bezglutenowe - 15235 przepisów (strona:24/1016)

CIASTO: - 1/2 kg mąki, - kostka masła i łyżka smalcu- roztopić, - 2 żółtka, - szklanka kwaśnej śmietany, - 5 dkg drożdży, - 2 łyżeczki cukru, - szczypta soli, /Zagnieść i do zamrażalnika. /CIASTO Bezglutenowe:  Genialne wychodzą z mąki chlebowej bezglutenowej! Opis mąk jakie używamy znajdziecie tutaj: Produkty bezglutenowe . WYKONANIE: - Mąkę wysypać na stolnicę, masło i smalec roztopić i wlać w zagłębienie mąki cały(...)termoobiegiem, góra, dół. Chrupiące maleństwa wypełniłyśmy tym razem domowym powidłem śliwkowym z nutą cynamonu, a na wierzchu stworzyłyśmy panierkę z cukru kryształu. Do tego idealne (choć "nerwochłonne" bo bezglutenowe) ciasto i mamy kompozycję idealną.  Co prawda nie idziemy do końca śladami naszego Mistrza (Kochanego Tatusia i Dziadzia), bo nie wycinamy ich według szablonu, ale to tylko dlatego, że mamy

mamy i możemy otworzyć. Otworzyłyśmy... zapach skusił. Skosztowałyśmy... i przepadłyśmy. Powstała pierwsza propozycja - sernik wiśniowy w kokosowym cieście z towarzystwem bezy. SKŁADNIKI: / CIASTO KOKOSOWE: - mąka kokosowa , 3/4 szklanki - mąka bezglutenowa, 1/4 szklanki - masło, pół kostki - żółtka, 2 - łyżka śmietany, - cukier, 3/4 szklanki - łyżeczka proszku do pieczenie (bezglutenowego) / MASA SEROWA O SMAKU WIŚNI - ser twaróg trzykrotnie mielony, 0,5 kg - masło(...)pierwszym starciu zestawiłyśmy ją z delikatnym wiśniowym sernikiem, co okazało się strzałem w 10-tkę i uruchomiło w naszych głowach lawinę pomysłów na kolejne wykorzystanie.  Mąkę Kokosową - bezglutenową, możecie kupić tutaj: kliknij . Warto tam zajrzeć i się rozejrzeć, bo z pustymi rękami z tego sklepu się nie wychodzi - wiemy z autopsji, że trudno jest się obejść smakiem. Opis mąki

Kruche ciasto bezglutenowe to... rzeczywiście bardzo kruchutka uczta dla podniebienia.  Pasują do niego chyba wszystkie dodatki - i tu często dajemy się ponieść i kombinujemy (ale na szczęście i mało skromnie, efekt nigdy nas nie zawiódł) :) Przedstawimy tu z czasem wiele wariantów wykorzystania ciasta kruchego (lista będzie się aktualizować) i przy każdym przepisie będziemy mogły szczerze polecić, ale aby dojść(...)naszych wariacji pora na bazę! :))) Tak więc Panie i Panowie Bezglutenowi (i nie tylko): KRUCHE CIASTO BEZGLUTENOWE - BAZA : SKŁADNIKI : * 30 dkg mąki bezglutenowej (2 szklanki) (najlepsza kombinacja to 1 szklanka MIX C SCHAR - mąka na ciasta i placki  i 1 szklanka MIX B SCHAR - mąka na chleb) * 20 dkg masła, * 3 żółtka (przy uczuleniu na żółtko jaja kurzego

