Ciasto kryształek to pyszne i efektowne ciasto na bazie czekoladowego biszkoptu, bitej śmietany i galaretki. Pierwszy raz zrobiłam biszkopt bez dodatku proszku do pieczenia - obawiałam się, że może nie wyrosnąć, ale wyszedł bardzo dobrze. Składniki: Biszkopt: 5 jajek 3/4 szklanki mąki pszennej tortowej (100 g) 2 łyżki kakao 3/4 szklanki cukru (150 g) Ponadto: 500 ml śmietany 30% 3 różnokolorowe(...)galaretki 2 łyżki masła 100 g wiórek kokosowych Przygotowanie Przygotowujemy biszkopt: białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy z cukrem na sztywną pianę. Kolejno do piany dodajemy po jednym żółtku, nie przerywając ubijania. Na końcu do masy jajecznej dodajemy przesianą przez sitko mąkę. Mieszamy mikserem na najwolniejszych obrotach. Piekarnik nagrzewamy do 170 C. Dno foremki o wym 23x26 cm wykładamy papierem
e-PrzepisyKulinarneroku sezon truskawkowy będzie niestety krótki 😔. Korzystajmy więc z niego ile się da ! Dziś zapraszam Was na pyszny i delikatny torcik truskawkowy z biszkoptami. Przygotowałam go na bazie zmiksowanych truskawek i bitej śmietany. Do wypełnienia tortownicy użyłam podłużnych biszkoptów, powstał też nich taki mały płotek 😊. Zachęcam Was do przygotowania go w domu. I obiecuję, że zniknie z talerzy(...)jest bardzo krótki robimy z nich różnego rodzaju przetwory: dżemy, konfitury, kompoty soki czy chutneye. Przepisy na blogu: Tarta z waniliowym kremem i truskawkami Mus truskawkowy na biszkoptach Truskawkowy sernik na zimno Truskawkowy torcik grysikowy bez pieczenia Biszkoptowe ciasto z truskawkami Sernik na zimno z białą czekoladą i truskawkami Sernik na zimno z musem truskawkowym Truskawkowo-rabarbarowe ciasto na zimno
Kulinarne przygody GatityDzisiaj ostatni przepis w tym roku na ciasto „Wszystkiego Najlepszego” z wiśniami i czekoladą. Przygotowane jest z dwóch biszkoptów kakaowego i kokosowego. Krem jest kawowy z orzechami, z dodatkiem spirytusu. Jeśli nie przepadamy za wiśniami, możemy użyć moreli z puszki. Wtedy nie musimy ich gotować, od razu połówki układamy na cieście. Ciasto jest bardzo smaczne i łączy w sobie wiele(...)smaków, bardzo polecam (inspirację znalazłam w książce siostry Anastazji, przepis zmodyfikowany). Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka Składniki: Biszkopt kakaowy: 6 jajek – osobno żółtka i białka 1 szklanka cukru 2/3 szklanki mąki pszennej (użyłam tortowej) 4 łyżki kakao bez cukru 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1/3 łyżeczki aromatu waniliowego Biszkopt kokosowy
Mała Cukierenkamojprzepisna.pl | Sernik cytrynowy na biszkoptach z bezą włoską Dziś trochę rozpusty, jako że dawno nie piekłam nic słodkiego nadrabiam zaległości :). Zapraszam Was na sernik mocno cytrynowy, na spodzie z biszkoptów, otulony bezą włoską. Powiem Wam nieskromnie, że jest przepyszny i ma idealnie dobrane smaki. Mocno cytrynowy i aromatyczny sernik, delikatny spód biszkoptowy (użyłam gotowych biszkoptów), do tego słodka pianka bezowa(...)szklanki drobnego cukru skórka otarta z 5 cytryn sok wyciśnięty z 2 cytryn (do smaku, można i dać też mniej lub więcej soku) 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 opakowanie biszkoptów (około 150 gr) 4 jajka Wszystkie składniki muszą być w temp. pokojowej Przedstawię wam dwie metody robienia tego sernika: 1) Metoda tradycyjna – bardziej pracochłonna i czasochłonna, z osobnym ubiciem
moj przepis natort powstał zupełnie bez okazji, za to ze szczególnej potrzeby zjedzenia czegoś czekoladowego, z alkoholem i z owocami. Ciemny czekoladowy biszkopt, borówki, ajerkoniak i rum. Nie muszę mieć specjalnej okazji żeby robić tort. Muszę mieć tylko chwilę wolnego czasu i ogromną ochotę. Wszystko, o czym powinniście pamiętać żeby móc zrobić biszkopt idealny znajdziecie w TYM wpisie. Jeśli przepis i wykonanie(...)biszkoptu genueńskiego macie już opanowane, pora na biszkopt czekoladowy – ciemny, mocno kakaowy. Szykujemy formę, wykładając jej dno papierem do pieczenia, rozgrzewamy piekarnik — funkcja góra i dół, temperatura 170°C. Jajka ważymy (całe, w skorupkach) . Połowa wagi jajek to potrzebna ilość cukru i mąki. W przypadku biszkoptu kakaowego, wagę mąki dzielimy na trzy. Kakao mieszamy z mąką w proporcji jeden
