bez pieczenia - 51792 przepisów (strona:666/3453)

1453.Babeczki słodko -kwaśne 175

babeczek: 125 g masła lub margaryny 100 g drobnego cukru do wypieków 1 jajko 120 g mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 36 sztuk agrestu , czyli około 20 dag lub porzeczki, maliny Na bezę: 2 białka 100 g drobnego cukru do wypieków 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej(...)łyżce, nadal ubijając. Dodać sok z cytryny, skrobię i ubić. Pianę bezową wyłożyć bezpośrednio na ciasto, rozdzielając pomiędzy muffinki. Bezę wkładamy do środka papilotki - ciasto rosnąc 'wypchnie' bezę na górę. Piec w temperaturze 160ºc przez około 30 minut, lub chwilę dłużej, do tzw. suchego patyczka. Wyjąć, przestudzić na kratce

Moje domowe kucharzenie
Makowiec z bezą na kruchym cieście 227

kandyzowanej skórki pomarańczowej ¼ szklanki orzechów włoskich 200g masy marcepanowej Beza: 4 białka szczypta soli 200 g drobnego cukru do wypieków 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej Dodatkowo: 2/3 szklanki orzechów włoskich Sposób przygotowania : Kruche ciasto: Wszystkie składniki na spód szybko zagnieść do połączenia składników. Tortownice o średnicy 24cm wyścielić papierem do pieczenia i wylepić ciastem. Podpiec w temperaturze 180ºC przez(...)błyszczącej masy bezowej. Dodać przesianą mąkę ziemniaczaną i delikatnie wymieszać. Na masę makową wyłożyć bezę, na nią wysypać posiekane orzechy. Piec w temperaturze 140ºC przez około 1 godzinę do momentu aż wierzch bezy lekko popęka. Czas przygotowania: 60’ + 70’ pieczenie Ilość porcji:12 Trudność: łatwe Kaloryczność: 480 kcal/porcja

Pyry na Gaz
Ciasteczka praskie 168

drugi. A oto przepis na ciasteczka praskie. Składniki na ciasto: 380 g mąki pszennej 50 g cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 żółtka 250 g masła lub margaryny Kilka kropel olejku waniliowego. Składniki na bezę: 3 białka 200 g cukru pudru Dodatkowo bakalie : rodzynki, żurawina i inne. 1 -2 łyżki płatków migdałowych, mogą być tez orzechy (dobrze(...)łyżką lub szprycą gotową bezę,  udekorować wierzch płatkami migdałowymi, żurawiną, rodzynkami, orzechami.  ( Ponieważ zostało mi dużo bezy dodałam do niej kakao i upiekłam bezy). Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec 12 – 15 minut w temperaturze 180 stopni C. Upieczone powinny mieć złotawy kolor. Wyjąć, wystudzić. Smacznego

Na słodko lub wytrawnie
Skoro wszyscy mają dynię, mam i ja :) ciasto z dynią i z fantazją 161

Jednak nie byłabym kobietą, gdyby mnie szlag z zazdrości nie trafiał. Inni umieją, a ja nie. Co jest do cholery?! Pomijam bajzel jaki potrafię wyprodukować, no ale bez jaj!! Też chcę piec! Minął dzień i minęła noc. I żywi pozazdrościli umarłym. Czy jakoś tak. Wkroczyłam do kuchni z postanowieniem zrobienia ciasta. Poczytałam przepisy, szlag mnie trafił i entuzjazm(...)rzadko widzimy (kochanie, to nieprawda, że nie lubię Twojej mamusi! :D). Wracając do ciasta. Tak mnie naszło, że sobie nawrzucam wszystko do miski, wymieszam, dodam proszek do pieczenia, wsadzę do pieca i rozpocznę modły. I chyba musiałam się modlić intensywnie, bo wyszło całkiem fajne ciasto. Rodzina spożyła, a Najcierpliwszemu została prezentacja via Skype. Szczęście nowicjusza. Tak sobie pomyślałam

ladykitchen
Pełnoziarniste czekoladowe babeczki 144

szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej pół szklanki cukru trzcinowego muscovado (jeśli nie będziecie podawać babeczek z polewą ilość cukru można zwiększyć) 1 płaska łyżeczka sody 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 2-3 łyżeczki cukru waniliowego 1 pełna łyżka kakao – u mnie ze sklepu Yerba MaTe 24 1 jajko klasy L 1 szklanka mleka 100 g masła do podania(...)żurawinę lub posiekaną czekoladę). Po dodaniu dosłownie z raz mieszamy. Masę napełniamy papilotki na muffinki (tak do około 3/4 wysokości). Babeczki pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku (grzanie góra-dół, bez termoobiegu). Czas pieczenia może być różny w zależności od piekarnika i wielkości babeczek, dlatego stosujemy zasadę tzw. suchego patyczka. U mnie babeczki najczęściej pieką się około

