bez pieczenia - 51792 przepisów (strona:1058/3453)

Sernik nowojorski wg Aleex 120

przygotowanej tortownicy, mocno ugnieść i wstawić do lodówki. 3. Na dno piekarnika włożyć blachę do pieczenia i napełnić ją do 2/3 gorącą wodą. Metalową kratkę do pieczenia sernika ustawić w środku piekarnika. Piekarnik nagrzać do 180 stopni C (góra i dół bez termoobiegu). 4. Przygotować masę serową: do misy miksera włożyć cały ser, dodać jajka, żółtka, cukier(...)około 2 minuty). 5. Masę serową wylać na przygotowany spód. Sernik wstawić do piekarnika i piec przez 70 minut. 6. Do miski wlać śmietanę, dodać cukier waniliowy i utrzeć na gładką masę. 7. Uchylić piekarnik. Na wierzchu ciasta ostrożnie rozsmarować krem śmietanowy. 8. Piec kolejne 15 minut.  9. Studzić przez 10 minut w piekarniku, następnie uchylić drzwiczki i studzić

W mojej kuchni
Pleśniak – kruche ciasto porzeczkowe 176

pianki z białek, która tworzy smakowitą „bezę”. Pierwszy pleśniak upiekłam z przepisu w czasopiśmie humorystycznym “Uśmiech numeru”, które co miesiąc kupowałam w kiosku kiedy miałam 10 lat. To była taka mała książeczka z krzyżówkami, zagadkami, dowcipami i komiksami dla “młodzieży”. Bardzo to była zabawne, żeby kazać dzieciom piec to ciasto. Nawet dziś, kiedy mam bloga i jestem fanem(...)mnie skomplikowany i muszę się bardzo zmóżdżyć, żeby nie pomylić kolejności warstw. Co mi się często zdarzało, kiedy piekłam pleśniaka jako nastolatka. Na szczęście nie szkodziło to smakowi ciasta,   Składniki: 3 szklanki mąki 200 g masła schłodzonego łyżeczka proszku do pieczenia ¾ szklanki cukru łyżka ekstraktu z wanilii   6 jajek – osobno żółtka i białka 1 łyżka gęstej

Ugotowane pozamiatane
MAŚLANKOWE CIASTO Z RABARBAREM I BORÓWKAMI 211

konsystencji mokrego piasku i wstawić do lodówki na czas robienia ciasta. Maślankę, olej i całe jaja połączyć. Podać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, cukrem i cukrem waniliowym. Całość wymieszać - ja zrobiłam to bez użycia miksera, co podobno jest rzeczą nie wskazaną przy tego typu ciastach - drewnianą łyżką. Składniki bardzo ładnie się połączą w gładką dość gęstą masę(...)Wylewamy ją na blachę wysmarowaną masłem i posypaną mąką lub bułką tartą, albo wyłożoną papierem do pieczenia. Na ciasto wykładamy owoce i całość posypujemy obficie kruszonką. Pieczemy w temp 175st do suchego patyczka - u mnie było to 65 minut, gdyż moje ciasto pieczone w tortownicy było dość wysokie

Walijskie Pichcenie
Pieczone pączki z ziemniakami 171

wyłożoną papierem do pieczenia, złączeniem do dołu, układać w 2-3 cm odstępach bo bardzo rosną (u mnie zmieściło się 16 szt. na jednej blaszce). Przykryć ściereczką, poczekać aż się napuszą (podwoją objętość, ja zawsze wkładam do piekarnika nastawionego na minimalną temp. tj. 30 st. i czekam 20 min). Tak postąpić z pozostałymi częściami ciasta. Piec w piekarniku nagrzanym(...)posypać skórką pomarańczową. Po upieczeniu zrobić lukier: Sok z cytryny utrzeć z cukrem pudrem na gładką masę, bez grudek, posmarować każdy pączek cienką warstwą lukru za pomocą silikonowego pędzelka. Pączki robiłam wieczorem a jedzone były następnego dnia i były wyborne. Smacznego! Pieczone pączki z ziemniakami Pieczone pączki z ziemniakami Pieczone pączki z ziemniakami

