Dziś spotka się ogień z wodą czyli stworzymy coś pysznego w towarzystwie zabójców raka. Ten banalnie prosty deser w formie musu świetnie odżywia mózg dzięki zawartości awokado. To samo awokado świetnie wpisuje się w dietę antyrakową i niektórzy nawet nazywają go "masłem Boga". Dodatek mleczka kokosowego nie podniesie kaloryczności ale uzupełni odżywcze właściwości musu. Natomiast chrupiące ciasteczka amaretti dzięki sproszkowanym(...)uzupełnią niedobory antyrakowej witaminy B17. Połącznie tych 3 składników tworzy idealną przekąskę popołudniową którą serdecznie polecam wszystkim! Dla 1 osoby Czas przygotowania: 10 minut Składniki: 1 dojrzałe i pokrojone awokado obrane i pozbawione pestki 200ml mleczka kokosowego 12 pokruszony ciasteczek amaretti 1 łyżeczka ksylitolu Przygotowanie: 1/ Miksujemy kawałki awokado z mleczkiem kokosowym na mus, dodajemy pokruszone ciasteczka i dokładnie
Kuchnia PROzdrowotnapasztety i desery. Na blogu również tego nie zabraknie. Na pewno coś dla siebie wybierzecie. Składniki: • 6 plastrów wędzonego łososia • 1 papryka czerwona Mus z awokado • 1 awokado miękkie • 1 serek Filadelfia 200 g • sok z 1/2 cytryny • sól, pieprz do smaku • 3 łyżeczki żelatyny Dekoracja • 2 małe cebule czerwone • 3 łyżki octu balsamicznego(...)olej, chwilę smażyć, po czym włożyć do torby foliowej aby zaparowała i łatwiej było ją obrać. • Po obraniu papryki, pokroić ją na długie paski. • Awokado obrać ze skóry, przepołowić, pokroić miąższ na drobne kawałki i zmiksować z serkiem i przyprawami. • Żelatynę zalać odrobiną zimnej wody i odczekać aż napęcznieje
To co kochamtalerzu zielono, bo wiosna zbliża się dużymi krokami. Głęboka zieleń szpinaku i delikatna awokado została przełamana białą fasolą. Sałatka dietetyczna, zdrowa i idealna dla osób, które postanowiły zgubić parę kilogramów na wiosnę. Składniki: • 2 garści liści szpinaku • 1 puszka fasoli białej • 1 awokado • 100 g sera feta Sos • 4 łyżki oliwy • 2 łyżki soku z cytryny(...)sól, pieprz, zioła prowansalskie do smaku Wykonanie: • Liście szpinaku umyć i osuszyć. • Awokado obrać i pokroić. • Fasolę odcedzić. • Do salaterki włożyć szpinak, awokado, fasolę i pokrojony w kostkę ser. • Polać wymieszanymi składnikami sosu
To co kochamsmak. Mnie to nie przeszkadza, ale jeśli nie lubicie ryżu brązowego, to możecie użyć białego. Wtedy sałatka jest delikatniejsza w smaku. Zieleń uzyskałam używając dojrzałego awokado i zielonego groszku. Zapewniam, że smakuje tak, jak wygląda! Składniki: • 1 szklanka ryżu, u mnie brązowy • 2 małe, dojrzałe awokado lub 1 duże • 1 paczka mrożonego groszku(...)wolnym ogniu 40 minut. Ryż biały gotować 20 minut. • 10 minut przed końcem gotowania ryżu dorzucić do niego groszek zielony. • Ryż z groszkiem odcedzić. • Awokado obrać ze skórki, ugnieść widelcem na miazgę i wymieszać z sokiem cytryny i majonezem. • Wymieszać razem ryż, groszek i sos z awokado, doprawić solą, pieprzem
To co kochamUpały nie sprzyjają ciężkim, gorącym obiadom czy kolacjom. Sięgamy po coś szybkiego, lekkiego i orzeźwiającego. Dzisiaj polecam zdrowe kanapki na kukurydzianych ultracienkich waflach z awokado i kiełkami. Składniki: • wafle kukurydziane cienkie • 1 awokado • ćwiartka cytryny • kiełki rzodkiewki i soczewicy Wykonanie: • Z awokado wyjąć miąższ i rozgnieść widelcem. • Wafle posmarować awokado, skropić sokiem
