oliwek - 1 łyżka oleju arachidowego - sól himalajska - szczypta czarnego pieprzu - 1 łyżeczka sezamu Przygotowanie: Z chleba odkrawam skórki. Pomidora i mozzarellę kroję na cienkie plastry. Składniki na pesto (bez sezamu) umieszczam w blenderze i miksuję na gładka masę. Na koniec dosypuje sezam i mieszam dokładnie. Na jednej kromce układam plastry pomidora, na to plastry mozzarelli. Drugą kromkę smaruję pesto(...)używam ostatnio produktów Stella . Dla córki pakuję kanapki do Torebek śniadaniowych papierowych Stella. Te są z pingwinami, które córcia bardzo lubi. Od wewnątrz powlekane są specjalną folią, więc żaden tłuszcz nie przejdzie na wierzch. Mężowi czasem kanapki zawijam w Folię aluminiową z tłoczeniem Stella i wkładam do pudełka śniadaniowego. Folia jest wytrzymała i jak się okazuje dobrze się sprawdza
Kuchnia co dniaMój mąż twierdzi, że to właśnie on jest mistrzem w gotowaniu fasolki po bretońsku. Mimo to postanowiłam własnoręcznie ją przygotować, zdając sobie sprawę, że bez krytyki się nie obędzie. Wyszła bardzo smaczna i nawet z krytyką nie było tak źle. SKŁADNIKI: 500 g fasoli Jaś 200 g wędzonego boczku 400 g dobrej, nietłustej kiełbasy 1 cebula 1 ząbek czosnku(...)wodzie (najlepiej na całą noc). Po namoczeniu fasolę przepłukać i ugotować do miękkości w osolonej wodzie. Boczek i kiełbasę pokroić w kostkę i podsmażyć, zdjąć z patelni. Na wytopionym tłuszczu podsmażyć cebulkę, na koniec dodając przeciśnięty przez praskę czosnek. Do gotującej się i miękkiej fasoli (w razie wystąpienia zdjąć szumy) dodać przetarte pomidory, przecier, listki laurowe i ziele angielskie, zagotować
Kuchnia w opałachskusicie się na przygotowanie domowych Karnawałowych słodkości? Jeżeli nie faworki to może churros, albo domowe pączki hiszpańskie lub małe pączusie? Jeżeli nie lubicie tych drożdżowych możecie zrobić takie pączki bez drożdży :) Jak widzicie, macie w czym wybierać :) Składniki:500 g mąki5 żółtek2 łyżeczki masła8 łyżek śmietany około 300 głyżka ekstraktu waniliowegoSposób przygotowania:Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy żółtka(...)wałkujemy bardzo cienkie płaty. Im cieńsze tym lepiej. Kroimy w prostokąty radełkiem albo nożem, a po środku nacinamy dziurkę przez którą przekładamy jeden z końców ciasta.Smażymy na rozgrzanym tłuszczu - około 160-170`C - ja smażę na oleju rzepakowym, w rondelku albo frytkownicy, tak aby tłuszcz zakrywał wrzuconego faworka. Na końcu obsypujemy grubo cukrem pudrem.Smacznego
Słodkie Przyjemnościziemniaków150 g wędzonego boczku2 cebulepęczek pietruszki1 łyżka klarowanego masła4 jajka300 ml śmietany 18%1 łyżeczka słodkiej paprykiszczypta papryki ostrejsól i pieprz do smakuPrzygotowanie:Formę do tary wysmarować tłuszczem. Ciasto zagniatamy, rozwałkowujemy na grubość 0,5 cm i wykładamy nim formę tarty. Ziemniaki szorujemy, nie obieramy i gotujemy przez 20 minut w osolonej wodzie. W tym czasie na patelni(...)dodać śmietanę i pokrojoną na drobno pietruszkę. Masę doprawiamy papryką i solą z pieprzem. Zalewamy masą śmietanową ciasto z farszem.Pieczemy przez ok 50-65 minut w temperaturze 175 C bez termoobiegu.Tartę podajemy posypana świeżą pietruszką. Idealnie pasuje dip czosnkowy :)Smacznego
Niezły Młynekorzechy mielone, mango, papaja, śliwki suszone, mandarynki kandyzowane, wiśnie kandyzowane, aronia suszona, czarna porzeczka suszona, rodzynki sułtańskie, rodzynki korynckie, mieszanka keksowa, skórka pomarańczowa, pomelo, dzika róża suszona, czarny bez suszony, orzechy makadamia, figi, jagody inkaskie, migdały płatki, migdały mielone), - Jajka kurze, 3 lub przepiórcze, 6- Miód, 3 łyżki,- "Cynamonowy Raj" Ziarenkowo, 6 łyżek- korzeń lukrecji, łyżeczka,- cynamon(...)Zdrowa słodycz o kolorze letniego słońca. Pachnie oczywiście równie wspaniale jak smakuje i nie gorzej prezentuje ;) My jesteśmy... uzależnieni.Można je kupić tutaj: KLIK.ORZECHY MAKADAMIA: ""Szczycą się" największą zawartością tłuszczu spośród wszystkich orzechów - aż 76 procent! Ich spożycie wyraźnie obniża poziom niepożądanego dla naszego zdrowia cholesterolu. To w konsekwencji redukuje ryzyko wystąpienia chorób w całym układzie krążenia. Na dodatek zawierają