ogniu i mieszamy. Dorzucamy przeciśnięty przez praskę czosnek i zioła oraz pieprz. Gdy wystygnie blendujemy i mieszamy z serem białym. Gotowe! Nic mu więcej nie potrzeba. SKŁADNIKI NA CIASTO BEZGLUTENOWE: - pół kg mąki (przede wszystkim mąki chlebowej, my używamy Schar mix b), - mleko - szklanka, - woda - szklanka, - sól, - olej, SKŁADNIKI NA CIASTO ZWYKŁE: - dokładnie to samo co w przypadku ciasta b/glutenowego(...)używamy mąki pszennej tortowej (najlepsza z Lubelli) WYKONANIE CIASTA BEZGLUTENOWEGO: Zabierając się za ciasto bezglutenowe, mieszamy wodę z mlekiem - pół na pół. Ilość płynu regulujemy - niekoniecznie pójdzie nam całość, a może nam zabraknąć, wszystko zależy od mąki. Do mieszanki dolewamy dodajemy olej (łyżka, dwie) i rozrabiamy ciasto. Przy rozrabianiu bezglutenowego bardzo ważne jest aby płyn był bardzo gorący. W mące

było nudno, przygotowałam je w dwóch odsłonach – klasycznej oraz kakaowej. Oczywiście możecie wykorzystać tylko jedną z nich, jeśli któraś bardziej przypadnie Wam do gustu. Podaję zarówno składniki na wersję bezglutenową, jak i klasyczną, więc każdy znajdzie coś dla siebie Z podanych przeze mnie proporcji wychodzi ok. 24 sztuk rogalików – po 12 z każdej wersji. Maślane kruche rogaliki w dwóch odsłonach(...)również 30%) 10 dag cukru (u mnie cukier trzcinowy) 2-3 łyżeczek cukru waniliowego 1,5 łyżeczki kakao (można też użyć karobu) ½ łyżeczki proszku do pieczenia (u mnie proszek bezglutenowy) cukru pudru do posypania Moja wersja jest oczywiście bezglutenowa, ale możecie śmiało zamienić wszystkie podane w przepisie mąki na 20 dag mąki pszennej Maślane kruche rogaliki w dwóch odsłonach

było nudno, przygotowałam je w dwóch odsłonach – klasycznej oraz kakaowej. Oczywiście możecie wykorzystać tylko jedną z nich, jeśli któraś bardziej przypadnie Wam do gustu. Podaję zarówno składniki na wersję bezglutenową, jak i klasyczną, więc każdy znajdzie coś dla siebie Z podanych przeze mnie proporcji wychodzi ok. 24 sztuk rogalików – po 12 z każdej wersji. Maślane kruche rogaliki w dwóch odsłonach(...)również 30%) 10 dag cukru (u mnie cukier trzcinowy) 2-3 łyżeczek cukru waniliowego 1,5 łyżeczki kakao (można też użyć karobu) ½ łyżeczki proszku do pieczenia (u mnie proszek bezglutenowy) cukru pudru do posypania Moja wersja jest oczywiście bezglutenowa, ale możecie śmiało zamienić wszystkie podane w przepisie mąki na 20 dag mąki pszennej Maślane kruche rogaliki w dwóch odsłonach

przyłączą się do produkcji tych słodkości. U mnie w grudniu pieczone były cztery razy – w tym trzy razy przez same dzieci, tak im się spodobało PRZEPIS ŚWIĄTECZNE CIASTECZKA BEZGLUTENOWE Składniki: 220 g miksu bezglutenowego do wypieków 100g mixu na brownie bezglutenowe 0,5 łyżeczki sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia bezglutenowego 150 g masła roślinnego 2 jajka 5 łyżek(...)miodu skórka obtarta z jednej pomarańczy 2 łyżeczki cynamonu 2 łyżeczki imbiru 0,5 łyżeczki mielonych goździków 1 łyżeczka cukru wanilinowego Jak zrobić świąteczne ciasteczka bezglutenowe: Masło podgrzewamy delikatnie, tyle by się rozpuściło. Mieszamy je z miodem oraz przyprawami i skórką pomarańczową. W misce mieszamy mąkę, mix brownie, proszek do pieczenia, sodę. Do mąki dodajemy masło z miodem i przyprawami

