Na wielkanocnym stole 262szynką i papryką konserwową Sałatka żółta Jajka Jajka faszerowane tuńczykiem Jajka faszerowane pieczarkami Jajka faszerowane chrzanem i szynką Inne propozycje Chrzan świąteczny Gomółka serowa Żurek Pieczona biała kiełbasa Sos żurawinowo-chrzanowy Galaretka drobiowa Schab z majerankiem i kminkiem
Kuchnia domowa Ani
Schab z pończochy II, czyli domowa wędlina 3019najbardziej wybredne podniebienia. Inspiracja Straga.pl . Na blogu znajdziecie również inne przepisy na pyszne domowe wędliny: Schab ze słoika w pikantnej panierce Schab w majeranku nadziewany śliwką Domowa biała kiełbasa Szynka pieczona w ziołach Polędwica z szynkowara Schab z warkoczem pieczony w majeranku Domowa kiełbasa drobiowo-wieprzowa Wędzona domowa pasztetowa Terrina z golonki Schab ze słoika Schab karkowy
Kulinarne przygody Gatity
Biała na kapuście z grzybami i boczkiem 186jakiś czas pada. A i temperatura nie za wysoka. Ale przed zapowiadanymi upałami chwila oddechu jest potrzebna a i w taką pogodę można zjeść coś bardziej kalorycznego. 11 białych kiełbas 1,3 kg kapusty kiszonej 2 cebule 3 ząbki czosnku 350 g wędzonego ( parzonego ) boczku 2 solidne garście suszonych grzybów ( mogą być różne ) sól do smaku pieprz kolorowy
Ewa w kuchni
Pyszne żeberka na kapuście 213Uwielbiam mięsa pieczone na kapuście kiszonej. Robiłam już biała kiełbasę, golonkę, karkówkę. Teraz przyszła kolej na żeberka. Rozwiń i czytaj przepis
Ewa w kuchni
Łopatka zapiekana z kapustą i grzybami 192Zwłaszcza świetnie nadaje się gdy jest taka jak dziś pogoda czyli paskudna i zimna. Oczywiście można użyć innego mięsa, ja już na kapuście robiłam golonkę, żeberka, białą kiełbasę i wszystko super smakowało. Tak więc dla lubiących tego typu jedzonko polecam bez wahania. Jak raz zrobicie to będą powtórki i inne kombinacje smakowe. Rozwiń i czytaj przepis
Ewa w kuchni
Domowy baleron 302pieczenia i garnek. Inspiracja Cincin.cc . Na blogu znajdziecie również inne przepisy na pyszne domowe wędliny: Schab ze słoika w pikantnej panierce Schab w majeranku nadziewany śliwką Domowa biała kiełbasa Szynka pieczona w ziołach Polędwica z szynkowara Schab z warkoczem pieczony w majeranku Domowa kiełbasa drobiowo-wieprzowa Wędzona domowa pasztetowa Terrina z golonki Schab ze słoika Schab karkowy
Kulinarne przygody Gatity
Święta Wielkanocne 266lista dań i produktów przygotowana, w tym roku mój smakosz będzie wykazywał się w kuchni ze względu na mój stan :) Co planujemy: oczywiście żurek z białą kiełbasą w chlebie , pieczeń rzymską, schab gotowany, sałatka tradycyjna jarzynowa, jajka faszerowane, ćwikła , sos chrzanowy, babeczki i tiramisu (bez jajek). ŚWIĘCONKA Inspiracje czerpie z tego video http://www.tvp.pl/vod/audycje/kulinaria/brodzik-od-kuchni/wideo/odcinek-2/1611568
NA MOIM TALERZU
Chleb z ziarnami 237Był już nasz chleb z cebulką, był też z boczkiem i białą kiełbasą. Dziś dla odmiany chleb z mieszanką różnych ziaren. Składniki: -1 kg i 2 szklanki mąki pszennej - typ 650 -750 ml ciepłej wody -10 dkg świeżych drożdży -3 łyżeczki soli -3 łyżeczki cukru -po 3 garście pestek słonecznika, dyni i sezamu Drożdże rozcieramy
Maminek kulinarny
Poświąteczne śniadanie - bułeczki na jogurcie 227zdecydowanie lepszy humor. Poza tym znalazłam bardzo obiecującą ofertę wakacyjną, co napawa mnie ogromnym optymizmem. A co do jedzenia... Brzuchy pewnie macie pełne żurku, białej kiełbasy, szynek najróżniejszych, sałatek, babek, mazurków i serników. Dlatego dzisiaj zaproponuję Wam coś zupełnie nieświątecznego, bez czego jednak większość śniadań się nie obejdzie - pieczywo. Miałam akurat w domu jogurt naturalny, i potrzebowałam
Pożeraczka, czyli raz adobrze
Żurek 219zakwasu żytniego z tego przepisu • 2 litry bulionu • 500 g surowej białej kiełbasy, dodatkowo kiełbasy wiejskiej wędzonej • 3 ząbki czosnku • 2 łyżeczki tartego chrzanu ze słoiczka jeśli lubicie • 2 łyżeczki suszonego majeranku • około 1 łyżeczki pieprzu ziołowego Skworcu • 4 łyżki śmietany 30% oraz łyżka mąki pszennej graham 1850 Młyn Kopytowa Do podania: • dwie łyżki ziaren
Z Kuchni Do Kuchni
Żurek z wieżyczką 261Pomysł podania zaowocował próbą odtworzenia przepisu. Na stronie restauracji Maestra wypatrzyłam żurek . Spróbowałam w podobny sposób podać ugotowany przez siebie , tym bardziej , że często jak kupuję więcej białej kiełbasy (lub zapakowaną próżniowo) trafia mi się jakaś popękana. Wykorzystuję ją robiąc np. kotleciki . Czytaj więcej
Buniabaje w kuchni
Prosty żurek na zakwasie z ziemniakami 215smaczny. U mnie nie ma problemów z jego ugotowaniem bo wszystkie składniki z reguły mam w domu. Zakwas przygotowuję 2-3 porcje na zapas i trzymam w lodówce , biała kiełbasa też zawsze jest w zamrażalniku. O ziemniakach, marchewce i śmietance już nie wspominam bo to oczywiste że zawsze są w domu. Wystarczy ugotować zupkę :) Czytaj więcej
Buniabaje w kuchni
Świąteczne propozycje potraw 208krucha sałatka w jogurcie sałatka kolorowa sałatka brokułowa ekspresowa tarty buraczek czerwony błyskawiczna sałatka z tuńczyka Inne zupa chrzanowa chrzan tarty w ytrawna ćwikła gotujemy białą kiełbasę
Proste Potrawy
Wędliny domowe-mielonka 245zimną wodą i wstawić do lodówki. U mnie ok 5 godzin. I już można smakować. Moje wiejskie wyroby znajdziecie również tutaj: Kiełbasa wiejska , Kiełbasa biała oraz Domowa szyneczka z szynkowara SMACZNEGO
W kuchennym oknie Ewy