Specyficzną odmianą tradycyjnych gofrów czyli chrupkich wafli robionych w gofrownicy, są gofry belgijskie. Są one grube, chrupiące, z gęstego drożdżowego ciasta, które nie rozlewa
To co kochamDziś mam dla Was takie niepozorne ciasteczka, zdrowsze od sklepowych, bez cukru, mocno bakaliowe idealne do kawki, czy do pochrupania w pracy. Uwaga, uzależniają :) Składniki: 3 szklanki płatków pełne ziarno Lubella garść ziaren słonecznika garść orzechów włoskich (mogą być dowolne inne) garść suszonej żurawiny garść siemienia lnianego 3 łyżki miodu 2 łyżki masła 2 banany Płatki odrobinę ugniatamy(...)następnie mieszamy ze sobą wszystkie suche składniki, dodajemy roztopiony miód i masło oraz rozgniecione banany, i jeszcze raz dokładnie mieszamy. Wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, rozsmarowujemy na grubość ok 1 cm. Pieczemy 40 minut 170 st. C, kroimy po wystudzeniu
Cynamonowe szczęścieTaki chleb zrobi każdy, bez względu na umiejętności kulinarne. Nic prostszego już nie można wymyśleć. Chlebek jest bardzo pyszny. Do miski wsypać mąkę, siemię lniane, otręby, nasiona słonecznika i dyni, cukier, sól. Drożdże wymieszać w szklance ciepłej wody i wlać do suchych składników, dolać jeszcze 1 szklankę ciepłej wody. Wymieszać wszystko drewnianą łyżką, nie wyrabiać nie ugniatać ciasta. Blaszkę(...)wymiarach 30 cm x 12 cm wysmarować olejem i wlać ciasto. Nagrzać piekarnik do 140 C z termoobiegiemi tak piec półtora godziny. Następnie zwiększyć do 180 C i piec jeszcze 10 minut. Lekko przestudzić i wyjąć chlebek na raszki. Tak zostawić chlebek, aż całkowicie ostygnie. Pycha, dziękuję Małgosia za przepis
Kuchnia PokoleńWiecie kto miał dziś urodziny? Jeśli nie, to nie martwcie się, to trudne pytanie ;-) Otóż urodziny miała ulubiona lalka mojej córki :-)W prawdzie lalka ma tyle
Czary - gary w kuchniextra sztukę dodatkowo. Ziemniaka/i dokładnie umyć, ponakłuwać delikatnie skórkę w kilu miejscach czubkiem noża lub ostrym widelcem. To po to aby w trakcie gotowania ziemniak nie pękł. Umieścić ziemniaki bez wody w pojemniku plastikowym i wstawić do mikrofalówki. "Gotować" ziemniaki w 700 Watt przez 8 minut, a w połowie tego czasu czyli po 4 min. ziemniaki obrócić na drugą(...)doszły. Gotowanie w wodzie: Ziemniaka/i dokładnie umyć i ponakłuwać delikatnie czubkiem noża lub widelcem w kilku miejscach. Zalać je w dużym rondlu wodą i gotować do miękkości. Odcedzić Pieczenie w piekarniku: Ziemniaka/i dokładnie umyć i delikatnie ponakłuwać czubkiem noża lub widelcem (licz ok. 180 g na ziemniaka) Nagrzać piekarnik do 200*C z termoobiegiem lub do 220*C tradycyjny
Sztuka gotowania w/g SamiryPRZYGOTOWANIE : Marchew obieramy, szatkujemy na drobne plasterki, przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, lekko solimy i skrapiamy oliwą. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 190 *C, przez około 10 minut, w razie konieczności można je jeszcze podpiec aby były bardziej chrupiące. Kiedy już zaczynają się chipsy zwijać, wyciągamy je z piekarnika i chwilkę suszymy. Z łososia zdejmujemy skórę(...)kostkę. Do miski przekładamy mięso, dodajemy sos sojowy, sok z limonki, natkę pietruszki, rozkruszony ser feta wraz z oliwą i suszonymi pomidorami oraz cebulę i drobno pokrojony ogórek bez gniazd nasiennych. Doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy. Na talerz układamy porcję tatara, posypujemy chipsami z marchewki, skrapiamy oliwą, sokiem z limonki i podajemy