Wypisz WymalujCOŚ SŁODKIEGO 1. Deser kawowy 2. Kulki migdałowo-kokosowe 3. Babeczki z mandarynką 4. Ciasteczka owsiane z kandyzowaną skórką pomarańczową 5. Owocowe pralinki 6. Ciasto czekoladowo-bananowe bez jajek SAŁATKI 1. Sałatka z kurczakiem i camembertem 2. Kolorowa sałatka 3. Sałatka z kaszą bulgur i warzywami COŚ NA CIEPŁO 1. Buraczane naleśniki 2. Grzanki z kalafiorem(...)ciepło. Ja postawiłam na wersję na zimno, ale jeśli wolicie drugą opcję, możecie upiec je w piekarniku - będą pyszne i chrupiące, a unikniecie smażenia w głębokim tłuszczu
Z notatnika dietetykasmażenia i cukier puder do posypania Przygotowanie : Mąkę mieszamy z szczyptą soli i cukrem pudrem Dodajemy żółtka i nadal przy pomocy noża mieszamy Teraz pora na kieliszek spirytusu - tylko bez degustacji :) I śmietana, dajemy 3 łyżki a 4 dodajemy gdyby ciasto było zbyt suche Tutaj kończy się pomoc noża, resztę wyrabiamy ręcznie Wyrobione ciasto tłuczemy - panie używają wałka(...)środku i przez powstały otwór przeplatamy jeden z końcy Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na rumiano Samo smażenie trwa kilka chwil więc nie robimy nic innego :) Nadmiarem tłuszczu na faworkach karmimy ręcznik papierowy Posypujemy cukrem pudrem i smacznego Na poniższym filmie wszystko dokładnie pokazane
Mechanik w kuchniPoczątkowo miała być w czekoladzie, ale jednak tym razem postanowiłam ją zrobić bez polewy. Przepis znalazłam na tej stronie. Składniki na formę z kominem: 200 g mąki 1 tabliczka gorzkiej czekolady 3 łyżki mleka 150 g miękkiego masła 150 g cukru 3 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka kakao Sposób wykonania: Czekoladę rozpuścić z mlekiem(...)wystudzoną czekoladę i wszystko jeszcze dobrze zmiksować. Mąkę przesiać, wymieszać z proszkiem do pieczenia i kakao a następnie połączyć z utartą masą. Wszystko dokładnie wymieszać i przełożyć do wysmarowanej tłuszczem formy. Całość wstawić do nagrzanego piekarnika i piec około 40 minut w temperaturze 180 stopni C. Przed wyjęciem z piekarnika, sprawdzić patyczkiem, czy ciasto się upiekło. Smacznego
Na słodko lub wytrawniegoździków całych10g mielonego kardamonupłaska łyżeczka pieprzu czarnego3g ziarenek ziela angielskiego- 1 łyżka3g ziarenek kolendry- 1 łyżka10g kakao- 1 łyżkaWszystkie składniki dokładnie mielimy, mieszamy i nasza domowa przyprawa korzenna gotowa. Bez żadnych zbędnych dodatków, cukru i o wiele bardziej aromatyczna niż sklepowe mieszanki. Wydawać by się mogło, że nadaje się ona typowo do piernika i podobnych słodkich wypieków. Otóż(...)obłędnie aromatyczna, co zresztą było oczywiste, a chrupiące orzechy stanowiły miłą alternatywę dla płynnego masła orzechowego. Bardzo smaczna odmiana. Porcja to 325kcal w tym 10,3g białka, 14,1g tłuszczu, 36g węglowodanów oraz 14g błonnika. SKŁADNIKI:40g otrębów owsianych1 szklanka wody1-2 łyżeczki przyprawy korzennej55g śliwek15g rodzynek5g posiekanych orzechów laskowych5g płatków migdałowych10g orzechów włoskich WYKONANIE:Otręby zalewamy wodą
peanutbuttermonsterMąka migdałowa . Przez kilka minut ubijaj jajka w miseczce mikserem lub blenderem. Dodaj banany, miód, mąki, tłuszcz i przyprawy i miksuj dalej aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Na koniec daj sodę oczyszczoną i ziarna kakaowca, wymieszaj dobrze łyżką i przełóż do wysmarowanej tłuszczem foremki 10×20 cm (albo nieco mniejszej) i piecz w 180° przez około 45 minut(...)bananowy z ziarnami kakao nie jest niskowęglowodanowy , ale za to nie zawiera zbóż (jest bezglutenowy) ani nabiału (laktozy i kazeiny), o ile jako tłuszczu użyjesz oleju kokosowego albo masła klarowanego. Ze względu na dużą zawartość tłuszczu i niemałą węglowodanów ten chleb jest prawdziwą bombą energetyczną – jedna kromeczka dostarcza prawie 150 kcal! PaleoSMAK Miód ( Czy miód jest paleo