moj przepis na
Szarpaniec 102

domu rodziców. Składniki: 1/2 kilograma mąki pszennej 1 kostka masła 4 jajka 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia (opcjonalnie, skubaniec nie musi wyrastać) 1 szklanka cukru 2 łyżki kakao 200 g dżemu z czarnej porzeczki (mój jest zawsze bez cukru) 150-200 g wiśni (mogą by mrożone) Jak wykonać? Z mąki, żółtek (białka wykorzystamy do piany), masła(...)proszku do pieczenia zagniatam ciasto (nie upieram się, żeby zagnieść ze składników kulkę ciasta, ale pilnuję, żeby uzyskać konsystencję mokrego piasku. Jeśli ciasto jest za suche, można dodać 0,5 łyżki kwaśnej śmietany). Garść ciasta odkładam, a resztę dzielę w proporcji 2/3 na 1/3. 2/3 ciasta wykładam na blaszkę (25 cm x 30 cm), rozprowadzam równomiernie i dociskam. Nagrzewam

Słodki sentyment
Jogurtowe ciasto z kiwi 137

często znika jeszcze ciepłe. Jest naprawdę pyszne i proste, a zamiast kiwi możecie wybrać inne owoce, nawet te mrożone (bez uprzedniego rozmrażania). Jogurtowe ciasto z kiwi SKŁADNIKI: 2,5 szklanki mąki pszennej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia opakowanie cukru z wanilią 3/4 szklanki drobnego cukru 2 jajka 1/2 szklanki oleju szklanka gęstego jogurtu naturalnego 4 łyżki mleka(...)pokojowej. Szklanka ma pojemność 250 ml. PRZYGOTOWANIE: Piekarnik nagrzewam do temp. 180 st. C. Wybieram grzanie góra plus dół, bez termoobiegu. W misce łącze rózgą kuchenną wszystkie suche składniki. Dodaję mokre, mieszam do połączenia. Formę wykładam papierem do pieczenia. Ciasto wlewam, na wierzch układam posiekane kawałki kiwi lekko wtykając je w ciasto. Ciasto piekę na środkowej półce piekarnika

Zasmakuj Kuchni
Maślany, ziołowo-czosnkowy pieczony kurczak 82

Kurczak pieczony. Kurczak pieczony z chrupiącą skórką       Kurczak pieczony z chrupiącą skórką, soczysty i delikatny w środku pełen niesamowitych smaków, z masłem, czosnkiem i świeżymi ziołami.      Niewiarygodnie łatwy kurczak pieczony z masłem czosnkowym, rozmarynem, pietruszką i cytryną. Składniki na pieczonego kurczaka są niedrogie i łatwo dostępne. Potrzebujemy tylko kilku prostych składników m.in.: kurczaka, cytrynę(...)pieczonego kurczaka: 1 sprawiony kurczak (około 2 kg) w temp. pokojowej 1/2 szklanki masła, roztopionego i wystudzonego 2 łyżki oliwy z oliwek 4 ząbki czosnku starte sok z połowy cytryny sól, mielony pieprz 3 gałązki rozmarynu 2 łyżki posiekanej drobniutko natki pietruszki główka czosnku przekrojona w poprzek na pół Kurczak pieczony przepis Krok 1. Piekarnik rozgrzać do 220 stopni (bez

