zupa ze świeżych grzybów - 1000 przepisów (strona:29/67)

Krupnik to wspaniała zupa na sezon jesienno-zimowy. Już przy samym jej gotowaniu można się porządnie ogrzać, bo wymaga dłuższej chwili stania przy kuchence. Ten krupnik

świeżych grzybów (miałam:   borowiki, kurki, pieczarki) odrobina tymianku śmietana 18%  sól pieprz natka pietruszki Wykonanie:  Cebule siekamy, podsmażamy na maśle na rozgrzanej patelni. Dodajemy oczyszczone i pokrojone  grzyby, i smażymy około 10 minut ciągle mieszając. Następnie dodajemy pokrojony czosnek oraz tymianek, mieszamy i smażymy całość jeszcze chwilę.  Usmażone grzyby przekładamy do ugotowanego bulionu(...)kostkę ziemniaki i gotujemy około 15 minut. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Dorzucamy ugotowaną wcześniej i pokrojoną marchewkę i pietruszkę. Zabielamy zahartowaną śmietaną. Obowiązkowym dodatkiem i uwieńczeniem zupy jest posiekana natka pietruszki

40 g suszonych borowików, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 3 listki laurowe,  4 ziela angielskie,  10 ziaren pieprzu, 2 kg czerwonych buraków, 1/2 korzenia

temperaturze pokojowej (lub z wykorzystaniem szybkiej metody: 10 dni w temp. 50 °C). Dojrzewanie trwa od 3 do 10 miesięcy (im dłuższy okres dojrzewania, tym lepszy ser). Potrzeba 400 litrów świeżego mleka do wytworzenia 1 sera o wadze około 35 kg. Pochodzenie Gruyère zawdzięcza swą nazwę szwajcarskiej miejscowości i faktycznie pierwszą informację na temat sprzedaży sera można znaleźć w dokumencie(...)roku. Zastosowanie w kuchni Nadaje się na deskę serów, a także jako dodatek do innych potraw. Doskonały do zapiekanek, makaronów, warzyw, grzybów, mięsa i pieczywa. Do przystawek i  fondue  oraz zupy cebulowej. Gruyère jest powszechnie uznawany za jeden z najlepszych serów do topienia, grillowania i gotowania. Proponowane wina Powiązany z aromatycznymi owocowymi winami czerwonymi, przy których

Jak gotować w czasie covidu, pracując zdalnie, zajmując się dziećmi i nie zwariować? Nie jest łatwo. Nasi sąsiedzi kupili termomixa i bardzo sobie chwalą:) My mamy

Gdy przychodzi jesień to mam ochotę na zupy - cudownie rozgrzewające i pokrzepiające. W deszczowy dzień nic, no może oprócz deseru, nie poprawia samopoczucia tak jak miseczka

wigilijne krokiety z kapustą i grzybami jest na blogu od dawna, możecie je przygotować na Wigilijną kolację zamiast uszek , pasztecików drożdżowych, pasztecików z ciasta francuskiego , groszku ptysiowego i innych dodatków, które można podać do wigilijnego barszczu , czy do czystej zupy grzybowej. Jak przygotować pieczarkowy farsz do krokietów? Farsz: 1 duża cebula 10 świeżych dużych pieczarek olej sól i pieprz

Tajska zupa z kurczakiem i zoodle to pyszna domowa wersja tajskiej zupy z pszennymi noodles. Lubię zastępować makaron jego warzywnymi odmianami. Aby zrobić warzywne noodle potrzebne

ViolaPassion Następna inna zupa . To że wymyślam i rzucam się z kuchni na kuchnię (z Tajskiej na Hinduską  z Hinduskiej na Włoską itp) To tylko

kosza,ale wszytko co dobre trafia tu na bloga , a zreszta  dań dumam co poszło nie tak . ViolaPassion Prawda że wygląda dobrze??? Naprawdę smakuje jeszcze lepiej ;-) Ta zupa jest również ekspresowa w ciągu 20 minut możemy przenieść sie na daleki wschód bez wychodzenia z domu . Składniki:2-3 talerze  1 filet z piersi kurczaka pokrojona w grubsza kostkę(...)miałam w domu świeżego ) 100 ml mleka kokosowego z dodatkiem curry -kupicie w dobrych marketach taki gotowy produkt. Sposób: Skrapiamy kurczaka i krewetki sokiem z limonki W garnuszku rozpuszczamy masło dodajemy kurczaka i smażymy często mieszając . Następnie dodajemy marchew ,cebulę, czosnek ,papryczkę ,groszek. i mieszamy. Po upływie dosłownie 4 minutek zalewamy wszystko bulionem dodajemy imbir ,grzyby mun i krewetki. Makaron

skórki z limonki 4 łyżki sosu rybnego albo sojowego 5 grzybów shitake 2-3 piersi z kurczaka 250 ml mleka kokosowego 2 garści szpinaku baby kolendra świeża opcjonalnie – łyżka posiekanej trawy cytrynowej Wykonanie: Makaron przygotować wg przepisu na opakowaniu odejmując 2 minuty od czasu gotowania, odstawić. Grzyby shitake zalać wrzątkiem, gdy nasiąkną pokroić w paski i odstawić. Kurczaka(...)miski lub rondelka i przykryć. Do wywaru dodać grzyby shitake, w razie potrzeby doprawić sosem rybnym, gotować 3 minuty. Dodać mleko kokosowe i kurczaka – gotować kilka minut, aż kurczak będzie gotowy. Dodać opłukany szpinak, wymieszać, gotować 1-2 minuty aż szpinak delikatnie zmięknie. Do miseczek rozłożyć makaron, nalać zupę. Tajską zupę kokosową z kurczaka – Tom Kha Gai podawać

Rydze na maśle nauczyłam się jeść u mojego dziadka… z dużą ilością soli i świeżym pieczywem. Pycha Ciekawi mnie czy znacie i spożywacie? A jeżeli

Gdy sezon grzybowy wciąż nie chce się zakończyć, a pogoda zachęca do spacerów, łatwo wrócić z leśnego spaceru bogatszym o koszyk dorodnych grzybów. Wśród nich często

  Prosty przepis na barszcz biały. Barszcz biały na zakwasie - prosty przepis. Barszcz biały to tradycyjna polska zupa wielkanocna, pełna smaku i wykonana z prostych składników

Wiosna jest piękna, soczysta i kolorowa. Wszystko wokół kwitnie i można cieszyć się świeżymi kwiatami, szukać wiosennych grzybów i czerpać z natury dużo inspiracji.  Dzisiejsza