boczek - 14002 przepisów (strona:329/934)

BÓB Z KIEŁBASĄ 98

bób można jeść sam np. z masłem i solą jako przekąskę lub wykorzystać jako dodatek do sałatek, makaronu, past czy zup. Mój mąż bardzo lubi gotowany bób smażony z boczkiem, dla mnie natomiast to bardzo ciężkie danie i postanowiłam wykonać jego zdrowszą wersję...zamiast boczku dałam kiełbasę, a oprócz tego dodałam czerwoną cebulę oraz natkę pietruszki. Danie wyszło bardzo dobre(...)nawet mąż je pochwalił, choć początkowo grymasił, że nie ma boczku 😉 Składniki: 500 g bobu 2 cebule czerwone 300 g kiełbasy pęczek natki pietruszki 3 łyżki oleju rzepakowego sól, pieprz 1/2 łyżeczki cukru Wykonanie: Bób płuczemy dokładnie pod bieżącą wodą, a następnie wrzucamy do wrzącej wody. Dodajemy 1/2 łyżeczki soli oraz 1/2 łyżeczki cukru i gotujemy przez około

Kuchnia MagdaLeny
Młode ziemniaki zapiekane z kiełbasą i boczkiem 183

Cieszmy się młodymi ziemniakami póki są:). Do ziemniaków dobrałam dziś ciężkie dodatki - boczek i kiełbasę, nie potrzeba więc tu niczego więcej, no może poza szklanką zimnej maślanki:). 1 kg młodych ziemniaków 250g wędzonego boczku 300g kiełbasy 1 pęczek szczypiorku 2 jajka L 200ml śmietany 18% sól, pieprz świeży koperek do posiekania 1. Ziemniaki skrobiemy, gotujemy w osolonej wodzie do miękkości(...)Odcedzamy i studzimy. Boczek i kiełbasę kroimy, podsmażamy na rozgrzanej patelni bez dodatkowego tłuszczu.  2. Jajka mieszamy ze śmietaną, dodajemy posiekany szczypior, sól i pieprz.  3. Masą śmietanowo-jajeczną zalewamy ziemniaki i mięso. Mieszamy do połączenia składników. Zapiekamy w temperaturze 180 stopni, z termoobiegiem przez 30 minut

Szefowa kuchni
Przepis #23 Babka z brokułem w środku 104

słodkim ciastem. Ja jednak postanowiłam przygotować babkę w wersji na słono. Ciasto zostało przygotowane z mąki kukurydzianej co nadało potrawie żółtego wiosennego koloru. Farsz składa się z brokułu, kawałków boczku oraz sera mozarelli. Fajny pomysł jeśli chcecie zaskoczyć swoich gości:) Składniki  - 125 gram mąki kukurydzianej - 1 jajko - 1 łyżeczka soli morskiej - 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia - około(...)oraz delikatnie smarujemy boki foremki. Całość pieczemy w piekarniku nagrzanym do 160 stopni przez około 15-20 minut.  Farsz - 1 brokuł świeży lub opakowanie mrożonego - kilka plastrów wędzonego boczku - kilka plastrów sera mozarella Brokuł gotujemy we wodzie. Następnie przyprawiamy solą i blendujemy. Tak przygotowaną masę wykładamy na upieczone ciasto.  Na wierzch układamy pokrojony w mniejsze plasterki boczek oraz

Health-Fit-Life
Mięso pieczone w soli na kanapki 1528

Niezwykle mięciutkie i pyszne mięsko na kanapki,zazwyczaj robię po kawałku boczku i karczku,żeby nie było monotonnie.Dobrze jest używać do tej metody pieczenia lekko tłuste mięsko bo sól wyciąga tłuszcz z mięska i jakby było chude to było by za suche . Polecam gorąco!! Składniki: ok 1 kg karczku, ok 1 kg boczku sól ok 2 kg(może być kamienna(...)morska) łyżka suszonego majeranku, łyżka suszonego czosnku łyżeczka papryki słodkiej mielonej łyżeczka papryki wędzonej mielonej Przygotowanie: Mięsko wymyłam,osuszyłam. karczek przyprawiłam czosnkiem suszonym i majerankiem,boczek paprykami, w żaroodpornym naczyniu wysypałam ok 1 cm soli na dno,na to ułożyłam mięsko i przysypałam solą ,żeby było całkiem przykryte.lekko skropiłam wierzchnią warstwę soli wodą, wstawiłam do piekarnika rozgrzanego do 210 stopni