To co kochamBardzo zdrowy deser przygotowany z potrzeby chwili, gdy gruszki i awokado prosiły się o wykorzystanie, a głód cukrowy zajrzał mi pod skórę. Dodatek nasion chia zagęszcza deser. A awokado i chia to przecież superfood, mamy więc prawdziwą bombę witaminową i odżywczą. Składniki na 2 porcje: • 4 dojrzałe gruszki(...)dojrzałe awokado • 2 łyżki nasion chia Wykonanie: • Zmiksować obrane gruszki z miąższem z awokado. • Dodać nasiona chia, wymieszać i odstawić na 10 minut, aż deser zgęstnieje
To co kochamZauważyłam, że na blogu mam dość mało przepisów na sałatki (tylko jeden!). Więc postanowiłam podkręcić się trochę w tym temacie. Przygotowałam prosty przepis na sałatkę z jajkiem i awokado. Niestety ostatnio w kuchni bywam bardzo rzadko. Kiedy mogę z niej skorzystać, to tylko by ugotować np. jajka. Na szczęście parapet w moim pokoju świetnie nadaje się do przygotowania prostych dań(...)właśnie sałatka. Kolorowa i bardzo sycąca porcja znikła w kilka minut. Składniki 4 jajka 1 dojrzałe awokado ogórek 100 g pomidorków koktajlowych 80 g mieszanki rukoli i młodego szpinaku kilka rzodkiewek sos do sałatki 1 łyżeczka musztardy sarepskiej 1 łyżka soku z limonki 5 łyżek oliwy 1/2 łyżeczki suszonej bazylii szczypta soli Sposób przygotowania Jajka ugotować na twardo, obrać
Pink Envelopekolacji jest dobra sałatka, a do tego tosty lub grzanki z serem. Jak tylko mogę to staram się je robić. Tym razem sałatka z łososiem wędzonym, a do tego awokado i granat. Prosta 4-składnikowa i niewymagająca wiele czasu a jaka dobra! Składniki: ok. 200 g miksu sałat 100 g łososia wędzonego 1 awokado 1/2 dużego granatu Sos: 2 łyżki(...)oliwy z oliwek 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka miodu sól, pieprz Wykonanie: Łososia kroimy na mniejsze kawałki. Wyłuskujemy ziarenka granatu. Awokado obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Sałatę myjemy, osuszamy, rozrywamy na mniejsze kawałki i wrzucamy do miski lub układamy na talerzu. Dodajemy awokado, łososia wędzonego i posypujemy ziarenkami granatu. Przygotowujemy
Kuchnia MagdaLenywszystkich poszukujących alternatywy dla tradycyjnego kotleta. Pyszne i zdrowe kotleciki z kalafiora i kaszy jaglanej podane w delikatnej i mięciutkiej bułeczce hamburgerowej z sezamem. Świetnie smakują z dipem z awokado, plastrem pomidora i sosem majonezowo-jogurtowym. Polubią je nawet fani wołowych burgerów i nie lubiące warzyw dzieci. SKŁADNIKI / 2 porcje 2 bułeczki hamburgerowe np. własnego wypieku(...)KOTLETY Z KALAFIORA 1/2 dojrzałego awokado 1/2 małej szalotki 2 łyżeczki soku z limonki 2 łyżeczki oliwy 2 plastry pomidora 1 łyżka majonezu 2 łyżeczki jogurtu naturalnego 1/2 łyżeczki płynnego miodu lub syropu klonowego 1 łyżeczka soku z cytryny sól morska, świeżo zmielony czarny pieprz WYKONANIE GUACAMOLE : awokado kroimy na pół, wyjmujemy pestkę, a następnie łyżką wydrążamy miąższ
cool and mintyTATAR Z ŁOSOSIA I AWOKADO to zdrowa propozycja na lekką... Artykuł Tatar z łososia i awokado pochodzi z serwisu CookMagazine
COOKMAGAZINEKremowa sałatka z jajek, białego sera i szalotki na awokado Składniki: 1 dojrzałe awokado 4 ugotowane na twardo jajka (z wolnego wybiegu) 1 szalotka 2 łyżki kremowego serka typu Philadelphia 1 szczypta soli morskiej 1 szczypta białego pieprzu 1 szczypta mielonego kuminu rzymskiego 1 szczypta mielonej słodkiej papryki 1 szczypta ziół prowansalskich świeży tymianek do ozdoby Wykonanie: Awokado(...)przekroić na pół, pozbyć się pestki, wydrążyć łyżką środek. W miseczce połączyć ze sobą pokrojone jajko w kosteczkę, posiekaną szalotkę oraz serek, przyprawić, ułożyć na awokado. Oprószyć słodką papryką oraz tymiankiem. Smacznego
