baba - 1500 przepisów (strona:51/100)

Cytrynowy sernik z bezową pianką 131

dzieciństwa pamiętam sernik, który bardzo często piekłyśmy z siostrami w sobotnie popołudnie. Jeden z takich serników stał się nawet tematem zabawnej w efekcie historyjki, którą opowiedziałam we wpisie "Masz babo placek..." . Serniki lubią prawie wszyscy, ja przynajmniej nie znam takiego, który nie lubi. Czasem jednak są kapryśne i nie wychodzą tak, jakbyśmy tego chcieli. Główną przyczyną jest jakość sera, dlatego

Codzienna kuchnia niecodzienna
ciasto chatka Puchatka 80

Wyczytałam w internecie przepis na chatkę Puchatka lub Baby Jagi

Ugotujmy Coś
Smażōnka (Jajecznica) 158

tych, co to majōm dwie lewe rynce do warzynia. 3 Coś ajnfachowego, 4 a przi tym- jeszcze jak sie moł 5 jajca łod szczyńśliwych kurōw- tak dobrego, że niyjedna baba abo chop bydzie chcioł łostać 6 na taki frisztik. 7 Dać sam idzie 8 i szinka, i wōszt, 9 i wyndzōnka 10 abo, jak to za starego piyrwy 11 bōło

Chop w kuchni
Pieczony naleśnik z jabłkami 204

Pieczony naleśnik z jabłkami i cynamonem (Jedna duża porcja lub dwie mniejsze) Uwielbiam pieczone naleśniki, występują one też czasem pod nazwą dutch baby. Ich jedyną wadą jest to, że pieką się dużo dłużej niż smaży się tradycyjne, jednak są warte tego czasu ! Samo przygotowanie jest banalnie proste. Jeżeli jednak macie ochotę na coś szybszego to zachęcam do wypróbowania placuszków twarogowych

Moja Micha
chatka maxi kinga 163

Znacie z pewnością ciasto o nazwie chatka baby jagi, tudzież chatka puchatka. Wielu zna również ciasto maxi king; u mnie, na blogu znajduje się już kilka jego wersji. Ciasto, które chcę dziś pokazać wygląda jak popularna "chatka", smakuje jak maxi king! A jak smakuje? Tego się nie da opisać, to trzeba spróbować! Ciasto wygląda niezwykle apetycznie: trójkątne kawałki z karmelowym

6niebo
Szpargel ze holynderskōm zōłzōm i łososiym (Szparagi z sosem holenderskim i łososiem) 116

lubi pojejś, to taki pynczek-500g- to łon wciōngnie sōm, to sie lepi [2] kupcie dwa) wyndzony łosoś- joł tam nie wia [3] , wiela Wy zjycie, mie i moji Babie [4] stykło 150 g   Zōłza holynderskoł   ¼ kostki masła 2 żōłtka sok ze ćwierci citrōłny sōl i pieprz   Tyn bioły szpargel to niystety trzeba łobrać- łostrugać takōm strugaczkōm

Chop w kuchni
Szałołt ze pozimkōma (Sałatka z truskawkami) 138

jeszcze wymyślōłech [6] sie fajno zōłza [7] i…żech to wszysko zezar. [8] Sam na dole mołcie [9] przepis na szałołt do jednego czowieka, bo ftedy [10] moja Baba [11] kajsik lołtała [12] i mitag [13] żech jołd sōm. [14] A Wōłs [15] jak baje [16] dwóch abo trzech, to wszyskego tyż dejcie [17] się wiyncyj. [18] Słodke, kwaśne

Chop w kuchni
Hauskyjza (Śląski ser smażony) 150

Hauskyjza łazi ōła 1 za mnōm 2 od dugszego 3 czasu, ale moja Baba 4 niy dała mi jyj 5 zrobić we miyszkaniu, bo by mie chyba wyczasła 6 ze tym smrodlawym syrym. 7 Dopiyro jak żech przijechoł do Teściowyj, co mo 8 wiynkszo chałpa, 9 znod żech w ni 10 tako izba, 11 kaj 12 żech się mōg postawić