Karo in the Kitchenilością cynamonu i imbiru lub podgryzane w wersji surowej, z zabawą kto dalej wyrzuci ogryzek, kto więcej doniesie do domu.. :) Nasza dzisiejsza, kolejna deserowa propozycja to delikatny, puszysty biszkopt, który połączyłyśmy z zarówno z musem (bez cukru!) jak i cząstkami papierówek. Całość wypieku dopełniła warstwa chrupiącej bezy na wierzchu. Do jabłek dołączyły również płatki lawendy i nie zabrakło również(...)cynamonu, imbiru i wanilii.. Jesteście ciekawi? Zapraszamy do zapoznania się z przepisem: Składniki: BISZKOPT: 4 jaja szczypta soli 100g cukru 90g mąki ziemniaczanej 30g mąki pszennej, tortowej typ 450 *jeśli nie macie mąki ziemniaczanej dodajcie 120g mąki tortowej 1 łyżeczka sody oczyszczonej (lub proszku do pieczenia) 1 łyżeczka octu jabłkowego (lub zwykłego) po pół
Symfonia SmakówCiasto jest lekkie pomimo tego, że jedną z warstwa stanowi pieczony sernik o smaku jagodowym. Delikatny biszkopt i pianka straciatella obsypana świeżymi jagodami sprawiają, że z chęcią sięga się po kolejny kawałek :) Takie przekładańce są dość czasochłonne, ale smak wynagradza wszystko :) BISZKOPT: 4 jajka 1 szklanka cukru 3/4 szklanki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej SERNIK JAGODOWY: 750g zmielonego twarogu(...)PIANKA STRACIATELLA: 2 szklanki śmietanki 30% 1 łyżka cukru pudru 4 łyżeczki żelatyny 1/4 szklanki wody 50g czekolady gorzkiej 1/2 szklanki świeżych jagód poncz – napar herbaty z cytryną BISZKOPT. Składniki na biszkopt powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę pszenną przesiać z mąką ziemniaczaną. Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić, a kiedy zaczną być sztywną pianą, ustawić mikser na najwyższych
https:KKuchniaMniamznajdzie się ktoś, kto nie lubi biszkoptu z owocami i z galaretką? Do tego bita śmietana! Nie sądzę. To jest pyszne, lekkie i szybkie w przygotowaniu ciasto. Mój biszkopt to doskonała „baza” do wszelkich tortów, rolad i torcików z owocami. Zawsze wychodzi delikatny i puszysty, musi się udać! Ostatnio przygotowywałam z tego przepisu na biszkopt roladę z lodami(...)malinami , oraz ekspresową roladę z gruszkami i malinami . Przepis na biszkopt z owocami z galaretką i bitą śmietaną na dużą blachę ok. 35 x 25 cm: Składniki na biszkopt 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka cukru 3 jajka 1/3 szklanki wody 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 1 łyżeczka margaryny do posmarowania papieru 2 łyżki kakao Składniki na masę
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięwszystkie zazwyczaj potrzebują jakiejś bazy, jakiegoś ciasta, z którego powstaną. A co to za tort bez biszkoptowego, mięciutkiego ciasta, dobrze nasączonego, puszystego i delikatnego? (Oczywiście torty nie na bazie biszkoptów też są super ale jednak tradycyjny tort to tort na biszkopcie :) Wiele osób boi się robić biszkopty bo opadają, nie wyrastają, robią się balony powietrza, pękają i różne inne rzeczy(...)się dzieją. Chciałabym wam jednak pokazać przepis, który jest bardzo prosty i zawsze wychodzi. Może tutaj wielu osobom otworzą się oczy ze zdziwienia, że "jak to? Biszkopt bez proszku do pieczenia?! On nie wyrośnie!". Otóż BŁĄD! Prawdziwy biszkopt nie zawiera w sobie ani grama proszku do pieczenia, a jest idealnie wyrośnięty, niepopękany i do tego mięciutki i puszysty. Tak naprawdę
Jedzeniomaniarodzynki warto wybrać te drobniutkie). Ale jak to stwierdzili moi bliscy, choćby mieli wyjadać je łyżeczką z blaszki – jest tego warte! Ciasto robiłam dwukrotnie, za pierwszym razem jasny biszkopt upiekłam z 3 jajek (można zobaczyć na zdjęciach pod przepisem), ale ostatecznie dużo lepiej sprawdził się mi biszkopt z 4 jaj. Ciasto jest bardzo dobre, Słodkie, ale nie za słodkie(...)Idealne na święta i rodzinne uroczystości. U mnie Pijany Rodzynkowiec w tej wersji trafia zdecydowanie do tych ulubionych, topowych ciast. Biszkopt jasny: 4 jajka 4 lekko kopiaste łyżki drobnego cukru 4-5 lekko kopiastych łyżek mąki pszennej 1 łyżka oleju Biszkopt ciemny: 3 jajka 3 lekko kopiaste łyżki drobnego cukru 3 łyżki mąki pszennej 2 łyżki ciemnego kakao 2 łyżki