Wino Francja KuchniaJest tłuste, zawiera likopen, potas, worek witamin i kwas oleinowy, który pomaga zwalczyć zły cholesterol oraz przeciwdziała powstawaniu niektórych nowotworów. Prawie, jak superman, a mieści się w dłoni :) Awokado, bo o nim mowa, jest podstawą pasty do chleba ( najlepiej tego z grilla, albo ogniska, ale i jako grzanka z tostera, czy piekarnika się sprawdzi ;) ), którą przedstawiam i polecam ogromnie poniżej(...)Cała zielona :D Pasta z awokado z rukolą Potrzebujesz: 1 dojrzałe awokado dużą garść rukoli ząbek czosnku 1,5 łyżeczki soku z cytryny sól Sposób przyrządzenia: 1. Awokado przetnij na pół, pozbądź się pestki i łyżką wydrąż miąższ do miseczki. 2. Wydrążony miąższ dokładnie rozgnieć widelcem na papkę dodając sok z cytryny. 3. Ząbek czosnku przeciśnij przez praskę i dodaj
Kuchnia w Słońcu SkąpanaWitam serdecznie Chciałabym zaproponować przepis na pyszną i zdrową sałatkę z cieciorką i awokado. Sałatka jest prosta i szybka w przygotowaniu, możemy ją podać jako samodzielne danie na przykład na kolację lub zabrać do pracy jako drugie śniadanie. Do przygotowania sałatki będziemy potrzebować: 1 puszka 400 g fasoli czerwonej 1 puszka 400 g kukurydzy 1 puszka 400 g cieciorki(...)puszka 400 g fasoli pinto 500 g pomidorków koktajlowych 2 awokado 1 papryka czerwona mały pęczek natki pietruszki 2 duże ząbki czosnku około 2 łyżek soku z cytryny 4 łyżki oliwy lub oleju do smaku sól, pieprz Link do filmu z przygotowania: Sałatka z cieciorką Przygotowanie: Fasolę czerwoną, kukurydzę, cieciorkę, fasolę pinto, przekładam na durszlak, płuczę pod bieżącą wodą
Uwaga Babcia Gotujeśmietanki. Za to można dodać do nich mleko sojowe, migdałowe czy kokosowe. Dlatego, gdy zrobiłam domowe mleko kokosowe postanowiłam, że wykorzystam je do zrobienia lodów. W domu zalegało mi awokado i banany, kilka brzoskwiń, więc przepis wymyślił się sam. Domowe lody są nieporównywalnie smaczniejsze i zdrowsze niż te, które możecie znaleźć w sklepach. Wszystko dlatego, że sami dobrze wiecie(...)mleka kokosowego, dzięki czemu ponownie uzyskacie cudownie lekką i napowietrzoną konsystencję. I bez tego są pyszne, ale jednak mocno zmrożone, więc uważajcie na zęby. :D 2 smak - Lody z awokado, bananów i mleka kokosowego: 2 zamrożone banany 1 dojrzałe awokado 1 szklanka domowego mleka kokosowego 1-2 łyżki cukru pudru (opcjonalnie) ulubione dodatki np. 1 łyżka kakao, pokrojona
Cooking MonsterPiękna, kolorowa i pełna witamin sałatka, pyszna o każdej porze dnia. Połaczenie buraczków z awokado nie tylko smakuje wybornie, ale i wygląda elegancko. Zamiast gotować buraki w wodzie polecam owinąć je w folię aluminiową i upiec w piekarniku. Dzięki takiej obróbce zachowają więcej witamin i pozostaną jędrne oraz soczyste. Najlepiej upiec od razu większą ilość buraków, które(...)masła, kremu balsamicznego i wina. Buraczki pokryły się pyszną, słodką glazurą, a ich smak stał się bardziej głęboki i słodki. Połączyłam je z dojrzałym, maślanym i łagodnym w smaku awokado oraz wyraźnym w smaku i lekko pikantnym serem pleśniowym. Całość skropiłam kremowym miodowo-musztardowym dressingiem i posypałam prażonymi pestkami dyni. SKŁADNIKI na 2 porcje SAŁATKA 2 nieduże buraki
cool and minty