i mieszamy. Na rozgrzaną patelnię z odrobiną oleju nakładamy łyżką placuszki, smażymy z oby stron na średnim ogniu, aż się zarumienią

Składniki: 3 bułki do pity 1 pomidor kilka plasterków boczku kilka liści sałaty, u mnie roszponka 3 jajka ketchup sól, pieprz Przygotowanie: Plasterki boczku podsmażyć na suchej patelni. Wyjąć je … Czytaj dalej Pita śniadaniowa

Ogromniaste pieczarki portobello, lekko pikantny farsz i to wszystko schowane pod serem mozzarella, czego chcieć więcej :) Składniki : 4 pieczarki portobelo 50 gr boczku wędzonego 2 białe kiełbasy  1 większa cebula 2 papryczki jalapeno łyżka masła klarowanego łyżeczka Maggi  opakowanie 150 gr sera mozzarella do zapiekania Przygotowanie : Pieczarki obrałem ze skórki, wyrównałem nierówno przycięte nogi i skropiłem sokiem(...)cytryny. Na patelni podsmażamy pokrojony w słupki boczek a gdy zacznie się rumienić dodajemy pokrojoną w półplasterki białą kiełbasę i cebulę. Chwilę podsmażamy, mieszając dodajemy łyżeczkę Magi i pod koniec pokrojoną papryczkę jalapeno. Gotowy farsz nakładamy na pieczarki i posypujemy serem mozzarella do zapiekania. Zapiekamy ok 20 minut w 190oC, przez pierwsze 10 minut najlepiej pod przykryciem z folii aluminiowej

porcje) Składniki: 1 mała kapusta, pokrojona w ćwiartki (najlepiej młoda) sól, pieprz, cukier do smaku 2 ziela angielskie 1 liść laurowy 1 cebula, pokrojona w kostkę 50 g wędzonego boczku pokrojonego w kostkę 1 szklanka bulionu drobiowego 1/2 szklanki śmietanki 36% 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżka mąki Przygotowanie: Umieść kapustę w garnku, zalej zimną wodą, dodaj pół łyżki cukru(...)wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj pod przykryciem aż zmięknie, przez około 20 minut, po czym odcedź i przełóż kapustę na talerz. W tym samym rondlu podsmaż cebulkę z boczkiem do zarumienienia, następnie dodaj ziele angielskie i liść laurowy, wlej bulion, śmietankę wymieszaną z mąką i wmieszaj koncentrat pomidorowy. Włóż kapustę, przykryj i duś na małym ogniu, mieszając od czasu

papryki / czerwona, żółta /, 3-4 małe cukinie, 3 duże cebule, 2-3 ząbki czosnku, 6-7 mięsistych pomidorów, 1-2 papryczki chili, ewentualnie 1 szklanka soku pomidorowego, kawałek wędzonego boczku, kiełbasa wiejska lub polska wędzona surowa, odrobinę oleju lub jak kto woli smalcu do podsmażania, sól, pieprz do smaku, świeże zioła / bazylia, oregano /. W szerokim garnku roztapiamy odrobinę tłuszczu(...)rozgrzany wrzucamy boczek i kiełbasę oraz drobno pokrojoną papryczkę chili i smażymy do zrumienienia. Następnie wrzucamy cebulę i czosnek podsmażamy do zeszklenia. Teraz papryka. Jest najtwardsza z warzyw, więc przysmażamy ją najdłużej. Następnie cukinia. Na samym końcu pomidory, które szybko wytworzą sos. Gotujemy do chwili aż warzywa będą miękkie, ale nierozgotowane. Jeśli leczo jest zbyt gęste to w tym momencie

Składniki: 3 średniej wielkości kabaczki 250 g surowego wędzonego boczku 500 g kiełbasy (np. śląska) 2 cebule 1 mały koncentrat pomidorowy 5 łyżek słodkiej papryki 3 łyżki posiekanego świeżego majeranku (lub suszonego) sól, pieprz cayenne lub ostra papryka do smaku (potrawa powinna być dość ostra) 3 łyżki oleju Sposób przygotowania: Kabaczki płuczemy, obieramy ze skórki, przekrawamy na pół i wyciągamy(...)razem z pestkami. Kroimy w kostkę. Cebulę kroimy w piórka. W dużym garnku rozgrzewamy olej i smażymy na nim cebulę. Gdy będzie szklista dodajemy do niej pokrojone w kostkę boczek oraz kiełbasę. Smażymy do zrumienienia. Do garnka wrzucamy bakłażana, zalewamy 400 ml wody i dusimy pod przykryciem od czasu do czasu mieszając. Gdy bakłażan zacznie mięknąć dodajemy wszystkie przyprawy (sól

