To jeden z najprostszych sposobów na przygotowanie pysznej ryby. Krótkie smażenie i trochę dłuższe marynowanie ale efekt powalający! zajadaliśmy się nią dzisiaj wszyscy, oprócz Małżona oczywiście
Dzieje kuchennej Wiewiórymasy spody do tarteletek z persymoną. Ja wczoraj ukulałam z niej trufelki. Córci bardzo smakowały i mi również. Witariańskie słodkie kulki po 1,5 kubka daktyli i orzechów włoskich 2 łyżki karobu lub kakao Wszystkie składniki blendujemy na pył. Z powstałej masy
Dzieje kuchennej WiewióryLubicie pizzę? my bardzo! i lubię eksperymenty z pizzą w roli główniej. Najczęściej na pizzy w naszym domu znaleźć można sery, wędlinę, ogórka konserwowego, cebulę i
Dzieje kuchennej WiewióryCzereśnie to jedne z moich ulubionych owoców. Tych do chrupania gdyż ani te zamrożone, ani te w dżemie nie maja już smaku TYCH czereśni, nie smakują
Dzieje kuchennej WiewióryCzy wiecie, ze dzisiaj w Szwecji obchodzony jest Dzień Cynamonowej Bułeczki??? Ja dowiedziałam się wczoraj z bloga pewnej fajnej kobitki mieszkającej w tym pięknym kraju :) I
Dzieje kuchennej WiewióryKotlety i pieczenie z mielonego mięsa są nam bardzo bliskie. Wszelkich klopsów i pulpetów zrobiłam setki. Pieczeń rzymska robiłam również kilka razy. A co z Polpetone
Dzieje kuchennej WiewióryDo tłustego czwartku jeszcze cała masa czasu ale w ubiegłą niedzielę naszła mnie wręcz potworna ochota na smażone w głębokim tłuszczu słodkości. Wszystko za sprawą czasu
Dzieje kuchennej WiewiórySurówka Super Slaw 1/4 małej główki białej kapusty 1 marchewka 1 jabłko kiść czerwonych małych bezpestkowych winogron, u mnie zielonych 1/3 szkl. suszonej żurawiny 1/2 szkl. orzechów włoskich sok z 1/2 cytryny 2 łyżeczki octu
Dzieje kuchennej Wiewiórycukru 1-2 łyżki miodu cukier waniliowy - opakowanie 3 jajka małe 2 łyżki masła/ margaryny - rozpuszczone 1 olejek migdałowy 1/2 szklanki rodzynek - zaparzone w wrzątku szklanka orzechów włoskich Wykonanie: Do miski przesiewamy mąkę. Podgrzewamy mleko - aby było letnie! Do miski odlewamy 1/3 mleka dodajemy drożdże i cukier - mieszamy i odstawiamy do wyrośnięcia. Pozostałe 2/3 mleka zagotowujemy, zdejmujemy
Piekę, bo lubięmiski i wymieszać mikserem na grudkowatą masę . Przełożyć na stolnicę i zagnieść ciasto. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia . Skubać po kawałeczku ciasta i zrobić kulki wielkości dużego orzecha włoskiego. Układać na spód blaszki jedną obok drugiej. Resztę ciasta które nam zostanie zawinąć w folie i włożyć do zamrażarki. Ser zmielić. Dodać : żółtka , cukier, cukier waniliowy, kilka kropli olejku migdałowego
Sama słodycz i szczypta chiliimprowizować. Udało się to, jak widać, naprawdę kusząco. GRUSZKA KARMELIZOWANA Z BAKALIAMI, CZEKOLADĄ I SOSEM WINNYM. /własny;/ 3 gruszki 100g posiekanych migdałów 50g posiekanych orzechów włoskich 50g startej na drobnych oczkach czekolady gorzkiej 100g suszonych śliwek 2 szklanki czerwonego wina wytrawnego 2 łyżki miodu akacjowego + 2 łyżeczki 200 ml kremówki 2 łyżki cukru pudru skórka otarta
W kuchni Karmel-itkibiałek 150 g cukru 70 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia zaprawa do piernika 50 g gorzkie czekolady 100 g powideł 100 g bakalii (migdały, śliwki suszone, orzechy włoskie) Wykonanie: Wszystkie składniki zaprawy piernikowej umieścić w garnku z grubym dnem i gotować około 5 minut. Wszystkie składniki muszą się rozpuścić i połączyć. Odstawiamy do wystudzenia. Białka ubijamy
Przysmaki KarolkiDzięki uprzejmości firmy Ballarini już drugi raz miałam okazję testować produkty tej włoskiej firmy. Nie chciałabym, aby ktoś zarzucił mi zbytnie słodzenie, ale ja naprawdę nie mogę dopatrzeć się w niej żadnych minusów. Zresztą, solidny produkt sam się najlepiej obroni. Patelnia Granitowa Positano przyciąga uwagę elegancką linią i niebanalnym wyglądem, solidnym wykonaniem i wyjątkową odpornością na czynniki mechaniczne
Mia Cucina Sofietasody Masa: 1 jajko 3 łyżki maki ziemniaczanej 1 łyżka mąki pszennej 2 szklanki mleka 3/4 szklanki cukru 1 cukier waniliowy 1 margaryna Karmel orzechowy: 25 dag orzechów włoskich 2 łyżki miodu 2 łyżki cukru 2 łyżki margaryny masa karmelowa WYKONANIE Z podanych składników zagnieść cisto i podzielić na trzy równe części. Na jedną połowę wylać karmel orzechowy
W kuchennym oknie Ewymąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 0,5 szkl oleju, uzyłam oleju Rapso 0,5 szkl mleka kilka kropal aromatu rumowego 220 g bakalii ( rodzynki, żurawina, orzechy włoskie i mieszanka keksowa) 1 łyżka mąki ziemniaczanej Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Następnie cały czas ubijać i porcjami dodawać cukier. Ubijać aż cukier się rozpuści a piana
Monia miesza i gotuje