muffinki marchewkowe, piernik marchewkowy, gofry marchewkowe – mniam, na samą myśl mam na nie ochotę a wy? Lubicie takie smaki a la jesieniara? Dzisiaj babeczki marchewkowe ale w wersji bezglutenowej z bananem, daktylami – świetne na drugie śniadanie. PRZEPIS MARCHEWKOWE MUFFINKI BEZGLUTENOWE Składniki: 1 dojrzały banan 1 duża marchewka 1 jajko 2 szklanki miksu mąk bezglutenowych do pieczenia 1 łyżeczka(...)proszku do pieczenia bezglutenowego 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej 3/4 szkl cukru 5 suszonych daktyli 1 łyżeczka cynamonu 0,5 szkl kefiru lub maślanki 0,5 szkl wody 5 łyżek oliwy Jak zrobić marchewkowe babeczki bezglutenowe: Banana obieramy i rozgniatamy widelcem. Marchew obieramy, ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Daktyle siekamy drobno. Banana mieszamy z kefirem, jajkiem. W drugiej misce

Jest mi niesamowicie miło, że seria bezglutenowych przepisów na blogu tak bardzo przypadła Wam do gustu! Na blogu są naleśniki, różnego rodzaju placuszki, pancakes, muffiny, ciasteczka i ciasta. Dziś razem z marką Schär przygotowałam dla Was przepis na przepyszne ciasto ucierane ze śliwkami. Lekkie, puszyste, a zarazem wilgotne ( co nie jest tak oczywiste w przypadku ciast bezglutenowych ). Robi się(...)błyskawicznie i tak samo szybko znika! Mam nadzieję, że i ono będzie królowało na Waszych stołach tak jak np. bezglutenowe kakaowe z borówkami. Spróbujcie! Polecam! To jedno z lepszych bezglutenowych ciast jakie robiłam! Do przygotowania ciasta wykorzystałam mieszankę mąk MIX IT Universal To bezglutenowa mieszanka mąk marki Schär nadająca się zarówno do wypieku ciast, jak i robienia pizzy, pierogów

Kotlety schabowe bezglutenowe na obiad . Dzisiaj propozycja obiadowa na jedno z ulubionych dań Polaków, czyli kotlet schabowy w chrupiącej panierce. Krótko mówiąc schaboszczak. Ale tym razem w wersji bezglutenowej, gdyż panierka nie jest z pieczywa, ani z bułki, ani z chleba, jest z dodatkiem jajka, jogurtu i mąki kukurydzianej z odrobiną kurkumy. Ta panierka, a właściwie ciasto, daje po usmażeniu(...)glutenu o żółtej barwie, która nadaje potrawom ten kolor. Polecam. Oprócz tradycyjnego kotleta schabowego w panierce z bułki tartej robię różne wersje kotletów wieprzowych czy kotletów drobiowych, w wersji bezglutenowej robiłam np. schab w cieście naleśnikowym , stripsy ze schabu w panierce kukurydzianej. Kurczak w panierce kukurydzianej. Stripsy z kurczaka. czy kotlety w kokosowej panierce . Polecam też przepis na kurczaaka

mojprzepisna.pl | Wegańskie bezglutenowe muffiny jabłkowe Bezglutenowe Bez mleka zwięrzęcego Bez jajek Bez cukru Bez kakao Bez orzechów Macie ochotę na małe co nie co na poniedziałkowe pierwsze lub drugie śniadanko dla dzieci, a może do kawki dla dorosłych. Ja właśnie takie małe co nie co zrobiłam dla swojego synka, ma niecałe dwa lata, a jak się dorwał do muffin(...)piekarnika nagrzanym do 190 st. 25 min. Wyjąć formę z piekarnika, lekko przestudzić na kartce, muffiny wyjąć z formy. Jeść :) Przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce. Smacznego! Wegańskie bezglutenowe muffiny jabłkowe Wegańskie bezglutenowe muffiny jabłkowe Wegańskie bezglutenowe muffiny jabłkowe Wegańskie bezglutenowe muffiny jabłkowe