Swojskie jedzonko
BÓB Z JAJEM SADZONYM 154

choć dzięki mrożeniu jest dostępny cały rok, to właśnie zawsze czekam lipca by zajadać się nim świeżym. Taki jest najlepszy ;) Składniki: 25 dag bobu 5 grubych plastrów wędzonego boczku 1/ 2 cebuli niedużej sól, pieprz 1 jajko świeży koperek Wykonanie: * Bób gotujemy ok 15-20 minut w osolonej wodzie. Kiedy wystygnie obieramy. * Boczek kroimy w paski, obsmażamy do zrumienienia razem(...)posiekaną cebulką. * Jajko smażymy zostawiając płynne żółtko.  * Bób mieszamy z usmażonym osączonym z nadmiaru tłuszczu boczkiem i cebulką. Wykładamy na talerz, na wierzch kładziemy jajko, posypujemy koperkiem

Z Majeczką w kuchni
Pulpety duszone w młodej kapuście 166

listki laurowe ok 1,2 l wody lub bulionu 550 g mięsa mielonego, u mnie z łopatki sól,pieprz 1 łyżka bułki tartej 150 g parzonego wędzonego boczku bez skóry 1 cebula Marchewkę pokroić w drobną kostkę. Osobno posiekać włoszczyznę i koperek. Cebulę i boczek pokroić w drobną kostkę i zrumienić na patelni. Mięso mielone doprawić solą i pieprzem, dodać(...)bezpośrednio do kapusty. Dodać koperek i gotować aż pulpeciki zmienią kolor. Następnie wszystko dokładnie wymieszać, do smaku doprawić solą jeśli potrzeba. Gotować jeszcze kilka minut. Na koniec dodać podsmażony boczek z cebulką i wymieszać

Monia miesza i gotuje
Kieszonki z młodą kapustą 668

gotowy. Do kieszonek dodałam mozzarellę , która fajnie farsz sklei. Bardzo dobre są tez tez na zimno. 4 plastry schabu 1/2 małej główki kapusty młodej 1 marchewka młoda 10 dkg boczku wędzonego 1 cebula sól, pieprz olej rzepakowy 1/2 kulki mozzarelli panierka: 1 jajko bułka tarta Plastry schabu  rozbijam, doprawiam solą, pieprzem. Boczek wędzony kroję i przesmażam na patelni. Wykładam(...)talerz. Marchewkę obieram i ścieram na tarce jarzynowej. Kapustę kroję, przekładam na patelnię, dodaję marchewkę, podlewam wodą 1/2 szklanki i duszę aż warzywa będą aldente. Dodaję boczek, doprawiam, solą, pieprzem. Na schabie układam plaster mozzarelli, dodaję farsz z kapusty i składam na pół jak kartkę papieru. Spinam wykałaczkami, obtaczam w rozmąconym jajku, i bułce tartej. Smażę na wolnym ogniu

wesoła kuchnia
Pieczone szparagi z boczkiem i parmezanem 129

Cześć Wszystkim! :) Dzisiaj przepis na pieczone szparagi z boczkiem i parmezanem, które będą zarówno przepyszną przekąską, jak i dodatkiem do obiadu. Powiem szczerze, że zajadam się nimi do dwóch dni i ciągle nie mam dość! ;) Do przygotowania będziemy potrzebować: - pęczek zielonych szparagów (ok. 12 sztuk) - opakowanie wędzonego boczku (8 plasterków) - tarty parmezan - olej - sól i pieprz 1. Szparagi płuczemy(...)osuszamy, a następnie odcinamy twardą końcówkę łodygi (ja odcinam ok. 2-3 cm). 2. Następnie porcję szparagów (3 sztuki) owijamy plasterkiem (lub dwoma) boczku i układamy na blaszce do pieczenia. 3. Szparagi z obu stron skrapiamy olejem oraz oprószamy solą i pieprzem. 4. tak przygotowane wstawiamy do nagrzanego do 200 stopni piekarnika na ok. 15-20 minut. 5. Gotowe szparagi

