CIASTO PIASTOWSKIE NA MĄCE ORKISZOWEJ LUB PSZENNEJ

CIASTO PIASTOWSKIE NA MĄCE ORKISZOWEJ LUB PSZENNEJ

  Popularne ciasto piastowskie, czyli po prostu szarlotka na biszkoptowym spodzie z bitą śmietaną. Ciasto uwielbiane chyba przez wszystkich, no chyba, że ktoś nie lubi ciast z owocami... To ciasto, to zdecydowanie smaki mojego dzieciństwa, choć wtedy nie wiedziałam, że zwie się ono ciastem piastowskim, ot u nas bywało po prostu jako szarlotka. Kiedyś w wersji pszennej, od kilku lat piekę biszkopty na mące orkiszowej. Zasada pieczenia biszkoptów natomiast się nie zmieniła: na każde jajko daję zawsze łyżkę... czytaj dalej...