mojprzepisna.pl | Genialna bezglutenowa tarta jabłkowa Dziś mam dla Was propozycję na świetną bezglutenową tarte jabłkową, którą robi się (razem z pieczeniem) w niespełna godzinę :). Inspirację na spód do tarty brałam z tego przepisu , chciałam ją jednak troszkę odchudzić, więc nieco zmniejszyłam ilość masła, dodałam też odrobinę cukru. Tartę można przygotować tuż przed podaniem i serwować jeszcze ciepłą z gałką lodów(...)wersji glutenowej tj. z użyciem mąki pszennej Krupczatki czy Szymanowskiej czy typ 450 lub 650. Składniki na formę do tarty o dolnej średnicy 24 cm: 250 gr mąki bezglutenowej (u mnie 100 gr gryczanej, 100 gr ryżowej i 50 gr kukurydzianej) 100 gr zimnego masła (u mnie klarowane) 4 łyżki lodowatej wody 1 jajko 3o gr cukru pudru szczypta soli

mojprzepisna.pl | Bezglutenowe ucierane ciasto z żurawiną Korzystając z okazji, że sezon na żurawinę jeszcze trwa postanowiłam zrobić ciasto na bazie świeżej, leśnej żurawiny. Nie wiem czy kiedykolwiek ją jedliście, jest diabelnie kwaśna i za nic nie przypomina w smaku tej suszonej. Przepis pochodzi z mojego ulubionego bloga Moje Wypieki . 1 laska wanilii 1 i 1/2 szklanki drobnego cukru do wypieków(...)użyłam 3/4 szklanki cukru i dla nas było OK) 2 szklanki świeżej lub mrożonej żurawiny (rozmrożonej) 2 szklanki mąki pszennej * (u mnie wersja bezglutenowa czyli po 1/4 szklanki: gryczanej, ryżowej, ziemniaczanej, kukurydzianej, zbytnio jednak czuć gryczaną, więc następnym razem dam jej mniej) 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 115 g masła (dałabym 150 gr następnym razem, bo w wersji

mojprzepisna.pl | Wegańskie i bezglutenowe ciasteczka z kaszy gryczanej z bakaliami Ciasteczka z kaszy gryczanej, płatków owsianych, bakalii. Nafaszerowane błonnikiem. Możecie je dowolnie modyfikować, byle tylko zachować proporcje. Dodatkową zaletą ciasteczek jest łatwość przygotowania. Bez cukru, jajek, mleka czy glutenu. Pomysł autorski. Składniki na 2 blaszki ciasteczek: 100 g kaszy gryczanej (surowej) 250 ml mleka (u mnie sojowe) 10-15 daktyli(...)płatków owsianych (bezglutenowych) 300 g bakalii (u mnie po 50 g siemienia lnianego pestek dyni sezamu rodzynek żurawiny ryżu preparowanego) 1 łyżeczka proszku do pieczenia (bezglutenowego) W garnku ugotować kaszę gryczaną, zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Kaszę odcedzić, jeżeli jest taka potrzeba. W garnuszku umieścić wydrylowane daktyle zalać mlekiem, gotować na małym ogniu 10 od momentu zagotowania, daktyle mają się

mojprzepisna.pl | Wegańskie bezglutenowe muffiny jabłkowe Bezglutenowe Bez mleka zwięrzęcego Bez jajek Bez cukru Bez kakao Bez orzechów Macie ochotę na małe co nie co na poniedziałkowe pierwsze lub drugie śniadanko dla dzieci, a może do kawki dla dorosłych. Ja właśnie takie małe co nie co zrobiłam dla swojego synka, ma niecałe dwa lata, a jak się dorwał do muffin(...)piekarnika nagrzanym do 190 st. 25 min. Wyjąć formę z piekarnika, lekko przestudzić na kartce, muffiny wyjąć z formy. Jeść :) Przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce. Smacznego! Wegańskie bezglutenowe muffiny jabłkowe Wegańskie bezglutenowe muffiny jabłkowe Wegańskie bezglutenowe muffiny jabłkowe Wegańskie bezglutenowe muffiny jabłkowe .pf-button.pf-button-excerpt { display: none