Bez Cebuli
SPAGHETTI CARBONARA Z CUKINIĄ I MASCARPONE 134

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 10 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 2-4 Składniki: 200 g makaronu spaghetti, 150 g boczku wędzonego, około 200 g cukinii, łyżka masła, sól i pieprz świeżo mielony. sos: żółtka z 3 mniejszych jajek, czubata łyżka serka mascarpone, łyżka miękkiego masła, łyżka oleju lub oliwy. Przygotowanie: Składniki sosu dokładnie łączę. Boczek kroję(...)małą kostkę, cukinię ścieram na tarce o dużych oczkach. Makaron gotuję w osolonej wodzie. W międzyczasie podsmażam boczek - do momentu aż się zarumieni. Następnie wrzucam cukinię z masłem, doprawiam solą i pieprzem. Smażę na dużym ogniu 3 minuty od czasu do czasu mieszając. Wrzucam odcedzony gorący makaron wraz z 3-4 łyżkami wody, w której się gotował, mieszam. Zmniejszam ogień

JejKuchnia
Klopsiki na grilla 12852

przygotowane mięso mielone podpatrzyłam w internecie. Wcześniej próbowałam już grillować klopsiki lub burgery ale nie wychodziło mi to jakoś super, aż do teraz. Mięso zawinięte w cebulę i boczek jest naprawdę ciekawe w smaku, nie rozwali nam się na ruszcie i nie wyschnie za bardzo, polecam wypróbować. Składniki około 5 dużych cebul 500 g mięsa mielonego garść natki pietruszki(...)jajko boczek pokrojony w cienkie plastry (około 200g) 2 łyżki bułki tartej majeranek oregano słodka i ostra papryka 1 łyżka sosu worcestershire (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Mięso przekładamy do miski, dodajemy sos worcestershire, jajko, bułkę tartą, słodką i ostrą paprykę, majeranek, oregano i pokrojoną drobno świeżą natkę pietruszki. Całość dokładnie mieszamy, następnie przygotowujemy cebulę. Odkrajemy górę i dół, obieramy i przekrawamy

Delusional Trine
DOMOWE DUSZONE ZIEMNIAKI-DUSZONKI 286

ogniskiem - bezcenny ;). Polecam używanie dużej ilości przypraw, bo pikantne duszonki smakują najlepiej. SKŁADNIKI  6  średnich ziemniaków 2 duże cebule  4 marchewki kiełbasa  30 dag wędzonego boczku  burak sól, pieprz  słodka papryka w proszku 1 łyżka masła ziele angielskie liście laurowe  WYKONANIE  Ziemniaki i marchewki pokroić w cienkie plasterki, cebule w piórka,kiełbasę(...)plasterki i na pół, a boczek w paseczki.W wysmarowanym masłem naczyniu żaroodpornym układać warstwami wszystkie składniki tak, żeby na dnie, w środku i na górze były plastry ziemniaków. Każdą  kolejną warstwę posypać przyprawami dodać listki laurowe i ziele angielskie według siebie.Kilka paseczków boczku ułożyć na ziemniakach razem z kilkoma wiórkami masła. Naczynie przykryć i wstawić do piekarnika nagrzanego