Kulinarne Fantazje Mariolikrólika, która idealnie nadała się na tą okazję ;) ale bez obaw jeśli nie masz takiej formy zawsze możesz upiec ciasto tradycyjnie i samemu wyciąć „odpowiedni” kształt ;) Ciasto czekoladowo-orzechowe bez mąki Składniki: · 100 g czekolady gorzkiej lub deserowej(...)czekoladę, cukier, orzech i żółtka. W osobnym naczyniu ubić białka na sztywną pianę i w dwóch partiach dodać do masy czekoladowej. Delikatnie wymieszać. Przelać do formy wyłożonej papierem do pieczenia i piec w temperaturze 180*C przez 60-70 minut. Ostudzić. Biszkopt Składniki: · 3 jajka
Kulinarna (nie)codziennośćidealny. składniki 135 g miękkiego masła 300 g mąki 1 jajko 2 łyżki cukru waniliowego 500 g jabłkowej marmolady ( najlepiej domowej) u mnie z dodatkiem owoców czarnego bzu sposób przygotowania Masło (o temperaturze pokojowej), mąkę, jajko, oraz cukier waniliowy wrzucamy do misy (lub wysypujemy na stolnicę) i wyrabiamy tak długo, aż połączymy wszystkie składniki(...)minut. Następnie wyjmujemy z lodówki schłodzone ciasto ( tą większą część) i wałkujemy je na stolnicy, starając się uzyskać kształt nieco większy od wielkości naczynia w którym będziemy piekli tartę. Za pomocą wałka, lub dużego noża przekładamy ciasto do formy ( osoby które czują się mniej pewnie w wałkowaniu i przenoszeniu ciasta, formują ciasto, od razu po wyjęciu z lodówki
Miód i pieprzżeby móc cieszyć się pierwszymi promieniami słońca i korzystać z pierwszych wiosennych pikników, testując nowe przepisy z Twojej strony :) 3. AgaWa: 11 kwietnia 2016 o 14:44 (Edytuj) Wybieram bez zastanowienia zestaw: konfitura z płatków róży i syrop z aronii. Do róży zawsze miałam ogromny sentyment, a wszystko zaczęło się na wakacjach z moimi rodzicami lata temu w Pieninach(...)razem częstowała nas cieplutkimi pączusiami (takimi na jednego gryza) z różą… Nigdy nie udało mi się odtworzyć tego rewelacyjnego smaku, ale nadal dzielnie walczę i w każdy tłusty czwartek piekę własne pączki – oczywiście z różą. Aronia to dla mnie wybór oczywisty ze względu na długą listę jej zacnych właściwości. Takie niepozorne maleństwo, a nie dość że dobre chyba na wszystkie
Mała Cukierenkamnie ok. 35-40) - 1 jajko - 1 łyżka mleka *opcjonalnie: zioła prowansalskie, papryka słodka Jajko rozmącamy wraz z łyżką mleka (możemy dodać zioła prowansalskie lub paprykę słodką, aczkolwiek bez nich również wychodzi smacznie). Arkusz ciasta francuskiego płasko rozkładamy i z wierzchu smarujemy (pędzelkiem silikonowym) rozmąconym jajkiem z mlekiem. Kroimy w paski o średnicy 0,5-1cm wzdłuż dłuższego(...)minut. W międzyczasie nagrzewamy piekarnik do 210 stopni. Następnie wyciągamy je z lodówki i ponownie smarujemy rozmąconym jajkiem z mlekiem. Kabanosy układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy 15 minut. Smacznego
Be Fit Be StrongSkładniki (na 2 porcje) - 4 liście sałaty lodowej (ok. 120g), - kilkanaście listków bazylii, - 1 dojrzałe awokado (ok. 140 g bez pestki i skórki), - 2 łyżeczki soku z cytryny, - ½ ogórka zielonego (ok. 100g), - 4 łyżki orzechów włoskich prażonych (ok. 40g), - 1 łyżka posiekanego koperku, - łyżka oliwy z oliwek (ok. 10g), - mięso z piersi kurczaka (ok. 100g), - łyżka oleju rzepakowego(...)papryka ostra, curry. Sposób przygotowania 1. Rozdrabniamy listki sałaty 2. Awokado i ogórka obieramy i kroimy w kostkę 3. Mięso z piersi kurczaka marynujemy w oleju, ulubionych przyprawach i pieczemy w 200 ⁰ C przez ok. 15-20 min. Czekamy aż mięso ostygnie, kroimy je na plasterki i układamy na sałacie. 4. Całość skrapiamy oliwą z oliwek. Sałatka jest bogata