Moja Książka Kucharska
Maślane ciasto z truskawkami 126

Mąka pszenna 3 szklanki  Cukier 1 i 1/2 szklanki Maślanka szklanka Jajka 4 Masło 150 g Sok z połowy cytryny Proszek do pieczenia 2 pełne łyżeczki Truskawki 250-300 g Przygotowanie: Ciasto przygotowujemy bez użycia miksera. Całość wymieszałam drewnianą łyżką. W misce wymieszać cukier z maślanką. Dodajemy kolejne składniki i po każdym ręcznie wymieszać. Dodałam kolejno(...)jajka, sok z cytryny, przesiany proszek do pieczenia, przesianą mąkę. Gdy ciasto będzie wymieszane dodajemy roztopione i przestudzone masło i ponownie mieszamy. Na koniec dodajemy truskawki pokrojone na mniejsze kawałki i krótko mieszamy. Ciasto przelewamy do blaszki wysmarowanej masłem i posypanej mąką. U mnie średnica 24 cm z kominem. Można użyć dowolnej formy podobnej wielkości. Pieczemy w temperaturze

Kulinarne przygody
Bananowa babka jaglana z budyniem (bez cukru, bez glutenu) 139

zadowoleni. Na całą porcję dodaje się jedynie 3 łyżki oleju, a ciasto jest bez białego cukru i glutenu. Ja upiekłam mini babkę w foremce o średnicy 14 cm, a resztę w keksówce i w obu przypadkach ciasto się udało, różni się jedynie czas pieczenia, bo małej foremce wystarczy 20 minut i jest gotowa Bardzo polecam zarówno w wersji(...)pieczenia wymieszać w osobnym naczyniu i dodać do mokrych składników. Krótko zmiksować do dokładnego połączenia. Wylać na foremkę wyłożoną papierem do pieczenia lub do silikonowej foremki na babkę. Piec około 40-45 minut w 180 stopniach (w przypadku użycia mniejszych foremek należy skrócić czas pieczenia). Przestudzone ciasto dowolnie udekorować.   Artykuł Bananowa babka jaglana z budyniem (bez

Fitkot
Ciasto kruche z budyniem i rabarbarem 4658

bez cukru 1 łyżka (10g) mąki ziemniaczanej 2 łyżki (30g) cukru lub do smaku BUDYŃ 550ml mleka 1 i 1/2 opakowania (60g) budyniu śmietankowego lub waniliowego bez cukru 4 łyżki (40g) domowego cukru waniliowego (lub zwykłego) 50g masła cukier puder do oprószenia ciasta Wykonanie: CIASTO - składniki na ciasto powinny być zimne - mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia

Smakołyki Bereniki
Krucha tarta z kremem cytrynowym i bezą 198

grubość około 0,5 cm, przekładamy na formę wyłożoną papierem do pieczenia lub wysmarowaną masłem i obsypaną mąką, nakłuwamy widelcem, wstawiamy do lodówki na około 0,5 godziny. 3. Po tym czasie wstawiamy ciasto do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 - 200°C i pieczemy przez około 15 minut - na złoty kolor. Po upieczeniu odstawiamy spód do tarty(...)przez około 10 minut. Ma powstać gęsta, biała masa bez wyczuwalnych drobinek cukru. Tarta cytrynowa: 1. Na upieczony spód do tarty wykładamy masę cytrynową. Równo rozsmarowujemy. 2. Ubitą bezę przekładamy do rękawa cukierniczego. Wyciskamy na masę cytrynową, tak, aby zakryć ją w całości (odkryta masa cytrynowa podczas pieczenia może się przypalić). 3. Gotowa tartę wkładamy do piekarnika nagrzanego