łyżki keczupu 1 łyżeczka musztardy 3/4 szklanki oleju 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka soli Ponadto: 1 średnia cukinia  2 czerwone papryki 2 czerwone cebule 20 cienkich plasterków wędzonego boczku Mięso: Mięso pokroić w równej wielkości kostkę. Przyprawę do grilla, miód, keczup, musztardę, olej, sól i pieprz wymieszać ze sobą i zalać tym mięso. Odstawić je na kilka godzin(...)cukinię i paprykę w grubszą kostkę. Na patyczek nabijać składniki starając się, aby na każdym znalazły się po 2-3 kawałki mięsa. Na koniec każdego szaszłyka owinąć plastrem wędzonego boczku (z racji, że jest bardzo cienki lepiej nim owinąć szaszłyka gdyż przy próbie nawleczenia go po prostu się rozpada). Grillować na mniejszym płomieniu (aby zbyt szybko się nie skarmelizował miód

idealne langosze, które przygotujesz w domu z ulubionymi dodatkami. Ja postawiłam na dodatki w postaci klasycznej śmietany doprawionej solą i pieprzem, startym żółtym serem oraz totalnie chłopskim dodatkiem, czyli boczkiem, szynką i cebulką podsmażonymi na złoty kolor! Mega smaczna bomba! :) Potrzebujemy (5 sztuk): 20 g świeżych drożdży 240 g ciepłego mleka 2 ziemniaki ugotowane poprzedniego dnia i utłuczone(...)mąki pszennej 1/2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka soli Dodatki: śmietana 18% (doprawiona solą i pieprzem, a jeśli lubicie to również czosnkiem) tarty żółty ser boczek szynka wędzona Maestro Henryk Kania cebula Do ciepłego mleka dodajemy drożdże, cukier i tłuczone ziemniaki. Traktujemy wszystko blenderem, aby nie pozostały żadne grudki z ziemniaków. Do ziemniaków z mlekiem dodajemy resztę składników i wyrabiamy ciasto

gałązki lubczyku (lub 2 łyżki suszonego) 2 łyżki ziaren ziela angielskiego 2 łyżki ziaren czarnego pieprzu 4 listki laurowe około 4 łyżek octu winnego sól Do podania: ziemniaki boczek surowy, wędzony koperek Sposób wykonania: Kość wkładamy do dużego garnka, zalewamy 3 litrami zimnej wody i zagotowujemy. Włoszczyznę obieramy i myjemy. Dodajemy do gotującej się wody (jeśli mamy młodą włoszczyznę dodajemy(...)miękka, odławiamy ją razem z kością a do wywaru wrzucamy buraki. Gotujemy do miękkości. Dodajemy botwinę a po paru minutach wlewamy ocet.  Doprawiamy solą. Ziemniaki gotujemy w wodzie. Boczek kroimy w kostkę i przesmażamy na patelni. Ziemniaki podajemy na osobnym talerzu, posypane skwarkami i koperkiem

Jeśli jest za suche – odrobinę wody. Gotowe ciasto przykrywamy w misce wilgotną ściereczką i odkładamy w ciepłe miejsce, do podwojenia objętości. NADZIENIE Łopatkę obieramy z twardych błonek międzymięśniowych, surowy boczek ze skóry (jeśli ją ma) i mielimy na sitku średniej wielkości. Możecie poprosić u rzeźnika o zmielenie mięsa jeśli sami nie macie maszynki, ale nie kupujcie gotowych marketowych mieszanek mielonego(...)pełna łyżka skrobi ziemniaczanej albo ryżowej 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka drożdży suszonych 1 łyżeczka proszku do pieczenia ok. 140ml wody NADZIENIE 250g łopatki wieprzowej lub chudego, surowego boczku albo mieszanka 1:1 obu 2-3 łodygi szczypiorku z cebulką 1 ząbek czosnku 1 pełna łyżeczka świeżo startego imbiru 2-3 łyżeczki jasnego sosu sojowego 1 łyżeczka oleju sezamowego ½ łyżeczki