Zdrowe odżywianie w pięciu smakachmoże być coś lepszego od możliwości zjedzenia ciasta bez wyrzutów sumienia? Dla łasuchów na diecie lub osób zdrowo się odżywiających to ciasto będzie nie tylko objawieniem, ale i zaskoczeniem jak dobrze smakuje. To najlepszy dowód, że ciasto może być także dietetyczne :) Ps. Jeżeli macie ochotę możecie dodatkowo wierzch oblać polewą czekoladową np. z gorzkiej czekolady. Składniki na 4 sztuki(...)wymiarach 6x10,5 cm: ciasto: puszka białej fasoli (240g po odsączeniu) 2,5 łyżki kakao 1 banan 1 jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki cukru (może być ksylitol,miód czy stewia) - do smaku 1 łyżeczka cynamonu (opcjonalnie) masa: 1 czubata łyżeczka żelatyny 1 łyżka cukru lub innego słodzidła (do smaku) 1 łyżka wiórków kokosowych (opcjonalnie) 210g
Fabryka pomysłówciasteczka, które upiekłam jeszcze w zeszłym roku. Przepis znalazłam w książce Småkager, kræs for slikmunde , i po prostu nie potrafiłam się oprzeć wypróbowaniu. Ciasteczka są proste w przygotowaniu, bez żadnych wymyślnych składników, a zaskakują swoim pysznym wnętrzem. Na pierwszy plan wysuwają się płatki owsiane i rodzynki - znakomity duet. Z wierzchu lekko chrupiące, w środku mięciutkie - pyszne! Jeśli(...)owsiane z rodzynkami Składniki: (na 30-35 sztuk) 125 g miękkiego masła 100 g cukru 1 jajko 70 g mąki pszennej 125 g płatków owsianych 1 łyżeczka proszku do pieczenia 50 g rodzynek Rodzynki zalać wrzątkiem, odstawić. Masło utrzeć z cukrem na puszystą, jasną masę. Wbić jajko, zmiksować. Płatki wymieszać z mąką i proszkiem, partiami dodawać do ciasta
Pożeraczka, czyli raz adobrzeMurzynka nikomu nie trzeba przedstawiać, zna go każdy. Na blogu znajdziecie kilka przepisów na przekładanego murzynka (m.in. murzynek z pomarańczową pianką (klik) i murzynek bez jajek (klik) ). Ostatnio zorientowałam się, że nie ma tu jeszcze przepisu na klasycznego murzynka w polewie. Ile kucharek tyle przepisów na to ciasto, ja upiekłam go z przepisu mojej mamy, polałam domową polewą(...)dzieciństwem. *keksówka 35 cm Składniki: 4 jajka 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej 1 szklanka cukru pudru 250 g masła 3 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 8 łyżek wody na polewę: 125 g masła 2 łyżki kakao 1/2 szklanki cukru pudru 2 łyżki wrzątku 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich Masło, kakao, cukier i wodę zagotować
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchniałyżki oleju Białka ubić na sztywno,dodać cukier i żółtka.dodać mąkę zmieszaną z pr do pieczenia,lekko wymieszać.Jeśli zdecydujemy się na ocet dodajemy go żółtek i mieszamy.Natomiast olej można dodać już na samym końcu. Biszkopt pieczemy w 160-180st C ok 30-40min.Po upieczeniu zostawiamy na chwilkę piekarniku,biszkopt opada wtedy równo(...)Całą kuchnię obszukałam i nic.Cóż,po świętach się znalazł. Biszkopt ciemny: upiec o połowę mniejszy od pozostałych Masa budyniowa: 1/2l mleka 2 budynie śmietankowe bez cukru 4 łyżki cukru kryształu cukier waniliowy 2 żółtka 1 kostka masła Z mleka,cukru,cukru waniliowego,żółtek i budyniu ugotować budyń.Masło utrzeć,dodać przestudzony budyń. Masa
Niespełnione zdolności kulinarne