Dzisiaj mam dla Ciebie przepis na tradycyjne danie kuchni portugalskiej. Dawniej jadana głównie przez ludzi z nizin społecznych, teraz przygotowywana i pałaszowana chętnie przez każdego! Zupa caldo verde jest prosta, szybka i tania, ale jednocześnie bardzo smaczna! Przepis na zupę caldo vede w oryginalnym wydaniu przewiduje użycie kapusty galicyjskiej, która jest u nas niedostępna. Na szczęście jarmuż jest do niej(...)bardzo podobny oraz łatwo dostępny, dlatego też świetnie ją zastępuje! Zupa caldo verde z jarmużem Podstawą zupy są ziemniaki, oliwa, cebula oraz jarmuż. To właśnie na tych składnikach opiera się dzisiejszy przepis. Jeśli chodzi o dodatki które lądują na górze zupy, to są one dowolne. U mnie były to wegańskie kiełbaski, chipsy z jarmużu , ostra oraz wędzona papryka. Świetnie sprawdzi
BlendmanZupa Tom Kha , to nic innego, jak po prostu pyszna i rozgrzewająca od środka tajska zupa kokosowa . W moim wydaniu jest to oczywiście wegańska zupa Tom Kha , która została wzbogacona o boczniaki i makaron ryżowy. Jest cudownie kremowa, słodko-pikantna i delikatnie kwaśna za sprawą limonki, która jest jej niezbędnym i nieodłącznym towarzyszem. Rozgrzewająca tajska zupa Tom Kha z boczniakami(...)Tworząc ten przepis rodem ze słonecznej Tajlandii, za moim oknem panuje szaruga, a na chodnikach zalega śnieg. Z tyłu głowy mam na szczęście jedno… Tajska zupa kokosowa rozgrzeje mnie od środka i wywoła uśmiech pomimo niesprzyjających warunków atmosferycznych. Moc płynąca z imbiru, czosnku oraz czerwonej pasty curry jest niesamowita! W klasycznym przepisie znajdziecie trawę cytrynową. W związku
Blendmanmojej strony była to kwestia wyboru. Krem z kiszonej kapusty chodził już za mną od dawna. I oczywiście ciągle o nim zapominałam. Siedząc nad menu dla My, kombinowałam z zupami. Jest niewiele produktów obecnie, na które jest sezon i które może jeść bez ograniczeń. Jednym z nich jest właśnie kiszona kapusta. Kapuśniak, kapuśniakiem, chciałam jednak ugotować coś zupełnie innego. Pogrzebałam(...)moim magicznym kajecie i dokopałam się do zupy krem z kiszonej kapusty. No to sru. Zrobiłam. Wyszła super. Nie wiem czy nie jestem jednak większą zwolenniczką zwykłego kapuśniaku. Smak zupy ogólnie był naprawdę świetny, ale jakoś ta konsystencja mnie nie przekonała. A może to kwestia przyzwyczajeń? Nie wiem. W ogóle przypomniało mi się, że od parunastu dni kisi się
KardamonovyKwas antonicki – kuchnia podkarpacka Lokalizacja: Antoniki, gmina Lubaczów, powiat lubaczowski Kwas antonicki to wyjątkowo bogata w składniki zupa, pochodząca z Ziemi Lubaczowskiej. Choć pozornie jej bazowym składnikiem są czerwone buraczki, to w rzeczywistości rzecz jest nieco bardziej skomplikowana, ponieważ zupa zakwaszana jest kwasem z kapusty kiszonej lub z kiszonych ogórków, a nie kwasem buraczanym. W dodatku treść zupie nadają(...)wzbogacają suszone grzyby, włoska kapusta, świeży koperek i czosnek. Kwas antonicki podbijany jest śmietaną i przecierem pomidorowym. Gorąco zachęcam do wypróbowania przepisu Koła Gospodyń Wiejskich w Antonikach. Tak wyjątkowa zupa ugotowana na bazie lokalnych składników zasługuje na miejsce na naszych stołach. Przepis pochodzi z publikacji „Dziedzictwo kulturowe sztuki ludowej i kulinarnej Ziemi Lubaczowskiej” wydanej przez Powiat Lubaczowski. Kwas antonicki – kuchnia