Słodkie okruszki
PTYSIE Z KARMELIZOWANYMI BANANAMI, KREMEM Z PALONEJ BIAŁEJ CZEKOLADY, BEZĄ WŁOSKĄ I CHRUPIĄCYMI, FRYTOWANYMI ORZECHAMI 150

się rozpaść ) KREM Z PALONĄ BIAŁĄ CZEKOLADĄ: 100 g białej czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Drugie 100g siekamy w drobną kostkę, układamy na papierze do pieczenia, pieczemy ok. 10-15 minut ( bez mieszania! ) w piekarniku nagrzanym do 180C ( ma być zrumieniona ). Śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno, dodajemy przestudzoną roztopioną białą czekoladę, mieszamy na gładki krem. Wrzucamy przestudzoną pieczoną(...)wystudzenia ( ok. 15 minut ) – w tym czasie beza będzie sztywnieć i gęstnieć. FRYTOWANE ORZECHY: Zblanszowane wcześniej orzechy gotujemy w syropie wody i cukru przez ok. 30 minut, odcedzamy, smażymy kilka minut, suszymy. CAŁOŚĆ: Profiterolki przecinamy. Na spód wyciskamy krem z białej czekolady, układamy banany, przykrywamy bezą włoską i posypujemy posiekanymi orzechami. Smacznego! BEZ ORZECHÓW SĄ PYSZNE! Z ORZECHAMI JESZCZE

Ostra na Słodko
Tarta z rabarbarem i bezą 132

folią aluminiową na której ułożyć obciążenie (fasoli, kulki do tarty). Piec 15 minut w temperaturze 190 stopni, a następnie ściągnąć folię aluminiową i piec jeszcze ok. 15 minut (do zrumienienia). Wykonanie bezy: Białka ubić na sztywno, gdy już będą sztywne dodawać po łyżce cukru. Piana ma być sztywna, bez grudek cukru i ma być błyszcząca. Na końcu ubijania dodać(...)mąkę ziemniaczaną. Na rumiany spód wyłożyć masę rabarbarową i rozprowadź bezę (można ją wycisnąć, lub nałożyć łyżką). Piec ok. 20 -25 minut  w temperaturze 180 stopni. Piana powinna się zrumienić.  Przepis znaleziony na stronie www.smakocie.com

Mania Wypiekania
Bezowy tort dacquoise z daktylami i orzechami 432

łyżka cukru pudru 150 g masy kajmakowej z puszki 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich 10 suszonych daktyli Do dekoracji: gorzkie kakao daktyle Wykonanie: Przed robieniem bezy sprawdźmy czy miska i mieszadła miksera nie są tłuste. Minimalna ilość tłuszczu spowoduje, że białka się dobrze nie ubiją. Białka wkładamy do miski, dodajemy sól i ubijamy na sztywno(...)pieczemy przez 5 minut, a następnie zmniejszamy temperaturę do 120 stopni ( w oryginalnym przepisie podane było 140 stopni, ale ta temperatura była dla mnie za wysoka i beza zaczęła się przypalać) i pieczemy 90 minut. Po upieczeniu bezę studzimy przy delikatnie uchylonych drzwiczkach przez kilka godzin, najlepiej jest zostawić ją na noc. Gdy beza jest już

Kulinarne przygody Gatity
Beza francuska 70

tort, a nawet całe bezowe konstrukcje i ciasta. Bardzo smaczna i popularna jest beza Pavlova, którą przygotowujemy w podobny sposób. Według mnie beza ma tylko jedną wadę… szybko rozmaka Jeśli bezę połączymy z masą na śmietanie, niestety nasiąknie wilgocią. W takich przypadkach konieczne jest zabezpieczenie bezy rozpuszczoną czekoladą lub syropem cukrowym. Ja przygotowałam z tego przepisu mnóstwo małych bezików(...)okrągłych bez, a pomiędzy nimi patyczek. Print Beza francuska .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } SmartBake.pl udane wypieki. Course Dessert Cuisine French Keyword beza, beza francuska, białko jaj, cukier puder Prep Time 20 minutes Total Time 20 minutes Servings 40 bezowych lizaków Calories 150 kcal Equipment mikser elektryczny, ręczny lub wolnostojący papier do pieczenia