Chop w kuchni
Szałołt z czerwōnōm ćwiklōm (Sałatka buraczana) 150

zygrōdka [1] łod [2] Teściowyj to mie jakosik tak inspiruje, że aż sōm [3] sie dziwia. Już łod wiosny korciōła mie czerwōno ćwikla [4] . Moja Baba niy lubi warzōnyj, [5] ale pedziała, że surowo moge zjejś. [6] Kedyjś [7] my prōbowali i bōła [8] richtig [9] dobro. Do zołzy [10] dołech [11] borōwki amerykańskie, a do samego szałołtu chciołech dać

Chop w kuchni
Nadziywane kwiołtki cukinii (Nadziewane kwiaty cukinii) 128

mozzarellōm i suszōnymi tōmatami [4] i tōnkołech [5] je we cieście z dodatkym piwa- po co na poczōntek sie je robić za ajnfachowo? [6] A że mi i moji Babie zasmakowały, to jak żech pojechoł do Francji i znod żech je we sklepie, to sprōbowołech sie je zrobić barzi tradycyjnie: bez nadziynia i w normalnym naleśnikowym cieście. Te druge tyż

Chop w kuchni
Szpajza szokoladowoł (Deser czekoladowy a’la Silesia ;) ) 128

łeżek wody   50 g rodzynek (nojlepi je łoblołć [17] wrzōntkym i na noc zamoczyć we rumie) 100 płatkōw migdałōw (piyrwy na wiyrchu sypało się kokosym, ale moja Baba go niy lubi i bez to joł dołwōm [18] migdały)   Jajca umyjcie- joł do pewności jeszcze je łoblywōm wrzōntkym. Uwarzcie sie w gorczku [19] połra łeżek wody i łozmiyszejcie

Chop w kuchni
Mule ze śmiytōnkōm i wyndzōnkōm (Mule w sosie śmietanowym aromatyzowanym boczkiem) 138

kedy [3] widziała je kaj [4] na jakim łobrołzku. [5] Dyć wia, [6] że kans [7] ludzi, co żyje dzisiej, tyż nigdy łonych niy jadło. Joł i moja Baba je fest [8] lubiymy i bez to jak je kaj znojdymy, to lōndujōm [9] we naszym koszyku. We restauracji trzeba za nie nirozki zapłacić kans piniyndzy, a w dōma- po tōniu

Chop w kuchni
Rolady ze granatym  (Wybuchowe zrazy wołowe ;) ) 112

prziszły ze dzikich landōw 9 – jakby to Babka Marii padała. Joł 10 lubia- jak sam już niyftorzi 11 niyrołz 12 widzieli- eksperymynty we kuchni. Ta moja borołka 13 Baba musi to potyn wszysko jejś, ale przi tych roladach, to śmiōtła 14 ze talyrza wszysko- widać bōły 15 dobre. Co potrza? 16 5-6 kōnskōw 17 miysa wołowego na rolady

Chop w kuchni
Zupa kryjm ze bani ze chrupiōncōm szinkōm i grzankōma (Zupa krem z dyni z chrupiącą posypką ;) ) 121

Moja Baba 1 mi wczora padała, 2 że na mitag 3 to by nojlepi zjadła zupa ze bani. Listopad to je nojlepszy czas na zupa ze bani. Kedyjś robiōłech już tako ze tajskimi prziprawōma i tak żech sie pomyśloł, że trza by bōło iś 4 w trocha inkszo strona, bo to tyż przeca 5 niy wszyscy- tak jak my- lubujōm

Chop w kuchni
Kryjmzupa ze zelera (Selerowa zupa krem) 112

Moja Baba 1 zamarz ōła 2 sie zupa ze pasternakym, ale jako żech go niy mōg 3 nikaj znojś 4 , a moje ślypia 5 we sklepie sie zatrzimały na zelerze, zrobiōła sie z tego zupa ze zelerym- niy bojcie sie, ta ze pasternakym jeszcze sam kedy przidzie Wciepowołech do gorka składniki jak jako heksa 6 , ale jak żech już

Chop w kuchni