Smaki Na TalerzuBardzo prosty i bardzo pyszny tort. Biszkopty, krem budyniowy, dżem i kajmak. Taka prostota. Na różne okazje, a w tym przypadku był na moje urodziny. Bardzo polecam. Potrzebujemy: Na biszkopt ciemny: 4 jajka pół szklanki cukru pół szklanki mąki tortowej pół szklanki mąki ziemniaczanej 2 lekko kopiaste łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia Na biszkopt jasny(...)według uznania ( kajmaku ) alkohol według uznania ( spirytus, wódka ) Dodatkowo: masa krówkowa według uznania ( kajmaku ) 2-3 łyżki dżemu morelowego lub brzoskwiniowego Wykonanie pysznego tortu: 1. Biszkopty: Białka oddzielamy od żółtek. Następnie białka ubijamy na sztywną pianę, wsypujemy stopniowo cukier i ubijamy do dokładnego rozpuszczenia się cukru, dodajemy żółtka i chwilę ubijamy. Obie mąki, proszek do pieczenia
IzabelawkuchniTort Sonic / Pikachu Wykonanie w domu wymarzonego tortu dla dziecka, wcale nie jest takie trudne jakby się wydawało. Wystarczy tylko upiec biszkopt, przygotować krem i zaopatrzyć się w masę cukrową (można zamówić na allegro). Robiąc tort dla dzieci zazwyczaj przekładam go klasycznym kremem śmietankowym z malinami, bo wiele dzieci nie lubi udziwnień Ciasto robi się dość szybko, ale trzeba sobie(...)figurek szybko twardnieje i później trudniej jest pokroić tort. *Do przekładania tortu zazwyczaj używam mrożonych malin, ponieważ myślę, że zachowują one dłużej świeżość niż świeże owoce. Składniki: Biszkopt: Klasyczny jasny biszkopt przepis tutaj (KLIK) Poncz do nasączenia biszkoptu: 200ml wody 2-3 łyżki soku z cytryny 1 łyżka cukru Krem mascarpone: 500g serka mascarpone 500g śmietanki kremówki
Blog z ApetytemPyszne i pięknie prezentujące się wiosenne ciasto, które smakuje każdemu :) I to pomimo tego, że mamy tu szpinakowy biszkopt...;) Ale oczywiście szpinaku nie czuć w nim wcale, za to kolor jaki ów szpinak daje jest po prostu obłędny! Tak soczystą i wręcz bijącą po oczach zieleń uzyskacie dzięki świeżemu szpinakowi. Natomiast mus rabarbarowy, to jeden z pyszniejszych musów jakie jadłam(...)Przyjemnie kwaskowy idealnie komponuje się ze słodkim biszkoptem. Ciasto jest lekkie, świetnie się kroi i jest prawdziwą ozdobą stołu :) Polecam! Biszkopt : 4 duże jajka 140 g cukru 220 g mąki pszennej tortowej 125 ml oleju rzepakowego lub słonecznikowego ( pół szklanki ) 100 g świeżego szpinaku baby 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia Mus rabarbarowy : 650 g rabarbaru - waga samych łodyg, bez liści
Opowieści z piekarnikaTorcik ten przygotowałam na 4 urodziny mojego syna. SKŁADNIKI BISZKOPT JASNY 5 jajek 3/4 szkl. cukru 1 szkl. mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka octu BISZKOPT CIEMNY 5 jajek 3/4 szkl. cukru 1 szkl. mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka octu 2 łyżki kakao KREM CZEKOLADOWY 150 g mascarpone(...)szkl. konfitury jagodowej, 1 łyżeczka zelatyny TYNK: 200 g miękkiego masła 200 g mleka skondensowanego słodzonego Zielony barwnik DODATKOWO herbata do nasączenia WYKONANIE BISZKOPT JASNY Tortownica o średnicy 21 cm. Żółtka oddzielić od białek. Żółtka wymieszać z proszkiem do pieczenia i octem. Ubić pianę z białek, dodać cukier, następnie mieszankę z żółtek, na końcu
słodki bratekbył za tort! Wspaniałe połączenie wielu smaków :D Kakaowe blaty puszystego biszkoptu nasączone świeżo wyciśniętym sokiem z pomarańczy, dyniowy krem z cynamonem, powidła śliwkowe, polewa czekoladowa i uprażone orzechy laskowe - to wszystko w jednym wypieku! :) Czy było pysznie? Tak! Choć nie każdemu "podejdzie" ten smak - na 6 osób, które jadły u mnie ten tort dwie powiedziały NIE... No cóż, niektórzy(...)trochę piernikowo, czuć aromat pomarańczy, a powidła śliwkowe sprawiają, że nie jest mdło i nudno. Jeśli jesteście gotowi na niebanalne doznania smakowe, to koniecznie wypróbujcie ten przepis :) Przepis na biszkopt pochodzi z kanału Sugarlady w serwisie YouTube, natomiast inspiracją do wykonania tortu był TEN PRZEPIS . Biszkopt kakaowy : 5 dużych jajek 160 g cukru 110 g mąki pszennej tortowej
Opowieści z piekarnika