PaleoSMAKżaroodpornym – piersią do dołu. Piekarnik rozgrzać do 200 o C ( z termoobiegiem ), włożyć kaczkę i piec ją przez 30 minut – w tym czasie grzbiet posmarować wytapiającym się tłuszczem. Następnie temperaturę piekarnika zmniejszyć do 180 o C ( z termoobiegiem ), kaczkę przewrócić na drugą stronę, wlać 1 / 2 szklanki gorącej wody i piec kolejne 2 godziny . Duża i tłusta kaczka(...)dużo czasu, należy przykryć ją folią aluminiową (świecącą stroną do dołu). Na 30 minut przed końcem pieczenia do formy dodać pozostałe dwa jabłka – obrane, pokrojone na ćwiartki i bez gniazd nasiennych. Kaczkę pieczoną z jabłkami po upieczeniu wyjąć z piekarnika i pozostawić na 10-15 minut, aby mięso odpoczęło. Wyjąć wykałaczki, kaczkę podawać pokrojoną na porcje z upieczonymi
niecodziennikparyŹli również na lekką wiosenną kuchnię - w deszczowe, zimne popołudnia zamiast botwiny i szparagów - gotuję wyciągniętą z zakamarków szaf soczewicę i planuje jak dopisać ostatni rozdział pracy magisterskiej bez wyjścia z domu. Nawiązuje typowy kuchenny romans z piekarnikiem,którego owocem są kolejne ciasta i odkrywam,że można ugotować rosół na pieczonym kurczaku. A i że powoli(...)ostra Papryka słodka Sól Pieprz Kmin rzymski Sok z cytryny Wykonanie: 1. Obierz i pokój wszystkie warzywa. Soczewice przepłucz na sitku. 2. W dużym garnku o grubym dnie rozgrzej tłuszcz. Wrzuć cebulę, czosnek i chili i przesmaż przez dwie minuty dodając przyprawy: paprykę ostrą, paprykę słodką, kmin rzymski 3. Dodaj soczewicę. Smaż 2-3 minuty. 4. Dodaj pokrojone w kostkę
Fiolka w kuchniWegetariańskie burgery buraczane z komosą ryżową (quinoa), pieczone w piekarniku. Uwielbiam je! Mogą być serwowane w formie obiadu jako kotlety lub w formie burgera w bułce
Kuchnia MagdaLenyłyżki cukru 1 i 1/3 szklanki wody 7 czubatych łyżeczek koncentratu pomidorowego sól i pieprz Składniki dodatkowe: 1 słoik papryki konserwowej ( duży ) 1 słoik ogórków konserwowych ( około 300 g bez zalewy ) olej 3 średnie cebule (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ryba po japońsku sposób wykonania: Filety zamrożone trzeba dobrze odmrozić. Rybkę kroimy na kawałki ok. 5 cm. Rybkę dokładnie osuszyć(...)kawałek rybki moczymy w naszym cieście i smażymy na dobrze rozgrzanym oleju. Smażyć należy z obu stron na złoty kolor. Rybkę wykładać na papier, aby odsączyć ją z nadmiaru tłuszczu. Następnie cebulkę kroimy w piórka. Przygotować drugą patelnię i usmażyć cebulę na małym ogniu do zeszklenia. Ogórki z papryką należy pokroić w cienkie paski takie około 4 cm. Przygotować garnek
Olcia gotuje!siła! Delikatny schab w aromatycznym sosie pieczarkowym z dodatkiem świeżego koperku. Sezon owocowo - warzywny powolutku się rozkręca, ale już teraz można dostać zielone pęczki pięknie pachnącego kopru i pietruszki, bez których nie wyobrażam sobie obiadu. Danie szybkie w przygotowaniu, jeśli traficie na dobrej jakości schab to mięso będzie gotowe w pół godzinki. Podajemy z ulubionymi dodatkami, u nas najczęściej(...)rozbijamy delikatnie, oprószamy solą, pieprzem, nacieramy przeciśniętym przez praskę czosnkiem i majerankiem. Odstawiamy do lodówki na godzinę. Cebulę kroimy w piórka, pieczarki w ćwiartki. Na szerokiej patelni rozgrzewamy mocno tłuszcz i obsmażamy plastry mięsa. Następnie dodajemy cebulę i chwilę razem smażymy. Mięso zalewamy bulionem, dodajemy ziele angielskie i listek laurowy, patelnię przykrywamy i gotujemy na wolnym ogniu, aż mięso będzie
Smak mojej kuchni