Zupa z czerwonej soczewicy na wędzonce z ziemniakami. Sycąca, zimowa zupa.

Zupa z czerwonej soczewicy na wędzonce z ziemniakami. Sycąca, zimowa zupa.

Przepis na : obiad

Zupa z czerwonej soczewicy w moim wykonaniu bardzo przypomina smakiem grochówkę, ale jest bardziej delikatna i lekkostrawna. Kolejna zupa doskonała na zimowe dni, pożywna i sycąca. Polecam :) Składniki - 20 dkg boczku surowego wędzonego - laska cienkiej podwędzanej kiełbasy - 2 marchewki - 1 pietruszka - kawałek selera - 3-4 ziemniaki - 250 g czerwonej soczewicy ( u mnie od SKWORCU ) - 2 ząbki czosnku - cebula - 2,5-3 litry wody - sól - 2 liście laurowe, - 3 kulki ziele angielskie - kminek mielony - majeranek ... czytaj dalej...