W kuchni Katie
Sernik z bezą i brzoskwiniami 128

kruche: 2,5 szkl. mąki 1 kostka masła 2 żółtka 5 łyżek cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa serowa: około 1 kg mielonego twarogu 1 budyń waniliowy 1/2 szkl. cukru 1/2 kostki masła 4 żółtka rodzynki (120-150g) Beza: 6 białek 3/4 szkl. cukru Dodatkowo: 1 puszka brzoskwiń Sposób przygotowania: Mąkę przesiewamy, dodajemy posiekane masło i pozostałe(...)masy serowej i mieszamy. Schłodzone ciasto kruche rozwałkowujemy i wykładamy na blaszkę (25x36) wyłożoną papierem do pieczenia. Rozsmarowujemy masę serową, na wierzchu układamy pokrojone brzoskwinie i lekko je wciskamy. Pieczemy 50 minut w temperaturze 180 stopni, następnie zmniejszamy do 160 stopni i pieczemy jeszcze 20 minut. Rada: Nad sernikiem do piekarnika wkładamy pustą brytfannę - zapobiegnie ewentualnemu przypaleniu. Białka ubijamy

Kolorowy Przepisownik
Drożdżówki z budyniem i truskawkami 73

Jeśli budyń jest bez cukru to dosłodzić do smaku. Wyrośnięte ciasto przełożyć na blat kuchenny. Ciasto podzielić na 12 równych części u mnie ok 90 g każda drożdżówka. Uformować drożdżówki na kształt koła o grubości ok  1cm . Odłożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia zachowując odstępy. Ba środku każdej drożdżówki zrobić wgniecenie szklanką lub literatką. Dla ułatwienia(...)kawałki truskawek. Brzegi drożdżówki posmarować rozmąconym jajkiem. Posypać przygotowaną kruszonką. Przykryć ściereczką i odstawać na czas nagrzania się piekarnika ok. 10 minut. Drożdżówki piec w nagrzanym piekarniku do temperatury 180 stopni ( grzanie góra dół bez termoobiegu) przez ok 16-18 minut do ładnego zarumienienia. Gotowe można polukrować lub posypać cukrem pudrem. Smacznego! Zapraszam was również do odwiedzania  mojego

Kulinarne przygody
Jagodzianki 305

drożdżowe z jagodami układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, pamiętając, by zachować odstępy, bo bułeczki będą jeszcze rosnąć. U mnie wyszły 2 duże blachy z piekarnika (po 8 jagodzianek na jednej blaszce). Jagodzianki należy kłaść na blaszce łączeniem do dołu, by uniknąć ich ‘otwarcia’ podczas pieczenia. Każdą blaszkę nakryć ściereczką i odstawić bułki z jagodami(...)miseczce wymieszać żółtko jajka z mlekiem. Tak przygotowaną mieszanką posmarować każdą drożdżówkę z jagodami. Piekarnik rozgrzać do 180 st. C (funkcja góra-dół, bez termoobiegu). Wstawić do piekarnika (na środkowy poziom) pierwszą partię jagodzianek i piec je przez ok. 15 – 18 minut (do czasu zarumienienia). Po tym czasie wyciągnąć pierwszą blachę, a wstawić drugą i piec kolejną partię

Kulinarne Przeboje
Chlebek na razowym zakwasie i co dziwne z maślanką :) 157

godziny. Można ciasto rozrobić na kilka sposobów – rozmieszać za pomocą mocnego robota kuchennego, w automacie do chleba, ale wyjąć ciasto przed zaczęciem procesu pieczenia. Można też ręcznie zagnieść ciasto jak każde drożdżowe. Bez znaczenia jak je rozrobicie trzeba to zrobić dobrze. Do przygotowanego wcześniej zakwasu wsypać mąki, ziarna, sól, maślankę, ciepłą wodę. Dokładnie wyrobić ciasto. Nie spieszyć(...)Rozłożyć ciasto do dwóch foremek lub jednej dużej, wysmarowanych olejem i obsypanej mąką. Znowu odstawić do wyrośnięcia, ale teraz już na 30 minut. Nagrzać piekarnik do 200 C i piec godzinę. Chlebek jest dobry jak góra jest chrupiąca. Wystarczy popukać, jak jest twarde to jest super. Wyjąć chleb z foremek i postawić na raszkach do całkowitego ostudzenia. Chlebek jest rewelacyjny

Kuchnia Pokoleń

Proponowane wyszukiwania