Mała w garnku miesza
Pstrąg z grilla z boczkiem i cukinią 163

Pstrąg w połączeniu z boczkiem pysznie smakuje i rozpływa się z ustach. Do tego nadzienie z kaszy jaglanej, cukinii i pomidorków.  Możemy zaskoczyć gości taką propozycją na grilla. 2 pstrągi 1/3 szklanki kaszy jaglanej 1 cukinia mała 7 pomidorków koktajlowych koper świeży melisa świeża sól, pieprz mieszanka ziół 1 łyżka masła 6 plastrów boczku wędzonego 1 gałązka selera naciowego(...)miski, dodaję pokrojony seler naciowy, cukinię kroję w kostkę, dodaję pokrojone pomidory, doprawiam solą, pieprzem, dodaję koper i melisę. Pstrąga faszeruję kaszą z warzywami, spinam wykałaczkami. Obkładam plastrami boczku, smaruję olejem. Rybę grilluję z każdej strony po 10-15 minut. Podaję z pomidorami z grilla i cytryną oraz sosem ziołowym

wesoła kuchnia
Spaghetti carbonara - moja wersja 219

czasu można sobie pozwolić na małe co nie co :). Zwłaszcza, jeżeli to coś jest na prawdę bardzo smaczne! Składniki: makaron spaghetti 1 szklanka śmietany 30% 100 g wędzonego boczku 3 żółtka 1 łyżka masła 1 łyżka szczypiorku sól pieprz malutka szczypta gałki muszkatołowej Przygotowanie: Makaron gotujemy al dente według przepisu na opakowaniu. Boczek kroimy na mniejsze kawałki i wrzucamy(...)rozgrzane masło na patelnię. Smażymy około 5 minut. Kiedy boczek już ładnie się podsmaży wlewamy śmietanę. Cały czas mieszamy wrzucamy 3 żółtka i dość dobrze mieszamy. Doprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową.  Na patelnię wrzucamy ugotowany i odcedzony makaron oraz pokrojony drobno szczypiorek.. Mieszamy i gotowe danie wykładamy na talerz! Na wierzchu możemy posypać jeszcze szczypiorkiem. Smacznego

Gotuj z Mąką
Smaki Japonii - foto skrót z podróży, cz. 2 144

kuchni japońskiej. Obiad w zajeździe na 5. stacji szlaku Subashiri na górę Fuji. Kioto   – Shoyu ramen: rosół z dodatkiem sosu sojowego, z jajkiem na miękko i dużą porcją boczku. Idealny posiłek po całym dniu zwiedzania Kioto. Tokio   – Tonkotsu ramen: zupa gotowana na wieprzowych kościach z dodatkiem warzyw, ma gęstą i dość tłustą konsystencję. Ramen podawany jest z mięsem(...)wydaniu "jesz, ile chcesz przez 2 godziny" (dokładki bez limitu). Do garnka z gotującym się sosem, wkłada się na kilkanaście lub kilkadziesiąt sekund cienko pokrojone mięso wołowe, boczek i warzywa. Restauracja w dzielnicy Shinjuku. Gotemba – Yakiniku: grillowane kawałki mięsa (żeberka i wątróbka). Obiad po wspinaczce na górę Fuji. Kioto – grillowana przepiórka. Street food przy słynnej świątyni Fushimiinari z 1000 czerwonych

Kuchcik gotuje
zupa szczawiowa z szalwia 136

liść laurowy 3-4 ziarna ziele angielskie 2 1/2 łyżki oleju kokosowego ,lub innego 1 średnie cebula śmietanka jajka duży pęczek szczawiu świeżego 6-8 sztuk liście szałwii kawałek boczku,kiełbasy Wykonanie Umyć ,osuszyć ,pokroić szczaw. Cebulę obrać i pokroić w kostkę . Olej rozgrzać,podsmażyć cebulę i szczaw. Do wywaru dodać szczaw i cebulę ,razem zagotować około 15 minut. Dodać(...)szałwii ( nadaje lekki orzeźwiający, ciekawy smak zupie). Wziąć część zupy do miseczki ,połączyć ze śmietanką ,wymieszać ,dodać do zupy. Ugotować jajka,obrać ze skorupki . W osobnym rondlu ugotować ziemniaki. Boczek,kiełbasę pokroić w kostkę ,podsmażyć .Będą do okraszania ziemniaków. Do talerza nalać zupy ,włożyć jajko przekrojone na pół. Na osobnym talerzu położyć ugotowane ziemniaki,okrasić boczkiem podsmażonym. smacznego

w mojej kuchni

Proponowane wyszukiwania