kulinarnych rarytasów świata i dlatego warto po nie sięgnąć. Składniki : 4 przegrzebki 1 cebula szalotka 150 gr groszku zielonego ok 4 łyżek masła klarowanego (1+3) łyżka majonezu boczek w plastrach cytryna pomidorki koktajlowe Przygotowanie: Przepis ten rozpoczynamy od przygotowania purre z groszku. Na rozgrzane masło wsypujemy pokrojoną w kosteczkę cebulę szalotkę i szklimy ją. Następnie dodajmy groszek zielony (może(...)talerze bądź jak ja na deskę nakładam pure z groszu z lekkim wgłębieniem w które wkładam po 1 przegrzebku i skrapiam sokiem z grillowanej cytryny, ozdabiam chipsem z boczku oraz grillowanym pomidorkiem koktajlowym

wrzucić na grilla ulubione warzywa lub mięsko i biesiadować na łonie natury.  U mnie dziś wykwintnie - grillowane szparagi.  15 szt zielonych szparagów 15 cienkich plastrów wędzonego boczku Szparagi umyć,odłamać twarde końce i zawijać w plastry wędzonego boczku.  Ułożyć na rusztach grilla i smażyć po kilka minut z każdej strony. Zajadać z ulubionymi dodatkami. Ja podałam

Składniki: 2 filety z kurczaka 3-4 plastrów surowego boczku 1 mała cukinia 1 mały bakłażan 1 czerwona papryka 1 cebula kilka pieczarek Marynata: 3 ząbki czosnku 1 łyżka łagodnej pasty … Czytaj dalej Szaszłyki z paprykowym kurczakiem i boczkiem

zapiekanka nie dość, że jest bardzo smaczna to również przyciąga wzrok swoim przekrojowym wyglądem. Sycąca, aromatyczna i przede wszystkim smaczna. Spróbujcie :) Składniki: 1/3 opakowania makaronu lasagne 20 dag wędzonego boczku (w plastrach) średnia cukinia 3 jajka ok 1,5 szklanki śmietany 12 % sól + pieprz 1/2 łyżeczki ostrej i słodkiej papryki 1/2 łyżeczki suszonej bazylii 1/2 łyżeczki suszonego oregano 10dag parmezanu(...)prostokątna keksówkę. Układamy ją długim bokiem na bok. Układamy na zakładkę najpierw makaron lasagne. Na makaron wykładamy również na zakładkę pokrojone w cienkie plastry kawałki cukinii, oraz kolejną warstwę boczku.  Cały zabieg powtarzamy tyle razy, aby wypełnić całą foremkę. Kończymy układanie również warstwą makaronu. W dużej miseczce rozbijamy jajka i trzepaczką je roztrzepujemy. dolewamy śmietanę i doprawiamy przyprawami

Ilość cukinii zależy od Waszych apetytów lub na ile osób chcecie ją zrobić SKŁADNIKI 2-3 cukinie 1 duża cebula ok 100-150 g dyni 100g wędzonego boczku szczypiorek ser parmezan 1 jajko sól pieprz cząber, tymianek,chili, kurkuma olej kokosowy lub masło klarowane Po wymyciu i przekrojeniu cukinii, wydrążamy środki tak aby powstały łódeczki. Miąższ ze środka pokroić(...)patelnię wrzucamy tłuszcz, pokrojoną cebulę i boczek, smażymy na złoty kolor dodajemy pokrojoną w kosteczkę dynię i miąższ z cukinii, przyprawiamy tak aby było lekko ostre.Gdy dynia jest troszkę miękka wyłączamy gaz i wbijamy jajko. Wymieszać i nałożyć do cukinii. Wstawić do piekarnika i piec do miękkości cukinii, pod koniec posypać serem i jeszcze na momencik wstawić do rozpuszczenia się