SmartBake.pl
Bezy. 154

cały czas ubijając.  Chwilę ubijać i gdy nie widać już bryłek cukru pudru masa jest gotowa. Blaszkę posmarować masłem i położyć na nią papier do pieczenia. Według własnego pomysłu formować bezy ( moje może nie mają pięknego kształtu, ale były pyszne ). Ja masę przełożyłam do woreczka, a później ucięłam róg i wyciskając formowałam średniej wielkości bezy(...)Najlepiej zrobić większe odstępy by się nie skleiły - u mnie z niektórymi tak się stało, na szczęście rozdzielenie ich nie sprawiało problemów. Rozgrzać piekarnik do 140stopni i piec 40-45min. Jeżeli bezy nie mają być zbyt suche, to może nawet 35min. wystarczyć - najlepiej wyciągnąć jedną i spróbować. Również gdyby bezy zbyt szybko się zarumieniły można lekko obniżyć temperaturę

W kuchni u Moniki
Chleb z ziaren czyli chleb bez mąki 469

Chleb z ziaren chleb czystoziarnisty lub inaczej chleb bez mąki czy też chleb bez glutenu. Pyszny domowy chleb bez tłuszczu i bez mąki, za to z masą ziaren. Nie jest to raczej chleb fit, ale raz na jakiś czas można sobie upiec taki chleb z ziarnami. Słonecznik, dynia, sezam, siemię lniane i co kto lubi. Można(...)dodać orzechy, suszone owoce jak śliwki, morele lub daktyle. Jest to chleb bez drożdży, bez sody i proszku do pieczenia. Jeśli ktoś woli wersję bardziej wytrawną, może zamiast suszonych owoców dodać do chleba suszonej lub prażonej cebuli. Chleb z ziaren Domowy chleb z ziaren jest bardzo prostym w wykonaniu, smacznym wypiekiem. Aromat jaki roznosi się w domu

Dieta moja pasja
Gofry (lepsze niż) z budki 80

szklanki oleju 1 łyżeczka proszku do pieczenia Szczypta soli Przygotowanie: Białka oddzielić od żółtek, ubić z dodatkiem soli na sztywną pianę. Oddzielnie utrzeć żółtka z cukrem, dodać olej, wodę, mąkę oraz proszek do pieczenia. Na koniec delikatnie wmieszać w masę, ubitą wcześniej pianę. Gofry piec około 7 minut, bez otwierania gofrownicy w trakcie pieczenia. Studzić

W garach u Gosi
Paluszki z kminkiem – kuchnia podkarpacka 97

zwykłej białej rzepy czy topinamburu też może stanowić wyzwanie. Innym razem na przeszkodzie stają braki w wyposażeniu kuchennym. I tu na pierwszym miejscu z pewnością trzeba wymienić piec kaflowy, jako „sprzęt” bez którego trudno zrobić placki pieczone na blasze, czy prawdziwy wiejski chleb. Te niedostatki zazwyczaj łatwo zastąpić współczesnymi sprzętami, jednak smak podpowiada nam, że „to nie to samo

Trzeci talerz
Tarta z wiśniami, kokosem i kruszonką 80

Tarta z wiśniami to świetny pomysł na pyszny deser. Nie wymaga specjalnych umiejętmości, ani dużego nakładu czasu. Ciasto jest w stylu American Pie, super kruche, bez dodatku jajka. Do pieczenia użyłam mrożonych wiśni, które bez trudu kupisz w każdym sklepie. Wiśnie ułożyłam na posypce kokosowej, dlatego nie ma potrzeby wcześniejszego podpiekania spodu. Kokos dodatkowo aromatyzuje ciasto

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Gofry (lepsze niż) z budki 189

Oddzielnie utrzeć żółtka z cukrem, dodać olej, wodę, mąkę oraz proszek do pieczenia. Na koniec delikatnie wmieszać w masę, ubitą wcześniej pianę. Gofry piec około 7 minut, bez otwierania gofrownicy w trakcie pieczenia. Studzić na kratce

W garach u Gosi

Proponowane wyszukiwania