Trzeci talerzjesienne chłody polecam pyszną i sycącą zupę grochową. Zupa jest gęsta i rozgrzewająca. Dla wielbicieli takich zup. Najlepiej smakuje ze świeżym chrupiącym pieczywem. Ilość wody w zupie zależy jaką gęstą chcemy uzyskać. Najlepiej jest użyć bardzo dobrej jakości kiełbasy i boczku. Bardzo polecam. Ugotujcie. Potrzebujemy: 1 szklanka grochu łuskanego połówek 2 małe marchewki 2 małe pietruszki 1 cebula kilka(...)sól do smaku pieprz czarny mielony do smaku majeranek suszony według uznania olej do smażenia liść laurowy kilka kulek ziela angielskiego 1 kostka bulionowa warzywna Wykonanie pysznej zupy grochowej: 1. Dzień przed gotowaniem namaczamy groch w zimnej wodzie, następnie po namoczeniu wodę odlewamy, a groch płuczemy. Przekładamy do garnka. 2. Cebulę obieramy, kroimy w kostkę
IzabelawkuchniZupa jarzynowa ze śmietaną. Zupa jarzynowa ze śmietaną Składniki: Około 1,5 litra bulionu jarzynowego 1 mały kalafior, podzielony na niewielkie różyczki 2 kalarepki, pokrojone w kostkę 250g obranych i pokrojonych w kostkę ziemniaków 150g fasolki szparagowej, pokrojonej w 2cm kawałki 1 mała, posiekana cebulka 1 pokrojona w małą kostkę marchewka 100g zielonego groszku (może być mrożony) posiekany koperek(...)natka pietruszki 200ml śmietany sól, mielony pieprz do smaku listek laurowy i 3 ziarenka ziela angielskiego (opcjonalnie) masło sklarowane ghee do smażenia Zupa jarzynowa przepis Krok 1. W garnku na zupę rozgrzać masło i poddusić posiekaną cebulkę. Następnie dodać marchewkę, ziemniaki, kalafiora, kalarepkę, fasolkę szparagową i zielony groszek - dusić wszystko razem kilka minut, często mieszając. Krok 2. Do garnka
Moja Książka KucharskaZupa z cukinii i kapusty pekińskiej – bardzo prosta do przygotowania i smaczna, zblenderowana na krem. Teraz latem, kiedy mamy wszystkie warzywa młode i tak smaczne, niewiele trzeba by wyszło pyszne danie. Wzięłam więc cebule i podsmażyłam na oliwie, dodałam pyszne młode ziemniaki, pekinkę, przyprawy, wodę i podgotowałam. Potem cukinię i chwilę gotowania. A potem już miksowanie i doprawianie. Kilka(...)prostych składników i letni obiad gotowy – w mniej niż pół godziny. PRZEPIS NA ZUPĘ Z CUKINII I KAPUSTY PEKIŃSKIEJ Składniki na 4-6 porcji: 2 cebule 50 ml oliwy 1 ząbek czosnku 1 kg ziemniaków 500g cukinii 300g kapusty pekińskiej 100ml śmietanki 2 liście laurowe 10 szt ziela angielskiego sól pieprz 1 łyżeczka czosnku granulowanego do podania szczypiorek
Dorota SmakujePrzepis na smaczną zupę owocową, która może stanowić pomysł na szybki posiłek idealny w letnie, gorące dni. Dosłownie z kilku prostych składników jesteśmy w stanie wyczarować obłędne danie, które podamy latem. Zupa będzie w wersji fit – to znaczy podamy ją bez śmietany ani jogurt naturalnego. Jeśli jednak nie dbacie aż tak mocno o swoją wagę, to po ugotowaniu(...)Składniki na około 3-4 porcje 2 litry wody 0,5 kg wiśni 1 jabłko 3 łyżki cukru 1 łyżka cukru waniliowego 1 łyżeczka cynamonu dowolny, ulubiony makaron Zupa owocowa – przepis W osolonej wodzie gotujemy makaron według przepisu na opakowaniu. Makron powinien być ugotowany al’dente. Po ugotowaniu odcedzamy go i przelewamy zimną wodą. Ten proces zapobiegnie dalszemu
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Zupa ziemniaczana na wędzonce cudownie pachnie majerankiem i wędzonym mięsem. Jest pyszna i pożywna. Przyznam, że lubię przeróżne zupy i mogłabym je jeść codziennie, jednak w upale nie ma się chęci na gorącą zupę. Dziś, kiedy u mnie słonko troche odpuściło a temperatura spadła, natychmiast zabrałam się za gotowanie zupy. Pracy przy niej mało a jest naprawdę smaczna. Polecam(...)którzy jeszcze nie jedli zupy ziemniaczanej . Składniki na zupę ziemniaczaną na wędzonce : * około 300 g żeberka wieprzowego wędzonego * 200 g boczku wędzonego * 1 kg ziemniaków * 1 marchewka * 1 cebula * korzeń pietruszki * 1 łyżka majeranku * pół łyżeczki gałki muszkatołowej (użyłam Skworcu ) * 4 liście laurowe * 6 ziaren ziela angielskiego * sól do smaku * 1 łyżka mąki pszennej * około 2-2,5 litra
Zrób to smacznie